Jak si vybrat vakuový mixér: TOP 5 nejlepších modelů a jejich technické vlastnosti + hodnocení zákazníků

Hlavní oblastí činnosti směšovačů je příprava ovocných pěn, smoothies a bramborová kaše.

Drtíme-li čerstvou zeleninu a ovoce, doufáme, že v nich uchováme všechny vitamíny a živiny, pro které je konzumujeme.

V tomto se slibujeme, že pomůžete míchačům s funkcí čerpání vzduchu z mísy.

Co je to a princip jednání

Jediným rozdílem mezi vakuovým mísičem a konvenčním stacionárním mísičem je speciální čerpadlo na víku, které před zahájením prací odstraňuje vzduch z mísy. Vakuum blokuje oxidační reakci, hmota je rovnoměrnější a nepění. Kromě toho dochází pod vlivem vakua k molekulární expanzi všech složek, což znamená, že pro mixér bude snazší je zpracovat.

Benefit nebo mýtus?

Vitaminy A, E a B trpí stykem se vzduchem. Vitamín C se rychle rozkládá nejrychleji. Každý z těchto vitamínů je nezbytný pro správnou funkci těla a udržení jeho zdraví. Výrobci vakuových míchačů slibují, že je budou všechny udržovat v původní podobě.

Žádný z výrobců samozřejmě nikdy nepředložil výsledky nezávislých studií, že všechny tyto vitaminy byly skutečně skladovány ve vakuu. Byl však proveden srovnávací experiment, ve kterém byla dvě zelená jablka rozdrcena současně ve vakuovém a stacionárním mísiči.

Současně, jablko, drcené pomocí vakuového mixéru, i po deseti minutách zůstalo zelené a hmota nepěnila. Zápach byl také jiný: jablko z vakuového mísiče pokračovalo v pachu, jakmile bylo rozřezáno.

Po tomto experimentu nikdo nemůže přesně odpovědět, kolik vitamínů se v obou jablek uchová.. I když vakuum nefunguje tak, jak to zamýšleli výrobci, lze s jistotou říci, že vzhled šťávy ze samotného vakuového mísiče byl výhodnější.

Výhody a nevýhody

Jednou z nevýhod vakuových mísičů: jejich cena. Bohužel skutečně funkční a výkonné mixéry začínají cenovkou 16 000 rublů. Ne každý si může dovolit dát více než 20 tisíc na jeden kuchyňský spotřebič.

Tyto míchačky také nejsou dobré pro šlehání koktejlů.. K odstranění veškerého vzduchu z mísy potřebují průměrně čas 30 až 90 sekund.

Výhody vakuových mísičů jsou mnohem větší. Většina z nich snadno naseká jakýkoli produkt - od měkkého šťavnatého ovoce po ořechy a zrna.Směs je homogenní konzistence, bez vzduchových pruhů a pěny. Na patře, šťávy a smoothies z vakuového mixéru je výrazně předčí, připravené bez čerpání vzduchu.

Tato TOP obsahuje nejlepší mixéry podle jejich uživatelů.

Kitfort KT-1355

Levný, ale vysoce kvalitní stacionární vakuový mixér. Nedostatek energie a ne nejbohatší zařízení je vyváženo nízkou úrovní, standardy modelů s vakuovou funkcí, cenou.

Mixér má příjemný vzhled a úspěšně se vejde do jakékoli kuchyně.

Hlavní vlastnosti:

• Výkon: 600 W (20 000 ot / min).
• Počet rychlostí: 2.
• Kovové pouzdro.
• Skleněná mísa.
• Další pulzní režim a lámání ledu.
• Délka kabelu: 1m.

Philips HR3752

Rozumně výkonný mixér za dostupnou cenu. Převažuje malý balíček Pohodlí, funkčnost a kvalita zařízení.

Hlavní vlastnosti:

• Příkon: 1 400 W (35 000 ot / min).
• Plynule nastavitelná rychlost.
• Kovové pouzdro.
• Plastový džbán.
• Další pulzní režim a lámání ledu.

Moulinex LM181D10

Vakuový mixér s dobrým vybavením a středním výkonem, úspěšně kombinovaný s jeho průměrná cena 7 000 rublů. Liší se také od svých „protějšků“ způsobem, jakým jsou používány: výrobky jsou nejprve umístěny do mísy, poté jsou uzavřeny víkem s noži a poté jsou otočeny a jsou nainstalovány v motorovém prostoru směšovače.

Hlavní vlastnosti:

• Výkon: 800 wattů.
• 4 režimy, plynulé nastavení rychlosti.
• Další pulzní režim a lámání ledu.
• Součástí balení jsou dvě cestovní láhve o objemu 0,6 l.

Tribest Dynapro DPS-1050

Jeden z nejdražších (47 000 rublů), ale zároveň výkonný a funkční mixér. Takové zařízení je vhodnější pro průmyslové potřeby, kavárny nebo restaurace.

Pro běžné domácí použití může být jeho moc příliš vysoká.

Hlavní vlastnosti:

• Výkon: 1 850 W (33 000 ot / min).
• 3 provozní režimy a plynulá regulace rychlosti.
• Plastové pouzdro a mísa.
• Další pulzní režim a lámání ledu.
• Délka kabelu: 1,2 m
• Další funkce: časovač a kryt s ruční vakuovou pumpou.

Tefal BL 181D31

Průměrná cena (průměrně 6 000 rublů), mixér energie a zařízení. Krásná volba pro domácí použití.

Hlavní vlastnosti:

• Výkon: 800 wattů.
• 4 programy.
• Plastové pouzdro a mísa.
• Režim lámání ledu.
• Zahrnuje cestovní láhve 0,6 litru.

Recenze vlastníka

To říkají majitelé vakuových mixérů o svých akvizicích.

{{reviewsOverall}} / 5 Hodnocení vlastníků (5 hlasy)

Hodnocení značky / modelu

Počet voličů

Seřazeno podle: NejnovějšíNejvyšší skóreNejužitečnějšíNejhorší hodnocení

Buď první, kdo napíše recenzi.

Ověřeno

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

zobrazit více

{{pageNumber + 1}}

Užitečné video

Z videa se dozvíte o nejlepších stacionárních vakuových mísičích: