Kako odabrati indukcijsku ploču i na što treba paziti: pregled modela s opisom prednosti i nedostataka

Nema svaki stan ili kuću mogućnost spajanja plinske peći.

Mnogi su prisiljeni ili zbog osobnih sklonosti koriste električne štednjake koji troše puno električne energije.

Najbolji izbor u ovoj situaciji može biti ploča za kuhanje, koja radi po principu indukcije.

Takav uređaj omogućuje vam brzo kuhanje posuđa i štedi električnu energiju.

Kako odabrati i na što obratiti pažnju?

Indukcijske kuhinjske ploče pojavile su se relativno nedavno.

Posebnost takvog uređaja je da se zagrijava samo dno posuđa i proizvoda u njemu, dok se zidovi posuđa i sam štednjak ne zagrijavaju.

Broj plamenika

Pri odabiru ploče za kuhanje s indukcijom, važno je utvrditi koliko vam je plamenika potrebno.

Površine mogu biti opremljene različitim brojem grijaćih zona, taj broj varira od jedan do šest.

Ovaj će pokazatelj ovisiti o broju ljudi u obitelji i o raznovrsnoj hrani na koju ste navikli kuhati.

Za bračni par ili jednu osobu, kao i obitelj koja je navikla jesti izvan kuće, bit će dovoljna kompaktna verzija uređaja opremljena s jednim ili par plamenika. To će uštedjeti prostor u kuhinji.

Za veliku obitelj preporučuje se prednost ploči koja će imati najmanje četiri zone grijanja.

Takvi su uređaji jedan od najpopularnijih među kupcima, jer omogućuju istovremeno kuhanje punog obroka. Ali trebat će više prostora za smještaj takve opreme.

U pogledu konfiguracije i lokacije plamenika, standardi za njihovo postavljanje odavno ne podrazumijevaju isključivo kvadratne ili romboidne oblike.

Zone grijanja mogu se poredati redom, u obliku trokuta, ovalnog, polukružnog oblika. Kad odaberete ovu opciju, trebali biste zamisliti koliko će vam biti prikladno imati svaki plamenik, tako da posuđe na susjednim namirnicama ne ometa jedno drugo.

Također je vrijedno razmotriti promjer grijaćih zona, njihov oblik.

Inače se uređaj jednostavno neće uključiti, Na najmodernijim indukcijskim pločama plamenik može automatski odrediti veličinu posuđa i prilagoditi mu se.

Materijal s ploče

Najčešći materijal za oblaganje je staklena keramika., Drugi najčešći je kaljeno staklo.

Prva opcija koštat će manje, ali otporna je na mehanički stres.

Postoje poteškoće u održavanju, jer tekućine koje sadrže šećer, poput kompota i konzerva, mogu ostaviti neizbrisive tragove.

Ploče prekrivene kaljenim staklom malo su skuplje, ali prilično krhke i zahtijevaju pažljivo rukovanje. Ali takav je materijal više estetski i praktičan u njezi, ne boji se ogrebotina i abraziva.

Indukcijske ploče za kuhanje mogu imati metalni profil ili poševni rub.

Obje mogućnosti imaju svoje prednosti.:

• uokvireno - ne dopustite da protjerana tekućina oboji radnu površinu ili se odlije na pod;
• ploče pod nagibom lakše se čiste.

Boja ploče

Prilikom odabira indukcijske ploče vrijedno je razmotriti različite mogućnosti dizajna.

Većina modela izrađena je u tamnim bojama koje se savršeno uklapaju u bilo koji stil interijera.

Za sobe uređene u stilu zemlje ili provanse proizvode se indukcijske površine s cvjetnim uzorkom.

Za moderni interijer u visokotehnološkom stilu savršeno su prikladni modeli koji nemaju oznake zona grijanja i izgledaju kao jedan komad stakla.

Manje se često nalaze u prodaji uređaji koji imaju srebrnu ili bijelu boju, koji također izgledaju vrlo profitabilno.

Na svijetloj površini manje su uočljive prašina, masne mrlje i mrlje od vode, što ih čini posebno atraktivnim. Vrijedi napomenuti da čišćenje i svijetlih i tamnih ploča nije teško.

Nečistoću možete ukloniti i tijekom kuhanja jer površina nije vruća.

Neke su ploče za kuhanje ukrašene uzorcima, natpisima i piktogramima za lakši rad.

Dimenzije

Važno je da veličina ploče za kuhanje savršeno uklapa u unutrašnjost vaše kuhinje.

Najuže sorte široke su samo 30 centimetara, Opremljeni su jednom ili dvije zone grijanja i odličan su nalaz za malu kuhinju.

Ploče veće od 60 centimetara obično sadrže pet plamenika, a širine od oko 80 centimetara zone grijanja mogu biti već pet ili šest.

Debljina indukcijskih štednjaka također može varirati. Ovaj raspon je obično od 4 do 10 centimetara.

Standardna debljina - od 6 do 8 centimetara.

Zavisan / neovisan

Indukcijske ploče za kuhanje mogu biti neovisni uređaji koji se mogu postaviti bilo gdje u kuhinji.

Za takve je uređaje važno samo imati u blizini izvor napajanja i ravnu površinu za ugradnju.

Druga vrsta indukcije su kuhinje ugrađene u countertop. Oni su u pravilu nešto skuplji, ali izgledaju jedno s kuhinjskim setom.

U pogledu funkcionalnosti, nema posebnih razlika među njima..

Dodatne funkcije

Prisutnost raznih dodatnih opcija u odabranom modelu može kuhanje učiniti vrlo ugodnim iskustvom.

Ispod je popis najčešćih značajki koje se nalaze u modernim uređajima.:

1. Uređaj upravljačke ploče jedinice. Posebno je korisno kada u obitelji ima mala djeca.
2. Zaštitno isključivanje povećava razinu sigurnosti uporabe opreme isključivanjem kad se tekućina ugrize na štednjaku, na njoj nema posuđa ili ima značajnih naleta struje.
3. Timer. Prikladno je što možete postaviti vrijeme potrebno za spremanje jela u spremnost, a ne stajati kraj štednjaka, neprestano nadgledajući postupak. Napredni modeli ne mogu isključiti toplinu u određenom trenutku, već i uz pomoć audio signala informirati domaćicu o kraju kuhanja.
4. Indikator preostale temperature pomoći će vam da utvrdite je li sigurno dodirnuti površinu. Sama peć se ne zagrijava, ali može postati vruća od dodira s posudama u kojima se pripremaju proizvodi.
5. U modernim indukcijama postoji poseban način brzog grijanja (Turbo Boost), koji vam omogućuje brzo kuhanje željenog jela, povećavajući snagu odabranog plamenika na štetu susjednih.
6. Kontrola potrošnje električne energije i temperaturnih uvjeta.Dovoljno je da domaćica postavi uređaj na pokazatelje potrošnje ili temperature, koji će se tada održavati u automatskom načinu rada. Sva očitanja pohranjuju se u unutarnjoj memoriji.
7. Funkcije za zaustavljanje kuhanja i grijanja (održavanje topline). Prikladno je za upotrebu ako su kućanstva navikla jesti svako na svoj način.
8. Najmodernije peći opremljene su novom tehnologijom - indukcijom bez granica, što vam omogućuje da učinite bez uobičajenog označavanja plamenika. Dovoljno je posuđe s proizvodima staviti na bilo koje mjesto, a pametna tehnologija pružit će potrebnu zonu grijanja.

Ocijenite TOP 5 najboljih modela

Najbolje indukcijske ploče za kuhanje

Electrolux IPE 6453 KF

Indukcijska površina za kuhanje Electrolux IPE 6453 KF s automatskim podešavanjem zone grijanja ovisno o veličini i obliku posuđa.

Postoji mogućnost brzog grijanja, sprečavanje slučajnog uključivanja, ugrađeni tajmer, funkcija isključivanja pri pregrijavanju.

Kontrola se vrši dodirnim tipkama na ploči.

14 opcija za podešavanje snage grijanja.

Tehnički podaci:

• broj plamenika - 4;
• Crna boja;
• nezavisni;
• premaz - staklena keramika;
• snaga - 7,35 kW;
• bez okvira;
• dimenzije - 56 * 49 * 4.4cm.

Bosch PUE612FF1J

Ploča za kuhanje Bosch PUE612FF1J radi po principu indukcije, Svaki plamenik opremljen mogućnošću kuhanja u PowerBoost modu, što podrazumijeva ubrzano zagrijavanje radi smanjenja vremena kuhanja.

Uređaj je opremljen sustavom za upravljanje DirectSelect, koji vam omogućuje jednostavan odabir snage grijanja i aktiviranje dodatnih opcija.

Uz to, postoji tajmer isključivanja, funkcija zaključavanja ploče, ponovno pokretanje, senzor prisutnosti posuđa na štednjaku..

Bijela boja premaza osvježit će svaki kuhinjski interijer.

Tehnički podaci:

• broj plamenika - 4;
• Bijela boja;
• nezavisni;
• premaz - staklena keramika;
• snaga - 3 kW;
• bez okvira;
• Dimenzije - 56 * 49 * 5.1cm.

Bosch PIF645FB1E

Indukcijska ploča za Bosh PIF645FB1E ima ekonomsku razinu energetski je učinkovit, pouzdan i omogućava vam da brzo pripremite obrok.

Peć se nalazi neovisno i opremljena je s četiri prikladne ploče za kuhanje, koje rade po principu indukcije. uređaj podržava 17 razina podešavanja snage grijanja, što značajno proširuje njegovu praktičnu upotrebu.

Zona grijanja određuje se automatski.

Izuzetno jednostavna kontrola ploče za kuhanje zahvaljujući dodirnom sustavu.

Pored toga, peć je opremljena timerom za isključivanje plamenika, mogućnostma zaštitnog isključivanja prilikom pregrijavanja ili kada nema posuđa, ima mogućnost ubrzanog grijanja.

Površina se može zaključati.

Tehnički podaci:

• broj plamenika - 4;
• Crna boja;
• nezavisni;
• premaz - staklena keramika;
• snaga - 7,4 kW;
• sa zaštitnim okvirom;
• Dimenzije - 56 * 49 * 5,5cm.

Beko HII 64400 ATX

Štednjak Beko HII 64400 ATX je indukcijski i zahtijeva uporabu posebna posuđa za kuhanje.

Promjer plamenika varira kako bi se stavile lonce i tave različitih veličina.

Upravljanje uređajem vrši se pomoću dodirne ploče, podešavanje snage grijanja moguće je u 9 razina.

Postoji ugrađeni tajmer i funkcija isključivanja ako se štednjak ne koristi dulje vrijeme.

Oprema je pouzdano zaštićena od djece posebnim sustavom za blokiranje.

Tehnički podaci:

• broj plamenika - 4;
• Crna boja;
• nezavisni;
• premaz - staklena keramika;
• snaga - 7,4 kW;
• sa zaštitnim okvirom;
• Dimenzije - 56 * 49 * 5,5cm.

Weissgauff HI 641 BS

Štednjak zahvaljujući skromnim dimenzijama uštedjet će slobodan prostor na vama kuhinja.

Ima moderan staklokeramički premaz, atraktivnog modernog dizajna.

Praktičan je za upotrebu, pouzdan je i ima sve funkcionalnosti potrebne modernoj domaćici.

Upravljanje opremom možete obaviti jednim klikom. Postoji ugrađeni tajmer koji vam omogućuje kontrolu procesa kuhanja.

Devet razina snage grijanja, senzor za prisutnost posuđa i ovalna zona grijanja.

Tehnički podaci:

• broj plamenika - 4;
• Crna boja;
• nezavisni;
• premaz - staklena keramika;
• snaga - 7,4 kW;
• sa zaštitnim okvirom;
• dimenzije - 56 * 49 * 6.2cm.

Korisni video

Iz videa ćete naučiti kako odabrati indukcijsku ploču: