Merkmale von Induktionsherden: Funktionsprinzip, Vor- und Nachteile, Auswahlempfehlungen

Auf dem Markt für Haushaltsgeräte sind seit relativ kurzer Zeit Induktionsherde auf dem Markt.

Viele Hausfrauen halten sie für bequem und funktional. Das Gerät benötigt keinen Gasanschluss, ist mobil und praktisch.

Im Folgenden werden die Hauptauswahlkriterien für Einzelbrenner-Induktionsherde, ihre Merkmale und Eigenschaften betrachtet.

Kurze Beschreibung und Funktionen

Ein Induktionsherd mit einem Brenner hat im Gegensatz zu einem herkömmlichen Gas- oder Elektroherd anderes Arbeitsprinzip.

Bei einem Gasherd wird mit einer offenen Flamme des Brenners erhitzt. Bei elektrischer Wärme wird beim Durchgang von elektrischem Strom durch die Metallheizelemente Energie freigesetzt.

Auf diese Weise wird ein Wirbelinduktionsstrom erzeugt. Es bewirkt, dass sich die am Boden des Geschirrs befindlichen Elektronen bewegen und die darin enthaltenen Produkte erwärmen.

Das Design des Induktionspanels erfordert die folgenden Elemente:

• Instrumentenkörper;
• ein Steuermodul, das mit einem Mikrocontroller ausgestattet ist;
• Thermostat (Temperatursensor);
• Leistungskomponente mit Impulsregler und leistungsstarkem Stromrichter.

Das Schema der Standardmodelle ist größtenteils Standard - das Erhitzen der Produkte im Geschirr erfolgt aufgrund der Wechselwirkung mit elektromagnetischen Spulen.

Die Verwendung eines Induktionsherdes ist ohne spezielle Utensilien nicht möglich. Sein Boden sollte aus speziellem ferromagnetischem Material bestehen. Es wird fast überall verkauft und hat eine spezielle Markierung in Form einer Spirale.

Durch Arten von Induktionsherden auf einem Brenner können sein:

• in die Oberfläche des Küchen-Desktops eingebaut;
• unabhängig - kann auf jeder festen und stabilen Oberfläche platziert werden, wodurch es sehr mobil ist.

Einbrenner-Induktionsherde sind bei Besitzern kleiner Küchen, Bewohnern von Schlafsälen und Sommerbewohnern beliebt.

Vorteile und Nachteile

Die Pluspunkte sind:

• Hohe Rentabilität. Der Garvorgang am Induktionsherd erfolgt mit weniger Stromverbrauch als beim herkömmlichen Elektroherd.
• Kochgeschwindigkeit. Ein auf einer Induktionsplatte montierter Wasserkocher kocht dreimal schneller als auf einem Gasbrenner. Diese Beobachtung gilt für andere Produkte.
• Hohe Sicherheit. Der Ofen erwärmt Wasser und Lebensmittel, bleibt aber gleichzeitig kalt und es besteht keine Verbrennungsgefahr. Viele Induktionsmodelle sind mit einer Selbstabschaltfunktion ausgestattet, wenn sich kein Geschirr auf dem Herd befindet.
• Einfache Pflege. Da sich die Oberfläche nicht erwärmt, haften die Speisereste nicht daran.
• Eingebaute Modi Kochen mit automatischen EinstellungenKontrolle der Garzeit und Temperatur.
• Ergonomisches und modernes Design.
• Mangel an Verbrennungsprodukten in der Luft des Raumes mit einem Arbeitsofen.

Von den Minuspunkten kann festgestellt werden:

• Möglichkeit negativer Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Personen mit Herzfrequenzreglern dürfen keine Induktionskochfelder verwenden, da die von ihnen ausgesendeten elektromagnetischen Wellen zu Fehlfunktionen führen können.
• Bei der Arbeit mit Induktionsherden Vibrationsgeräusche können zu hören sein.
• Die Notwendigkeit, spezielle Gerichte mit einem ferromagnetischen Boden oder Adapter für Öfen zu kaufen.
• Existieren Anzahl der Einschränkungenüber die Möglichkeit der Installation von Haushaltsgeräten aus Metall in der Nähe des Induktionsherdes.
• Der hohe Preis des Gerätes.

Wie wählen und worauf achten?

Bei der Auswahl eines Induktionsherdes für einen Brenner sollten folgende Empfehlungen berücksichtigt werden:

• Es lohnt sich, ein Gerät zu bevorzugen, das mit mehreren Einstellungen des Heizniveaus ausgestattet ist.
• Eine praktische Funktion ist die Option der automatischen Unterstützung des Kochmodus, wodurch Sie nicht ständig am Herd stehen können.
• Induktionspaneele mit einem Überhitzungsregelsystem gelten als sicherer. Sie schalten sich automatisch aus, wenn eine Nottemperatur steigt.
• Sie können sparen, indem Sie auf die Funktionen des schnellen Erhitzens verzichten und ein Gerät mit einem Kugelbrenner kaufen.
• Die Form der Brenner kann nicht nur traditionell rund, sondern auch polygonal oder rautenförmig sein. Die letztere Option ist praktisch für die Installation in der Ecke des Arbeitsbereichs.
• Plattengröße. Sie können eine Miniaturfliese mit einer Größe von 30 * 30 Zentimetern sowie eine größere wählen.
• In modernen Geräten kann die Heizzone an den erforderlichen Durchmesser des Geschirrs angepasst werden.
• Es ist ratsam, Induktionsherde bekannter Marken zu kaufen.
• Achten Sie auch auf Indikatoren für Energieeinsparungen und die Verfügbarkeit anderer nützlicher Optionen.

Bewertung TOP 7 besten Modelle

Die besten Induktionsplatten mit 1 Brenner

Hier finden Sie Elektroherde mit einfacher Induktion der besten Hersteller.

Kitfort CT-107

Das Kochfeld verwendet die modernsten Technologien, mit denen Sie schnell und vollständig köstliche Gerichte zubereiten können sicher. Die Wahrscheinlichkeit von Verbrennungen während des Fliesenbetriebs ist praktisch ausgeschlossen, da die Oberfläche während des Betriebs kalt bleibt.

Es hat eine hohe Effizienz. Eine gute Option für diejenigen, die ein kostengünstiges Panel ohne zusätzliche Optionen suchen.

Die Arbeitsplatte ist mit zuverlässiger Glaskeramik bedeckt, deren Oberfläche so strukturiert ist, dass das Geschirr nicht verrutscht. Die Leistung ist von 200 bis 1800 Watt einstellbar.

Tasten können durch versehentliches Drücken blockiert werden. Ein stabiler Betrieb des Gerätes ist auch bei Wechselspannung gewährleistet. Der Durchmesser des Brenners beträgt 21 cm.

Spezifikationen:

• Tischplatte;
• Beschichtung - Glaskeramik;
• Management - elektronisch;
• Leistung - 1800 W;
• Abmessungen - 32 * 28 * 6 cm.

Kitfort CT-101

1-Brenner-Fliese ist ein kompaktes Modell, das durch Induktionstechnologie hergestellt wurde.

Es ist in der Lage, Lebensmittel schnell zu erhitzen und elektrische Energie zu sparen. Es ist mit einem Touch-Bedienfeld ausgestattet, mit dem Sie die Leistung oder Temperatur reibungslos einstellen können.

Um die beliebtesten Gerichte zuzubereiten, müssen Sie einen von sechs integrierten Modi auswählen. Die Benutzerfreundlichkeit wird durch das Vorhandensein eines Timers und einen verzögerten Arbeitsbeginn gewährleistet.

Die Sicherheit wird durch automatisches Abschalten des Geräts ohne Geschirr auf dem Herd, Überhitzung oder lange Arbeit ohne Änderung der Einstellungen gewährleistet.

Spezifikationen:

• Tischplatte;
• Beschichtung - Glaskeramik;
• Management - Touch;
• Leistung - 2000 W;
• Abmessungen - 36 * 28 * 6,5 cm.

Kitfort CT-106

Ein kompaktes ultradünnes Tischmodell einer Kochplatte, die sowohl für zu Hause als auch für zu Hause geeignet ist und zum Kochen im Urlaub oder auf dem Land. Das Erhitzen von Produkten erfolgt mit minimalem Energieverbrauch.

Die gesamte Glaskeramikoberfläche erleichtert die Wartung des Geräts erheblich und schützt es vor verschiedenen Verunreinigungen in der Küche.

Über das Touchpanel können Sie schnell die Temperatur- und Leistungsstufen einstellen und automatische Koch- und Bratprogramme einstellen.

Sie können den Garvorgang nicht steuern, ein intelligentes Gerät ermöglicht die Installation eines Timers oder einen verzögerten Start. Wenn kein Geschirr vorhanden ist, wird die Heizung automatisch ausgeschaltet.

Spezifikationen:

• Tischplatte;
• Beschichtung - Glaskeramik;
• Management - Touch;
• Leistung - 2000 W;
• Abmessungen - 37 * 29 * 4 cm.

Iplate C-11

Der Ofen ist ein kombiniertes Gerät eines neuen Typs, das alle Vorteile von zwei grundlegend unterschiedlichen kombiniert Heizmethoden. Einer der Brenner wird durch Induktion beheizt. Das zweite ist Halogen und erfordert nicht den Kauf von Spezialgerichten.

Das Gerät ist eine Kombination aus Geschwindigkeit und Zuverlässigkeit des Kochens, universell und arbeitet mit einem herkömmlichen Netzteil.

Es ist mit einer Touch-Steuerung ausgestattet, die eine einfache Bedienung, ein mehrstufiges System zum Schutz vor Spannungsspitzen im Netzwerk, Überhitzung und anderen Fehlfunktionen bietet. Der Ofenkörper ist wärmeisoliert.

Galaxy GL3053

Das elektrische Induktionskochfeld ist ergonomisch gestaltet. Beschichtet mit schwarzer Glaskeramik für das Geschirr stabilere Position.

Der Durchmesser des Brenners beträgt 14,5 Zentimeter. Das Gerät ist mit einer Anzeige und Anzeige der Restwärme der Brenner ausgestattet, es gibt Schutzabschaltmöglichkeiten und einen Timer. Kompakte Abmessungen.

Spezifikationen:

• Tischplatte;
• Beschichtung - Glaskeramik;
• Management - Touch;
• Leistung - 2000 W;
• Abmessungen - 36,5 * 30 * 6,5 cm.

Kitfort KT-113-1

Die Fliese wird von einem praktischen und zuverlässigen mechanischen Drehknopf gesteuert, der die Heizleistung reibungslos und genau regulieren kann.

Die Verwendung der Induktionstechnologie macht die Verwendung von Fliesen so sicher wie möglich. Die Kochfläche bleibt kalt und die Luftqualität in der Küche ist stabil, da kein Kohlenmonoxid freigesetzt wird.

Spezifikationen:

• Tischplatte;
• Glaskeramikbeschichtung;
• Management - mechanisch;
• Leistung - 1600 W;
• Abmessungen - 28 * 28 * 6,5 cm.

REDMOND RIC-4601

Der Induktions-Elektroherd verfügt über eine Glaskeramik-Arbeitsfläche für die Zubereitung alltäglicher Gerichte.

Das Gerät ist mit sechs integrierten Programmen ausgestattet, mit denen Sie Lebensmittel braten und schmoren, frittieren, Müsli und Müsli kochen können. Das Modell ist mit einem Touchpanel zur einfachen Steuerung, einem eingebauten Bildschirm und einem Sleep-Timer ausgestattet.

Spezifikationen:

• Tischplatte;
• Glaskeramikbeschichtung;
• Berührungssteuerung;
• Leistung - 1600 W;
• Abmessungen - 35,8 * 27,6 * 6,4 cm.

Nützliches Video

Über die Eigenschaften von Induktionsherden: