Který sporák je lepší zvolit: plyn nebo elektrický a popis technických charakteristik zařízení
Mnoho majitelů bytů a soukromých domů se ptá: co je lepší koupit - plynový nebo elektrický sporák?
Pro pochopení a rozhodnutí se je důležité seznámit se s vlastnostmi těchto typů zařízení.
Nejprve je třeba zvážit taková kritéria pro výběr sporáku v kuchyni jako bezpečnost, rychlost vaření, cena a funkčnost.
Obsah
Plynová kamna
Plynový sporák - vybavení v kuchyni, které používá jako palivo zemní plyn.
Domácí sporák tohoto typu může mít jeden až šest hořáků.
Popis
Plynová kamna byla vynalezena dlouho před příchodem elektrických. Nejčastěji jsou vybaveny mechanickým ovládáním, protože je tak snadnější regulovat sílu ohně.
Modely s elektronickým a dotykovým ovládáním jsou v prodeji, ale mnohem méně často, a pouze dva výrobci.
Ovládací panel s držadly je umístěn na přední straně zařízení, někdy na boku. Výhodou posledních kotců je, že pro ně bude obtížné dosáhnout malých dětí.
V případě náhodného zhasnutí plamene větrem nebo vodou uzavře přívod paliva speciální senzor.
Princip fungování
Plynové zařízení umožňuje vaření pomocí otevřeného plamene, který přivádí metan (zemní plyn).
Sporák má jeden nebo více hořáků, které umožňují rovnoměrné zahřívání nádobí.
Speciální kliky na plynovém sporáku se mohou otáčet, čímž se reguluje výkon hořáků a rychlost vaření.
Druhy
Plynová kamna jsou rozdělena na:
- Podlaha. Jedná se o kompletní zařízení, včetně trouby a varné desky s hořáky.
- Deska stolu. Nezbytné pro lidi, kteří nejsou zvyklí používat troubu. Mohou být instalovány na pracovní ploše, často používány v chatkách a ve venkovských domech. Jsou to sporák s varnou deskou.
- Zapuštěné. Tyto modely jsou varnou deskou a lze je zabudovat do pracovní desky nebo do jakéhokoli jiného nábytku.
Výhody a nevýhody
profesionálové
- cena za každý vkus a rozpočet;
- pohodlné nastavení plamene;
- vysokorychlostní vaření;
- jednoduchost v provozu;
- mnoho zařízení je vybaveno senzorem plynu a elektrickým zapalováním;
- pece mají časovač se zvukovým signálem nebo vestavěné hodiny;
- na plynová kamna jsou často připevněny plechy na pečení, grily atd .;
- není třeba kupovat speciální jídla.
Minusy
- žádné automatické programy trouby;
- teplota v peci je nastavena na přibližnou;
- při spalování plynu se uvolňují látky škodlivé pro člověka, které se usazují na sporáku, nádobí a stěnách kuchyně - je nutná zvláštní ventilace;
- během dlouhého provozu zařízení je možný únik plynu;
- vaření na otevřeném ohni může způsobit popáleniny;
- mastné usazeniny po vaření jsou velmi obtížně pratelné.
Elektrický sporák
Elektrický vařič - zařízení poháněné elektřinou.
Nastavení výkonu hořáku je přijato. Elektrický sporák může mít jeden až sedm prstenů.
Popis
Elektrický sporák je zařízení pro ty, kteří ocení pohodlí a funkčnost. Všechna zařízení jsou vybavena regulací teploty, elektrickým grilem, časovačem, v dražších kamen jsou další možnosti.
Například funkce odstraňování páry z trouby pomáhá zabránit zahřívání a kontaminaci ovládacího panelu.
Pec může být rychle vybavena možností mikrovlnné trouby, automatických programů vaření, špízem, elektrickou sondou na maso atd.
Princip fungování
Ovládací prvky v elektrických modelech jsou buď dotykové nebo mechanické, s konvenčními držadly. Ten - se vyskytuje častěji na více sporácích s litinovými „palačinkami“.
Dotykový panel je umístěn na sklokeramickém povrchu a je ovládán pohybem jedním prstem.
Cena takových desek je mnohem vyšší, ale intuitivní ovládání a pohodlí stojí za peníze.
Druhy
V prodeji najdete následující typy elektrických kamen:
- Přenosný. Jsou stolní a přenosné. Jsou to malá zařízení s jednou nebo dvěma topnými zónami. Pohodlné k použití v zemi.
- Klasický nebo samostatně stojící. Varná deska v těchto řadách je kombinována s troubou. Mají velké rozměry.
- Zapuštěné. U těchto modelů existuje pouze varná deska, kterou lze zabudovat do pracovní desky nebo do jakéhokoli jiného nábytku v kuchyni.
Výhody a nevýhody
profesionálové
- bezpečnost;
- rozmanitá funkčnost;
- vysoký stupeň čistoty sporáku a interiéru;
- netřeba se obávat úniků plynu;
- snížená pravděpodobnost popálenin;
- funkce ochrany dětí;
- čas na čištění elektrického sporáku, spíše než plynového sporáku, se výrazně zkrátí;
- pohodlná trouba.
Minusy
- vysoké náklady na zařízení;
- vysoká spotřeba energie;
- na vaření se tráví více času, protože se hořáky dlouho zahřívají;
- cukr nesmí vstoupit do skleněné keramiky;
- nedostatek stran na zařízení;
- když dojde k výpadku proudu - nebude možné vařit jídlo.
Který sporák je lepší?
Chcete-li zjistit, které zařízení je nejlepší koupit ve vaší kuchyni, měli byste porovnat jejich hlavní ukazatele:
| Hlavní vlastnosti | Plynová kamna | Elektrický sporák |
| Život | 10 let | 10 let |
| Čas zahřívání jídla | Výrobky se zahřívají rychleji a rovnoměrněji na otevřeném ohni | Pomaleji vysokorychlostní vaření pouze na skleněných keramických deskách |
| Regulace teploty | Pohodlná regulace teploty a výkonu plamene pomocí kliky. | Nastavení varné desky méně flexibilní než plynový sporák |
| Náklady na produkt | Relativně nízko | Od 10 do 50 tisíc rublů. Přibližně o 10-20% vyšší než u plynu |
| Šetrnost | Účet za plyn je mnohem nižší než účet za elektřinu | Průměrný účet za elektřinu je vyšší než u majitelů plynových kamen |
| Čistota vzduchu a místnosti | Plynové hořáky emitují toxiny škodlivé pro člověka a zanechávají saze a mastnotu, které se obtížně čistí. | Elektrické sporáky nevyzařují toxické látky, které se přeměňují na tuk do místnosti, takže se tato kamna mnohem snáze umývají. |
| Funkčnost | Plynová kamna jsou nejčastěji vybavena elektrickým zapalováním, časovačem a grilem v peci. | Vyšší funkčnost - automatické programy, mikrovlnná funkce, elektrický gril, špíz atd. |
Jak můžete vidět, elektrické sporáky jsou dražší, ale ekologicky šetrnou alternativou pro byty nebo venkovské domy. Umývají se snadněji, mají mnoho pohodlných možností a zajímavý design.
U modelů s plynem je však rychlost vaření mnohem vyšší. Kromě toho jsou plynová kamna prezentována ve všech cenových segmentech a nevyžadují velkou platbu za účty za plyn.
TOP 3 plynová kamna
Hansa fcmw68020
Kombinovaný sporák s automatickým elektrickým zapalováním. V 
Součástí jsou litinové rošty - velmi spolehlivá a snadno udržovatelná varianta.
Trouba se může zahřát až na 150 stupňů za pouhé 4 minuty.
Specifikace:
- panel na vaření - plyn, smalt;
- rošty - litina;
- počet hořáků - 4 plyn, 1 pro rychlé ohřev;
- trouba - elektrická;
- regulace - mechanická;
- elektrické zapalování - ano, automatické;
- energetické výdaje - třída A;
- objem pece - 65 l;
- gril - je, elektrický;
- Bílá barva;
- rozměry - 60 * 60 * 85.
profesionálové
- dobrá sada funkcí;
- rozměry jsou plné;
- stručný design;
- dostupná cena.
Minusy
- velký hořák je příliš blízko přední strany spotřebiče, nádobí se může převrhnout.
Gorenje G 6111 WH
Tradiční plynový sporák s elektrickým zapalováním. Funkce je součástí zařízení 
parní čištění.
Trouba je vybavena speciálním osvětlením.
Specifikace:
- panel na vaření - plyn, smalt;
- rošty - litina;
- počet hořáků - 4 plyn, 1 pro rychlé ohřev;
- trouba - plyn;
- regulace - mechanická;
- elektrické zapalování - ano, automatické;
- energetické výdaje - třída A;
- objem trouby - 74 l;
- gril - je, elektrický;
- Bílá barva;
- rozměry - 60 * 60 * 85.
profesionálové
- existuje systém řízení plynu;
- pěkný design;
- pohodlné oddělené mříže;
- prostorná trouba.
Minusy
- sklo trouby se velmi zahřívá.
GEFEST 5500-03-0044
Stylová plynová kamna s temperovaným sklem, která je pěkná 
snadno se umývá.
Zahrnuty jsou gril a špíz. Trouba je vybavena speciálním osvětlením.
Specifikace:
- panel na vaření - plyn, tvrzené sklo;
- rošty - litina;
- počet hořáků - 4 plyn, 1 pro rychlé ohřev;
- trouba - plyn;
- regulace - mechanická;
- elektrické zapalování - ano, automatické;
- energetické výdaje - třída A;
- objem pece - 52 l;
- gril - je, elektrický;
- Černá barva;
- rozměry - 50 * 58 ,, 5 * 85.
profesionálové
- existuje systém řízení plynu;
- v peci je podsvícení;
- sklo na varné desce se snadno čistí;
- existuje časovač;
- gril s rožní v ceně.
Minusy
- dotyková tlačítka nefungují dobře.
TOP 3 elektrický sporák
DARINA B EM341 406 W
Smaltovaný elektrický dosah. Má pohodlné mechanické 
vedení, prostorná trouba a gril v ceně.
Specifikace:
- panel na vaření - elektrický, smalt;
- počet hořáků - 4 elektrické;
- trouba - elektrická;
- regulace - mechanická;
- výkon - 7 kW;
- energetické výdaje - třída A;
- objem pece - 50 l;
- gril - je, elektrický;
- Bílá barva;
- rozměry - 50 * 56 * 85.
profesionálové
- nízká cena;
- jednoduchost v provozu;
- rychle se zahřívá;
- různé režimy provozu trouby;
- kompaktnost.
Minusy
- neexistuje způsob, jak zapnout troubu a hořák současně;
- žádný časovač;
- topení dvířek trouby.
DARINA B EC331 606 W
Kompaktní elektrický sporák s povrchem keramiky. Je schopen velmi rychle 
vařit jídlo, v tomto případě není horší než plyn.
Stylový design a vysoká kvalita nenechají majitele lhostejnými.
Specifikace:
- deska na vaření - elektrická, skleněná keramika;
- počet hořáků - 3 elektrické;
- trouba - elektrická;
- regulace - mechanická;
- energetické výdaje - třída A;
- objem pece - 50 l;
- Bílá barva;
- rozměry - 50 * 56 * 85.
profesionálové
- dostupná cena;
- dobrá kvalita;
- vysoký výkon, rychlé zahřívání;
- Keramické povrchy se snadno čistí.
Minusy
- když je trouba v provozu, může se kondenzát odpařit;
- nespolehlivé ovládání hořáku.
Beko FSM 67320 GWS
Výkonný elektrický sporák za rozumnou cenu. Zařízení má vestavěný časovač, 
elektrický gril a dvouokruhové topení varné desky.
Nohy desky mohou být výškově nastavitelné.
Specifikace:
- panel na vaření - elektrický, smalt;
- počet hořáků - 4 elektrické, 1 dvouokruh;
- trouba - elektrická;
- regulace - mechanická;
- výkon - 9,9 kW;
- energetické výdaje - třída A;
- objem pece - 65 l;
- gril - jíst, elektrický;
- Bílá barva;
- rozměry - 60 * 60 * 85.
profesionálové
- Krásný design;
- tam je indikátor pro hořáky;
- dobrá kvalita;
- displej s hodinami a časovačem.
Minusy
- ohřívá vodu po dlouhou dobu;
- regulátory teploty jsou velmi horké;
- v sadě není elektrický kabel.
Užitečné video
Z videa se dozvíte, který je lepší zvolit sporák - plynový nebo elektrický:
Pro mě, při výběru kamen, se všemi výše uvedenými výhodami a nevýhodami, je hlavní věc trouba a plynová kamna v tomto znatelně ztrácejí elektrickou energii. Nikdy v plynové troubě nezískáte rovnoměrné topení a stejnou teplotu. Pečení a pečení je jednodušší a jednodušší v elektrické troubě a nákup samostatně jsou peníze navíc a místo v kuchyni, které je v našich apartmánech již tak malé.
Stylový plynový sporák ve skleněné fasádě s prémií podle standardů běloruského výrobce. Řada PG 6500-03 zahrnuje modely několika barev, ale pro naše hodnocení byla vybrána nejpraktičtější a nejvšestrannější bílá verze.