Характеристики на индукционните печки: принцип на работа, плюсове и минуси, препоръки за избор

Индукционните видове печки се появиха на пазара на домакински уреди сравнително наскоро.

Много домакини ги смятат за удобни и функционални. Устройството не изисква връзка с газ, мобилно е и практично.

По-долу ще разгледаме основните критерии за избор на индукционни печки с една горелка, техните характеристики и характеристики.

Кратко описание и функции

Индукционна печка с една горелка, за разлика от традиционната газова или електрическа, има различен принцип на работа.

На газова печка отоплението се извършва с помощта на открит пламък на горелката. При електрическа енергия топлината се отделя по време на преминаването на електрически ток през металните нагревателни елементи.

По този начин се генерира вихрово индукционен ток. Той кара електроните, разположени в дъното на съдовете, да се движат и да нагряват продуктите в него.

Дизайнът на индукционния панел изисква следните елементи:

• тяло на инструмента;
• контролен модул, оборудван с микроконтролер;
• термостат (сензор за температура);
• силов компонент с импулсен регулатор и мощен преобразувател на електрическа енергия.

Схемата на стандартните модели е в голяма степен стандартна - нагряването на продуктите в чиниите се осъществява поради взаимодействието му с електромагнитни намотки.

Използването на индукционна печка не е възможно без специални прибори. Дъното му трябва да бъде направено от специален феромагнитен материал. Той се продава почти навсякъде и има специална маркировка под формата на спирала.

По видове индукционни печки на една горелка могат да бъдат:

• вграден в повърхността на кухненския плот;
• независим - може да бъде разположен върху всяка твърда и стабилна повърхност, което го прави много мобилен.

Индукционните печки с единична горелка са популярни сред собствениците на малки кухни, жителите на общежитията и летните жители.

Предимства и недостатъци

Плюсовете включват:

• Висока степен на рентабилност, Процесът на готвене на индукционната печка се осъществява с консумацията на по-малко електроенергия, отколкото на традиционната електрическа.
• Скорост на готвене, Чайник, монтиран на индукционен панел, ще заври три пъти по-бързо, отколкото на газова горелка. Това наблюдение е вярно и за други продукти.
• Висока степен на безопасност при употреба, Печката загрява вода и храна, но в същото време остава студена и няма риск от изгаряне. Много индукционни модели са оборудвани с функция за самозаключване, ако няма съдове на печката.
• Лесна грижа, Тъй като повърхността не се нагрява, остатъците от храна не се придържат към нея.
• Вградени режими готвене с автоматични настройкиконтролиране на времето и температурата на готвене.
• Ергономичен и модерен дизайн.
• Липса на горивни продукти във въздуха на стаята с работеща печка.

От минусите може да се отбележи:

• Възможност за отрицателно въздействие върху човешкото здраве, Хората с регулатори на сърдечния ритъм нямат право да използват индукционни котлони, тъй като електромагнитните вълни, които излъчват, могат да причинят неизправности.
• При работа на индукционни печки може да се чуят вибрации.
• Необходимостта от закупуване на специализирани чинии с феромагнитно дъно или адаптер за печки.
• съществувам брой ограниченияотносно възможността за инсталиране на метални домакински уреди в близост до индукционната печка.
• Високата цена на устройството.

Как да изберем и на какво да обърнем внимание?

При избора на индукционна печка за една горелка трябва да се вземат предвид следните препоръки:

• Струва си да се даде предпочитание на устройство, оборудвано с няколко настройки за нивото на отопление.
• Удобна функция е опцията за автоматична поддръжка на режима на готвене, която ви позволява да не стоите постоянно до печката.
• Индукционните панели, които имат система за контрол на прегряване, се считат за по-безопасни. Те автоматично се изключват, когато аварийната температура се повиши.
• Можете да спестите пари, като се откажете от функциите за бързо нагряване и закупуване на устройство със сферична горелка.
• Формата на горелките може да бъде не само традиционна кръгла, но и многоъгълна или диамантена. Последната опция е удобна за монтаж в ъгъла на работната зона.
• Размер на чинията. Можете да изберете миниатюрна плочка с размери 30 * 30 сантиметра, както и по-голяма.
• В съвременните устройства отоплителната зона може да се адаптира към необходимия диаметър на съдовете.
• Препоръчително е да закупите индукционни печки на известни марки.
• Обърнете внимание и на показателите за икономия на енергия и наличието на други полезни опции.

Оценка ТОП 7 най-добри модели

Най-добрите индукционни панели с 1 горелка

Ето електрически печки с една индукция от най-добрите производители.

Kitfort CT-107

Плотът използва най-модерните технологии, които ви позволяват да готвите вкусни ястия бързо и напълно безопасно. Вероятността от изгаряния по време на работа с плочки е практически елиминирана, тъй като повърхността й остава студена по време на работа.

Той има висока ефективност. Добър вариант за тези, които търсят евтин панел без допълнителни опции.

Работният панел е покрит с надеждна стъклена керамика, чиято повърхност е структурирана така, че съдовете да не се подхлъзват. Мощността е регулируема от 200 до 1800 вата.

Бутоните могат да бъдат блокирани от случайно натискане. Стабилната работа на устройството е гарантирана дори при променливо напрежение. Диаметърът на горелката е 21 cm.

Спецификации:

• настолна;
• покритие - стъклокерамика;
• управление - електронен;
• мощност - 1800 W;
• размери - 32 * 28 * 6 cm.

Kitfort CT-101

Плочката с 1 горелка е компактен модел, създаден по индукционна технология.

Той е в състояние бързо да загрява храната, спестявайки електрическа енергия. Снабден с сензорен панел, който ви позволява плавно да регулирате мощността или температурата.

За да приготвите най-популярните ястия, трябва да изберете един от шестте вградени режима. Лесността на използване се осигурява от наличието на таймер и забавено начало на работа.

Безопасността се осигурява чрез автоматично изключване на устройството при липса на съдове на печката, прегряване или продължителна работа без промени в настройките.

Спецификации:

• настолна;
• покритие - стъклокерамика;
• управление - докосване;
• мощност - 2000 W;
• Размери - 36 * 28 * 6.5см.

Kitfort CT-106

Компактен, ултра тънък модел настолен стенд на котлона, подходящ както за дома, така и за и за готвене на почивка или в страната. Загряването на продуктите става с минимална консумация на енергия.

Цялата стъклокерамична повърхност значително улеснява поддръжката на уреда и го предпазва от различни замърсители в кухнята.

Сензорният панел ще ви позволи бързо да регулирате нивата на температура и мощност, да настроите автоматични програми за готвене и пържене.

Не можете да контролирате процеса на готвене, интелигентното устройство позволява инсталирането на таймер или забавено стартиране. Ако няма съдове, отоплението ще се изключи автоматично.

Спецификации:

• настолна;
• покритие - стъклокерамика;
• управление - докосване;
• мощност - 2000 W;
• размери - 37 * 29 * 4см.

Iplate C-11

Печката е комбинирано устройство от нов тип, съчетаващо всички предимства на две коренно различни методи за отопление. Една от горелките се нагрява чрез индукция. Вторият е халоген и не изисква закупуване на специални ястия.

Устройството е комбинация от скорост и надеждност на готвене, универсално и работи от конвенционално захранване.

Той е оборудван с сензорно управление, осигуряващ лесна употреба, многоетапна система за защита от пренапрежения в мрежата, прегряване и други неизправности. Корпусът на пещта е термично изолиран.

Galaxy GL3053

Електрическата индукционна плоча е ергономично проектирана. Покрита с черна стъклена керамика, придаваща на съдовете по-стабилна позиция.

Диаметърът на горелката е 14,5 сантиметра. Устройството е оборудвано с дисплей и индикация за остатъчната топлина на горелките, има опции за защитно изключване и таймер. Компактни размери.

Спецификации:

• настолна;
• покритие - стъклокерамика;
• управление - докосване;
• мощност - 2000 W;
• размери - 36.5 * 30 * 6.5см.

Kitfort KT-113-1

Плочката се управлява от удобно и надеждно механично въртящо се копче, което е в състояние плавно и точно да регулира отоплителната мощност.

Използването на индукционна технология прави използването на плочки възможно най-безопасно. Готварската повърхност остава студена, а качеството на въздуха в кухнята е стабилно, тъй като не се отделя въглероден окис.

Спецификации:

• настолна;
• стъклокерамично покритие;
• управление - механично;
• мощност - 1600 W;
• Размери - 28 * 28 * 6,5 cm.

REDMOND RIC-4601

Индукционната електрическа печка има стъклокерамична работна повърхност за готвене на ежедневни ястия.

Устройството е оборудвано с шест вградени програми, които ви позволяват да пържите и задушавате храни, пържени, готвите зърнени храни и зърнени храни. Моделът е оборудван със сензорен панел за лесно управление, вграден екран и таймер за сън.

Спецификации:

• настолна;
• стъклокерамично покритие;
• сензорно управление;
• мощност - 1600 W;
• размери - 35.8 * 27.6 * 6.4см.

Полезно видео

За характеристиките на индукционните печки: