Wie wählt man den besten Stabmixer für Haus + Besitzer Bewertungen

Ein Stabmixer ist ein Muss in der Küche. In Erwartung der Sommerperiode nehmen die Menschen häufig Smoothies oder Smoothies, Cremesuppen und leichte Mahlzeiten in ihre Ernährung auf, und Sie benötigen einen Mixer, um sie zu kochen.

Die Wahl der Ausrüstung hängt von vielen Faktoren ab. Der Artikel betrachtet die besten Mixer für den Heimgebrauch.

Oft wird fälschlicherweise angenommen, dass ein Mixer eine Küchenmaschine für verschiedene Arten von Kochaufgaben ist.

Es gibt Modelle mit umfangreicheren Funktionen, aber im Grunde ist ein Mixer eine kleine Einheit zum Mahlen, Schütteln und Zubereiten von weichen Produkten.

Warum wird es benötigt?

Der Mixer ist meistens zum Mahlen gedacht. Diese Technik umfasst immer eingebaute Klingen, die die Produkte mahlen. Solche Produkte können Fleisch, gekochtes Gemüse, Eis, Nüsse, Beeren oder Obst umfassen.

Ein Mixer verwandelt Fleisch in Hackfleisch und Kartoffelpüree. Vergessen Sie jedoch nicht, dass ein Mixer kein Ersatz für einen Fleischwolf ist. Fleisch kann in Klingen stecken bleiben und die Ausrüstung ruinieren. Um rohes Fleisch zu mahlen, ist es besser, nach einem Häcksler oder Fleischwolf zu suchen.

Gekochtes Fleisch eignet sich besser zum Hacken in einem Mixer. Zusammen mit Gemüse und Brühe erhalten Sie eine herzhafte Sahnesuppe.

Handlungsprinzip

Die Technik zerkleinert Produkte unter Verwendung der eingebauten Klingen in den gewünschten Zustand. Stahlklingen können sogar mit Eis umgehen, wenn sie dafür ausgelegt sind, und das Gerät selbst hat die richtige Leistung.

Der Stabmixer hat einen Schneebesen im Kit, mit dem Sie die Eier und die Sahne für Süßwaren schütteln können.

Der größte Vorteil ist die Mobilität und Kompaktheit: Sie können gekochtes Gemüse mit Brühe direkt in der Pfanne mahlen.

Was ist besser, Stabmixer oder stationär?

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Bevorzugen Sie einen Tauchmischer oder einen stationären Mixer. Die Entscheidung liegt beim Verbraucher. Die Entscheidung hängt von der Häufigkeit der Verwendung des Geräts in der Küche ab. Je öfter das Gerät verwendet wird, desto besser sollte es sein.

Bei der Wahl zwischen einem Tauchboot und einem stationären Gerät sollten die Ziele der Verwendung eines bestimmten Geräts berücksichtigt werden. Davon hängen sowohl die Leistung als auch die Anzahl der Klingen ab.

Der Platz für einen Mixer in der Küche wird ebenfalls berücksichtigt. Wenn die Küche klein ist, ist es besser, einem Tauchmixer den Vorzug zu geben.

Nach welchen Optionen sollte ich vor dem Kauf suchen?

Wenn Sie sich für einen Stabmixer entschieden haben, sollten Sie den Verkäufer vor dem Kauf fragen oder die Merkmale der Technik vor dem Kauf unabhängig untersuchen.

Es besteht also eine viel größere Chance, beim Kauf kein Geld zu verlieren, da Sie das Gerät gekauft haben, das beim Kochen wirklich hilft und dem Koch keine Unannehmlichkeiten bereitet.

Leistung

Bei der Auswahl eines Geräts sollte auf die Stromversorgung geachtet werden. Dies ist ein wichtiges Kriterium für Mixer. Wenn das Gerät langsam läuft, ist die Wahrscheinlichkeit einer Überhitzung viel höher als bei einem Gerät mit hoher Leistung.

Außerdem kann eine geringe Leistung nicht mit festen Produkten fertig werden oder Klumpen in der Textur hinterlassen. Unternehmen stellen auch Mixer mit einer Leistung von 140 Watt her, die sich jedoch besser für die Herstellung von Smoothies eignen. Wenn die Leistung mindestens 450 W beträgt, wird das Gerät die meisten Aufgaben bewältigen. Ein Ausfall ist wahrscheinlich, wenn der Benutzer eine unmögliche Aufgabe für das Gerät darstellt.

Wenn der Koch Nüsse hacken, Eis hacken, Hackfleisch machen muss, sollte die Leistung des Geräts 600-800 Watt betragen.

Anzahl der Geschwindigkeiten

In verschiedenen Modellen sind 1 bis 30 Geschwindigkeiten eingebaut. Je höher die Geschwindigkeit, desto besser mahlt der Mixer Lebensmittel. Es ist besser, die Geschwindigkeit von der niedrigsten zur höchsten zu wechseln. Die Textur des Produkts hängt davon ab.

Technik mit vielen Geschwindigkeiten ist für professionelle Köche nützlicher, und für den Heimgebrauch ist ein Gerät mit 5-8 Geschwindigkeiten geeignet.

Der Turbomodus in der Technologie ist die höchste Geschwindigkeit und wird im Endstadium verwendet, um Klumpen zu entfernen.

Düsen

Standardmäßig gibt es einen Tauchgriff mit einem Messer, eine Schüssel mit einer Klinge in der Mitte und einen Schneebesen zum Schlagen. Zusätzlich zu herkömmlichen Düsen verfügen bestimmte Modelle über eine Vielzahl von Düsen für komplexere Kochaufgaben.

• Tauchgriff - zum Mahlen und Mischen von weichen Lebensmitteln sowie zum Zubereiten von Suppen und Cocktails. Hat normalerweise zwei Klingen, aber es gibt Modelle mit einer großen Anzahl von Düsen;
• Chopper Bowl - hat normalerweise eine Klinge am Boden, um Nüsse zu hacken, Eis zu hacken, Hackfleisch zu machen oder Gemüse zu hacken. Geeignet für Tiefkühlkost mit hoher Leistung;
• Schneebesen - mischen und schütteln, Cremes, Schlagsahne oder Weiß für Desserts zubereiten, Sie können dicken Teig mischen, wenn Sie die richtige Düse haben. Für die Zubereitung von Pfannkuchenteig ist ein normaler Schneebesen geeignet;
• Mühle - mahlt harte Lebensmittel wie Kaffeebohnen, Gewürze, Knoblauch und Zucker. Es ist eine kleine Schüssel mit einem Messer am Boden mit einem Volumen von 0,05 bis 0,7 ml;
• Vakuumpumpe - ermöglicht es Ihnen, die Frische von Produkten in Lebensmittelbehältern oder -beuteln zu erhalten. Bei deren Verwendung werden die Produkte länger gelagert.
• Düse für Kartoffelpüree - Anstelle von Metall für ein Messer wird Kunststoff verwendet, der Kartoffeln nicht in eine Klebemasse verwandelt, sondern sie bei niedriger Geschwindigkeit gleichmäßig reibt. Aus diesem Grund sind Kartoffelpüree luftiger;

Material

Die Düsen für den Tauchgriff und den Griff selbst müssen aus Edelstahl sein. Sie werden beim Kochen mit heißen Produkten nicht beschädigt und sind verschleißfester.

Solche Stifte werden beim Kochen verwendet, wenn die Suppe noch kocht, aber sie muss bereits in Kartoffelpüree umgewandelt werden. Der Griffkörper kann aus Kunststoff bestehen, hier verlassen sich Benutzer nur auf ihren Geschmack.

Überhitzungsschutzsystem

Es schützt Geräte vor unerwünschten Ausfällen, wenn das Gerät überhitzt oder überlastet wird. Das Gerät muss abkühlen und kann wieder verwendet werden.

Art von Essen

Wenn der Platz in der Küche dies zulässt und sich die Steckdose an einem zugänglichen Ort befindet, wird empfohlen, das Gerät mit der Art der Stromversorgung vom Stromnetz zu trennen.

Das Kabel kann beim ersten Mal stören. Drahtlose Modelle zeichnen sich jedoch durch einen geringen Stromverbrauch und eine Dauer von etwa 30 Minuten aus. Danach wird das Gerät aufgeladen und erreicht etwa 3-4 Stunden, was für den Benutzer nicht immer praktisch ist.

Schüsselgröße

Schalen in der Konfiguration sind von 0,35 bis 2,2 Liter. Beim Kauf einer kleinen Schüssel ist zu beachten, dass sie nicht zum Hacken einer großen Menge Lebensmittel oder eines Liters Suppe geeignet ist.

Polaris PHB 0858

Modell 3 in 1 besteht aus einer Schüssel mit Klingen, einer Schüssel für Schlagsahne-Texturen, einem Schneebesen und Tauchgriffe. Das Gehäuse ist in Schwarz und Orange aus Kunststoff gefertigt, das Griffmaterial ist Edelstahl.

1. Modi - Turbomodus für weiche Produkte;
2. Klingen - Edelstahl, zum Mahlen und Mischen, zwei Klingen in einem Mixer;
3. Das Volumen des Behälters beträgt 500 ml;
4. Leistung - 850 W;
5. Management ist mechanisch.

REDMOND RHB-2944

Das graue 3-in-1-Modell enthält: einen Behälter mit Deckel,

Tauchgriff mit Edelstahlklinge, Schneebesen und Schneebesenbehälter.

Der Griffkörper und die Abdeckungen bestehen aus hochwertigem Kunststoff.

1. Modi - Turbo maximale Leistung;
2. Überhitzungsschutzsystem - verfügbar;
3. Leistung - von 800 bis 1200 W;
4. Klingen - S-förmige Klingen, Tauchgriff eignet sich gut zum Hacken von Früchten und Beeren, zum Zubereiten von Teig- und Cremesuppen. Die Klingen in der Schüssel können Nüsse und Fleisch hacken.
5. Management ist mechanisch.

Bosch MSM 66110

2 in 1 Mixer in grau. Das komplette Set besteht aus einem Tauchgriff mit Klingen, Schneebesen und Glas zum Schlagen. Der Körper des Griffs und des Glases besteht aus Kunststoff.

1. Modi - 1 Geschwindigkeit + Turbomodus;
2. Klingen - 4 Klingen aus rostfreiem Stahl;
3. Leistung - 600 W;
4. Management ist nur mechanisch;

REDMOND RHB-2942

Das Modell ist in schwarz gefertigt, beinhaltet: Schlagfähigkeit, Tauchboot Griff mit Klingen, Schneebesen, Chopper Bowl.

Das Gehäuse besteht aus Kunststoff mit Metalleinsätzen, der Griff und die Klingen bestehen aus Edelstahl.

1. Modi - mehrere Geschwindigkeiten, sanfter Übergang zwischen den Geschwindigkeiten, Turbomodus;
2. Klingen - S-förmiges Messer zum Hacken von Nüssen, Knoblauch,
3. Leistung - 1300 W;
4. Schüsselvolumen - 500 ml;
5. Management - mechanisch;

Moulinex DD655832

Ein grau-schwarzes Modell mit einer 3-in-1-Konfiguration, ein Kunststoffgehäuse mit Metalleinsätzen.

Kapazitive Zerhackerschale, Schneebesen zum Schlagen, Edelstahl-Tauchgriff und Schlagsahne.

1. Modi - 10 Geschwindigkeiten, reibungsloser Übergang zwischen den Geschwindigkeiten;
2. Klingen - Die Klingen in der Schüssel und im Tauchgriff haben gekrümmte Kanten.
3. Leistung - 1000 W.
4. Schüsselvolumen - 800 ml;
5. Management - mechanisch;

Braun MQ 775 Patisserie

Stilvolles Modell mit verbesserter Konfiguration aus Schwarz und Stahl. Der Griffkörper hat Metalleinsätze und Einsätze aus hochwertigem Kunststoff.

Geräumige Schüssel mit Deckel und Fenster zum Absenken der Speisen auch beim Hacken.

Schneebesen zum Schlagen und ein großes Glas zum Zubereiten cremiger Texturen.

1. Modi - 10 Geschwindigkeiten, reibungsloses Umschalten zwischen den Geschwindigkeiten;
2. Klingen - im Tauchgriff befinden sich zwei Klingen, zusätzlich eine Reibe, eine Scheibe zum Schneiden von Pommes Frites oder Gemüse in Scheiben, eine Düse zum Kneten von Teig;
3. Leistung - 750 W;
4. Das Volumen der Schüssel beträgt eineinhalb Liter;
5. Management - mechanisch;

SUPRA HBS-633

Preiswertes Modell in Weiß mit Pistazienfarbakzenten. Beinhaltet Ein Tauchgriff mit Klingen aus rostfreiem Stahl, einem Schlagglas, einem Schneebesen und einer kleinen Hackschale.

1. Modi - Turbomodus, 2 Geschwindigkeiten;
2. Klingen - zwei Klingen in einem Griff aus Edelstahl
3. Leistung - 600 W.
4. Management - mechanisch;

Welcher Stabmixer ist am besten und warum?

Benutzer verlassen sich auf Benutzerfreundlichkeit und Kompaktheit in der Küche, wenn Sie Babypüree oder Cremesuppe kochen müssen. Für solche Haushaltsprobleme ist es besser, einen Mixer mit geringem Stromverbrauch und geringem Rauscheffekt zu wählen.

Bei Düsen werden Klingen aus rostfreiem Stahl bevorzugt, laut Köchen ist sie verschleißfester und kann nicht beschädigt werden. Eine große Anzahl von Düsen erleichtert die Arbeit, es ist jedoch wichtig zu klären, aus welchen Materialien die Düsen bestehen.

Der erschwingliche Preis ist ein gutes Auswahlkriterium. Wenn das Gerät jedoch nicht von hoher Qualität ist, ist es besser, einen höheren Preis zu zahlen. Die Wahl der Technologie mit einer Schüsselmühle passt zu vielen, die Kapazität zum Schlagen reicht nicht aus, um Suppen zuzubereiten und Gemüse zu mahlen.

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Ein Mixer ist eine großartige Anschaffung für Liebhaber gesunder Ernährung und erleichtert die Zubereitung von Cremesuppen und natürlichen Kartoffelpürees für Kinder. In der Sommerhitze hilft es, Ihren Durst mit Cocktails und Smoothies zu stillen. Im Internet gibt es eine Vielzahl von Rezepten, die für Mixer geeignet sind. Mit ihrer Hilfe wird die Zubereitung von Standardgerichten zu einer Kunst der Urheberschaft.