كيفية اختيار طباخ التعريفي المنضدي لاثنين من الشعلات: موديلات TOP-7 مع وصف الخصائص التقنية والميزات المميزة

تعتبر مواقد الحث على الطاولة هي الأكثر أمانًا حيث يتم تسخين الجزء السفلي من أدوات الطهي فقط ، وليس سطح الموقد.

لن تستهلك هذه الأجهزة المنزلية مساحة كبيرة ، ولكنها ستكون فعالة جدًا في إعداد الأطباق المألوفة.

السمات المميزة

يعتمد تشغيل الأجهزة المنزلية على ظاهرة الحث الكهرومغناطيسي. إن تخيل العالم الحديث بدون جهاز مثل المحول أمر صعب للغاية.

يعتبر الموقد مع موقد الحث أيضًا محولًا. تحت سطح العمل الزجاجي الخزفي ، يوجد ملف تحريضي ، وهو اللفة الأساسية ، والوعاء أو المقلاة هو اللفة الثانوية.

تتشكل تيارات الحث الذاتي في الجزء السفلي من أواني الطهي ، حيث يتم تسخين الحاوية والمنتجات التي يتم طهيها فيها.

المميزات والعيوب

ترتبط مزايا معدات الحث مباشرة بمبدأ تشغيلها.

من بينها ، يمكننا تمييز ما يلي بشكل منفصل:

• ارتفاع معدل التسخين. يتم توفيره بسبب حقيقة أن الجزء السفلي من الأطباق يتم تسخينه ، وليس الفرن ؛
• توفير الطاقة. يعتبر هذا الجهاز المنزلي أكثر اقتصادا من الكهرباء.
• مستوى عال من الأمن. لن تتمكن من حرق نفسك ولا تسمح بإشعال النار ، حتى إذا قمت بإزالة الأطباق ، لا تقم بإيقاف تشغيل الأجهزة المنزلية.

يتم التعبير عن عيوب تقنية الحث بتكلفتها المرتفعة إلى حد ما والحاجة إلى شراء أدوات مطبخ خاصة مناسبة في الحجم والمواد.

كيف تختار وما يجب الانتباه إليه؟

عند شراء أجهزة تحريض للطهي ، يجب على المرء أن ينتقل من نفس المبادئ عند شراء الغاز أو الأجهزة المنزلية الكهربائية: الأحجام والتصميم والأوضاع والخيارات الإضافية.

السعر هو أحد المعايير الرئيسية. بالانتقال إلى ما سبق ، يجب أن نستنتج أن المواقد التعريفي هي معدات باهظة الثمن.

نوع الفرن

حسب نوع نماذج تحريض الطهي تنقسم إلى تعتمد (تعمل مع الفرن) ومستقلة (مثبتة بشكل منفصل وفي أي مكان).

لأسباب واضحة ، يفضل المشترون النماذج المستقلة ، لكنهم بحاجة إلى العثور على مكان مناسب لن يتم نقلهم منه بعد الآن ، حيث أنه في كل مرة تقوم فيها بتغيير الموقف ، هناك فرصة للتأثير وتشكيل الرقائق (يجب عليك التعامل مع السيراميك الزجاجي).

الأبعاد

تعتمد أبعاد المنتج على عدد الشعلات.

تحتوي الموديلات الضيقة ذات الشعلتين في المتوسط ​​على المعايير التالية: العرض 29 سم ، العمق 52 سم ، الارتفاع المضمن 5.2 سم ، العرض المدمج 26.8 سم ، العمق الداخلي 50 سم.

مراقبة

يمكن أن تكون الإدارة باللمس أو الميكانيكية. تبدو أزرار اللمس أكثر أناقة وتبرز تصميم الفرن.

في بعض الموديلات ، كل موقد فردي مجهز بمجموعة فردية من أزرار اللمس أو شريط التمرير.

قوة

تحت القوة في أجهزة الطهي الحثية نعني كمية الكهرباء المستهلكة - 3500-10000 ، بمتوسط ​​6600-7200 واط أو 2 كيلو واط لكل ساعة. من الناحية المثالية ، يجب أن يظهر الجهاز بأقل تكلفة كفاءة عالية.

من حيث كفاءة الطاقة ، يتم تعيين جميع المواقد لفئة معينة.

اختيار خيار متواضع (الفئة A ، بدلاً من A + أو A ++) ، انتبه إلى وجود الإعدادات التي توفر الكهرباء. يوجد ما يصل إلى 16 وضعًا للطاقة ، يمكنك من خلالها ضبط التدفئة. يوصي الخبراء باختيار النماذج مع 14 وضعًا ، وليس أقل.

مقارنة بكفاءة الطاقة في موقد كهربائي تقليدي ، فإن الحث أكثر كفاءة خمس مرات (الفئات الثلاث الأولى قابلة للتطبيق عليه). على سبيل المثال ، لغلي الماء ، لا يقضي 30 دقيقة ، ولكن ست و 0.2 كيلووات ، وليس دقيقتين.

معدل التسخين

من عيوب المواقد الحثية عدم القدرة على التحكم في درجة حرارة الشعلات بسلاسة. ومع ذلك ، يتم القضاء على هذه المشكلة تمامًا تقريبًا نظرًا لوجود عدد كبير من ظروف درجة الحرارة.

في بعض طرازات شريحة باهظة الثمن ، يمكن أن يصل عددهم إلى 20. ومع ذلك ، استنادًا إلى تجربة أولئك الذين استخدموا بالفعل هذه الأجهزة المنزلية ، يمكن استنتاج أن 20 وضعًا هي مبالغة.

لذلك عند الطهي ، ليس لديك صعوبة في تحديد درجة الحرارة المطلوبة ، فمن المستحسن إعطاء الأفضلية للموقد ، التي تحتوي على 14-16 وضع طاقة.

وظائف اضافيه

تختلف مواقد الحث في عدد البرامج المفيدة والوظائف الإضافية.

إذا لم يكن بعضها ضروريًا ، يجب أن تبحث عن نموذج أبسط وأرخص..

• قفل لوحة التحكم - للعائلات مع الأطفال الصغار.
• إيقاف التشغيل التلقائي - يبدأ عند اكتمال الطهي. مع هذه الميزة ، يمكنك التأكد من أنك لن "تهرب" من الحليب أو القهوة. تعمل الوظيفة أيضًا عندما لا يتم استخدام الموقد لفترة طويلة.
• مؤقت مدمج - لبرمجة التشغيل التلقائي وإشارة صوتية تشير إلى الاستعداد.
• ظروف درجة الحرارة (حتى 16) - لطهي أطباق متنوعة.
• زيادة الطاقة بسبب الموقد المجاور (حتى 50٪). تسمى وظيفة التسخين السريع PowerBoost.
• توسيع الشعلات - التكيف مع أبعاد الأواني والمقالي.
• سيكون البديل الجدير هو ميزة تصميم أخرى للوحة - مواقد بدون قيود (يشار إليها بصليب ، وليس دائرة وليس مستطيل).
• وقفة - في حالة المغادرة.
• الحد من كمية الكهرباء المستهلكة.
• وضع التدفئة - لأفراد الأسرة الذين تأخروا على المائدة.
• مؤشر الحرارة - يعرض درجة حرارة الموقد ، بحيث يعرف الملاك ما إذا كان من الممكن بالفعل لمس اللوحة. هذه الوظيفة مفيدة ، ولكن ليست إلزامية ، تبرد حلقات الحث في 10-15 دقيقة.
• مؤشر يوضح امتلاء المقلاة وغيابها (لن يبدأ النظام في التسخين حتى تضع القدر مع أي محتويات).
• بعض الأجهزة تأتي حتى مع جهاز تحكم عن بعد..

لن يكون لأي من هذه النماذج كل هذه الوظائف ، فقط مجموعة معينة من الميزات.

جينزو HCI-241

طباخ التعريفي المنضدي Ginzzu HCI-241 أنيق ورائع نموذج وظيفي مع مجموعة واسعة من الخيارات الإضافية.

سطح عمل الجهاز مصنوع من السيراميك الزجاجي. يمكن أيضًا دمج الأجهزة المنزلية في خزانة المطبخ.

المواصفات المهمة:

• فرن كهربائي؛
• سطح عمل زجاجي خزفي
• اثنين من مواقد الحث.
• الفرن مفقود ؛
• تحكم إلكتروني؛
• عرض؛
• الأبعاد (عرض × عمق × ارتفاع) - 29.4 × 52.4 × 9 سم.

كيتفورت CT-105

تم تجهيز موقد Kitfort KT-105 مع اثنين من مواقد الحث. التحكم الإلكتروني باستخدام مفاتيح اللمس.

سطح العمل للأجهزة المنزلية مصنوع من السيراميك الزجاجي. الحد الأقصى لاستهلاك الطاقة للجهاز 4000 واط.

المواصفات المهمة:

• فرن كهربائي؛
• سطح عمل زجاجي خزفي
• اثنين من مواقد الحث.
• الفرن مفقود ؛
• تحكم إلكتروني؛
• عرض؛
• الأبعاد (العرض × العمق × الارتفاع) - 60 × 36 × 7 سم.

كيتفورت CT-104

Kitfort KT-104 - نموذج ممتاز لطباخ التعريفي لحلقتين ، وهو مثالي ستلائم الجزء الداخلي لأي مطبخ حديث وستبسط بشكل كبير عملية الطهي.

موقد الجهاز كهربائي ، سطح العمل مصنوع من السيراميك الزجاجي.

يتم التحكم الإلكتروني باستخدام أزرار الضغط.

تقنية مهمة مواصفات:

• فرن كهربائي؛
• سطح عمل زجاجي خزفي
• اثنين من مواقد الحث.
• الفرن مفقود ؛
• تحكم إلكتروني؛
• عرض؛
• الأبعاد (العرض × العمق × الارتفاع) - 60 × 35.5 × 5.5 سم.

كيتفورت CT-109

يحتوي طباخ التعريفي Kitfort KT-109 على سطح عمل زجاجي من السيراميك ، اثنان مواقد الحث ، موقد كهربائي.

من بين الوظائف الإضافية للجهاز هي مؤشرات الحرارة المتبقية ، وإغلاق الحماية ، وكذلك حجب لوحة التحكم.

المواصفات المهمة:

• فرن كهربائي؛
• سطح عمل زجاجي خزفي
• اثنين من مواقد الحث.
• الفرن مفقود ؛
• تحكم إلكتروني؛
• عرض؛
• الأبعاد (عرض × عمق × ارتفاع) - 58.8 × 34.8 × 6.8 سم.

Iplate YZ-QS

مزايا جهاز الحث الحثي Iplate YZ-QS هي تشغيله الفعال ، تسخين سريع وتصميم عصري أنيق.

سطح عمل الجهاز مصنوع من السيراميك الزجاجي. الموقد مجهز بموقدين حثيين.

الحد الأقصى لاستهلاك الطاقة للأجهزة المنزلية هو 2900 واط.

المواصفات المهمة:

• فرن كهربائي؛
• سطح عمل زجاجي خزفي
• اثنين من مواقد الحث.
• الفرن مفقود ؛
• تحكم إلكتروني؛
• عرض؛
• الأبعاد (العرض × العمق × الارتفاع) - 59 × 31 × 5 سم.

جينزو HCI-243

Ginzzu HCI-243 هو نموذج أنيق وعملي يوفر سرعة و طهي مريح للأطباق المألوفة.

يتم التحكم في الموقد الكهربائي إلكترونيًا بواسطة مفاتيح تعمل باللمس. يمكن أيضًا دمج النموذج في خزانة المطبخ.

المواصفات المهمة:

• فرن كهربائي؛
• سطح عمل زجاجي خزفي
• اثنين من مواقد الحث.
• الفرن مفقود ؛
• تحكم إلكتروني؛
• عرض؛
• الأبعاد (العرض × العمق × الارتفاع) - 63 × 38 × 7.5 سم.

ريتشي JDL-CS34D9

طباخ التعريفي 2 شعلة RICCI JDL-CS34D9 هو نموذج لا غنى عنه في المطبخ الحديث بسبب خصائصه ووظائفه المفيدة الإضافية.

المواصفات المهمة:

• فرن كهربائي؛
• سطح عمل زجاجي خزفي
• اثنين من مواقد الحث.
• الفرن مفقود ؛
• تحكم إلكتروني؛
• عرض.

الخلاصة والاستنتاجات

يمكن للألواح الحثية توفير الوقت الذي يقضيه عادةً في طهي العشاء.

مثل هذه الأجهزة المنزلية ، المختارة بحكمة ، ستكون مفيدة للغاية في المطبخ الحديث.

فيديو مفيد

من الفيديو ، ستجد مراجعة لطباخ التعريفي على شعلتين: