Plynový sporák nebo varná deska: klady a zápory, hlavní rozdíly, hodnocení zařízení a to, co je lepší zvolit

Mnoho spotřebitelů se zajímá: což je lepší - sporák nebo plynový sporák.

Moderní výrobci nabízejí široký sortiment sporáků a varných ploch poháněných plynem nebo elektřinou.

Obě tyto možnosti mají své klady a zápory, o kterých si budeme dále povídat.

Plynová kamna

Naše babičky také používaly plynová kamna, ale dnes neztratily svou popularitu. Nyní nevypadají nudně a ošklivě, můžete si vybrat model pro každý vkus, který bude vyhovovat každému interiéru.

Druhy

Dnes existují dva typy plynových kamen.

• Podlahapředstavující volně stojící zařízení s varnou deskou a troubou. Taková pec je často určena pro čtyři hořáky, ale existují modely s velkým počtem hořáků.
• Deska stolu. Tato možnost je varná deska, která je instalována na rovném povrchu pracovní desky. Ve většině případů se taková kamna používají v chatkách a ve venkovských chatkách.

Provozní princip

Plynová kamna pracují na zvláštním principu, založeném na dodávce zemního plynu pro zajištění tepla.

Mechanismus činnosti takového zařízení je následující:

1. Do kamna vstupuje plyn procházející speciální trubkou. V případech, kdy se pro přívod plynu používá válec, je palivem propan.
2. S pomocí speciálních regulátorů dodávky plynu vystupuje skrz speciální otvory v hořácích.
3. Po ručním nebo automatickém zapálení směsi vzduchu a plynu.

Výhody a nevýhody

Mezi hlavní výhody plynových kamen patří:

• Jeho hodnota. Toto je nejlevnější a nejlevnější varianta pro ty, kteří nemají velké množství. Kromě toho jsou náklady na troubu již zahrnuty v ceně kamen.
• Řízení. Ve většině případů mechanicky pomocí otočných spínačů.
• Pultová deska. Obvykle je to smalt, nerezová ocel nebo tvrzené sklo. O tyto povlaky je snadné se starat.

Navzdory všem výhodám mají tradiční kamna některé nevýhody:

• Vysoké nebezpečí. A to není překvapivé.U plynových kamen je vždy nutné být opatrný, protože nejmenší únik plynu může vést k hrozným následkům.
• Problémy s regulací teploty trouba. Všechna plynová kamna, ve kterých můžete péct a vařit, jsou vybaveny troubou. Ve většině kamen je však nemožné regulovat teplotu vzduchu, a proto musíte proces vaření neustále sledovat.
• Vzhled sazí v domě. Vrstva specifického mastného plaku se tvoří na samotném sporáku a poblíž nábytku nebo předmětů. Na konci je to docela obtížné.

varná deska

Varná deska je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí ušetřit místo v kuchyni. Toto zařízení je namontováno na pracovní desce, takže zásuvky, skříňky nebo myčka nádobí lze umístit níže.

Druhy

Provozní princip

Sklokeramická deska je v podstatě běžný elektrický sporák s hladkým zrcadlovým povrchem. Horké talíře jsou označeny ovály nebo kruhy a velmi rychle se zahřívají.

Trubkový topný prvek je umístěn pod vrchním povlakem a je zkroucený ve spirále. Pod ní je azbestová základna. Princip fungování těchto kamen je co nejjednodušší - spirálou, která se rozžhaví, přenáší teplo kamna na nádobí.

Indukční varné desky pracují trochu jinak. Induktory jsou umístěny pod sklokeramickým povrchem, do kterého je přiváděn střídavý proud. V důsledku toho se pod nádobí objeví elektromagnetické pole. Vířivé proudy se pohybují a podle zákonů termodynamiky tepelné vodiče, tj. Nádobí, které jsou instalovány na sporáku.

Výhody a nevýhody

Varná deska má své klady a zápory.

Mezi výhody patří:

• vzhled - Výrobci nepřestávají potěšit zákazníky obrovským výběrem řešení designu panelů. Každý si bude moci vybrat ten, který je ideální pro interiér kuchyně;
• odolný materiál - Většina varných desek je vyrobena ze skleněné keramiky. Tento materiál se vyrábí tavením a temperováním skla, v důsledku čehož jsou skleněná keramika svým vzhledem velmi podobná sklu. Hlavní vlastností skleněné keramiky je její odolnost vůči mechanickému namáhání a vysokým teplotám. Varné desky vyrobené z tohoto materiálu mohou vydržet mnoho let, aniž by ztratily svůj původní krásný vzhled. Skleněná keramika navíc nevyžaduje zvláštní péči.
• vysoce výkonné hořákyto urychluje proces vaření;
• řízení - ve většině případů se provádí pomocí pohodlného dotykového panelu, který lze v případě potřeby uzamknout.

Také při rozhodování o koupi varné desky je nutné vybavit ventilační systém tak, aby teplo z panelu neovlivňovalo sousední nábytek. Nedostatečné větrání může panel poškodit.

Pokud se rozhodnete koupit varnou desku, musíte se postarat o dostupnost speciální kuchyňské soupravy a v případě potřeby ji zakoupit.

Kromě toho vše dokáže varná deska vydržet všech 17 kg, zatímco na jeden hořák lze instalovat pouze 6 kg.

Který je lepší - plynový sporák nebo varná deska?

Odpověď na otázku je lepší - plynový sporák nebo varná deska je dvojznačná.

Při výběru je třeba vzít v úvahu takové parametry, jako jsou:

• dispozice a velikost kuchyně;
• náklady na zařízení;
• potřeba trouby;
• frekvence používání;
• preferovaný druh jídla;
• snadná instalace;
• rozměry zařízení.

Nabízíme vám, abyste zvážili hlavní charakteristické rysy plynových kamen a varných desek.

Dnes výrobci nabízejí velký výběr plynových kamen různých provedení. Kromě toho jsou vybaveny mnoha potřebnými a pohodlnými funkcemi. Zvažte nejlepší modely.

Hansa fcmw68020

Jedná se o model volně stojícího plynového sporáku od evropského výrobce domácích spotřebičů. Kombinovaný sporák - s plynovými sporáky a elektrickou troubou.

Čtyři kroužky vám umožní rychle vařit několik jídel najednou. Varná deska je vyrobena ze smaltu, což usnadňuje údržbu. Odolný litinový rošt zabraňuje sklouznutí nádobí na sporáku a vydrží poměrně velkou hmotnost.

Trouba je vybavena jedinečným chladicím systémem Cool Cool front, který zabraňuje zahřátí přední části trouby. Dvojité skleněné dveře zároveň zajišťují dobrou tepelnou izolaci. Kromě toho má trouba osm režimů topných produktů a díky podsvícení můžete vždy sledovat průběh vaření.

Specifikace:

• rozměry - 60x60x85 cm;
• řízení - mechanické;
• objem pece - 65 l;
• elektrické zapalování - automatické;
• Bílá barva.

Gorenje G 6111 WH

Tento model je klasická verze plynového sporáku s troubou a horním krytem.

Plynové hořáky umožňují rychle vařit jídlo a zároveň optimalizovat řízení plamene a šetřit plyn. Elektrickým zapalováním je proces zapalování hořáku ještě snadnější a pohodlnější.

Vnitřní povrch trouby je vyroben z vysoce kvalitního smaltu, který je schopen odolávat vysokým teplotám. Funkce čištění parou usnadňuje čištění i těch nejodolnějších nečistot a udržuje troubu v čistotě.

Dvojité zasklení dveří spolehlivě chrání před popálením. Kromě toho je trouba velmi prostorná a umožňuje vařit několik pokrmů současně.

Specifikace:

• rozměry - 60x60x85 cm;
• řízení - mechanické;
• objem trouby - 74 l;
• elektrické zapalování - automatické;
• Bílá barva.

GEFEST 5500-03 0044

Stylový model plynového sporáku od známého výrobce je vynikajícím pomocníkem při vaření pro všechny rodiny. Litinová mříž poskytuje stabilitu a odolává těžkým nákladům.

Trouba je vybavena grilem, špízem a termostatem. Kromě sporáku je trouba vybavena funkcí regulace plynu, která zajišťuje maximální bezpečnost.

Elektrické zapalování umožňuje zapálit hořák během několika minut bez použití zápalek nebo zapalovače. Kachle jsou navíc vybaveny časovačem, displejem a hodinami.

Specifikace:

• rozměry - 50 × 58,5 × 85 cm;
• řízení - mechanické;
• objem pece - 52 l;
• elektrické zapalování - automatické;
• Černá barva.

Bosch PIE631FB1E

Tato varná deska od známé značky patří do střední třídy s pokročilými funkcemi. Panel pracuje na principu elektromagnetického ohřevu, který zajišťuje bezpečnost a pohodlí při vaření.

Dotykový ovládací panel je ve srovnání s mechanickým celkem pohodlný. Pro rychlé ohřev vody a ohřívání velkých pánví je k dispozici funkce vysokorychlostního ohřevu Turbo Boost, která dočasně zvyšuje přenos tepla.

Model se také vyznačuje dvěma typy časovačů - první se zvukovým signálem, druhý s automatickým vypnutím. Panel je navíc vybaven funkcí ochrany před malými dětmi.

Specifikace:

• rozměry - 59,2 x 52,2 cm;
• jmenovitý výkon - 7,4 kW;
• deskový materiál - skleněná keramika;
• spínače - dotykové;
• Černá barva.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Tato indukční varná deska má čtyři hořáky. Pro urychlení procesu vaření jídlo nebo vroucí voda, je k dispozici funkce PowerBoost. Ovládací panel je velmi jednoduchý - provádí se pomocí dotykových spínačů.

Kvalitní skleněná keramika odolává vysokým teplotám, je odolná proti nárazům a nevyžaduje zvláštní péči. Výrobce se také postaral o bezpečnost a vybavil model funkcí dětské pojistky.

Specifikace:

• rozměry - 59 × 51 cm;
• deskový materiál - skleněná keramika;
• spínače - dotykové;
• Černá barva.

Bosch PIB651F17E

Tato varná deska bude skvělým doplňkem každé kuchyně. Je snadno a snadno použitelný pro jakoukoli hospodyňku. Činnost panelu je zajištěna indukčními topnými články, které zajišťují nízkou spotřebu energie a rychlé zahřívání.

Odolný sklokeramický povlak se čtyřmi kroužky nevyžaduje zvláštní péči - stačí jej otřít vlhkou houbou. Originální hořák umožňuje používat nádobí nestandardního tvaru.

Panel je vybaven 17 úrovněmi výkonu, takže si můžete vybrat požadovaný režim v každé fázi. Díky dětské pojistce je zařízení ještě bezpečnější.

Specifikace:

• rozměry - 59,2 x 52,2 cm;
• jmenovitý výkon - 7,2 kW;
• deskový materiál - skleněná keramika;
• spínače - dotykové;
• Černá barva.

Závěr a závěry

Plynový sporák a varná deska mají své klady a zápory, takže při výběru stojí za to začít od vašich vlastních potřeb.

Pokud se nebojíte nákladů a chcete moderní multifunkční kuchyň, bude varná deska skvělou volbou. Pokud chcete hodně vařit a zároveň upřednostňovat tradiční plynový sporák.

Užitečné video

Doporučení, jak vybrat varnou desku: