تصنيف مواقد الحث على شعلتين: TOP-5 من أفضل الموديلات ، الخصائص الرئيسية ، إيجابيات وسلبيات

احتلت طباخات التعريفي مكانًا جيدًا في مطابخنا وكل ذلك بفضل سرعة التسخين العالية المتأصلة ، وتوفير أكبر في الكهرباء مقارنة بالمواقد الكهربائية التقليدية ، بالإضافة إلى الوظائف الجيدة.

ولكن كيف تختار الموقد الذي يناسب ويحب؟ أي واحد ستبقى فيه - معيار من أربعة طوابق أو تفضل موقدًا أصغر؟ عن ماذا تبحث؟ سنتحدث عن هذا في مقالتنا.

اليوم ، تقدم متاجر الأجهزة المنزلية العديد من نماذج المواقد التعريفي ، والتي تختلف في الحجم وعدد الشعلات (من 1 إلى 4) ، والتنقل (مدمج ، محمول أو قائم بذاته) والوظائف - يعتمد الاختيار على تفضيلات المشتري وقدراته واحتياجاته.

دعونا نتناول بمزيد من التفصيل المواقد الصغيرة ذات الشعلتين ، والتي تسمى أيضًا مواقد "الدومينو".

وصف قصير وميزات

يتم تسخين الأطباق والمنتجات الموجودة بها في جهاز الطهي التعريفي بسبب العمل الحراري للتيارات الكهربائية الدوامية ، التي يتم إنشاؤها بواسطة مجال مغناطيسي بتردد من 20 إلى 100 كيلو هرتز ، يتكون من مولد عالي التردد.

الموديلات ذات الشعلتين مناسبة للعائلات الصغيرة أو لأولئك الذين لا يرغبون في الوقوف بجانب الموقد ولديهم العديد من الأجهزة التي تجعل الطهي أسهل: من المحامص والغلاية إلى الطباخات المتعددة والشوايات.

ماركات مشهورة

كما تضمنت جميع الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية ، وخاصة مواقد الغاز والكهرباء ، مواقد الحث في تشكيلتها.

في الوقت نفسه ، الشركات المصنعة الرئيسية لهذه اللوحات هي:

• بوش، التي ركزت لسنوات عديدة على جودة وموثوقية الأجهزة المنزلية المصنعة ؛
• الكترولوكس - واحدة من الشركات المصنعة القليلة التي تركز على المواقد المدمجة: تحتوي كل منها على مواقد كهربائية تقليدية ومواقد حثية ، بينما تخضع جميع المنتجات لمراقبة ثلاثية للجودة ؛
• نيف - ليست الشركة الألمانية الأكثر شهرة ، التي تتميز لوحاتها بتصميم مثير للاهتمام وأجهزة استشعار شديدة الحساسية ومناطق تسخين مشتركة ؛
• سيمنز - علامة تجارية متميزة معروفة تعمل على التقنيات المبتكرة وتزود المواقد بوظائف فريدة ؛
• هانزا - علامة تجارية شابة إلى حد ما ، تمثل أجهزة المطبخ ذات الجودة اللائقة وتمارس سيطرة جادة على المنتجات التي تم إصدارها ؛
• جورينيه - شركة مصنعة لنماذج الميزانية ذات نوعية جيدة ، فإن نماذج لوحاته ، على الرغم من التكلفة المقبولة ، مجهزة بوظيفة لائقة ولديها تصميم مثير للاهتمام ؛
• أيج - واحدة من الشركات المصنعة الأولى للطباخات التعريفي ، التي لا تزال واحدة من الشركات الرائدة في هذا الجزء ، والمواقد التي تنتجها لها تصميم متنوع ووظائف ممتازة.

المميزات والعيوب

مزايا:

• سرعة تسخين الموقد قريبة من سرعة تسخين الأطباق على موقد الغاز ؛
• نظرًا لأن الحرارة يتم إرسالها حصريًا إلى قاع الأطباق ولا يتم إنفاقها على "تسخين الهواء" - تبلغ كفاءة هذه المواقد حوالي 90٪ ، بينما تختلف كفاءة المواقد الكهربائية العادية حوالي 60٪ ، وبالنسبة لمواقد الغاز حوالي 50٪) ؛
• لا يعمل الموقد إلا عند تركيب أواني طهي مناسبة عليه ، ولن يعمل على حرقه "بدون مقابل" ؛
• عند إزالة قدر أو مقلاة من الموقد - يتم إيقاف تشغيله تلقائيًا ولا يتطلب خطوات إضافية لإيقاف الموقد ؛
• تحافظ اللوحة على درجة حرارة محددة مسبقًا في نطاق صغير إلى حد ما من الانحرافات ؛
• عمليا مستقلة عن التيار الكهربائي الرئيسي ؛
• لا يتم تسخين سطح الطبق إلا تحت قاع الأطباق ، بينما يبقى السطح البارد باردًا ، مما يقلل إلى حد كبير من احتمال الحروق ؛ أيضا - يبرد بسرعة كافية ؛
• الوظائف الممتدة ممكنة: معظم هذه اللوحات تعمل على جهاز توقيت ، ولها أقفال للأطفال ، وحماية من انسكاب السوائل ، وما إلى ذلك ؛
• مريحة للاستخدام وسهلة التنظيف ؛
• أثناء الطهي ، لا تنبعث أي منتجات احتراق مميزة لمواقد الغاز ؛
• لا يحتوي على روائح ، ولا يحفظ روائح الطعام ، بما في ذلك انسكابها على السطح ؛
• يحمي الأطباق ، حيث لا يوجد نار مفتوحة أو حرارة كبيرة تتلف الأطباق من الخارج ؛
• تبدو جميلة وأنيقة.

سلبيات:

• تكلفة عالية للغاية مقارنة بالمواقد التقليدية: الغاز أو الكهرباء ؛
• شعلتان فقط ، والتي لن تسمح باستخدام موقد للطهي فقط ، ستكون هناك حاجة إلى أدوات مطبخ أخرى ؛
• يتطلب أواني ذات خصائص خاصة ؛
• عند استخدام منتجات الطهي في أطباق ذات قاع رقيق ، يكون تأثير "الغليان المتقطع" ممكنًا ، مرتبطًا بميزات تنظيم الطاقة ؛
• تحتوي العديد من المواقد على مولدات مشتركة للعديد من الشعلات ، أي إذا قمت بالطهي دفعة واحدة على جميع الشعلات ، فإن تسخينها بالكامل إلى أقصى طاقة لن تعمل ؛
• من الأفضل إزالة الطعام الذي سقط على الزجاج الواقي على الفور ، لأنه بعد حرقه سيكون أكثر صعوبة ، أو حتى مستحيل ؛
• تكون هذه الألواح صاخبة أثناء التشغيل ، خاصة عند معدلات تسخين قوية ؛
• هناك نزاعات جارية حول تأثير الإشعاع المغناطيسي من الموقد على صحة الإنسان أو على الأجهزة الأخرى.

كيف تختار وما يجب الانتباه إليه؟

عند شراء أي موقد ، بما في ذلك الحث ، من الضروري اتباع القواعد العامة:

• يجب أن تكون اللوحة مناسبة لمجموعة المطبخ من حيث الحجم واللون ، حاليًا تتوفر الألواح بشكل أساسي باللون الأسود ، ومع ذلك ، يمكنك العثور على خيارات بألوان أخرى أو وجود أنماط غير عادية على السطح ؛
• يتم اختيار الألواح ذات الشعلتين ، كقاعدة عامة ، من قبل الأشخاص الذين يعيشون في أسر صغيرة أو أولئك الذين يفضلون الإفطار والغداء والعشاء خارج المنزل ؛
• غالبًا ما تحتوي مواقد الحث على طلاء من السيراميك الزجاجي - مناسب للاستخدام والعناية ، ولكن يوصى بإعطاء الأفضلية لتلك المواقد التي تحتوي على إطارات معدنية على طول كفاف اللوحة ، لأن هذا سيقلل من احتمال الرقائق ؛
• قوة كل موقد هي مؤشر مهم إلى حد ما يحدد سرعة تسخينه ، وبالتالي ، سهولة الاستخدام ، كقاعدة عامة ، تحتوي المواقد القياسية على مواقد بقوة 1.4 إلى 2.2 كيلو واط ؛
• يجب إيلاء اهتمام خاص للمفاتيح: على سبيل المثال ، تعتبر مفاتيح اللمس هي الأكثر ملاءمة للاستخدام ، ومع ذلك ، تتوفر أيضًا لوحات بمفاتيح في شكل مقابض وحتى مع التبديل من جهاز التحكم عن بعد أو من الهاتف ؛
• يمكن اعتبار نوع مثير للاهتمام من المواقد نموذجًا تابعًا ، حيث توجد جميع عناصر التحكم في الفرن المتصل به ، والموقد نفسه غير مجهز بأي مستشعرات ومفاتيح ، ومع ذلك ، فإن هذا "التفاعل" مع الفرن ليس نموذجيًا لمواقد الحث والنماذج المماثلة عمليًا لا تلتقي
• تعد وظيفة الموقد ذات أهمية كبيرة أيضًا: بالنسبة للعائلات التي لديها أطفال صغار ، ستكون وظيفة الحماية من الشمول مفيدة ، وسيحب عشاق الأطباق غير العادية وظيفة تغيير درجة الحرارة تلقائيًا بعد فترة زمنية معينة.

تصنيف أفضل 5 نماذج أفضل

أفضل لوحات الحث 2 الموقد

يحتوي التصنيف على أفضل نماذج المواقد التعريفي لشخصين.

Weissgauff مرحبا 32

موقد دومينو من فئة السعر المتوسط ​​بحجم موقد كبير (16 سم و 18 سم ، على الرغم من الحجم القياسي الشعلات في "الدومينو" عادة ما تكون أقل: - 14 سم و 16 سم) ، تدفئة سريعة ووظائف جيدة.

الخصائص الرئيسية:

• الأبعاد (HxWxD) ، سم - 5.8x29x58 ؛
• الطاقة ، كيلوواط - 3.5 ؛
• المواد السطحية - سيراميك زجاجي ؛
• مفاتيح - تعمل باللمس ، التحكم في التدفئة - على نحو سلس ؛
• توقيت الموقد - نعم ؛
• الحماية - قفل اللوحة ، وإغلاق الحماية ، ومؤشر الحرارة المتبقية.

مونفيلد EVI 292-BK

تحريض "الدومينو" صغير الحجم مع وظائف قياسية ، تسخين سريع ، وضع "Booster" ، متوسط بحجم الشعلات والمظهر الأنيق.

الخصائص الرئيسية:

• الأبعاد (WxD) ، سم - 28.8x52 ؛
• الطاقة ، كيلوواط - 3.5 ؛
• المواد السطحية - سيراميك زجاجي ؛
• مفاتيح - اللمس والتحكم في الزر ؛
• توقيت الموقد - نعم ؛
• الحماية - قفل اللوحة ، وإغلاق الحماية ، ومؤشر الحرارة المتبقية.

ويسجاوف HIF 32

موقد دومينو آخر من Weissgauff مجهز بشعلات كبيرة من نفس الحجم (18 سم)ولكن بقدرة مختلفة (1.5 كيلو واط و 2 كيلو واط).

الخصائص الرئيسية:

• الأبعاد (HxWxD) ، سم - 5.8x29x52 ؛
• الطاقة ، كيلوواط - 3.5 ؛
• المواد السطحية - سيراميك زجاجي ؛
• مفاتيح - تعمل باللمس ، التحكم في التدفئة - على نحو سلس ؛
• توقيت الموقد - نعم ؛
• الحماية - قفل اللوحة ، وإغلاق الحماية ، ومؤشر الحرارة المتبقية.

Electrolux EHH 93320 NK

طباخ أقوى 2 شعلة من شركة مصنعة معروفة مع شعلات 18 سم ، مجهزة بوظيفة Stop & Go (قصيرة المدى) وقفة) وأجهزة استشعار حساسة.

الخصائص الرئيسية:

• الأبعاد (WxD) ، سم - 29x52 ؛
• الطاقة ، كيلوواط - 3.6 ؛
• المواد السطحية - سيراميك زجاجي ؛
• مفاتيح - تعمل باللمس ، التحكم في التدفئة - على نحو سلس ؛
• توقيت الموقد - نعم ؛
• الحماية - وقفة قصيرة ، وقفل لوحة ، وإغلاق وقائي ، ومؤشر للحرارة المتبقية.

د

Zigmund & Shtain CIS 030.30 CIS 030.30 BX

تم تجهيز سطح الحث ثنائي الموقد - "الدومينو" بـ 9 خطوات لتعديل الطاقة ووظيفة "الداعم".

الخصائص الرئيسية:

• الأبعاد (WxD) ، سم - 29x50 ؛
• الطاقة ، كيلوواط - 3.5 ؛
• المواد السطحية - سيراميك زجاجي ؛
• مفاتيح - اللمس ، نوع التحكم بضغطة زر ؛
• توقيت الموقد - نعم ؛
• الحماية - قفل اللوحة ، وإغلاق الحماية ، ومؤشر الحرارة المتبقية.

فيديو مفيد

تركيب الفرن: