Hvordan man vælger en induktionskogeplade og hvad man skal kigge efter: en gennemgang af modeller med en beskrivelse af fordele og ulemper

Ikke hver lejlighed eller hus har mulighed for at tilslutte en gaskomfur.

Mange tvinges til eller på grund af personlige præferencer bruger elektriske komfurer, der bruger meget elektricitet.

Det bedste valg i denne situation kan være en kogeplade, der arbejder efter induktionsprincippet.

En sådan enhed giver dig mulighed for at tilberede retter hurtigt og sparer elektricitet.

Hvordan vælger jeg, og hvad man skal være opmærksom på?

Induktion køkkenpaneler optrådte relativt for nylig.

Det særegne ved en sådan anordning er, at kun bunden af ​​de anvendte skåle og produkterne deri opvarmes, mens væggene i opvasken og komfyren i sig selv ikke opvarmes.

Antal brændere

Når du vælger en kogeplade med induktion, er det vigtigt at bestemme, hvor mange brændere du har brug for.

Overflader kan udstyres med et andet antal opvarmningszoner, dette antal varierer fra en til seks.

Denne indikator afhænger af antallet af mennesker i familien og hvor varieret den mad, du er vant til at lave mad.

For et gift par eller en person såvel som en familie, der er vant til at spise uden for hjemmet, er en kompakt version af enheden udstyret med en eller et par brændere nok. Dette sparer plads i køkkenet.

For en stor familie anbefales det at foretrække et panel, der har mindst fire opvarmningszoner.

Sådanne enheder er en af ​​de mest populære blandt købere, da de giver dig mulighed for at tilberede et komplet måltid på samme tid. Men stedet, hvor sådant udstyr skal placeres, har brug for mere.

Med hensyn til konfiguration og placering af brændere har standarderne for deres placering længe ikke længere udelukkende udelukkende kvadratiske eller romboide former.

Opvarmningszoner kan arrangeres i træk i form af en trekant, oval, halvcirkel. Når du vælger denne mulighed, skal du forestille dig, hvor praktisk det vil være for dig at have adgang til hver af brænderne, så opvasken på de nærliggende ikke forstyrrer hinanden.

Det er også værd at overveje diameteren på varmezoner, deres form.

Ellers tændes enheden simpelthen ikke. I de mest moderne induktionspaneler kan en brænder automatisk bestemme størrelsen på opvasken og tilpasse sig den.

Panelmateriale

Det mest almindelige coatingmateriale er glaskeramik.. Det næst mest almindelige er hærdet glas.

Den første mulighed koster mindre, men den er modstandsdygtig over for mekanisk belastning.

Der er vanskeligheder ved vedligeholdelse, fordi sukkerholdige væsker som kompotter og konserver kan efterlade uudslettelige mærker.

Paneler dækket med hærdet glas er lidt dyrere, men temmelig skrøbelige og kræver omhyggelig håndtering. Men et sådant materiale er mere æstetisk og praktisk i pleje, ikke bange for ridser og slibemidler.

Induktionskogeplader kan have en metalprofil eller skrå kant.

Begge muligheder har deres fordele.:

• indrammet - lad ikke flydende væske beskidte bordpladen eller drænes ned på gulvet;
• skrå paneler er lettere at rengøre.

Panelfarve

Når du vælger en induktionskogeplade, er det værd at overveje forskellige designmuligheder.

De fleste modeller er lavet i mørke farver, der passer perfekt til enhver interiørstil.

For værelser dekoreret i landlig eller provence-stil produceres induktionsflader med blomster.

For moderne interiører i højteknologisk stil er modeller, der ikke har betegnelse på varmezoner og ligner et enkelt stykke glas, perfekt egnede.

Mindre almindeligt fundet på salg er enheder, der har sølv eller hvid farve, som også ser meget rentable ud.

På en lys overflade er støv, fedtede pletter og pletter fra vand mindre synlige, hvilket gør dem specielt attraktive. Det er værd at bemærke, at rengøring af både lyse og mørke paneler ikke er vanskelig.

Du kan fjerne snavs, selv under tilberedning, da overfladen ikke er varm.

Nogle kogeplader er dekoreret med mønstre, inskriptioner og piktogrammer for nem betjening.

Dimensioner

Det er vigtigt, at størrelsen på kogepladen passer perfekt ind i det indre af dit køkken.

De smaleste sorter er kun 30 centimeter brede. De er udstyret med en eller to opvarmningszoner og er et fremragende fund til et lille køkken.

Paneler, der er bredere end 60 centimeter, har normalt plads til fem brændere, og med en bredde på ca. 80 centimeter kan opvarmningszonerne allerede være fem eller seks.

Tykkelsen på induktionskogene kan også variere. Dette interval er normalt fra 4 til 10 centimeter.

Standard tykkelse - fra 6 til 8 centimeter.

Afhængig / uafhængig

Induktionskogeplader kan være uafhængige enheder, der kan placeres hvor som helst i køkkenet.

For sådanne enheder er det kun vigtigt at have en nærliggende strømkilde og en plan overflade til installation.

En anden type induktion er køkkener, der er indbygget i bordpladen. De er som regel noget dyrere, men de ser ud med køkkenet.

Med hensyn til funktionalitet er der ingen særlige forskelle mellem dem..

Yderligere funktioner

Tilstedeværelsen af ​​forskellige ekstra muligheder i den valgte model kan gøre madlavning til en meget behagelig oplevelse.

Nedenfor er en liste over de mest almindelige funktioner, der findes i moderne enheder.:

1. Enhedens kontrolpanel. Det er især nyttigt, når der er små børn i familien.
2. Beskyttende nedlukning øger sikkerhedsniveauet ved brug af udstyr ved at slå det fra, når væsken koger væk på komfuret, fraværet af opvaskemaskine på det eller betydelige strømstød.
3. Timer. Det er praktisk, idet du kan indstille den tid, der kræves for at bringe skålen i beredskab og ikke stå ved ovnen, konstant overvåge processen. Avancerede modeller er ikke kun i stand til at slukke for opvarmningen på et givet tidspunkt, men informerer også ved hjælp af et lydsignal værtinde om slutningen af ​​madlavningen.
4. Den resterende temperaturindikator hjælper dig med at bestemme, om det er sikkert at røre ved overfladen. Ovnen i sig selv opvarmes ikke, men kan blive varm fra kontakt med de retter, hvor produkterne er tilberedt.
5. I moderne induktioner er der en speciel tilstand af hurtig opvarmning (Turbo Boost), som giver dig mulighed for hurtigt at tilberede den ønskede skål, hvilket øger effekten af ​​den valgte brænder på bekostning af de nærliggende.
6. Styring af elforbrug og temperaturforhold.Det er tilstrækkeligt for værtinde at indstille enheden til forbrugshastighed eller temperaturindikatorer, som derefter opretholdes i automatisk tilstand. Enheden gemmer alle aflæsninger i den interne hukommelse.
7. Funktioner til pause i madlavning og opvarmning (opretholdelse af varme). Det er praktisk at bruge, hvis husholdningerne er vant til at spise hver i sin egen tilstand.
8. De mest moderne ovne er udstyret med ny teknologi - induktion uden grænser, som gør det muligt for dig at gøre uden den sædvanlige mærkning af brændere. Det er nok at sætte opvasken med produkter overalt, og smart teknologi giver den nødvendige opvarmningszone.

Bedømmelse af top 5 bedste modeller

De bedste induktions kogeplader

Electrolux IPE 6453 KF

Induktions kogeflade Electrolux IPE 6453 KF med automatisk justering opvarmningszoner afhængigt af størrelsen og formen på de anvendte retter.

Der er en mulighed for hurtig opvarmning, blokering af utilsigtet tænding, en indbygget timer, en nedlukningsfunktion ved overophedning.

Styring udføres ved hjælp af berøringsknapper på panelet.

14 indstillinger til justering af varmeeffekten.

Egenskaber:

• antal brændere - 4;
• sort farve;
• uafhængig;
• belægning - glaskeramik;
• effekt - 7,35 kW;
• rammeløse;
• mål - 56 * 49 * 4,4 cm.

Bosch PUE612FF1J

Kogepladen Bosch PUE612FF1J fungerer efter princippet om induktion. Hver brænder udstyret med mulighed for tilberedning i PowerBoost-tilstand, hvilket indebærer hurtigere opvarmning for at reducere tilberedningstiden.

Enheden er udstyret med et DirectSelect-kontrolsystem, som giver dig mulighed for nemt at vælge varmekraft og aktivere yderligere indstillinger.

Derudover er der en nedlukningstimer, funktionen af ​​at blokere panelet, genstart, en sensor til tilstedeværelse af tallerkener på komfuret.

Belægningens hvide farve forfrisker ethvert køkkenindretning.

Egenskaber:

• antal brændere - 4;
• Hvid farve;
• uafhængig;
• belægning - glaskeramik;
• effekt - 3 kW;
• rammeløse;
• Dimensioner - 56 * 49 * 5,1 cm.

Bosch PIF645FB1E

Induktionskogepladen Bosh PIF645FB1E er økonomisk energieffektiv, pålidelig og giver dig mulighed for hurtigt at tilberede et måltid.

Ovnen er placeret uafhængigt og er udstyret med fire praktiske kogeplader, der fungerer efter induktionsprincippet. enheden understøtter 17 niveauer af regulering af varmekraft, hvilket udvider dets praktiske anvendelse markant.

Varmezonen bestemmes automatisk.

Ekstremt let at kontrollere kogepladen takket være berøringssystemet.

Derudover er ovnen udstyret med en nedlukningstimer for brænder, beskyttelsesstopmuligheder ved overophedning eller når der ikke er køkkengrej, det har mulighed for hurtig opvarmning.

Overfladen kan låses.

Egenskaber:

• antal brændere - 4;
• sort farve;
• uafhængig;
• belægning - glaskeramik;
• effekt - 7,4 kW;
• med beskyttelsesramme;
• Dimensioner - 56 * 49 * 5,5 cm.

Beko HII 64400 ATX

Kogepladen Beko HII 64400 ATX er induktion og kræver anvendelse specielle køkkenredskaber.

Brændernes diameter varierer for at passe pander og pander i forskellige størrelser.

Styringen af ​​enheden udføres ved hjælp af berøringspanelet, justering af opvarmning er mulig i 9 niveauer.

Der er en indbygget timer og en nedlukningsfunktion, hvis ovnen ikke bruges i lang tid.

Udstyret er pålideligt beskyttet mod børn ved hjælp af et specielt blokeringssystem.

Egenskaber:

• antal brændere - 4;
• sort farve;
• uafhængig;
• belægning - glaskeramik;
• effekt - 7,4 kW;
• med beskyttelsesramme;
• Dimensioner - 56 * 49 * 5,5 cm.

Weissgauff HI 641 BS

Kogepladen takket være dens beskedne dimensioner sparer ledig plads på din køkkenet.

Det har en stilfuld glaskeramisk belægning, attraktivt moderne design.

Praktisk at bruge, pålidelig og har al den nødvendige funktionalitet til en moderne husmor.

Udstyrshåndtering kan udføres med et enkelt klik. Der er en indbygget timer, der giver dig mulighed for at kontrollere tilberedningsprocessen.

Ni niveauer af varmekraft, en sensor til tilstedeværelse af tallerkener og en oval opvarmningszone.

Egenskaber:

• antal brændere - 4;
• sort farve;
• uafhængig;
• belægning - glaskeramik;
• effekt - 7,4 kW;
• med beskyttelsesramme;
• mål - 56 * 49 * 6,2 cm.

Nyttig video

Fra videoen lærer du, hvordan man vælger en induktionskomfur: