كيفية اختيار خلاط للعصائر والكوكتيلات: موديلات TOP-17 ومراجعات العملاء

اكتسب خلاط العصير والعصائر شعبية هائلة. بمساعدتها ، يتم ضمان خلط المكونات عالية الجودة بما يتوافق مع النسب المطلوبة.

المنتج النهائي يكتسب طعمًا ممتازًا وغريبًا ، يعيد تغذية الجسم بالفيتامينات.

على الرغم من حقيقة أن هذه المجموعة من الأجهزة لا تختلف بشكل أساسي عن الخلاطات لأغراض أخرى ، يجب مراعاة الفروق الدقيقة المميزة عند اختيار النموذج الأمثل.

أيهما أفضل للاختيار وما الذي تبحث عنه؟

تنشأ متطلبات معلمات الخلاطات للكوكتيلات والعصائر بشكل أساسي من تكوين المشروب. تقريبا أي خلاط يمكن أن يتعامل مع إعداد الكوكتيلات ، مثل وهي تعتمد على السوائل (العصائر والحليب وما إلى ذلك). في بعض الأحيان تضاف إليها مكونات طرية (التوت والفواكه والهلام وما إلى ذلك). يتم حل مهمة طحن هذه المكونات والخلط إلى تناسق موحد بسهولة حتى عن طريق الأجهزة منخفضة الطاقة.

يمكن أن تنشأ المشاكل عند صنع عصير ، حيث يمكن استخدام المكسرات والفواكه المجففة كمضافات ، ويتم الحصول على مشروب عالي الجودة عن طريق طحن الثلج أو المكونات المجمدة. لطحنها ستحتاج إلى جهاز أكثر قوة وفوهات خاصة. بالنظر إلى هذه الفروق الدقيقة ، يجب أن تحدد بوضوح ما إذا كان الخلاط سيتم استخدامه فقط للكوكتيلات أو ما إذا كان سيتم إعداد كلا المشروبين. في الحالة الأخيرة ، عند اختيار نموذج ، تحتاج إلى التركيز على وظيفة إعداد العصائر.

بشكل عام ، يتم اختيار النموذج الأمثل للمنزل وفقًا للمعايير الرئيسية.

يجب أن يأخذ في الاعتبار تواتر الاستخدام ، والحاجة إلى حجم المنتج النهائي ، وإمكانية توسيع الوظائف ، وسهولة الصيانة ، والموثوقية والسلامة.

في أغلب الأحيان ، يتم تحديد بديل - أقصى إمكانات الجهاز بأقل تكلفة.

الخلاطات متوفرة في نوعين:

1. نوع غاطس. يتكون من وحدة مغلقة بمحرك كهربائي ، على عمودها يتم تثبيت الفوهات من الأسفل. يتم إدخال جسم العمل يدويًا في الحاوية (زجاج في مجموعة الجهاز أو أي وعاء مناسب). يتم التحكم في العملية برمتها بصريًا ، ويوضع الخلاط في اليد طوال العملية.المزايا الرئيسية للتصميم الغاطس: الحجم الصغير والتحكم المستمر في العملية وسرعة التحضير والقدرة على استخدام أي قدرة. السلبيات: حجم محدود ، طاقة مخفضة ، الحاجة إلى الإمساك باليد.
2. نوع ثابت. هذا هو إصدار سطح المكتب الذي يوجد فيه المحرك الكهربائي في القاعدة. يتم تركيب وعاء (إبريق) عليه ، وبعد ذلك يتم تثبيت فوهة على العمود. لا يتطلب هذا الخلاط مشاركة مباشرة من المضيفة في عملية الطهي. يبدأ البرنامج المطلوب ، وبعد فترة معينة يتم إيقاف تشغيل الجهاز. المزايا: أتمتة العمليات ، وحجم صافي كبير ، وزيادة الطاقة ، ولا حاجة إلى الإمساك بالجهاز في يدك. السلبيات: تفكيك كبير ، أكثر صعوبة للغسيل.

قوة

تعد قوة الجهاز من أهم معايير الاختيار التي تحدد إمكانيات الطحن وسرعة تحضير الشراب. في الخلاطات ، يمكن تركيب محرك كهربائي بطاقة من 250 إلى 3000 واط. مع زيادتها ، تزداد العالمية ، لكن السعر يرتفع بشكل حاد. اختيار الجهاز يجب أن يأخذ بعين الاعتبار الغرض الحقيقي.

لإعداد الكوكتيلات لا يتطلب الكثير من الطاقة. الخلاط الثابت بقوة 300-350 واط مناسب تمامًا. يتطلب طحن المكونات الصلبة والجليد السلس زيادة في هذا الإعداد. القيم الدنيا هي 500-550 واط.

تعتمد سرعة تحضير الشراب على قوة الجهاز. إذا كانت هناك حاجة إلى التكسير الفوري لقطع الثلج ، فعليك التفكير في الخلاط بقدرة 1-1.5 كيلو واط.

سرعة الدوران

للحصول على منتج عالي الجودة ، تحتاج إلى الانتباه إلى وضع السرعة للجهاز. القدرة على ضبط السرعة تزيد من قدرات الخلاط. في الأجهزة الحديثة ، يتم توفير ما يصل إلى 30 وضعًا مختلفًا ، والتي يتم ضبطها عن طريق تدوير الذراع. بالنسبة للكوكتيلات والعصائر ، فإن وجود سرعات 2-5 يكفي تمامًا.

الغالبية العظمى من الأجهزة لديها وضع توربو. يوفر العمل بأقصى سرعة ، ويطور أكبر قوة. من المهم وضع النبض. في هذه الحالة ، يحدث التدوير فقط عندما يتم الضغط على الزر يدويًا.

حجم الوعاء

تعتمد حصة واحدة من المشروب المحضر على حجم وحجم الوعاء. يمكن أن تكون للأجهزة المصغرة سعتها الخاصة 0.4-0.6 مل (كما هو موضح في الصورة). في العائلات الكبيرة ، يظهر الاهتمام في أباريق 2-2.5 لتر. الحجم الأمثل هو 0.6-1 لتر.

يجب أن يتم اختيار هذه المعلمة بناءً على الاحتياجات الحقيقية..

تزيد الحاويات الكبيرة بشكل كبير من أبعاد ووزن الخلاط ، وهو أمر مهم للمطابخ الصغيرة والحاجة إلى النقل الدوري.

بالإضافة إلى ذلك ، يرتفع السعر بشكل ملحوظ.

من المهم مراعاة أن الحجم المفيد للوعاء أقل بقليل من حجمه الهندسي. للحصول على تقدير حقيقي ، يجب طرح 150-200 مل.

فوهات

تعتمد وظيفة الخلاط على شكل الفتحات الموجودة في عبوته.

يمكن أن تحتوي الأجهزة الجيدة على 3-4 من هذه العناصر:

1. سكين قابل للإزالة على الساق (عادة ما تكون مصنوعة من البلاستيك). ستكون هناك حاجة للبطاطس المهروسة وتقطيع الخضار.
2. خفقت. مصممة للجلد.
3. سكاكين تقطيع مضمنة. إنهم يقومون بعمل ممتاز بمنتجات ذات صلابة مختلفة.

يتم تثبيته في قاع الوعاء ، ويطحن المكونات ويخلط جميع المكونات. بالنسبة إلى الكوكتيلات "الرغوية" ، يلزم خفق.مع كميات كبيرة من الجليد ، يتم استخدام فوهة خاصة لتكسيرها ، ولكن في المنزل نادرًا ما يتم استخدامها. يمكن لجهاز التقطيع الصغير التعامل مع قطع صغيرة من الثلج.

المواد المستخدمة

يمكن صنع جسم الخلاط من البلاستيك أو المعدن. مزيج من هذه المواد ممكن. توفر المواد البلاستيكية الحديثة عالية القوة قوة كافية. العيب الرئيسي هو عدم وجود مقاومة للخدش ، والتي يمكن أن تدمر المظهر أثناء الاستخدام اللامبالي. قوة عالية ومتانة حالات معدنية. الأكثر أهمية هو الفولاذ المقاوم للصدأ. العيب الرئيسي للمعادن هو التكلفة المتزايدة.

من المهم الانتباه إلى مادة الوعاء. يمكن أن تكون مصنوعة من البلاستيك والزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ. الزجاج له ميزة مهمة. توفر شفافيتها تحكمًا مرئيًا في العملية ، وهو أمر مهم عند إعداد عصير.. العيب الرئيسي هو الهشاشة ، مما يتطلب معالجة دقيقة.

وظائف الحماية

تعتمد موثوقية ومتانة الجهاز على وجود أنظمة وقائية تعمل تلقائيًا على إيقاف تشغيل المحرك الكهربائي عند حدوث تأثيرات خطيرة.

في الخلاط من المرغوب فيه:

1. الحماية من الحرارة الزائدة ، والتي تحدث تحت الحمل الزائد ويمكن أن تؤدي إلى تلف عزل لف المحرك.
2. حماية الطفرة ، وهو أمر مهم بشكل خاص في الشبكات حيث يمكن حدوث طفرات.
3. قفل عند تثبيت الوعاء بشكل غير صحيح ، لأنه إنه خطر على الآخرين ويسبب زيادة المحرك.

بالإضافة إلى حماية المحرك ، من المهم ضمان سلامة الشخص الذي يستخدم الجهاز. يجب تجنب الصدمة الكهربائية عند لمس الجسم وإمساك الخلاط باليد.

مراقبة

توفر معظم الأجهزة التحكم الكهروميكانيكي باستخدام الأزرار والرافعات. مثل هذا النظام سهل التشغيل وموثوق به بما فيه الكفاية.. توفر بعض الموديلات الحديثة التحكم باللمس للنظام الإلكتروني. تحتوي هذه الأجهزة ، كقاعدة عامة ، على شاشات صغيرة تعكس أهم المعلومات حول الوضع الحالي.

التغذية

تفضل معظم ربات البيوت الخلاطات الأكثر موثوقية التي تعمل على 220 فولت. عند الاختيار ، انتبه إلى طول سلك الطاقة. يلاحظ الإزعاج إذا كان أقل من 1 متر ويبسط توصيل سلك بطول 1.3-1.5 متر.

مع النقل المتكرر للخلاط والرغبة في استخدامه في الأماكن التي لا توجد بها كهرباء ، يتم توجيه الانتباه إلى الأجهزة ذاتية التشغيل ، أي مع بطارية مدمجة. تم تجهيز الأجهزة الحديثة عالية الجودة ببطاريات ليثيوم أيون 12V ، توفر 20-30 استخدامًا بدون إعادة شحن. العيب الرئيسي للخلاطات ذاتية الطاقة هو حد الطاقة (لا يزيد عن 400 واط).

عند اختيار خلاط للمنزل ، يتم إيلاء اهتمام خاص للتكلفة. وفقًا لهذا المؤشر ، يتم تمييز الفئة الاقتصادية ومجموعة السعر المتوسط ​​والأجهزة المهنية (الدرجة الممتازة). يتم تقديم الكثير من المعدات المختلفة في السوق الروسية ، ولكن الشركات المصنعة الموثوقة فقط تضمن الجودة والموثوقية.. يمكن أن تساعد تقييمات أفضل النماذج ، التي تم تجميعها وفقًا لمراجعات العملاء وتقديرات الخبراء ، في الاختيار.

يهتم عشاق العصائر والمشروبات بشكل خاص بالأجهزة الصغيرة التي يمكنك اصطحابها معك على الطريق أو في رحلة عمل أو في إجازة. هذه الخلاطات المحمولة ذاتية التشغيل ، وبالتالي يمكنك استخدامها في أي مكان.

خذ X4

أحد أفضل الأجهزة المصغرة هو طراز Take It X4.

محرك كهربائي قادرة على تطوير طاقة تصل إلى 0.3 كيلوواط بسرعة دوران تبلغ 16000 دورة في الدقيقة.

يبلغ حجم الوعاء 0.4 لتر. تتكون العلبة على شكل مزيج من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك.

السكين يحتوي على 4 شفرات. تبلغ سعة البطارية 5100 مللي أمبير ، مما يجعل من الممكن إعداد 16 مشروبًا بدون شحن.

الأبعاد - 243x78x78 ملم. الكتلة - 770 جم.

RAWMID المحمولة

يحتل الخلاط المحمول RAWMID Portable RPB مكانة عالية في TOP-5 من أفضل الموديلات03. يحتوي على بطاريتين بسعة إجمالية 4000 مللي أمبير.

القوة المطورة 222 واط.

هناك تعديل للسرعة في نطاق 15000-25000 دورة في الدقيقة. الوزن - 1.2 كجم.

بشكل عام ، هذا الخلاط معترف به بجدارة كنموذج ممتاز بقدرات واسعة..

ريماكس RT-KG01

نموذج Portax Remax RT-KG01 له العديد من المراجعات الإيجابية. تصل الطاقة إلى 0.4 كيلو واط. يحتوي الجهاز على بطارية بسعة 2200 مللي أمبير ، مما يسمح لك باستخدام 10-12 مرة دون إعادة الشحن.

حجم الزجاج من زجاج البورسليكات هو 420 مل. إدارة - إلكترونية.

يتم توفير وضع النبض. يبلغ ارتفاع الجهاز 26 سم.

ومع ذلك ، يسمح لك وضع النبض باستخدام الخلاط بشكل عقلاني. يلاحظ المستهلكون مزيجًا جيدًا من القيمة والجودة. تتيح لك القوة الكبيرة طحن المكونات الصلبة.

خذ X2

يحظى أداء نموذج Take It X2 بتقدير كبير. هذا الخلاط المحمول يطور الطاقة تصل إلى 0.3 كيلوواط بسرعة قصوى تبلغ 22000 دورة في الدقيقة.

سعة البطارية 2000 مللي أمبير.

الأبعاد - 230 × 75 × 75 مم. الكتلة - 540 جم.

حجم الزجاج 0.3 لتر.

هذا الخلاط المصغر مثالي لشخص واحد.. يمكنك اصطحابه معك على الطريق ، وصنع كوكتيل في أي مكان.

خذ X6

يتم منح تصنيف عالٍ يستحقه لخلاط Take It X6. في الجوهر ، هو متقدم نسخة من نموذج Take It X4 ، حيث تزداد القوة المطورة ، بنفس القوة ، بسرعة دوران أقل. الجهاز قادر على طحن منتج من أي صلابة تقريبًا..

يتم تثبيت سكين عالي القوة مع 6 شفرات. يبلغ حجم زجاج السفر 0.3 لتر.

الأبعاد 250 × 84 × 84 مم. الكتلة - 800 جم.

إذا كانت الخلاطات من النوع الثابت أكثر ملاءمة لصنع الكوكتيلات من المكونات السائلة ، فإن آلات الغمر شائعة جدًا للعصائر. إنها تسمح لك بالطحن بسرعة ومزج المكونات المختلفة. تشمل أفضل 5 طرازات من هذا النوع الأجهزة التالية.

عصارة براون MQ 3000 +

تفتح عصارة براون MQ 3000 قائمة أفضل الخلاطات اليدوية للعصائر. عليه نموذج ملائم بقوة 0.7 كيلو وات مع ساق الخلاط البلاستيكي.

هناك سرعة واحدة ، وضع التشغيل ووضع توربو.

العلبة مصنوعة من بلاستيك متين.

يوفر التصنيف العالي للجهاز تكلفة منخفضة وبساطة وموثوقية.

ريدمون RHB-2944

أحد أفضل الأجهزة الغاطسة معترف به عن طريق Redmond RHB-2944. له الطاقة هي 1.3 كيلو واط مع تطوير سرعة دوران قصوى تبلغ -15500 دورة في الدقيقة.

السرعة قابلة للتعديل بشكل مستمر. تحتوي المجموعة الكاملة على مفرمة مع وعاء 0.5 مل ، خفاقة ، كوب قياس. القضية من البلاستيك.

الأبعاد - 63x390x63 ملم. الوزن - 750 جم.

القدرات الوظيفية ترضي معظم ربات البيوت. للحصول على عصير ، يناسب الخلاط تمامًا.

بوش MSM 14200

مكانة عالية في TOP-5 المخصصة لنموذج Bosch MSM-14200. إنه غاطس ومريح 0.4 كيلو واط. تحتوي السكين على 4 شفرات ، مما يضمن التقطيع عالي الجودة والسريع. الغرض الرئيسي - العصائر والبطاطس المهروسة.

هناك غطاء واقي. العلبة مصنوعة من بلاستيك مقاوم للصدمات.

الأبعاد - ٤٠ × ١٣ × ٢٠ سم الوزن - ١.٣٤ كجم.

نظرًا للتكلفة المنخفضة ، اكتسب الجهاز شعبية واسعة. يساهم وقت التشغيل أيضًا في ذلك..

بوش MSM 66110

خلاط اقتصادي آخر من بوش يمكن أن يعزى إلى فئة الاقتصاد - بوش MSM 66110. لها قدرة 600 وات.

يمكنك ضبط سرعة تشغيل واحدة ووضع توربو.

يتم توفير عملية الاندفاع. الجسم العامل هو ساق الخلاط.

الأبعاد - 39x5.5x6 سم الوزن - 1 كجم.

القوة المنخفضة للجهاز تجعل من الممكن خفض الأسعار ، مع ضمان العصائر عالية الجودة والبطاطس المهروسة والكوكتيلات ..

كوكتيل براون MQ 745

من بين أفضل الخلاطات اليدوية المميزة ، يبرز كوكتيل براون MQ 745.

هل هو قوته 750 وات. لا يحتوي الجهاز على إعدادات للسرعة ، ولكن يتم تنظيمه بواسطة Smart Speed.

من خلال زيادة قوة الضغط على الزر ، يتسارع الدوران.

تتضمن المجموعة زجاجًا بسعة 0.6 لتر وفوهات للخفق والخلط والطحن.

الخلاطات الثابتة هي الأنسب لتحضير الكوكتيلات المختلفة. يحمي هذا التصميم المضيفة من العمل اليدوي ويبسط عملية الطهي.. فيما يلي أفضل النماذج من هذا النوع.

مجموعة فيليبس HR2874 اليومية

يعد خلاط HR2874 المصغر من Philips أحد المنافقين بين الهياكل الثابتة مجموعة يومية. قوة المحرك - 350 واط.

يتم تثبيت مفرمة عالمية بسكين من الفولاذ المقاوم للصدأ.

طقم الطاحونة بسعة 0.4 لتر.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك زجاجة السفر 0.6 لتر.

يبرز النموذج للجودة العالية للمنتج النهائي.

آلة الطبخ Xiaomi Pinlo Little Monster أبيض

يعد XIAOMI Pinlo Little Monster Cooking أحد أبسط الخلاطات ولكنه موثوق به للغاية. آلة قوة المحرك الكهربائي - 0.5 كيلوواط بسرعة دوران 30،000 دورة في الدقيقة.

حجم الوعاء 500 مل.

الوزن - 1.4 كجم.

يتم استخدام سكين من 6 شفرات من الفولاذ المقاوم للصدأ.

زاد الجهاز من قوة وموثوقية.

VES M-170

من بين أفضل الخلاطات متعددة الأغراض التي تحتوي على خلاط كوكتيل للياقة البدنية ، يبرز طراز VES M-170. قوة الجهاز 0.5 كيلو واط. لديها 3 كتل سكين (مفرمة ، مطحنة قهوة ، خلاط) مع حاوياتها.

لإعداد الكوكتيلات والعصائر ، يتم تركيب سكين على شكل X ووعاء بسعة 0.6 لتر. في الخلاط يمكنك طحن حتى 5 قطع من الثلج.

الأبعاد - 90x15x9.5 سم.

الخلاط مريح للغاية للاستخدام.

UNIT UBI-404

من الخلاطات الثابتة القوية بما فيه الكفاية للكوكتيلات والعصائر ، لوحظ بشكل خاص UNIT UBI-404. قوتها 1 كيلوواط.

يتم تركيب وعاء زجاجي سعة 1.5 لتر.

يتم توفير 3 أوضاع للسرعة مع ضبط سلس.

وزن الجهاز 3.3 كجم.

بقوة عالية ، يتمتع الخلاط بسعر مناسب. متوسط ​​السعر هو 2200 روبل.

لتحضير سموثي سموثي بكميات كبيرة ، يجب عليك الانتباه غالبًا للخلاطات الاحترافية وشبه الاحترافية. لديهم تكلفة عالية إلى حد ما ، ولكن في نفس الوقت هم قادرون على توزيع المشروبات بسرعة وبشكل مستمر مع أي مكونات. بناءً على تقديرات الخبراء ، يمكنك صنع TOP-3 من أفضل الموديلات.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

رائد معترف به في الخلاطات الاحترافية - RAWMID Dream الساموراي BDS-04. يطور محركها قوة 2.9 كيلوواط بسرعة 30،000 دورة في الدقيقة.

وعاء كبير من التريتان بحجم 2 لتر. العلبة مصنوعة من بلاستيك عالي القوة. يمكنك ضبط 7 أوضاع سرعة قابلة للتعديل بشكل لا نهائي.

وزن الجهاز 5 كجم.

سهولة الاستخدام والأداء العالي يضمن الطلب على هذا الخلاط.

RAWMID Dream Classic BDC-03

واحدة من أفضل ممثلي العلامة التجارية RAWMID المعترف بها RAWMID Dream Classic BDC-03. تبلغ قوة الجهاز 2.2 كيلو واط ، ويتم تحقيقه بسرعة قصوى تبلغ 27000 دورة في الدقيقة.

عدد أوضاع السرعة هو 30. التعديل سلس.

الجسم والوعاء مصنوعان من بلاستيك متين.

الوزن - 4.9 كجم.

يتمتع الخلاط بموثوقية عالية وقادر على العمل لفترة طويلة.

RAWMID Dream Modern 2 BDM-06

يوجد الخلاط الاحترافي RAWMID Dream Modern 2 BDM-06 على أحد الأماكن الرائدة في الترتيب. تبلغ طاقته 2.9 كيلوواط بسرعة قصوى تصل إلى 50،000 دورة في الدقيقة.

تحكم إلكتروني. يمكنك تثبيت 8 برامج بإعدادات سرعة مختلفة.

الأبعاد - ٥٠ × ٢١ × ٢٠ سم - الوزن - ٦.٧ كجم.

يتم تعويض المطالبات بتكلفة عالية بالكامل من خلال الطاقة العالية والسلامة والحماية الموثوقة.

آراء العملاء

لفهم البحر الحقيقي للعروض ، تساعد مراجعات المضيفات ، الذين اختبروا عمل الخلاطات المختلفة في تجربتهم. من بين العديد من التقارير ، يمكن تقديم أكثر التقديرات المميزة:

الخلاصة والاستنتاجات

لعشاق الكوكتيلات والعصائر ، هناك العديد من الخلاطات من تصميمات مختلفة تم تصميمها خصيصًا لهذه الأغراض. تساعدك تقييمات أفضل النماذج على اختيار الخيار الأفضل لمنزلك أو عملك.. عند الاختيار ، يجب مراعاة المعايير الرئيسية. يمكن للشركات المصنعة الموثوقة فقط ضمان منتجات عالية الجودة.

يجب إيلاء اهتمام خاص للعلامات التجارية RAWMID و Philips و Bosch.

فيديو مفيد

من الفيديو ستتعلم ما الذي تبحث عنه عند اختيار الخلاط: