Was ist der Unterschied zwischen einem Induktionskochfeld von einem elektrischen und einem sparsameren + welches ist besser zu wählen

Moderne Haushaltsgeräte sind so vielfältig, dass beim Kauf Kunden unter den vielen Kochfeldern verloren gehen können.

Meistens sind Elektrogeräte und Induktion üblich.

Um zu entscheiden, welches Gerät Sie bevorzugen, sollten Sie die Merkmale der einzelnen Modelle einschließlich ihrer Vor- und Nachteile kennen.

Was ist der Unterschied zwischen einem Induktionskochfeld und einem elektrischen Kochfeld?

Es lohnt sich, die Hauptunterschiede zwischen Schalttafeln und Induktionsmodulen zu berücksichtigen, die vom Käufer vor dem Kauf berücksichtigt werden.

Funktionsprinzip

In elektrischen Modellen fließt Elektrizität durch einen Widerstand, der Wärmeenergie erzeugt..

Die Energie wird auf die Heizvorrichtung auf das installierte Geschirr übertragen und heizt.

Die Induktion funktioniert anders - unter jedem Brenner befindet sich ein Hochfrequenzgenerator, der Induktionsströme in Metallutensilien erzeugt.

Das Geschirr fungiert als Leiter und erwärmt sich, wenn Sie nur den Boden des Geschirrs einschalten, nicht jedoch die Oberfläche des Paneels.

Erwärmungsrate

Induktionspaneele erwärmen sich fast sofort und kühlen auch schnell ab, um die Besitzer vor Verbrennungen zu schützen.

Der Elektroherd heizt sich fünf Minuten lang auf, manchmal länger. Außerdem kann sich die Oberfläche des Elektroherds erwärmen und Verbrennungen verursachen.

Kosteneffektivität

Eine leistungsstarke Schalttafel benötigt viel Energie und damit enorme Stromrechnungen.

Induktionsmodelle sind im Energieverbrauch wirtschaftlich.. Elektrisch - 1,93 kW in 15 Minuten und Induktion - nur 0,5 kW.

Pflegeeigenschaften

Elektroherde erfordern Standardpflege mit Spezialwerkzeugen. Sie sollten mit Emaille vorsichtiger umgehen, da sich Chips oder Kratzer bilden können.

Die Induktion ist leichter zu reinigen. Halten Sie einfach einen Lappen auf die Oberfläche. Wenn Sie das Panel jedoch nicht oft reinigen, müssen Sie spezielle Chemikalien verwenden.

Kosten

Der Preis für Elektromodelle ist recht demokratisch, es gibt auch Elite-Serien. Die Kosten sind jedoch viel niedriger als die der Induktion.

Panels mit Induktionskosten ab 17 Tausend.

Arbeitsflächenmaterial

Wenn Emaille in Schalttafeln vorhanden ist, Glaskeramik.Die Oberflächen von Induktionsplatten bestehen hauptsächlich aus Glaskeramik oder gehärtetem Glas. Letzteres hat hohe Kosten.

Es sei daran erinnert, dass die Glaskeramikoberfläche sehr zerbrechlich ist und ihre Reparatur eine beeindruckende finanzielle Investition kostet.

Geeignetes Kochgeschirr

Kochgeschirr für Induktionsplatten muss aus Metall sein, ein anderes funktioniert nicht, sonst wird nicht geheizt.

Jedes Standardkochgeschirr ist für einen Elektroherd geeignet. Experten empfehlen jedoch eine sorgfältige Auswahl der Küchenutensilien, damit diese lange hält.

Die Bequemlichkeit der Verwendung

Die Schalttafel erfordert Geduld. Das Erhitzen ist langsam, die Temperatur zum Braten erreicht sieben Minuten, um das Wasser zum Kochen zu bringen - etwa 15 Minuten.

Die Induktion erwärmt sich sofort und die eingebauten leistungsstarken Brenner erhitzen Lebensmittel sehr schnell.

Lärm

Induktionsgeräusche und Knistern während des Betriebs. Manchmal summt der Lüfter zu viel, aber viele Kunden gewöhnen sich schnell an ein solches Summen.

Die Schalttafel ist leise und gibt keine verdächtigen Geräusche ab.

Induktionskochfeld

Die Induktion kam erst vor kurzem auf den Markt. Das Heizelement ist eine Induktionsspule. Das erzeugt ein elektromagnetisches Feld, das Atome im Kristallgitter aktiviert.

Der grundlegendste Nachteil ist die magnetische Strahlung, die bei verschiedenen Krankheiten kontraindiziert ist und die Gesundheit des Besitzers verschlechtern kann. Es lohnt sich, vorsichtig zu sein.

Profis

Der Induktionswirkungsgrad ist mit etwa 90% höher als der von Schalttafeln.
Induktion ist wirtschaftlicher als Elektrizität;
Das Panel kühlt nach Gebrauch schnell ab.
Schnelle Aufheiz- und Gargeschwindigkeit;
Wenn sich kein Geschirr auf der Platte befindet, erfolgt keine Heizung.
Es hat viele zusätzliche Optionen;
Die Oberfläche der Platte ist immer kalt;
14 Stufen der Leistungsanpassung.

Minuspunkte

Es sind nur spezielle Utensilien geeignet;
Hat Schwierigkeiten beim Verbinden;
Hoher Preis;
Reparatur kostet auch viel Geld.

Elektroherde

Im Wesentlichen arbeiten Induktionspaneele auch über den Energieverbrauch.. Aber sie sind ein fortgeschritteneres Design.

Der Hauptunterschied in der Reihe der elektrischen Modelle besteht in zusätzlichen Funktionen, der Anzahl der Brenner, der Keramikglasoberfläche und der Plattenfarbe.

Je nach Art der Erwärmung gibt es schnelle Halogengeräte.

Profis

Stilvolles Design der Paneele;
Möglichkeit zur Auswahl aus vielen Farben;
Pflegeleicht;
Keine Gusseisengitter;
Reibungsloser Erwärmungsprozess;
Es gibt preiswerte Modelle und teuer;

Minuspunkte

Wenn Sie Milch oder Wasser verschütten, tritt keine Durchbiegung auf. Die Oberfläche funktioniert nicht mehr.
Die emaillierte Platte muss sorgfältig gereinigt werden.
Wenn die Glaskeramik beschädigt ist, ist ihre Reparatur sehr teuer.

Welches ist besser zu wählen?

Name	Induktion	Elektrisch
Verbrauch	Heizwendel	Elektrizität
Effizienz	90%	60-70%
Spezialitäten	Ja	Nein
Sicherheit für den täglichen Gebrauch	Ja	Ja
Erwärmungsrate	schnell	langsam
Installation	unabhängig	unabhängig
Kocher Pflege	zusätzliche Mittel erforderlich	Standard
Oberflächenmaterial	Glaskeramik, gehärtetes Glas	Glaskeramik, Emaille
Kosten	hoch	Es gibt verfügbare Modelle
Kindersicherung	es gibt	Nein
Steuerung	Anzeige, mechanische oder Druckknöpfe	elektronische oder mechanische Blinker

Bewertung TOP 6 der besten Modelle

Ein Ort	Name	Preis
TOP 3 besten Induktionskochfelder
1	Hotpoint-Ariston IKIA 640	17 000 ₽
2	Bosch PIE631FB1E	30 000 ₽
3	Hansa bhi68300	17 000 ₽
TOP 3 besten Elektroherde
1	Electrolux EHF 96547 SW	21 000 ₽
2	Hansa BHCI65123030	11 000 ₽
3	Electrolux EHF 96547 XK	16 000 ₽

Die besten Induktionskochfelder

Hotpoint-Ariston IKIA 640

Vierkeramisches Induktionskochfeld mit keramischer Glasbeschichtung.

Es wird unabhängig in der Küchenarbeitsplatte installiert, hat kompakte Abmessungen und viele zusätzliche Funktionen, einschließlich Kinderschutz, Restwärmeanzeige und Touch-Bedienfeld.

Drucktastenschalter.

Spezifikationen:

Gerätetyp - Kochfeld;
Anzahl der Brenner - vier;
Installation ist unabhängig;
Kinderschutz - ja;
Anerkennung von Gerichten - ist;
Management - Touch;
Indikator für Restwärme - ist;
Abmessungen - 59 * 51 cm;
Brenner-Timer - ja;
Plattenfarbe - schwarz;
Lebensdauer - 10 Jahre;
Die Kosten betragen 18.462 Rubel.

Profis

Berührungsschalter;
Materialien von guter Qualität;
hochwertige Montage;
schnelles Erhitzen von Brennern;
stylistisches Aussehen;
einfach zu säubern;
angemessene Kosten;

Minuspunkte

Timer ist zu leise;
brauche spezielle Utensilien.

Bosch PIE631FB1E

Vierbrenner-Kochfeld der Serie 6, vitrokeramisch Glasur.

Es ist mit einer Geschirrerkennungsfunktion, einer Kindersicherung und einer Anzeige der Restwärme ausgestattet, mit der Sie mehrere Minuten lang warmes Essen aufbewahren können.

Es verfügt über Touch-Schalter in Kombination mit Drucktasten.

Parameter:

Gerätetyp - Induktionsfläche;
Brenner - vier;
Installation ist unabhängig;
Leistung - 7,4 kW;
Oberflächenmaterial - Glaskeramik;
Management - Druckknopf;
Schalter - berühren;
Timer - ja, Ton;
Pause - da ist;
Kinderschutz - ja;
Abmessungen - 56 * 49 cm;
Panel Lock - ja;
Farbe schwarz;
Die Kosten betragen 37827 Rubel.

Profis

Einstellung von Leistung und Heiztemperatur;
das Vorhandensein eines Timers und einer Sperre für 30 Sekunden;
Der Boost-Modus ist eingeschaltet - Wasser kocht sofort;
bequeme Verwaltung;
schönes Aussehen;
nicht viel Lärm.

Minuspunkte

hoher Preis;
nicht alle Gerichte passen;

Hansa bhi68300

Angenehmes und einfach zu bedienendes Induktionskochfeld. Beinhaltet vier Brenner auf einer vitrokeramischen Beschichtung.

Erhitzt sich in Sekunden. Es hat ein schönes Design und eine kompakte Größe.

Tastensteuerung kombiniert mit Sensor.

Ausgestattet mit den notwendigen Funktionen für eine komfortable Bedienung.

Dank der Induktion wird schnell geheizt, aber es lohnt sich, sich an elektromagnetische Strahlung zu erinnern.

Spezifikationen:

Art der Einheit - Kochfeld;
Art der Heizung - Induktion;
Installation ist unabhängig;
Leistung - 7 kW;
Abmessungen - 60 * 50 cm;
Oberflächenmaterial - Glaskeramik;
Schalter - berühren;
Management - Druckknopf;
Timer - essen;
Kinderschutz - ja;
Blockieren - ist;
Farbe schwarz;
Preis - 19142 Rubel.

Profis

bequeme Anordnung der Ringe;
stylistisches Aussehen;
angemessene Kosten;
schnelles Erhitzen;
Temperatureinstellung;
Die Oberfläche ist leicht zu reinigen.

Minuspunkte

Bei einer großen Anzahl von Geschirr wird die Leistung neu verteilt und die Erwärmung ist langsamer.
Der Timer schaltet alle Brenner gleichzeitig aus

Die besten Elektroherde

Electrolux EHF 96547 SW

Stilvolle Schalttafel in Weiß mit vier Schiebereglern Brenner.

Touch-Schalter, für jedes Geschirr geeignet. Ausgestattet mit Kinderschutzfunktion.

Er erhitzt schnell Lebensmittel, was ein Plus für die elektrische Heizung ist.

Sie können die Leistung einstellen und den Timer einstellen. Für einige ist die Verwendung des Schiebereglers möglicherweise unpraktisch, dies ist jedoch eine Gewohnheitssache.

Unabhängig in einer kleinen Arbeitsplatte eingebaut.

Es ist mit jedem Innenraum der Küche kombiniert.

Parameter:

Gerätetyp - Schalttafel;
Einstellung - unabhängig vom Ofen;
Anzahl der Brenner - vier;
Abmessungen - 59 * 52 cm;
Position des Bedienfelds - vorne;
Schalter - berühren;
Art der Steuerung - Schieberegler;
Dreikreisbrenner - es gibt einen;
Panel Lock - ja;
Kinderschutz - ja;
Indikator für Restwärme - ist;
Pause - da ist;
Oberflächenglaskeramik;
Farbe weiss;
Die Kosten betragen 24.990 Rubel.

Profis

stylistisches Aussehen;
Benutzerfreundlichkeit;
Berührungsschalter;
Blockierung;
Stop and Go-Funktion;
schnelles Erhitzen;
Sie können jedes Geschirr verwenden;
einfach zu säubern;
Scheidungen bleiben nicht bestehen.

Minuspunkte

teurer als andere elektrische Modelle;
regelmäßige Reinigung ist erforderlich;
Leistung weniger als 10 heizt leicht.

Hansa BHCI65123030

Vierplatten-Schalttafel mit Drehschaltern und Oberfläche Glaskeramik.

Das Gerät eignet sich für eine klassische Küche oder High-Tech-Stil. Es hat nützliche Funktionen als Indikator für Restwärme.

Es ist ein Rahmen eingebaut, der das Material vor Beschädigungen und Spänen schützt, aber Staub kann im Inneren verstopfen.

Alle Küchenutensilien sind geeignet, die Heizung ist schnell genug. Es ist leicht zu reinigen, wenn Sie das Panel nicht starten.

Spezifikationen:

Art der Einheit - elektrisch;
Installation - unabhängig vom Ofen;
Abmessungen - 57,6 * 50 cm;
Abmessungen zum Einbetten - 56 * 49 cm;
Anzahl der Brenner - vier;
Panelposition - auf der rechten Seite;
Management - Drehschalter;
Indikator für Restwärme - ist;
Plattenfarbe - schwarz;
Rahmenfarbe - Silber;
Die Kosten betragen 14037 Rubel.

Profis

guter Preis;
hochwertige Materialien;
guter Körperbau;
einfach zu säubern;
Sie können die Griffe entfernen und separat waschen.
schnelles Erhitzen;
hohe Energie
kühlt schnell ab.

Minuspunkte

kein Netzkabel enthalten;
Nach jeder Zubereitung ist eine regelmäßige Reinigung erforderlich.

Electrolux EHF 96547 XK

Ungewöhnliche Vierbrennerplatte. Oberfläche aus Glaskeramik mit elektrischer Heizung.

Es gibt einen Schnellheizbrenner.

Es gibt auch einen ovalen Brenner zum Aufwärmen in einer Geflügelschale. Hat einen Schieberegler mit Touch-Schaltern.

Ausgestattet mit Restwärmeanzeige.

Es erwärmt das Geschirr gut und kühlt schnell ab. Es hat eingebauten Kinderschutz.

Es gibt einen eingebauten Timer und eine automatische Kochfunktion.

Voll für den täglichen Gebrauch für eine große Familie angepasst.

Spezifikationen:

Geräteformat - Elektroherd;
Anzahl der Brenner - vier;
ein ovaler Brenner;
Installation - unabhängig vom Ofen;
Abmessungen - 57,6 * 51,6 cm;
Maße beim Einbetten - 56 * 49 cm;
Leistung - 7,1 kW;
Ringe - Dreikreis;
Arbeitsfläche - Glaskeramik;
Sensorposition - vorne;
Schalter - Sensor;
Art der Steuerung - Schieberegler;
Timer - verfügbar, Sound mit automatischer Abschaltung;
Sperrtaste für ein paar Sekunden - da ist;
automatische Funktion - Kochen;
Indikator für die Wärme des Rückstands - ist;
Schutzabschaltung des Panels - ja;
es gibt eine Pause und Reproduktion der Arbeit;
Farbe schwarz;
Die Kosten betragen 21.990 Rubel.

Profis

angemessener Preis mit großartiger Funktionalität;
leicht mit einem einfachen Lappen zu reinigen;
erwärmt schnell das Essen;
es gibt einen ovalen Brenner;
Der Sensor reagiert empfindlich auf nasse Hände.
einfache Bedienung;
Wenn Milch austritt oder Wasser verschüttet wird, schaltet sich das Bedienfeld aus.
nettes Design;
sehr kraftvoll;
Es gibt eine Temperatureinstellung. Sie können für jedes Gericht eine individuelle Heizung wählen.
das Vorhandensein eines Auslösetimers und einer Kindersicherung;
Bei Bestellung mit einem Rahmen verhindert Edelstahl, dass Lebensmittel aus dem Paneel fallen.

Minuspunkte

ziemlich leicht verschmutzt, Fingerabdrücke bleiben;
das Verbindungskabel ist sehr kurz;
Ein Brenner befindet sich zu nahe am Touchpanel.
große Stromrechnungen;
10 Leistungsstufe ist sehr schwach.

Nützliches Video

Aus dem Video erfahren Sie, was der Unterschied zwischen einem Induktionsherd und einem Elektroherd ist: