So wählen Sie einen Mixer für Nüsse und Nusspaste: Empfehlungen und Bewertung von Modellen zum Mahlen fester Produkte
Die Zubereitung vieler Gerichte ist ohne gehackte Nüsse nicht vollständig, die beim Zerkleinern von Hand, beispielsweise in einem Mörser, nur schwer zu erhalten sind.
Natürlich gibt es spezielle Aktenvernichter für diesen Zweck, jedoch verwenden erfahrene Köche erfolgreich Mixer.
Ein hochwertiger, leistungsstarker Mixer kann Nüsse einfach und fast sofort hacken, sodass seine Verwendung völlig gerechtfertigt ist.
Ein Mixer kann nicht nur die Nusskerne zerkleinern, sondern auch eine Masse mit homogener Konsistenz herstellen, sodass daraus eine Nusspaste hergestellt werden kann.
| Ein Ort | Name | Preis |
| TOP-5 Mixer zum Hacken von Nüssen | ||
| 1 | Kitfort KT-1301 | |
| 2 | Kitfort KT-1342 | |
| 3 | Philips HR3655 Avance-Sammlung | |
| 4 | Moulinex LM936E10 | |
| 5 | Braun JB 5160 | |
| TOP 3 Mixer für die Herstellung von Nussnudeln | ||
| 1 | RAWMID Dream Samurai BDS-04 | |
| 2 | L’EQUIP BS7 Quattro | |
| 3 | RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09) | |
Inhalt
Wie wählt man einen Mixer für Nüsse und Nusspaste?
Mixer zum Hacken von Nüssen sowie andere feste Zutaten, beispielsweise einige getrocknete Früchte, zeichnen sich durch eine erhöhte Kraft und Stärke aus.
Wenn Sie einen solchen Mixer kaufen, sollten Sie sich auf Folgendes verlassen:
- Leistung. Die Leistung des Mixers sollte hoch genug sein, sonst kann er einfach nicht mit harten Nüssen umgehen. Die niedrigste Leistungsleiste kann als Wert von 800 Watt bezeichnet werden. Zum Kochen von Nusspaste oder Nussmilch ist ein viel stärkeres Gerät erforderlich, dessen Motor eine Leistung von mindestens 2500 Watt haben muss.
- Anzahl der Geschwindigkeiten. Sehr geehrte Mixer, sie sind nicht nur mit einem Geschwindigkeitsregler ausgestattet, sondern auch mit speziellen automatischen Modi für die Aufbereitung eines bestimmten Rohmaterials. Wenn diese Option ausgewählt ist, stellt das Gerät selbst die erforderlichen Einstellungen für die Geschwindigkeit und die Zeit des Mahlens ein.
- Düsen. Der Mixer zum Mahlen fester Produkte muss mit Messern aus hochwertigem Edelstahl ausgestattet sein. Dieses Metall bietet die größte Festigkeit und eignet sich perfekt für die Arbeit mit Muttern.
- Schüssel. Es sollte auch aus strapazierfähigem Material bestehen, da seine Wände während des Betriebs des Geräts einem erheblichen Druck ausgesetzt sind. Oft besteht die Tasse aus Tritan - einem besonders widerstandsfähigen, sicheren und hitzebeständigen Kunststoff. Polycarbonatschalen sind zerbrechlicher, außerdem werden sie nicht für den Kontakt mit Lebensmitteln empfohlen, da Polycarbonat die giftige Substanz Bisphenol A freisetzen kann. Das Volumen der Schale in leistungsstarken Geräten ist ziemlich hoch, es reicht für Hausmannskostprodukte völlig aus.
- Überhitzungsschutz. Solch ein produktives Gerät verbraucht viel Strom und erwärmt sich schnell. Daher müssen Sie regelmäßig Arbeitspausen einlegen. Dieses Problem kann mit einem automatischen Motorsteuerungssystem gelöst werden, das es bei Überhitzung für eine Weile ausschaltet.
Einer der wichtigen Faktoren, die zur endgültigen Entscheidung beitragen, ist natürlich der Preis des Geräts: Für solche produktiven Modelle kann er zwischen 15 und 60.000 Rubel liegen.
Eine Wertsteigerung weist normalerweise auf eine Verbesserung der Qualität und Funktionalität des Mixers hin, aber dieses Gesetz ist nicht immer fair. Einige Geräte haben einen unangemessen hohen Preis, was durch die beliebte Marke und ihren Wunsch erklärt wird, das in die Produktion und Werbung von Waren investierte Geld zurückzugewinnen.
TOP-5 Mixer zum Hacken von Nüssen
Mixer sind sehr vielseitige Geräte, die sich auf die Verarbeitung einer Vielzahl von Produkten konzentrieren, und mit zunehmender Kapazität nimmt die Anzahl solcher Produkte nur zu.
Kitfort KT-1301
Der stationäre Mixer Kitfort KT-1301 verfügt über einen eleganten Metallkörper, eine Glasschale und
elektronischer Steuertyp. Die maximale Leistung beträgt 1000 Watt.
Der komplette Satz des Geräts ist nicht besonders auffällig: In der Schachtel befinden sich eine Hülle, eine Schüssel mit einem Messerblock, eine Bedienungsanleitung und eine Garantiekarte.
Technische Eigenschaften:
- Nennleistung -1000 W;
- Drehzahl der Messer - von 7500 bis 13000 U / min;
- Anzahl der Geschwindigkeiten - 6;
- Schüsselvolumen -1,8 l;
- das Arbeitsvolumen des Glases -1,5 l;
- Schüsselmaterial - Glas;
- das Material der Messer ist Edelstahl;
- Abmessungen (mit Schüssel) - 24 × 21 × 48 cm;
- Gewicht: 4,4 kg.
Profis
- klare Anweisungen;
- einfache Bedienung;
- gute Leistung;
- logischer Preis.
Minuspunkte
- das große Gewicht der Schüssel und die allgemeine Sperrigkeit des Mixers;
- Das Gerät funktioniert nicht mit kleinen Volumina (bis zu 250 ml).
- nicht sehr bequem zu zerlegen.
Kitfort KT-1342
Ein leistungsstärkeres Modell (1500 W) verfügt außerdem über eine elektronische Steuerung und ein Metallgehäuse.
Die Schüssel besteht aus Kunststoff, außerdem verfügt das Gerät über eine sanfte Geschwindigkeitsregelung. Es gibt vordefinierte automatische Modi.
Zusätzlich zu Körper und Schüssel ist der Mixer mit einem Schüsseldeckel, einer Anleitung, einer Garantiekarte sowie einer Plastikmesskappe und einem Drücker ausgestattet, die zum besseren Mischen von Lebensmitteln erforderlich sind.
Technische Eigenschaften:
- Leistung - 1500 W;
- Schüsselvolumen - 2 l;
- maximale Drehzahl des Messers - 32000 U / min;
- Schüsselmaterial - Kunststoff;
- Gehäusematerial - Aluminium;
- Messermaterial - Edelstahl;
- Abmessungen - 23 × 30 × 48 cm;
- Gewicht - 6,0 kg.
Profis
- hochwertige, leichte und komfortable Kunststoffschale;
- hohe Gangreserve;
- Voreingestellte Programme (Smoothies, Shredder, Ice Cracker, Cocktail);
- Selbstreinigungsfunktion von Messern.
Minuspunkte
- ziemlich wahrnehmbares Geräusch während des Betriebs;
- Manchmal ist es schwierig, die fertige Mischung vollständig aus der Schüssel zu holen.
Philips HR3655 Avance-Sammlung
Elektronisch gesteuerter Mixer mit einer maximalen Leistung von 1400 Watt. Hat ein Metallgehäuse
und eine Glasschale sowie eine reibungslose Geschwindigkeitsregelung.
Zum Lieferumfang des Geräts gehören ein Rührpaddel, 2 600-ml-Tritangläser, eine Bedienungsanleitung, eine Garantiekarte und ein Rezeptbuch.
Technische Eigenschaften:
- maximale Leistung - 1400 W;
- Gehäusematerial - Metall;
- Schüsselmaterial - Glas;
- Messermaterial - Edelstahl;
- Schüsselvolumen - 2l;
- Abmessungen - 43 × 16 × 17 cm;
- Gewicht - 4,49 kg.
Profis
- hoch genug Leistung;
- spezielle Modi (Smoothies, Eisknacken, Zerkleinern)
- gute Stabilität bei der Arbeit.
Minuspunkte
- erwärmt sich schnell;
- die Notwendigkeit des manuellen Mischens von dicken Gemischen.
Moulinex LM936E10
Elektronisch gesteuerter Mixer mit einer maximalen Leistung von 1500 Watt. Die Schale besteht aus Tritan,
Es gibt automatische Programme und eine reibungslose Geschwindigkeitsregelung.
Das komplette Set ist Standard: Koffer, Krug, Drücker für Produkte, Anleitung und Garantiekarte.
Technische Eigenschaften:
- maximale Leistung - 1500 W;
- die Drehzahl der Messer - 45000 U / min;
- Schüsselvolumen - 2 l;
- Gehäusematerial - Kunststoff;
- Schüsselmaterial - Tritan
- Anzahl der Geschwindigkeiten - 10;
- das Vorhandensein von Auto-Modi (Eis knacken, Suppe, Nüsse, Cocktails, Sorbet);
- Selbstreinigungsfunktion;
- Gewicht - 4,9 kg.
Profis
- einfache Bedienung;
- Hochleistung;
- das Vorhandensein installierter Programme;
- empfohlene Rezepte in der Anleitung.
Minuspunkte
- hoher Geräuschpegel.
Braun JB 5160
Ein Mixer mit einer maximalen Leistung von 1000 Watt und mechanischer Steuerung. Anderes Glas
Schüssel und Ablasshahn.
Zusammen mit dem Körper und der Schüssel werden Anweisungen, Garantiekarte und Messbecher geliefert.
Technische Eigenschaften:
- maximale Leistung - 1000 W;
- mechanische Steuerung;
- Anzahl der Geschwindigkeiten - 11;
- Schüsselmaterial - Glas;
- Messermaterial - Edelstahl;
- das Vorhandensein von Modi (Turbo, Eisbrechen);
- Schüsselvolumen - 1,6 l;
- Abmessungen - 41,5 × 20 × 16,5 cm;
- Gewicht - 4,1 kg.
Profis
- Die Schüssel besteht aus Thermoglas, sodass Sie kalte Komponenten sofort nach heißen laden können und umgekehrt.
- Die Schüssel kann in der Spülmaschine gewaschen werden.
- Mit 11 Geschwindigkeiten können Sie jedes Gericht kochen.
Minuspunkte
- Lärm bei der Arbeit;
- mechanische Steuerung, die jemandem unangenehm erscheinen kann.
TOP 3 Mixer für die Herstellung von Nussnudeln
Mixer, die Nussnudeln herstellen können, sind noch leistungsfähiger. Solche Modelle können sicher als semiprofessionell bezeichnet werden, sie können nicht nur zu Hause, sondern auch für Produktionszwecke verwendet werden.
RAWMID Dream Samurai BDS-04
Leistungsstarker Mixer (2900 W) zur mechanischen Steuerung. Der Körper und die Schüssel sind aus Kunststoff, es gibt einen Ablasshahn.
Der Hersteller positioniert dieses Modell nicht nur für den Hausgebrauch, sondern auch für kommerzielle Zwecke.
Zur Standardausstattung gehören: Körper, Schüssel mit Deckel und Lebensmittelschieber. Es gibt ein erweitertes Kit, in dem sich ein Kunststofftrichter, ein Silikonspatel und ein Beutel für Nussmilch befinden.
Technische Eigenschaften:
- maximale Leistung - 2900 W;
- Messerdrehzahl - bis zu 50.000 U / min;
- Schüsselmaterial - Tritan;
- Messermaterial - Edelstahl;
- Gehäusematerial - Kunststoff;
- Schüsselvolumen - 2 l;
- Anzahl der Geschwindigkeiten - 7;
- Überhitzungsschutz;
- Abmessungen - 25 × 21 × 52 cm;
- Gewicht - 5 kg.
Profis
- einfache Bedienung;
- sehr hohe Leistung;
- hochwertiges Mahlen von Nüssen, Körnern und anderen festen Produkten;
- reibungslose Geschwindigkeitsregelung.
Minuspunkte
- relativ hoher Preis.
L’EQUIP BS7 Quattro
Ein mechanischer Mixer mit einer maximalen Leistung von 3400 Watt.
Der Körper und die Schüssel bestehen aus Kunststoff.
Der Mixer wird geliefert mit: einem Set zum Entfernen von Messern (Serviceschlüssel und Zange), einem Drücker für Lebensmittel, einem Futter für einen Messerblock, einer zusätzlichen Schüssel, Anweisungen und einer Garantiekarte.
Technische Eigenschaften:
- maximale Leistung - 3400 W;
- Blattdrehzahl - bis zu 33000 U / min;
- Schüsselvolumen - 2 l;
- Schüsselmaterial - Tritan;
- Messermaterial - Edelstahl;
- Gehäusematerial - Kunststoff;
- Überhitzungsschutz;
- Abmessungen - 18 × 18 × 46 cm;
- Gewicht - 4,6 kg.
Profis
- wunderbar Derbietung;
- stylistisches Aussehen;
- die Möglichkeit der Erweiterung der Konfiguration.
Minuspunkte
- Bei aller Leistung ist das Gerät möglicherweise nicht in der Lage, zu große Stücke fester Produkte zu schleifen.
RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)
Ein Mixer mit einer maximalen Leistung von 2900 W, Steuerungstyp - elektronisch. Es hat ein Metallgehäuse und eine Plastikschale.
Ausrüstung:
- Gehäuse;
- Schüssel;
- Schüsseldeckel;
- Drücker für Produkte;
- Kunststofftrichter;
- Silikonspatel;
- Beutel für Nussmilch;
- Spezialschlüssel zum Entfernen von Messern;
- Garantiekarte;
- Anweisung.
Technische Eigenschaften:
- maximale Leistung - 2900 W;
- Blattdrehzahl - bis zu 50.000 U / min;
- Schüsselmaterial - Tritan;
- Messermaterial - Edelstahl;
- Anzahl der Geschwindigkeiten - 8;
- das Vorhandensein von automatischen Modi;
- das Vorhandensein eines Timers;
- Abmessungen - 20 × 21 × 50 cm
Profis
- sehr hohe Geschwindigkeit und erhebliche Leistung;
- Es sind vorinstallierte Programme vorhanden.
- stilvolles Aussehen.
Minuspunkte
- hoher Preis;
- Während des Betriebs und des Erhitzens der Schüssel riecht es technisch.
- macht ein lautes Geräusch.
Schlussfolgerung und Schlussfolgerungen
Zum Hacken von Nüssen und zur Herstellung von Nusspaste wird empfohlen, leistungsstarke Mixer zu verwenden.
Bei der Auswahl eines Geräts sollten Sie sich in erster Linie auf dessen Kraft, Stärke und Rotationsgeschwindigkeit der Messer verlassen. Es gibt jedoch auch andere Kriterien, anhand derer Sie einen Mixer nach Ihrem Geschmack und Ihren Bedürfnissen auswählen können.
Nützliches Video
Das Video zeigt, wie man Nüsse in einem Mixer hackt:
Mir wurde ein Braun JB 5160 Mixer vorgestellt. Mir hat es gefallen, es ist ein sehr praktisches und multifunktionales Gerät. Sie können dasselbe Produkt auf eine andere Konsistenz mahlen, den Strom, wenn das Gerät mit 11 Geschwindigkeiten arbeitet. Je mehr Sie die Geschwindigkeit einstellen, desto höher ist der Schleifgrad. Die Nachteile deuten auf einen hohen Geräuschpegel hin, aber ich würde nicht sagen, dass es sehr laut funktioniert. Und es ist bequem zu bedienen.
Ich habe einen professionellen stationären Mixer Rawmid Classic, leistungsstark und zuverlässig. Ich mache daraus Smoothies, Cocktails, Saucen und andere flüssige Lebensmittel. Ich mag es absolut nicht, wie mein Mixer Nüsse und Samen ohne Wasser oder mit etwas Wasser unterbricht. Die halb gemahlene Nussmasse wird in die Ecken der Schüssel gehämmert, und das Messer dreht sich im Leerlauf. Es ist sehr schwierig, alles herauszuholen, da die Schüssel hoch ist und es schwierig ist, unter das Messer zu kommen. Zum Mahlen von Nüssen ist es besser, eine Nussmühle oder einen leistungsstarken Mixer mit einer niedrigen Schüssel und langen Messern zu verwenden.