Welcher Ofen ist besser zu wählen: Gas oder Elektro und eine Beschreibung der technischen Eigenschaften der Geräte
Viele Eigentümer von Wohnungen und Privathäusern fragen sich: Was ist besser zu kaufen - ein Gas- oder Elektroherd?
Um zu verstehen und eine Entscheidung zu treffen, ist es wichtig, sich mit den Funktionen dieser Gerätetypen vertraut zu machen.
Zuallererst müssen Kriterien für die Auswahl eines Ofens in der Küche wie Sicherheit, Kochgeschwindigkeit, Kosten und Funktionalität berücksichtigt werden.
Inhalt
Gasherd
Gasherd - Geräte in der Küche, die Erdgas als Brennstoff verwenden.
Ein Haushaltskocher dieses Typs kann ein bis sechs Brenner haben.
Beschreibung
Gasherde wurden lange vor dem Aufkommen der elektrischen erfunden. Meist sind sie mit mechanischer Steuerung ausgestattet, da auf diese Weise die Kraft des Feuers leichter zu regulieren ist.
Modelle mit Elektronik- und Touch-Steuerung werden zum Verkauf angeboten, jedoch viel seltener, und nur zwei Hersteller.
Das Bedienfeld mit Griffen befindet sich an der Vorderseite des Geräts, manchmal an der Seite. Der Vorteil der letzten Stifte ist, dass es für sie schwierig sein wird, kleine Kinder zu erreichen.
Bei versehentlichem Erlöschen der Flamme durch Wind oder Wasser wird die Kraftstoffzufuhr durch einen speziellen Sensor unterbrochen.
Arbeitsprinzip
Mit Gasgeräten können Sie mit offenen Flammen kochen, die Methan (Erdgas) speisen.
Der Herd hat einen oder mehrere Brenner, so dass das Geschirr gleichmäßig erhitzt werden kann.
Spezielle Griffe am Gasherd können gedreht werden, wodurch die Leistung der Brenner und die Gargeschwindigkeit reguliert werden.
Arten
Gasherde sind unterteilt in:
- Fußboden. Sie sind ein komplettes Gerät, das einen Ofen und ein Kochfeld mit Brennern enthält.
- Tischplatte. Unverzichtbar für Personen, die nicht an den Ofen gewöhnt sind. Sie können auf einer Arbeitsfläche installiert werden, die häufig in Hütten und Landhäusern verwendet wird. Sie sind ein Kochfeld mit Kochfeldern.
- Einbau. Solche Modelle sind ein Kochfeld und können in die Arbeitsplatte oder in jedes andere Möbel eingebaut werden.
Vorteile und Nachteile
Profis
- Preis für jeden Geschmack und jedes Budget;
- bequeme Flammeneinstellung;
- Hochgeschwindigkeitskochen;
- einfache Bedienung;
- Viele Geräte sind mit einem Gasregelungssensor und einer elektrischen Zündung ausgestattet.
- Öfen haben einen Timer mit einem Tonsignal oder eine eingebaute Uhr;
- Backbleche, Grills usw. sind häufig an Gasherden angebracht;
- Keine Notwendigkeit, spezielle Gerichte zu kaufen.
Minuspunkte
- keine automatischen Ofenprogramme;
- Die Temperatur im Ofen ist auf ungefähr eingestellt.
- Bei der Gasverbrennung werden für den Menschen schädliche Substanzen freigesetzt, die sich auf dem Herd, dem Geschirr und den Wänden der Küche absetzen. Eine besondere Belüftung ist erforderlich.
- Während eines langen Betriebs des Geräts ist ein Gasaustritt möglich.
- Kochen am offenen Feuer kann Verbrennungen verursachen;
- ölige Ablagerungen nach dem Kochen sind ziemlich schwer zu waschen.
E-Herd
Elektroherd - ein Gerät, das mit Strom betrieben wird.
Die Einstellung der Brennerleistung wird empfangen. Der Elektroherd kann ein bis sieben Ringe haben.
Beschreibung
Ein Elektroherd ist ein Gerät für diejenigen, die Wert auf Komfort und Funktionalität legen. Alle Geräte sind mit Temperaturregelung, Elektrogrill, Timer ausgestattet, in teureren Öfen gibt es andere Möglichkeiten.
Beispielsweise hilft die Funktion zum Entfernen von Dampf aus dem Ofen, eine Erwärmung und Verunreinigung des Bedienfelds zu vermeiden.
Der Ofen kann schnell mit der Option eines Mikrowellenofens, automatischen Kochprogrammen, eines Spießes, einer elektrischen Sonde für Fleisch usw. ausgestattet werden.
Arbeitsprinzip
Die Steuerung in elektrischen Modellen erfolgt entweder berührungsempfindlich oder mechanisch mit herkömmlichen Griffen. Letzteres - wird häufiger auf preisgünstigeren Öfen mit gusseisernen „Pfannkuchen“ gefunden.
Das Touchpanel befindet sich auf einer Glaskeramikoberfläche und wird mit einem Finger gesteuert.
Der Preis für solche Platten ist viel höher, aber die intuitive Bedienung und Bequemlichkeit sind das Geld wert.
Arten
Im Verkauf finden Sie die folgenden Arten von Elektroherden:
- tragbar. Sie sind Desktop und portabel. Es sind kleine Geräte mit einer oder zwei Heizzonen. Bequem im Land zu verwenden.
- Klassisch oder freistehend. Das Kochfeld in diesen Bereichen wird mit dem Ofen kombiniert. Sie haben große Abmessungen.
- Einbau. In solchen Modellen gibt es nur ein Kochfeld, das in die Arbeitsplatte oder in andere Möbel in der Küche eingebaut werden kann.
Vorteile und Nachteile
Profis
- Sicherheit;
- vielfältige Funktionalität;
- hohe Sauberkeit am Herd und in Innenräumen;
- keine Notwendigkeit, Gaslecks zu befürchten;
- verringerte Wahrscheinlichkeit von Verbrennungen;
- Kinderschutzfunktion;
- Die Zeit für die Reinigung eines Elektroherds anstelle eines Gasherds wird erheblich verkürzt.
- bequemer Ofen.
Minuspunkte
- hohe Kosten für Geräte;
- hoher Stromverbrauch;
- Es wird mehr Zeit für das Kochen aufgewendet, da sich die Brenner lange aufheizen.
- Zucker darf nicht in Glaskeramiken gelangen.
- fehlende Seiten am Gerät;
- Wenn es einen Stromausfall gibt, gibt es keine Möglichkeit, Essen zu kochen.
Welcher Ofen ist besser?
Um herauszufinden, welches Gerät am besten in Ihrer Küche zu kaufen ist, sollten Sie die Hauptindikatoren vergleichen:
| Hauptmerkmale | Gasherd | E-Herd |
| Lebenszeit | 10 Jahre | 10 Jahre |
| Aufwärmzeit für Lebensmittel | Lebensmittel erhitzen sich am offenen Feuer schneller und gleichmäßiger | Langsamer Hochgeschwindigkeitsgaren nur auf Glaskeramikplatten |
| Temperaturkontrolle | Bequeme Regelung von Temperatur und Leistung einer Flamme mittels Griff. | Kochfeldeinstellung weniger flexibel als Gasherd |
| Produktkosten | Relativ niedrig | 10 bis 50 Tausend Rubel. Etwa 10-20% höher als Gas |
| Sparsamkeit | Die Gasrechnung ist viel niedriger als die Stromrechnung | Die durchschnittliche Stromrechnung ist höher als bei Gasherdbesitzern |
| Luft- und Raumreinheit | Gasbrenner geben für den Menschen schädliche Giftstoffe ab und hinterlassen Ruß und Fett, die schwer zu reinigen sind. | Elektroherde geben keine giftigen Substanzen ab, die in Fett umgewandelt werden. Daher sind diese Öfen viel einfacher zu waschen. |
| Funktionalität | In den meisten Fällen sind Gasherde nur mit einer elektrischen Zündung, einem Timer und einem Grill im Ofen ausgestattet. | Höhere Funktionalität - automatische Programme, Mikrowellenfunktion, elektrischer Grill, Spieß usw. |
Wie Sie sehen können, sind Elektroherde eine teurere, aber umweltfreundliche Option für Wohnungen oder Landhäuser. Sie sind leichter zu waschen, haben viele praktische Optionen und ein interessantes Design.
Bei Gasmodellen ist die Gargeschwindigkeit jedoch viel höher. Darüber hinaus werden Gasherde in allen Preissegmenten angeboten und erfordern keine große Zahlung von Gasrechnungen.
TOP 3 Gasherde
Hansa fcmw68020
Kombinierter Herd mit automatischer elektrischer Zündung. IM 
Gusseisengitter sind im Lieferumfang enthalten - eine sehr zuverlässige und pflegeleichte Option.
Der Ofen kann in nur 4 Minuten auf 150 Grad erhitzt werden.
Technische Eigenschaften:
- Tafel zum Kochen - Gas, Emaille;
- Gitter - Gusseisen;
- Anzahl der Brenner - 4 Gas, 1 zum schnellen Erhitzen;
- Ofen - elektrisch;
- Regulierung - mechanisch;
- elektrische Zündung - ja, automatisch;
- Energieverbrauch - Klasse A;
- Ofenvolumen - 65 l;
- Grill - ist elektrisch;
- Farbe weiss;
- Abmessungen - 60 * 60 * 85.
Profis
- guter Funktionsumfang;
- Abmessungen sind in voller Größe;
- prägnantes Design;
- bezahlbarer Preis.
Minuspunkte
- Der große Brenner befindet sich zu nahe an der Vorderseite des Geräts. Das Geschirr kann umgeworfen werden.
Gorenje G 6111 WH
Traditioneller Gasherd mit elektrischer Zündung. Die Funktion ist im Gerät enthalten 
Dampfreinigung.
Der Ofen ist mit einer speziellen Beleuchtung ausgestattet.
Technische Eigenschaften:
- Tafel zum Kochen - Gas, Emaille;
- Gitter - Gusseisen;
- Anzahl der Brenner - 4 Gas, 1 zum schnellen Erhitzen;
- Ofengas;
- Regulierung - mechanisch;
- elektrische Zündung - ja, automatisch;
- Energieverbrauch - Klasse A;
- Ofenvolumen - 74 l;
- Grill - essen, elektrisch;
- Farbe weiss;
- Abmessungen - 60 * 60 * 85.
Profis
- es gibt ein Gassteuerungssystem;
- nettes Design;
- bequeme separate Gitter;
- geräumiger Ofen.
Minuspunkte
- Das Ofenglas erwärmt sich sehr stark.
GEFEST 5500-03-0044
Stilvoller Gasherd mit Kochfeld aus gehärtetem Glas, das hübsch ist 
leicht zu waschen.
Enthalten sind Grill und Spieß. Der Ofen ist mit einer speziellen Beleuchtung ausgestattet.
Technische Eigenschaften:
- Kochplatte - Gas, gehärtetes Glas;
- Gitter - Gusseisen;
- Anzahl der Brenner - 4 Gas, 1 zum schnellen Erhitzen;
- Ofengas;
- Regulierung - mechanisch;
- elektrische Zündung - ja, automatisch;
- Energieverbrauch - Klasse A;
- Ofenvolumen - 52 l;
- Grill - essen, elektrisch;
- Farbe schwarz;
- Abmessungen - 50 * 58 ,, 5 * 85.
Profis
- es gibt ein Gassteuerungssystem;
- Im Ofen befindet sich eine Hintergrundbeleuchtung.
- Glas auf dem Kochfeld ist leicht zu reinigen;
- es gibt einen Timer;
- Grill mit Spieß inklusive.
Minuspunkte
- Touch-Tasten funktionieren nicht gut.
TOP 3 Elektroherde
DARINA B EM341 406 W.
Emaillierte elektrische Reichweite. Es hat bequeme mechanische 
Management, geräumiger Ofen und Grill inklusive.
Technische Eigenschaften:
- Platte zum Kochen - elektrisch, Emaille;
- Anzahl der Brenner - 4 elektrisch;
- Ofen - elektrisch;
- Regulierung - mechanisch;
- Leistung - 7 kW;
- Energieverbrauch - Klasse A;
- Ofenvolumen - 50 l;
- Grill - ist elektrisch;
- Farbe weiss;
- Abmessungen - 50 * 56 * 85.
Profis
- niedriger Preis;
- einfache Bedienung;
- wärmt sich schnell auf;
- verschiedene Betriebsarten des Ofens;
- Kompaktheit.
Minuspunkte
- Es gibt keine Möglichkeit, Ofen und Brenner gleichzeitig einzuschalten.
- kein Timer;
- Heizen der Ofentür.
DARINA B EC331 606 W.
Kompakter Elektroherd mit vitrokeramischer Oberfläche. Kann sehr schnell 
Essen zu kochen, ist in diesem Fall nicht schlechter als Gas.
Stilvolles Design und hohe Qualität lassen die Besitzer nicht gleichgültig.
Technische Eigenschaften:
- Kochplatte - Elektro, Glaskeramik;
- Anzahl der Brenner - 3 elektrisch;
- Ofen - elektrisch;
- Regulierung - mechanisch;
- Energieverbrauch - Klasse A;
- Ofenvolumen - 50 l;
- Farbe weiss;
- Abmessungen - 50 * 56 * 85.
Profis
- bezahlbarer Preis;
- gute Qualität;
- hohe Leistung, schnelle Erwärmung;
- Keramikoberflächen sind leicht zu reinigen.
Minuspunkte
- Wenn der Ofen in Betrieb ist, kann Kondenswasser verdampfen.
- unzuverlässige Brennersteuerungen.
Beko FSM 67320 GWS
Leistungsstarker Elektroherd zu einem vernünftigen Preis. Das Gerät verfügt über einen eingebauten Timer. 
Elektrogrill und Zweikreisheizung des Kochfeldes.
Die Beine der Platte können in der Höhe eingestellt werden.
Technische Eigenschaften:
- Platte zum Kochen - elektrisch, Emaille;
- Anzahl der Brenner - 4 elektrische, 1 Doppelkreis;
- Ofen - elektrisch;
- Regulierung - mechanisch;
- Leistung - 9,9 kW;
- Energieverbrauch - Klasse A;
- Ofenvolumen - 65 l;
- Grill - ist elektrisch;
- Farbe weiss;
- Abmessungen - 60 * 60 * 85.
Profis
- Schönes Design;
- es gibt einen Indikator für Brenner;
- gute Qualität;
- Anzeige mit Uhr und Timer.
Minuspunkte
- erwärmt Wasser für eine lange Zeit;
- Temperaturregler werden sehr heiß;
- Das Kit enthält kein elektrisches Kabel.
Nützliches Video
Aus dem Video erfahren Sie, welcher Ofen besser zu wählen ist - Gas oder Elektro:
Für mich ist bei der Auswahl eines Ofens mit all den oben genannten Vor- und Nachteilen die Hauptsache der Ofen, und Gasherde verlieren dabei merklich an Elektrizität. Niemals in einem Gasofen erhalten Sie eine gleichmäßige Erwärmung und die gleiche Temperatur. Backen und Backen ist in einem elektrischen Ofen immer einfacher, und der separate Kauf kostet zusätzliches Geld und einen Platz in der Küche, die in unseren Wohnungen bereits so klein ist.
Stilvoller Gasherd in einer Glasfassadendekoration nach den Maßstäben des belarussischen Herstellers. Die PG 6500-03-Serie umfasst Modelle mit mehreren Farben. Für unsere Bewertung wurde jedoch die praktischste und universellste weiße Option ausgewählt.