Wie man ein Induktionskochfeld auswählt und worauf man achten muss: eine Überprüfung der Modelle mit einer Beschreibung der Vor- und Nachteile

Nicht jede Wohnung oder jedes Haus kann einen Gasherd anschließen.

Viele sind gezwungen oder verwenden aufgrund persönlicher Vorlieben Elektroherde, die viel Strom verbrauchen.

Die beste Wahl in dieser Situation kann ein Kochfeld sein, das nach dem Prinzip der Induktion arbeitet.

Mit einem solchen Gerät können Sie schnell Geschirr kochen und Strom sparen.

Wie wählen und worauf achten?

Induktionsküchenplatten erschienen vor relativ kurzer Zeit.

Die Besonderheit einer solchen Vorrichtung besteht darin, dass nur der Boden des verwendeten Geschirrs und die darin enthaltenen Produkte erwärmt werden, während sich die Wände des Geschirrs und des Ofens selbst nicht erwärmen.

Anzahl der Brenner

Bei der Auswahl eines Kochfelds mit Induktion ist es wichtig zu bestimmen, wie viele Brenner Sie benötigen.

Oberflächen können mit einer unterschiedlichen Anzahl von Heizzonen ausgestattet werden, diese Anzahl variiert von eins bis sechs.

Dieser Indikator hängt von der Anzahl der Familienmitglieder ab und davon, wie vielfältig das Essen ist, an das Sie gewöhnt sind.

Für ein Ehepaar oder eine Person sowie eine Familie, die es gewohnt ist, außerhalb des Hauses zu essen, reicht eine kompakte Version des Geräts mit einem oder zwei Brennern aus. Dies spart Platz in der Küche.

Für eine große Familie wird empfohlen, ein Panel mit mindestens vier Heizzonen zu bevorzugen.

Solche Geräte sind eines der beliebtesten bei Käufern, da Sie damit gleichzeitig eine vollständige Mahlzeit zubereiten können. Der Platz für die Platzierung solcher Geräte wird jedoch mehr benötigen.

In Bezug auf Konfiguration und Position der Brenner implizieren die Standards für ihre Platzierung lange nicht mehr ausschließlich quadratische oder rhomboide Formen.

Die Heizzonen können in Form eines Dreiecks, eines Ovals oder eines Halbkreises in einer Reihe angeordnet sein. Wenn Sie diese Option wählen, sollten Sie sich vorstellen, wie bequem es für Sie ist, Zugang zu jedem der Brenner zu haben, damit sich die Gerichte auf den benachbarten Brennern nicht gegenseitig stören.

Es lohnt sich auch, den Durchmesser der Heizzonen und ihre Form zu berücksichtigen.

Andernfalls lässt sich das Gerät einfach nicht einschalten. In den modernsten Induktionsplatten kann ein Brenner automatisch die Größe des Geschirrs bestimmen und sich darauf einstellen.

Plattenmaterial

Das gebräuchlichste Beschichtungsmaterial ist Glaskeramik.. Das zweithäufigste ist gehärtetes Glas.

Die erste Option kostet weniger, ist jedoch dauerhaft gegen mechanische Beanspruchung.

Es gibt Schwierigkeiten beim Verlassen, da zuckerhaltige Flüssigkeiten wie Kompotte und Konserven unauslöschliche Spuren hinterlassen können.

Mit gehärtetem Glas bedeckte Paneele sind etwas teurer, aber eher zerbrechlich und erfordern eine sorgfältige Handhabung. Ein solches Material ist jedoch ästhetischer und praktischer in der Pflege und hat keine Angst vor Kratzern und Schleifmitteln.

Induktionskochfelder können ein Metallprofil oder eine abgeschrägte Kante haben.

Beide Optionen haben ihre Vorteile.:

• gerahmt - nicht zulassen, dass durchlaufende Flüssigkeit die Arbeitsplatte verschmutzt oder auf den Boden abfließt;
• abgeschrägte Paneele sind leichter zu reinigen.

Panel Farbe

Bei der Auswahl eines Induktionskochfelds sollten verschiedene Gestaltungsmöglichkeiten berücksichtigt werden.

Die meisten Modelle sind in dunklen Farben gefertigt, die perfekt in jeden Einrichtungsstil passen.

Für Räume im Land- oder Provence-Stil werden Induktionsflächen mit Blumenmuster hergestellt.

Für moderne Innenräume im High-Tech-Stil sind Modelle ohne Bezeichnung der Heizzonen, die wie ein einzelnes Stück Glas aussehen, perfekt geeignet.

Weniger verbreitet sind Geräte mit silberner oder weißer Farbe, die ebenfalls sehr rentabel aussehen.

Auf einer hellen Oberfläche sind Staub, Fettflecken und Flecken vom Wasser weniger auffällig, was sie besonders attraktiv macht. Es ist erwähnenswert, dass das Reinigen von hellen und dunklen Paneelen nicht schwierig ist.

Sie können Schmutz auch während des Kochens entfernen, da die Oberfläche nicht heiß ist.

Einige Kochfelder sind zur einfachen Bedienung mit Mustern, Inschriften und Piktogrammen verziert.

Maße

Es ist wichtig, dass die Größe des Kochfelds perfekt in das Innere Ihrer Küche passt.

Die engsten Arten sind nur 30 Zentimeter breit. Sie sind mit einer oder zwei Heizzonen ausgestattet und eignen sich hervorragend für eine kleine Küche.

Platten mit einer Breite von mehr als 60 Zentimetern bieten normalerweise Platz für fünf Brenner, und bei einer Breite von etwa 80 Zentimetern können die Heizzonen bereits fünf oder sechs betragen.

Die Dicke der Induktionsherde kann ebenfalls variieren. Dieser Bereich liegt normalerweise zwischen 4 und 10 Zentimetern.

Standarddicke - von 6 bis 8 Zentimeter.

Abhängig unabhängig

Induktionskochfelder können unabhängige Geräte sein, die überall in der Küche aufgestellt werden können.

Für solche Geräte ist es nur wichtig, eine nahegelegene Stromquelle und eine flache Oberfläche für die Installation zu haben.

Eine andere Art der Induktion sind Küchen, die in die Arbeitsplatte eingebaut sind. Sie sind in der Regel etwas teurer, passen aber gut zum Küchenset.

In Bezug auf die Funktionalität gibt es keine besonderen Unterschiede zwischen ihnen..

Zusätzliche Funktionen

Das Vorhandensein verschiedener zusätzlicher Optionen im ausgewählten Modell kann das Kochen zu einem sehr angenehmen Erlebnis machen.

Nachfolgend finden Sie eine Liste der häufigsten Funktionen moderner Geräte.:

1. Das Gerät des Bedienfelds. Es ist besonders nützlich, wenn kleine Kinder in der Familie sind.
2. Die Schutzabschaltung erhöht die Sicherheit bei der Verwendung von Geräten, indem sie ausgeschaltet wird, wenn die Flüssigkeit auf dem Herd abkocht, kein Geschirr darauf ist oder erhebliche Spannungsspitzen auftreten.
3. Timer. Es ist praktisch, dass Sie die Zeit einstellen können, die erforderlich ist, um das Gericht in Bereitschaft zu bringen, und nicht am Herd stehen und den Prozess ständig überwachen. Fortgeschrittene Modelle können nicht nur die Heizung zu einem bestimmten Zeitpunkt ausschalten, sondern auch mithilfe eines Audiosignals die Gastgeberin über das Ende des Garvorgangs informieren.
4. Mithilfe der Resttemperaturanzeige können Sie feststellen, ob das Berühren der Oberfläche sicher ist. Der Herd selbst erwärmt sich nicht, kann jedoch durch Kontakt mit dem Geschirr, in dem die Produkte zubereitet werden, heiß werden.
5. Bei modernen Induktionen gibt es eine spezielle Art der schnellen Erwärmung (Turbo Boost), mit der Sie das gewünschte Gericht schnell zubereiten und die Leistung des ausgewählten Brenners auf Kosten der benachbarten Brenner erhöhen können.
6. Kontrolle des Stromverbrauchs und der Temperaturbedingungen.Es reicht aus, wenn die Hostess das Gerät auf die Verbrauchsraten- oder Temperaturanzeigen einstellt, die dann im automatischen Modus gehalten werden. Das Gerät speichert alle Messwerte im internen Speicher.
7. Funktionen zum Unterbrechen des Kochens und Erhitzens (Aufrechterhaltung der Wärme). Es ist bequem zu verwenden, wenn Haushalte daran gewöhnt sind, jedes in seinem eigenen Modus zu essen.
8. Die modernsten Öfen sind mit neuer Technologie ausgestattet - Induktion ohne Ränder, wodurch Sie auf die übliche Kennzeichnung von Brennern verzichten können. Es reicht aus, das Geschirr an jedem Ort mit Produkten zu versorgen, und intelligente Technologie sorgt für die notwendige Heizzone.

Bewertung TOP 5 der besten Modelle

Die besten Induktionskochfelder

Electrolux IPE 6453 KF

Induktionskochfläche Electrolux IPE 6453 KF mit automatischer Einstellung Heizzonen je nach Größe und Form des verwendeten Geschirrs.

Es gibt eine Option für schnelles Aufheizen, Blockieren vor versehentlichem Einschalten, einen eingebauten Timer und eine Abschaltfunktion bei Überhitzung.

Die Steuerung erfolgt über Touch-Tasten auf dem Bedienfeld.

14 Optionen zum Einstellen der Heizleistung.

Spezifikationen:

• Anzahl der Brenner - 4;
• Farbe schwarz;
• unabhängig;
• Beschichtung - Glaskeramik;
• Leistung - 7,35 kW;
• rahmenlos;
• Abmessungen - 56 * 49 * 4,4 cm.

Bosch PUE612FF1J

Das Kochfeld Bosch PUE612FF1J arbeitet nach dem Induktionsprinzip. Jeder Brenner Ausgestattet mit der Möglichkeit, im PowerBoost-Modus zu kochen, was eine beschleunigte Erwärmung zur Verkürzung der Garzeit impliziert.

Das Gerät ist mit einem DirectSelect-Steuerungssystem ausgestattet, mit dem Sie die Heizleistung einfach auswählen und zusätzliche Optionen aktivieren können.

Zusätzlich gibt es einen Abschalt-Timer, die Funktion zum Verriegeln des Panels, Neustart, den Sensor für das Vorhandensein von Geschirr auf dem Herd.

Die weiße Farbe der Beschichtung erfrischt jedes Kücheninterieur.

Spezifikationen:

• Anzahl der Brenner - 4;
• Farbe weiss;
• unabhängig;
• Beschichtung - Glaskeramik;
• Leistung - 3 kW;
• rahmenlos;
• Abmessungen - 56 * 49 * 5,1 cm.

Bosch PIF645FB1E

Das Induktionskochfeld Bosh PIF645FB1E zeichnet sich durch ein wirtschaftliches Niveau aus Energieeffizient, zuverlässig und ermöglicht es Ihnen, eine Mahlzeit schnell zu kochen.

Der Ofen befindet sich unabhängig voneinander und ist mit vier praktischen Kochfeldern ausgestattet, die nach dem Induktionsprinzip arbeiten. Das Gerät unterstützt 17 Stufen der Heizleistungseinstellung, was seine praktischen Einsatzmöglichkeiten erheblich erweitert.

Die Heizzone wird automatisch ermittelt.

Dank des Touch-Systems ist das Kochfeld extrem einfach zu steuern.

Darüber hinaus ist der Ofen mit einem Brenner-Aus-Timer ausgestattet. Bei Überhitzung oder wenn kein Kochgeschirr vorhanden ist, besteht die Möglichkeit einer beschleunigten Erwärmung.

Die Oberfläche kann verriegelt werden.

Spezifikationen:

• Anzahl der Brenner - 4;
• Farbe schwarz;
• unabhängig;
• Beschichtung - Glaskeramik;
• Leistung - 7,4 kW;
• mit Schutzrahmen;
• Abmessungen - 56 * 49 * 5,5 cm.

Beko HII 64400 ATX

Das Kochfeld Beko HII 64400 ATX ist Induktion und erfordert Anwendung spezielle Kochutensilien.

Der Durchmesser der Brenner variiert, um auf Pfannen und Pfannen unterschiedlicher Größe zu passen.

Die Steuerung des Gerätes erfolgt über das Touchpanel, die Einstellung der Heizleistung ist in 9 Stufen möglich.

Es gibt einen eingebauten Timer und eine Abschaltfunktion, wenn der Ofen längere Zeit nicht benutzt wird.

Das Gerät ist durch ein spezielles Blockiersystem zuverlässig vor Kindern geschützt.

Spezifikationen:

• Anzahl der Brenner - 4;
• Farbe schwarz;
• unabhängig;
• Beschichtung - Glaskeramik;
• Leistung - 7,4 kW;
• mit Schutzrahmen;
• Abmessungen - 56 * 49 * 5,5 cm.

Weissgauff HI 641 BS

Das Kochfeld spart dank seiner bescheidenen Abmessungen freien Platz auf Ihrem die Küche.

Es hat eine stilvolle Glaskeramikbeschichtung, attraktives modernes Design.

Praktisch zu bedienen, zuverlässig und mit allen Funktionen ausgestattet, die eine moderne Hausfrau benötigt.

Die Geräteverwaltung kann mit einem Klick erfolgen. Es gibt einen eingebauten Timer, mit dem Sie den Garvorgang steuern können.

Neun Heizleistungsstufen, ein Sensor für das Vorhandensein von Geschirr und eine ovale Heizzone.

Spezifikationen:

• Anzahl der Brenner - 4;
• Farbe schwarz;
• unabhängig;
• Beschichtung - Glaskeramik;
• Leistung - 7,4 kW;
• mit Schutzrahmen;
• Abmessungen - 56 * 49 * 6,2 cm.

Nützliches Video

Aus dem Video erfahren Sie, wie Sie ein Induktionskochfeld auswählen: