Nejlepší mixéry s miskou: hodnocení modelů, funkcí, výhod a nevýhod + jak vybrat správné zařízení?

Míchačky s miskou jsou vhodné pro provoz a jsou zaslouženě populární.

Pracovní kapacita v nich je považována za důležitý atribut, a proto by měla být volba pečlivě provedena s ohledem na hlavní kritéria.

Existuje několik druhů misek pro různé účely. Mají své vlastní charakteristické rysy.

Pouze jejich optimální volba umožňuje kombinovat výkon a spolehlivost celé instalace s náklady a snadností údržby.

Popis druhu

Je obvyklé nazývat mísu mísy pracovní kapacitu, ve které je zpracovaný produkt umístěn a provádí se hlavní operace.

Ve stacionárních zařízeních je považován za povinný konstrukční prvek a odpovídající tryska je v něm upevněna. Různé kontejnery jsou obvykle také součástí sady ponorných mísičů, ale mohou být zcela nahrazeny jakoukoli jinou nádobou, protože nejsou spojeny s pracovním tělem.

Rozlišují se následující možnosti mísy pro míchačky:

• Džbán. Toto je nejběžnější typ odnímatelné nádoby pro míchání, šlehání a broušení ne příliš tvrdých produktů. Může mít protáhlý tvar nebo kalíškový tvar s rozšířeným vrchem. Obvykle je džbán zakryt víkem, které chrání před stříkáním) nebo sítem filtru. Šálek je vhodný pro hnětení těsta a výrobu smetany. Možnost je hrnek na malé porce hnětení nebo šlehání (například vejce)
• Mlýn, Mlýnek na kávu. Ve skutečnosti se jedná o džbán s noži dole. Takový mlýnek se obvykle vyžaduje při mletí pevných a suchých produktů. Nahoře je nainstalován vysoký kovový kryt.
• Vrtulník. Je to vrtulník ve tvaru baňky s kovovým víčkem. Taková mísa je vybavena velmi ostrými a výkonnými noži, které mele každou směs ve zrychleném režimu. Umí zpracovat kapalné konzistenční produkty.
• Sklo pro smoothies a smoothies. Jedná se o vysoké, průhledné sklo, ve kterém si můžete připravit porcovaný nápoj.
• Cestování "láhev" - Malá kapacita, kterou si můžete vzít na cestu.

Existují modely míchadel, ve kterých jsou nainstalovány 2 misky. Umožňují současně připravit 2 různé nápoje (jídla).

Mísové materiály

Při výběru mixéru je velmi důležité věnovat pozornost materiálu, ze kterého je mísa vyrobena.

Následující typy kontejnerů se považují za základní:

• Skleněná mísa. Nejlepší zařízení používají tepelné sklo odolné proti nárazům, které je schopné odolávat zvýšeným teplotám a prudkým poklesům teploty bez praskání. Hlavní výhody: transparentnost, umožňující vizuální kontrolu procesu; chemická inertnost, zajišťující zpracování téměř jakéhokoli produktu; odolnost proti oděru, která je důležitá při mletí pevných složek; ekologická čistota; možnost zpracování horkých produktů; atraktivní vzhled. Nevýhody: křehkost, vyžadující opatrnost při používání a zvýšené náklady.
• Plastický. Moderní spotřebiče používají odolné materiály. Tritan se stává hodným konkurentem skla. Je to tepelně odolný, transparentní polyester. Široce se používá polykarbonát s dobrou průhledností. Hlavní výhody plastu: nízká měrná hmotnost, odolnost proti nárazům, nízká cena. Nevýhody: nízká odolnost proti opotřebení a riziko škodlivých emisí při zahřívání. Při broušení pevných produktů se skříň rychle poškrábá, což kazí vzhled. Maximální teplota ohřevu produktů je omezená.

Inovativní plasty poskytují směšovačům slušné místo v žebříčku nejlepších modelů a poskytují nezbytnou spolehlivost. Nejčastěji se však dává přednost skleněným miskám. Jsou pohodlné, krásné a zcela neškodné.

Odrůdy Corollas

Jednou z hlavních trysek mixéru je metla.

Může mít různé vzory a je určen pro následující akce:

• šlehání sušenkového těsta, těsta na palačinky a palačinky, surovin pro cukrářské výrobky s hmotou v tekuté konzistenci;
• šlehačka, krémy (tvaroh, pudink, máslo atd.);
• homonizace glazurové hmoty, zbavení hrudek;
• šlehací proteiny pro pusinky;
• vaření vaječné hmoty pro omelety;
• příprava koktejlů, koktejlů a „pěnových“ nápojů.

Rozlišují se následující typy korolů:

• Standardní (normální). Taková tryska je namontována na hřídeli motoru a otáčí se kolem osy. Toto je nejběžnější možnost, která se používá téměř ve všech směšovačích.
• Planetární. V tomto případě se osa ráfku neshoduje s osou mísy. Tryska se otáčí kolem své osy a pohybuje se kolem středu mísy. Tato konstrukce umožňuje rovnoměrnější míchání hmoty.
• Šlehač. Některé moderní ruční mixéry používají princip směšovače, tj. na bloku 2 jsou korony upevněny, otáčející se různými směry. Tento design zlepšuje kvalitu míchání a šlehání hmoty.

Jedním z nejdůležitějších kritérií pro výběr metly je její mechanická pevnost.

Tyče, z nichž je tato tryska vyrobena, musí být odolné vůči chemickému působení agresivních složek, musí mít vysokou odolnost proti opotřebení a udržovat tvar při silném zatížení vyplývajícím ze smíchání hmoty.

Objem kapacity

Výkon zařízení přímo závisí na velikosti pracovní kapacity. Množství produktu připraveného v mísiči je určeno objemem mísy.

Je třeba mít na paměti, že nemůže být zcela naplněna. Při výpočtu se bere v úvahu užitečný objem, který je o 200 až 250 ml menší než geometrický objem.

V mísičích různých typů se používají misky od 0,25 do 3 litrů.

K mletí kávových zrn lze použít 50-100 ml nádoby.Malé skleničky o objemu 250 - 350 ml jsou instalovány v přenosných zařízeních a jsou určeny k přípravě jedné části koktejlů nebo koktejlů. Pro silniční láhve je typická kapacita až 0,4 l.

Na základě četných hodnocení zákazníků a hodnocení odborníků jsou nejlepší modely hodnoceny.

Níže je uveden přehled TOP 5 nejlepších modelů míchačů skleněných mís.

Kitfort KT-1344

Seznam nejlepších modelů otevírá Kitfort KT-1344. Zařízení vyvíjí výkon 0,8 kW. Jsou poskytovány 3 rychlostní režimy s plynule regulovatelnou rychlostí.

Zahrnuty jsou 2 misky - hlavní je 1,5 l a sekačka je 0,6 l. Tělo je kovové. Rozměry - 32x21,5x20 cm. Hmotnost 4,6 kg. Zařízení je vybaveno 2 tryskami.

Obecně tento mixér zaujme svou spolehlivostí a dostatečným výkonem pro domácí podmínky.

Kolekce Philips HR3556 Viva

Stacionární mixér Philips HR3556 Viva Collection je uznáván jako jeden z lídrů v hodnocení. Jeho výkon je 0,7 kW.

Poskytuje plynulou regulaci otáček pomocí otočného spínače. Objem misky je 1,5 litru. K dispozici je pulzní režim. Hmotnost zařízení je 4 kg.

Díky dostupným režimům je zařízení schopno vařit různé pokrmy. Vedení zajišťuje vysokou kvalitu sestavení a spolehlivost.

Moulinex LM811D10 PerfectMix

Vysoké místo v TOP 5 patří do mixéru Moulinex LM811D10 PerfectMix. Motor vyvíjí sílu 1,2 kW při maximální rychlosti 28 000 ot / min.

Můžete nastavit 3 rychlostní režimy s plynule nastavitelným. K dispozici je funkce ledu. Ovládání je mechanické.

Polaris PTB 0204G / ​​0205G

Jedním z lídrů v žebříčku míchačů skla je model Polaris PTB 0204G / ​​0205G.

V kategorii ekonomika to lze považovat za nejlepší. Spotřeba energie - 0,6 kW. K dispozici jsou 2 rychlostní režimy. Nastavení je mechanické, hladké. Rozměry 37x18x14,5 cm. Hmotnost - 2,6 kg.

Taková nevýhoda, jako je snížená produktivita, je plně v souladu s náklady. Stroj je ideální pro přípravu malého množství produktu.

Bosch MMB 43G2

S poloprofesionálním mixérem Bosch MMB 43G2 zůstává vždy vysoká pozice v TOP.

Jeho výkon je pouze 0,7 kW, ale poskytuje objem 2 litry. Můžete použít 5 rychlostních režimů.

Sada obsahuje několik trysek, včetně mlýn pro pevné produkty. Pouzdro je plastové. Rozměry - 196x437x237 mm. Hmotnost - 3,9 kg.

Inovativní technologie umožňují vyrábět plastové mísící mísy s vysokou odolností proti opotřebení. Jsou průhledné a mohou konkurovat sklu. Na základě hodnocení zákazníků sestavil TOP-5 z nejlepších modelů s plastovou miskou.

Kitfort KT-1340

Jedním z nejlepších stacionárních modelů je Kitfort KT-1340. Jeho výkon je 350 wattů při maximální rychlosti 22 000 ot / min. Nastavte 2 režimy s plynulým nastavením.

Zahrnuty jsou 2 misky o objemu 0,6 a 0,4 l, jakož i mlýn se sklenicí 50 ml. Rozměry - 152x350x134 mm. Hmotnost - 1,6 kg.

Kitfort KT-1342

Jedním z nejlepších profesionálních zařízení je Kitfort KT-1342. Při rychlosti 32 000 ot / min jeho motor vyvíjí výkon 1,5 kW. Elektronické ovládání.

K dispozici jsou následující programy:

• lichotník
• praskající led;
• koktejl;
• drtič;
• čištění;
• pulzní režim.

Pouzdro je vysoce pevné, kovové. Rozměry 220x482x235 mm. Hmotnost - 5,8 kg.

L'EQUIP BS5 Cube

Profesionální mixér L'EQUIP BS5 Cube má vysoké místo v TOP.

Výkon zařízení je 2 kW při rychlosti 25 000 ot / min. Miska je vyrobena z tritanu a má objem 1,8 litru.

Nastavit 6 rychlostních režimů s plynule nastavitelným. Ovládání je mechanické. Rozměry 205x475x215 mm. Hmotnost - 4 kg.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Speciální stacionární mixér RAWMID Dream Samurai BDS-04 si zaslouží zvláštní pozornost.

Při rychlosti 50 000 ot / min bude mít výkon 2,9 kW. Mísa - vyrobena z tritanu, o objemu 2 litry. Pouzdro je vyrobeno z vysoce pevného plastu. Počet režimů - 7. Hmotnost zařízení je 5 kg.

Snadné použití s ​​vysokým výkonem zajišťuje popularitu tohoto mixéru. Průměrná cena je 15 750 rublů.

Moulinex LM935E10

Jedním z vůdců v hodnocení je mixér Moulinex LM935E10.

Tento profesionální stroj má výkon 1,5 kW při rychlosti 45 000 ot / min. Plastová miska s vysokou pevností má objem 2 litry.

K dispozici jsou 4 programy:

• lichotník
• horká polévka;
• sorbet;
• automatické čištění.

Zařízení patří do prvotřídní třídy a je s ním plně v souladu.

Závěr a závěry

Různé mísiče s miskou jsou zaslouženě populární. Zvláště vynikají zařízení se skleněnou kapacitou, ale moderní plasty jsou schopny soutěžit s důstojností.

Při výběru zařízení byste měli věnovat pozornost jeho síle a účelu, jakož i výrobci. Nejspolehlivější vybavení společnosti Kitfort, Bosch, RAWMID, Moulinex.

Užitečné video

Video o tom, jak vybrat správný mixér: