Jak vybrat mixér pro maso, tvrdou zeleninu a ovoce: doporučení, hodnocení modelu a recenze zákazníků

Míchání koktejlů je něco, co zvládne jakýkoli mixér - ponorný nebo stacionární.

Ale pokud jde o potřebu mlít pevná jídla, jako je maso, zelenina a ovoce, ořechy, led - je důležité být opatrný při výběru kuchyňského spotřebiče.

Dobrý multifunkční mixér by měl být výkonný a vysoce kvalitní.

Je možné sekat maso v mixéru? A co tvrdé ovoce a zelenina?

Mixér je kulinářský nejlepší přítel, toto kouzelné zařízení je schopné brousit různé produkty.

Pokud jde o sekání masa na mleté ​​maso, zkušená hostitelka ví, že mlýnek na maso, včetně elektrického, není vůbec nutný, pokud výkonný mixér. Kromě rychlého výsledku (asi 2–3 minuty) se části mixéru snáze umývají (můžete je dokonce hodit do myčky).

K přípravě dobrého mletého masa namísto mlýnku na maso je třeba znát několik pravidel:

• Pro sekání masa jsou vhodné ponorné i stacionární míchačky.
• Míchač by měl být dostatečně výkonný s velkou miskou.
• Před vařením masa musíte maso nakrájet na malé kousky a odstranit zbytečné žíly a kosti.
• Pro mletí masa je nejlepší použít mírně zmrazený produkt.
• Cibule, česnek, chléb a další přísady musí být také rozdrceny pomocí zařízení.

Mletí produktů, jako je zelenina nebo ovoce v mixéru, je jednoduchá záležitost. Ruční mixér se však nebude vypořádat s pěstováním plodin, které neprodukují šťávu. Stacionární zařízení může úkol plnit o něco lépe, ale konzistence rozdrceného pevného ovoce a zeleniny bude velmi obtížné dosáhnout.

Jaké požadavky by měl mixér splňovat?

Kuchyňský mixér je vynikající multifunkční pomocník.

Při výběru zařízení pro mletí masa a jiných pevných produktů je třeba věnovat pozornost přítomnosti určitých funkcí a jeho síle:

• Některé společnosti vyrábějí mixéry 2v1 s funkcí mlýnku na maso. Taková zařízení nemají speciální trysky, ale hlavní nože plní svou práci dokonale.
• Zařízení s kapacitou 600 až 1000 umí dokonale nakrájet syrové maso.
• Zařízení musí mít sekací misku. Je to ona, kdo vyrábí mlýnek na maso, struhadlo atd. Z mixéru.
• Kvalita nožů mixéru by měla být nahoře. Ne příliš ostré nože po práci zanechají velké kousky jídla a po krátkodobém provozu se mohou nezlomné sekačky rozbít.

Ponorné nebo stacionární - což je lepší?

Stacionární míchač nezískává velmi dobře syrovou zeleninu, ovoce a maso, protože se zaměřuje na omezený počet produktů.

Stupeň mletí může také regulovat ponorný mixér. A to vše kvůli skutečnosti, že kuchař sám rozhoduje, kolik času strávit na vaření a jaký režim použít,

Hlavní srovnávací specifikace

Bosch MSM66155

Ponorný model od známé společnosti Bosch jako vždy překvapí kvalitou stavby, super ostré nože a široký rozsah rychlostí.

Zařízení rozdrtí maso jako v nejlepším mlýnku na maso, rozdrví zeleninu a změní měkké výrobky na bramborovou kaši. S tímto nádherným mixérem je potěšením vařit vaše oblíbená jídla - ať už se jedná o šťouchané polévky, masové kuličky, dezerty, omáčky a koktejly!

Souprava mixéru zahrnuje:

• kádinka;
• hubice na bramborovou kaši;
• metla.

Specifikace:

• typ - ponorný;
• příkon - 600 W;
• řízení - mechanické;
• počet rychlostí - 12;
• režimy - turbo, bramborová kaše;
• sklenice na míru - 700 ml;
• materiál pouzdra - plast;
• délka kabelu - 150 cm;
• hmotnost - 1,6 kg.

Bosch MSM66150RU

Ruční mixér Bosch je velmi lehký, snadno použitelný a pohodlně se vejde do dlaně.

Síla mixéru a kovové ponorné části s ostrými noži vám umožní brousit maso všeho druhu a dalších pevných produktů. Pogumované nohy zařízení a držadlo zabrání sklouznutí zařízení pod těžkými břemeny.

Sada obsahuje:

• vrtulník;
• kádinka;
• metla.

Specifikace:

• typ - ponorný;
• příkon - 600 W;
• řízení - mechanické;
• počet rychlostí - 12;
• režimy - turbo;
• sklenice na míru - 600 ml;
• sekačka - 450 ml;
• materiál pouzdra - plast;
• délka kabelu - 140 cm;
• hmotnost - 1,35 kg.

Scarlett SC-HB42F34

Míchač Scarlett je univerzální a snadno použitelný. Zařízení může hostesce snadno pomoci potěší rodinu řadou jídel: polévky, bramborová kaše, dušené maso, saláty, koktejly atd.

Díky své vysoké síle bude mixér schopen mlít maso, zrna a ořechy. Všechny nože a ponorné části jsou vyrobeny z odolné nerezové oceli, které jsou vhodné i pro horké jídlo.

Sada obsahuje:

• kádinka;
• šlehačka pro šlehání;
• vrtulník.

Specifikace:

• typ - ponorný;
• výkon - 650 W;
• řízení - mechanické;
• počet rychlostí - 2;
• režimy - puls;
• sklenice na míru - 600 ml;
• sekačka - 600 ml;
• materiál pouzdra - plast;
• hmotnost - 1,2 kg.

Braun 4192 MQ3020 Pesto

Braunový mixér s technologií Splash Control pomáhá i začínajícímu kuchařovi nechat se cítit jako profesionál.

Vysoká síla umožní nejen rozdrtit měkké ovoce a zeleninu v bramborové kaši, ale také rozmělnit maso na mleté ​​maso, rozdrtit led na koktejly a nakrájet tvrdé výrobky. Údržba mixéru je snadná: stačí vložit veškeré příslušenství do myčky.

S prodaným mixérem:

• kádinka;
• vrtulník.

Specifikace:

• typ - ponorný;
• výkon - 700 W;
• řízení - mechanické;
• počet rychlostí - 2;
• režimy - turbo;
• sklenice na míru - 600 ml;
• sekačka - 350 ml;
• materiál pouzdra - plast;
• délka kabelu - 1,2 m.

Moulinex DD656832

Ruční mixér Moulinex má nejvyšší výkon 1 000 W, 20 rychlostí a plynulé nastavení ovládání.

Protiskluzová rukojeť a ochrana proti stříkající vodě usnadňují proces vaření. Mixér dokonale rozdrtí pevná jídla, jako je maso, zelenina, ořechy, na homogenní hmotu.

Souprava s mixérem obsahuje:

• kádinka;
• mlýn;
• metla pro šlehání.

Specifikace:

• typ - ponorný;
• příkon - 1 000 W;
• řízení - mechanické;
• počet rychlostí - 20;
• režimy - turbo;
• sklenice na míru - 800 ml;
• chopper - 500 ml;
• materiál pouzdra - plast;
• hmotnost - 1,36 kg;
• délka kabelu - 1,2 m.

Recenze

{{reviewsOverall}} / 5 Hodnocení vlastníků (8 hlasy)

Hodnocení značky / modelu

Počet voličů

Seřazeno podle: NejnovějšíNejvyšší skóreNejužitečnějšíNejhorší hodnocení

Buď první, kdo napíše recenzi.

Ověřeno

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

zobrazit více

{{pageNumber + 1}}

Závěr a závěry

Míchač na sekání masa v domě je nezbytná a pohodlná věc, protože ho můžete používat každý den a nebojte se, že oběd a večeře budou stejné.

Užitečné video

Ve videu kuchař dává tipy, jak mlet maso v mixéru: