Značajke indukcijskih štednjaka: princip rada, prednosti i nedostaci, preporuke za odabir

Indukcijske vrste štednjaka pojavile su se na tržištu kućanskih aparata relativno nedavno.

Mnoge domaćice smatraju ih prikladnim i funkcionalnim. Uređaj ne zahtijeva priključak na plin, mobilni je i praktičan.

Ispod ćemo razmotriti glavne kriterije odabira indukcijskih štednjaka s jednim plamenikom, njihove značajke i karakteristike.

Kratki opis i značajke

Indukcijski štednjak s jednim plamenikom, za razliku od tradicionalnog plinskog ili električnog, ima različito načelo rada.

Na plinskoj peći grijanje se provodi pomoću otvorenog plamena plamenika. U električnoj se toplinska energija oslobađa tijekom prolaska električne struje kroz metalne grijaće elemente.

Na taj se način stvara vrtložna indukcijska struja. To čini da se elektroni koji se nalaze na dnu posuđa pomiču i proizvode zagrijavanje proizvoda u njemu.

Dizajn indukcijske ploče zahtijeva sljedeće elemente:

• tijelo instrumenta;
• upravljački modul opremljen mikrokontrolerom;
• termostat (senzor temperature);
• komponenta napajanja s regulatorom impulsa i snažnim pretvaračem električne energije.

Shema standardnih modela većim dijelom je standardna - zagrijavanje proizvoda u posudi vrši se zbog njegove interakcije s elektromagnetskim zavojnicama.

Upotreba indukcijskog štednjaka nije moguća bez posebnog pribora. Dno bi trebalo biti izrađeno od posebnog feromagnetskog materijala. Prodaje se gotovo svugdje i ima posebnu oznaku u obliku spirale.

Po vrstama indukcijskih štednjaka na jednom plameniku mogu biti:

• ugrađen u površinu kuhinjske radne površine;
• neovisan - može se nalaziti na bilo kojoj čvrstoj i stabilnoj površini, što ga čini vrlo pokretnim.

Indukcijski štednjaci s jednim plamenikom popularni su među vlasnicima malih kuhinja, stanovnicima domova i ljetnim stanovnicima.

Prednosti i nedostatci

Plugovi uključuju:

• Visok stupanj profitabilnosti, Proces kuhanja na indukcijskom štednjaku odvija se uz potrošnju manje električne energije nego na tradicionalnoj električnoj.
• Brzina kuhanja, Čajnik postavljen na indukcijsku ploču zagrijat će tri puta brže nego na plinskom plameniku. Ovo zapažanje vrijedi i za ostale proizvode.
• Visok stupanj sigurnosti uporabe, Peć zagrijava vodu i hranu, ali istodobno ostaje hladna i nema rizika da se opeče. Mnogi indukcijski modeli opremljeni su funkcijom samoisključivanja ako na štednjaku nema posuđa.
• Jednostavnost njege, Budući da se površina ne zagrijava, ostaci hrane se ne lijepe za nju.
• Ugrađeni načini kuhanje s automatskim postavkamakontroliranje vremena kuhanja i temperature.
• Ergonomski i moderan dizajn.
• Nedostatak proizvoda izgaranja u zraku sobe s radnom peći.

Od minusa može se primijetiti:

• Mogućnost negativnog utjecaja na zdravlje ljudi, Osobe s regulatorima brzine otkucaja srca ne smiju koristiti indukcijske ploče, jer elektromagnetski valovi koje emitiraju mogu uzrokovati kvarove.
• Kada rade indukcijske štednjake mogu se čuti zvukovi vibracije.
• Potreba za kupnjom specijaliziranih posuđa s feromagnetskim dnom ili adaptera za peći.
• postojati broj ograničenjašto se tiče mogućnosti ugradnje metalnih kućanskih aparata u blizini indukcijske ploče.
• Visoka cijena uređaja.

Kako odabrati i na što obratiti pažnju?

Prilikom odabira indukcijskog štednjaka za jedan plamenik treba uzeti u obzir sljedeće preporuke:

• Vrijedno je dati prednost uređaju opremljenom s nekoliko podešavanja razine grijanja.
• Prikladna funkcija je mogućnost automatske podrške načinu kuhanja, koja vam omogućuje da ne stojite stalno kod štednjaka.
• Indukcijske ploče s upravljačkim sustavom pregrijavanja smatraju se sigurnijima. Oni se automatski isključuju kada se hitna temperatura povisi.
• Možete uštedjeti napuštanjem funkcija brzog grijanja i kupnjom uređaja sa sfernim plamenikom.
• Oblik plamenika može biti ne samo tradicionalni okrugli, već i poligonalni ili dijamantski. Potonja opcija prikladna je za ugradnju u kut radnog područja.
• Veličina tanjura. Možete odabrati minijaturnu pločicu, dimenzija 30 * 30 centimetara, kao i veću.
• U modernim uređajima zona grijanja može se prilagoditi potrebnom promjeru posuđa.
• Preporučljivo je kupiti indukcijske štednjake poznatih marki.
• Također obratite pozornost na pokazatelje uštede energije i dostupnost drugih korisnih opcija.

Ocijenite TOP 7 najboljih modela

Najbolji indukcijski paneli s 1 plamenikom

Ovdje su jednoinduktivne električne peći najboljih proizvođača.

Kitfort CT-107

Ploča za kuhanje koristi najsuvremenije tehnologije koje omogućuju brzo i potpuno kuhanje ukusnih jela sigurno. Vjerojatnost opeklina tijekom rada pločica praktički se eliminira, jer njegova površina ostaje hladna tijekom rada.

Ima visoku učinkovitost. Dobra opcija za one koji traže jeftin panel bez dodatnih opcija.

Radna ploča prekrivena je pouzdanom staklenom keramikom čija je površina strukturirana tako da posuđe ne klizi. Snaga je podesiva od 200 do 1800 vata.

Gumb se može blokirati slučajnim pritiskom. Stabilan rad uređaja zagarantiran je čak i sa naizmjeničnim naponom. Promjer plamenika je 21 cm.

Tehnički podaci:

• stol;
• premaz - staklena keramika;
• upravljanje - elektroničko;
• snaga - 1800 W;
• dimenzije - 32 * 28 * 6 cm.

Kitfort CT-101

1-grijaća ploča kompaktan je model stvoren indukcijskom tehnologijom.

U stanju je brzo zagrijavati hranu, štedeći električnu energiju. Opremljen je upravljačkom pločom osjetljivom na dodir koja vam omogućuje glatko podešavanje snage ili temperature.

Da biste pripremili najpopularnija jela, trebate odabrati jedan od šest ugrađenih načina rada. Jednostavnost upotrebe osigurava se postojanjem vremena i odgođenim početkom rada.

Sigurnost se osigurava automatskim isključivanjem uređaja u nedostatku posuđa na štednjaku, pregrijavanju ili dugom radu bez promjene postavki.

Tehnički podaci:

• stol;
• premaz - staklena keramika;
• upravljanje - dodir;
• snaga - 2000 W;
• Dimenzije - 36 * 28 * 6,5cm.

Kitfort CT-106

Kompaktni ultra tanki stolni model električnog štednjaka pogodan i za dom i za i za kuhanje na odmoru ili u zemlji. Grijanje proizvoda događa se uz minimalnu potrošnju energije.

Čitava staklokeramička površina uvelike olakšava održavanje uređaja i štiti ga od raznih kuhinjskih onečišćenja.

Dodirna ploča omogućit će vam brzo podešavanje temperature i razine snage, podešavanje programa automatskog kuhanja i prženja.

Ne možete kontrolirati postupak kuhanja, pametni uređaj omogućuje instalaciju timera ili odgođeni start. Ako nema posuđa, grijanje će se automatski isključiti.

Tehnički podaci:

• stol;
• premaz - staklena keramika;
• upravljanje - dodir;
• snaga - 2000 W;
• dimenzije - 37 * 29 * 4cm.

Pločica C-11

Peć je kombinirani uređaj novog tipa, koji spaja sve prednosti dvaju temeljno različitih metode grijanja. Jedan od plamenika zagrijava se indukcijom. Drugo je halogen i ne zahtijeva kupnju posebnih posuđa.

Uređaj je kombinacija brzine i pouzdanosti kuhanja, univerzalni i djeluje iz uobičajenog napajanja.

Opremljen je upravljanjem dodirom, što omogućava jednostavnu upotrebu, višestepenim sustavom zaštite od prenaponskih napona u mreži, pregrijavanja i drugih kvarova. Tijelo peći je termički izolirano.

Galaxy GL3053

Električna indukcijska ploča je ergonomsko oblikovana. Obložena je crnom staklenom keramikom, daje posuđe stabilniji položaj.

Promjer plamenika je 14,5 centimetara. Uređaj je opremljen zaslonom i prikazom preostale topline plamenika, postoje mogućnosti zaštite i isključivanja. Kompaktne dimenzije.

Tehnički podaci:

• stol;
• premaz - staklena keramika;
• upravljanje - dodir;
• snaga - 2000 W;
• dimenzije - 36,5 * 30 * 6,5cm.

Kitfort KT-113-1

Pločica se kontrolira prikladnim i pouzdanim mehaničkim okretnim gumbom, koji je u stanju glatko i precizno kontrolirati snagu grijanja.

Korištenje indukcijske tehnologije čini upotrebu pločica što je sigurnije moguće. Površina za kuhanje ostaje hladna, a kvaliteta zraka u kuhinji stabilna, jer se ne emitira ugljični monoksid.

Tehnički podaci:

• stol;
• staklokeramički premaz;
• upravljanje - mehanički;
• snaga - 1600 W;
• Dimenzije - 28 * 28 * 6,5 cm.

REDMOND RIC-4601

Indukcijski električni štednjak ima staklokeramičku radnu površinu za pripremu svakodnevnih jela.

Uređaj je opremljen sa šest ugrađenih programa koji vam omogućuju prženje i pirjanje hrane, prženje u prženju, kuhanje žitarica i žitarica. Model je opremljen zaslonom osjetljivim na dodir za jednostavno upravljanje, ugrađenim zaslonom i timerom za spavanje.

Tehnički podaci:

• stol;
• staklokeramički premaz;
• kontrola dodira;
• snaga - 1600 W;
• dimenzije - 35,8 * 27,6 * 6,4cm.

Korisni video

O značajkama indukcijskih štednjaka: