Bedømmelse af de bedste vinskabe til hjemmet: TOP-10 modeller, nøglefunktioner, fordele og ulemper, valg af tip

Hvis du er interesseret i at indsamle vin, kan det før eller senere opstå spørgsmålet om korrekt opbevaring af "udstillinger".

For vin er det meget vigtigt at overholde opbevaringsbetingelserne - temperatur, fugtighed og fuldstændig fravær af lys.

At skabe det perfekte mikroklima for at bevare kvaliteten af vin vil hjælpe et specielt vinskab eller vingård.

Og når du vælger en sådan enhed, hjælper vores artikel med bedømmelsen af de bedste modeller dig.

Hvorfor har jeg brug for et vinkab?

Vinkablet er en speciel enhed, der giver dig mulighed for at opbevare vin under forhold så tæt som muligt på vinkældrene.

Udad kan det se ud som et almindeligt lille køleskab. Nogle modeller er udstyret med en glasdør, der giver dig mulighed for at se indholdet.

Forskellen fra et køleskab til hjemmet er den specifikke organisering af det indre rum. Inde i vinkabet vil afstanden mellem hylderne være lille, da flaskerne med drikken skal opbevares i vandret position, så luft ikke kan komme ind.

Materialet til fremstilling af hylder kan være naturligt træ eller metal med specielle udsparinger til placering af flasker.

I modsætning til køleskabet kan vingården ikke kun installeres i køkkenet, men også på kontoret eller i rummet til at modtage gæster. Modeller med glasdøre giver dig mulighed for at se hele kollektionen uden at åbne dem. Derudover er der muligheder for vinskabe til indlejring i køkken sæt.

Hovedtræk ved sådant udstyr er den kontinuerlige drift af kompressoren. Dette er vigtigt for at opretholde det optimale mikroklima og konstant temperatur inde i vinkabet døgnet rundt.

Dyrere modeller kan ud over temperatur også opretholde det nødvendige niveau af luftfugtighed.

Typer af enheder

Efter indkvarteringstype

I henhold til typen af placering, skelner de:

Frit stående - er separate husholdningsapparater med individuelt design. De kan installeres uafhængigt af andre møbler i ethvert rum. Sådanne skabe kan være ret høje - fra 100 til 180 centimeter og varierer i dybde og bredde.
Forsænket - kræver indramning med møbelpaneler, da de ikke har deres egen udsmykning og bør placeres inde i skabet. Dimensionerne på sådant udstyr er normalt begrænset af en niche til indlejring og overskrider sjældent standard 90 * 60 * 30 (60) centimeter.

Kompakt udstyr er ofte designet til samtidig placering af højst 20 flasker vin. Samtidig kan du finde kopier af fritstående skabe til sofistikerede samlere, hvor du kan lægge mere end 200 eksemplarer.

Af funktionalitet

Vinkabets funktionalitet afhænger af, hvilken type vin der skal opbevares i det.

Der er sorter, modningsprocessen som fortsætter lige inde i flaskerne. Andre tappes allerede i stabil tilstand, og deres lageregenskaber ændres ikke.

Enhver drink, inden man kommer på bordet, skal nå en bestemt temperatur for mere fuldstændigt at afsløre en buket med smag og aroma.

Baseret på dette er vinrakke opdelt i to store undergrupper:

Klimatisk opbevaring. Formålet med sådant udstyr er at skabe og vedligeholde et mikroklima svarende til atmosfæren i vinkældre. Her er lagrede vine, der er i modningstilstand og endnu ikke har nået smagstoppen. Flasker inde i et sådant skab kan opbevares i lang tid ved en konstant temperatur. Dette betyder, at temperaturregimet kun vil være et i intervallet fra 10 til 14 grader Celsius.
Temperatur skabe. Deres formål er at forberede vinen til servering og dens korte opbevaring.

Sådanne enheder kan være:

Dual-modederved afkøles indholdet af flaskerne til 6-10 grader.
Tri-mode - har tre separate zoner - til opbevaring, hvor drikken bringes til stuetemperatur (16 til 20 grader) og afkøling (8-10 grader).
Multitilstand - kan have op til 5 uafhængige zoner med forskellige temperatur- og fugtighedsindikatorer, der varierer fra 7 til 21 grader.

Hvordan vælger jeg, og hvad man skal være opmærksom på?

Kapacitet

Denne parameter afhænger af den tilgængelige plads til installation af enheden og antallet af flasker, der kræver en speciel lagertilstand.

Til hjemmet kan du overveje både indbyggede modeller og individuelle enheder. Sidstnævnte kan have både et enkelt design og mere kunstnerisk, for eksempel lavet af naturligt træ.

Hvis der ikke er plads nok, kan du hente en vingård med en bredde på kun 15 centimeter, inden i hvilke flaskerne placeres i en række. De er praktiske til opbevaring af særligt sjældne indsamlingsvine.

For cateringfirmaer er skabe, der er indbygget i baren eller er autonomt placeret mere passende.

Understøttet temperatur

Til en hjemmekollektion eller en familiens lille restaurant, der specialiserer sig i elitetyper af alkoholholdige drikkevarer, er en enkel monotemperaturenhed nok.

Det er muligt at udstyre det med en humidor (opbevaringsrum til cigaretter) eller et rum, hvor brillerne skal placeres.

For virksomheder med høj trafik eller ivrige vinkollektorer tilrådes det at vælge en vingård med multitemperaturdrift.

Type kølesystem

Typer af kølesystemer:

Termoelektrisk. Sådanne anordninger fungerer på basis af Peletier-modulet, der består af en plade med kontakter, mellem hvilken den nødvendige temperaturforskel oprettes. De har et lavt prismærke og er meget praktiske, men sådant udstyr kan kun placeres individuelt, de kan ikke indbygges.
Kompressor Afkøling i vinskabe af denne type udføres ved at komprimere og gradvis fordampe kølemediet. Under kompressorprocessen forekommer små vibrationer, der ikke er mærkbare for mennesker, men kan noget forringe vinens kvalitet. Sådant udstyr flyttes med ekstrem forsigtighed, men generelt er det meget pålideligt, køler effektivt og kan integreres i forskellige møbler.

Hyldearrangement

Hylderne i vinkøleskabet kan variere i længde.Dette gøres, så en del af containerne kan placeres vandret, og den første række kan bruges til at demonstrere samlingen ved at placere flaskerne lodret.

Der er også hylder med omvendt udstyret med ender af udsparinger til flasker med forskellige konfigurationer.

Dør udsmykning

Slide døre beskytter pålideligt på vinen mod skadelig UV-stråling.

Hvis du vil være i stand til at demonstrere, er det værd at se nærmere på enheder med glasskærme, men i dette tilfælde bør de suppleres med pålidelig UV-beskyttelse eller toning.

Baggrundslys

Denne mulighed giver dig og dine gæster mulighed for at se indholdet på etiketten uden at åbne køleskabet.

Bedømmelse af TOP-10 vinrakke

Et sted	Navn	Pris
TOP 10 bedste vinrakke
1	Kitfort KT-2406	23 000 ₽
2	Kitfort KT-2403	10 800 ₽
3	Kitfort KT-2402	14 000 ₽
4	Cavanova CV-021-2T	43 000 ₽
5	Vestfrost VKG 571 BR	69 800 ₽
6	Vestfrost W 185	97 800 ₽
7	Kælder Privat CP012-2T	19 500 ₽
8	Dunavox DX-24.68DSC	36 900 ₽
9	Dunavox DAT-6.16C	14 900 ₽
10	Dunavox DX-16.46K	31 900 ₽

De bedste vinrakker

Nedenfor er de bedste modeller af vinkabe under hensyntagen til almindelige købers synspunkter.

Kitfort KT-2406

Et to-kammer vinkab giver dig mulighed for at variere graden af afkøling af drikken og vedligeholde det nødvendige til det stuetemperatur.

Kapaciteten i det nederste rum er 6 flasker, bunden er 15. Enheden er udstyret med et kølesystem baseret på Peltier-elementer, som gør det muligt at arbejde uden vibrationer og støj. Temperaturstyring med høj præcision er mulig, op til 1 grad.

Specifikationer:

sølv / sort farve;
stå separat;
kammervolumen - 60l;
antal rum - 7;
antallet af flasker - 21;
temperaturtilstand - 8-18 grader;
støjniveau - 41 dB;
Mål: 34 * 82 * 51 cm.

proffer

træhylder;
lavt støjniveau;
evnen til at justere temperaturen nøjagtigt
glasdøre;
tilstedeværelsen af et display.

Minusser

længe når den indstillede temperatur.

Kitfort KT-2403

Denne model er designet til at opbevare flasker vin. Det leveres komplet med 8 stabler. flasker, 2 hylder.

Køleskabsdøren er lavet af gennemsigtigt glas og udstyret med berøringsbetjeningsknapper og et display med LED-baggrundsbelysning.

Peltier-kølesystemet bruger ikke kølemiddel, minimerer støj og eliminerer vibrationer. Temperaturtilstanden kan justeres med en nøjagtighed på 1 grad i området fra 8 til 18 grader.

Specifikationer:

sort farve;
stå separat;
kammervolumen - 23l;
antal rum - 2;
antallet af flasker - 8;
temperaturtilstand - 8-18 grader;
støjniveau - 30 dB;
Mål: 41 * 27,5 * 51,5 cm.

proffer

lille størrelse model;
stilfuldt design;
tilstedeværelsen af LED-baggrundsbelysning;
lav støj under drift;
mangel på vibrationer;
energibesparelse.

Minusser

lille kapacitet.

Kitfort KT-2402

Denne model af vinkab er let at bruge takket være afkøling på Peltier-elementer.

Dette system fungerer næsten lydløst og skaber ikke vibrationer, der kan påvirke drikkens kvalitet negativt. Hylder kan fjernes. Det er muligt at finjustere temperaturen ved hjælp af berøringsstyring med baggrundsbelysning på LED'er.

Specifikationer:

farve sort / sølv;
stå separat;
kammervolumen - 35l;
antal rum - 4;
antallet af flasker - 12;
temperaturtilstand - 8-18 grader;
støjniveau - 25 dB;
Mål: 34 * 47,5 * 50 cm.

proffer

elegant moderne design;
bekvem kontrol;
ingen støj;
fremragende byggekvalitet;
der er baggrundsbelysning;
tilstrækkelig kapacitet med beskedne dimensioner.

Minusser

i varmt vejr, ineffektiv uden aircondition.

Cavanova CV-021-2T

Denne model er kendetegnet ved dets elegante design. Køleskabet er i stand til at understøtte to temperaturtilstande.

Dørmateriale - dobbelt glas med dæmpning og halvspejlbelægning. Typen af køling er termoelektrisk, den producerer lidt støj. Praktisk berøringskontrol af enheden giver dig mulighed for at bevare visse opbevaringsbetingelser.

Specifikationer:

sort farve;
kammervolumen - 33l;
antal rum - 6;
antallet af flasker - 12;
temperaturtilstand - 8-18 grader;
støjniveau - 38 dB;
Mål: 25,5 * 66,5 * 51 cm.

proffer

fantastisk design;
spejlet frontpanel;
høj bygningskvalitet;
let styring;
rum til afkøling af rød og hvidvin.
kompakt, men rummelig.

Minusser

er fraværende.

Vestfrost VKG 571 BR

Vinkablet er designet til at forberede vinen til servering og dets langvarige opbevaring. Praktisk elektronisk kontrol, baggrundsbelysning inde i køleskabet og på frontpanelet. Hylderne er lavet af holdbar og æstetisk naturlig eg.

Specifikationer:

Brun farve;
kammervolumen - 33l;
antal rum - 6;
antallet af flasker - 106;
temperaturtilstand - 6-16 grader;
støjniveau - 43 dB;
Mål: 65 * 60 * 155-185 cm.

proffer

tilstedeværelsen af justerbare understøtninger og ruller;
luftrensning med et carbonfilter;
låse;
7-trins temperaturregulering;
højdejustering af hylder;
Perfekt byggekvalitet og tilbehør.

Minusser

er fraværende.

Vestfrost W 185

Vinopbevaringsskab fra det berømte danske mærke Vestfrost, model W185 er lavet i streng sort farve og udstyret med moderne elektronisk kontrol.

Enheden understøtter samtidig flere temperaturforhold i forskellige zoner, fra +5 til +22 grader. Et eksternt display angiver det aktuelle temperaturniveau, der er derudover lys og lyd indikation af en dør. Til afrimning bruges et dryppesystem.

Specifikationer:

sort farve;
kammervolumen - 365l;
antallet af flasker - 191;
temperaturtilstand - 5-22 grader;
støjniveau - 39 dB;
Mål: 59,5 * 59,5 * 185 cm.

proffer

Europas kvalitet på dele og samling;
solidt udseende;
glat drift;
bred vifte af understøttede temperaturer.

Minusser

er fraværende.

Kælder Privat CP012-2T

Dette køleskab med vinopbevaring har to kamre, som du hver især kan oprette dit eget mikroklima til opbevaring af hvide eller røde vine.

På glasdøren er der en berøringsenhed udstyret med en lys baggrundsbelysning. Den vigtigste opbevaringsbetingelse overholdes - ingen vibrationer. Flaskerne er konstant ventilerede. Forkromede hylder kan fjernes om nødvendigt.

Specifikationer:

sort farve;
antal kameraer - 2;
kammervolumen - 32l;
antallet af flasker - 12;
temperaturtilstand - 7-18 grader;
støjniveau - 32 dB;
Mål: 25,4 * 73 * 51,4 cm.

proffer

kompakte størrelser;
Det fungerer næsten lydløst og uden vibrationer.

Minusser

mangel på lås;
fingeraftryk forbliver på glasset.

Dunavox DX-24.68DSC

Termoelektrisk vinkøler med to kølezoner. Sagen og døren er lavet i sort. Hylder indvendigt forkromet. Teknik anbefales ikke at placeres i nærheden af varmeapparater eller i solen.

Specifikationer:

sort farve;
antal kameraer - 2;
kammervolumen - 68l;
antallet af flasker - 24;
temperaturtilstand - 8-18 grader;
støjniveau - 38 dB;
Mål: 85 * 35,5 * 51 cm.

proffer

attraktivt design;
bygge kvalitet;
ergonomi;
overkommelige omkostninger.

Minusser

ret støjende.

Dunavox DAT-6.16C

En af de mindste vinrakker med en kølezone, der kun indeholder 6 flasker drikke. Enheden bruger et minimum elektricitet. Glasdøren er tonet, hvilket redder drinken fra UV-stråler.

Specifikationer:

farve sort / sølv;
antal kameraer - 1;
kammervolumen - 16l;
antallet af flasker - 6;
temperaturtilstand - 8-18 grader;
støjniveau - 38 dB;
Mål: 25,2 * 37,8 * 51 cm.

proffer

lille, let at finde et sted at installere;
billig;
fungerer stille.

Minusser

lille kapacitet.

Dunavox DX-16.46K

Køleskabet til vin er i stand til fuldt ud at bevare al smag af drikken. Kontrolpanel - sensorisk, med lys baggrundsbelysning.

Det særlige ved dette køleskab er, at en del af flaskerne kan opbevares i lodret position, hvilket forbedrer deres synlighed. Døren er lavet af tonet glas, hylderne er lavet af bøg.

Specifikationer:

sort farve;
antal kameraer - 1;
kammervolumen - 46 l;
antallet af flasker - 16;
temperaturtilstand - 4-18 grader;
støjniveau - 39 dB;
Mål: 43 * 51 * 48 cm.

proffer

kompakthed;
rummelighed;
let styring.

Minusser

er fraværende.

Nyttig video

Tips fra fagfolk om, hvordan man vælger et vinstativ: