Hogyan válasszuk ki a legjobb kézisegítőt otthoni + tulajdonos-véleményekhez
A kézi turmixgép kötelező a konyhában. A nyári időszakra számítva az emberek gyakran étkezési italokat tartalmaznak turmixokat vagy turmixokat, krémleveseket és könnyű ételeket, és főzésükhöz szükség van egy turmixgépre.
A felszerelés megválasztása sok tényezőtől függ, a cikk figyelembe veszi a legjobb háztartási keverőket.
Az emberek gyakran tévesen feltételezik, hogy a turmixgép különféle főzési feladatokhoz élelmiszer-feldolgozó.
Vannak modellek, amelyek kiterjedtebb funkcionalitással rendelkeznek, de alapvetően a turmixgép egy kis egység apró termékek őrléséhez, rázásához és elkészítéséhez.
Tartalom
Miért van rá szükség?
A turmixgép leggyakrabban őrlésre szolgál, ez a technika mindig magában foglalja a beépített pengéket, amelyek a termékeket őrlik. Ilyen termékek lehetnek hús, főtt zöldség, jég, dió, bogyó vagy gyümölcs.
Egy turmixgépben a hús darált húsmá és burgonyapürévé válik, de ne felejtsük el, hogy a turmixgép nem helyettesíti a darálót, a hús elakadhat a pengékbe és tönkreteheti a berendezést. A nyers hús őrléséhez jobb, ha keres egy aprítót vagy darálót.
A főtt hús jobb az aprítóhoz. Tehát a zöldségekkel és a húslevestől kapsz egy kiadós krémlevest.
A cselekvés elve
A technika a beépített pengékkel a kívánt állapotba zúzza a termékeket. Az acéllapát még jéggel is képes megbirkózni, ha erre tervezték, és maga az egység rendelkezik megfelelő energiával.
A merülő keverőben van egy habverő a készletben, amellyel rá lehet rázni a tojást és a tejszínt az édességekhez.
Legfontosabb előnye a mobilitás és a tömörség: a főtt zöldségeket a húslevestel együtt közvetlenül a serpenyőben őrölheti.
Melyik jobb, kézi turmixgép vagy helyhez kötött?
<!— End Yandex.Market Widget —>
Jellemzők | Botmixer | Helyhez kötött turmixgép |
Felszerelés | Ez egy beépített pengékkel ellátott fogantyúból áll, amelyet huzal segítségével csatlakoztatnak a hálózathoz. | van egy speciális tál testtel és fedéllel. |
Ellenőrzés | Csak mechanikus vezérlés mellett, a készüléket használat közben a kézben kell tartani. | mechanikus vezérlés vagy független. |
Különleges tál | a tál nem mindig szerepel a csomagban | speciális kapacitás biztosított |
Erő | 250-1500 watt között | 200 - 1200 W között |
aprítás | kemény tárgyak, diófélék, jég, hús, gyümölcsök smoothie készítéséhez. | lágy tárgyak, gyümölcsök, főtt burgonya, zöldségek. |
Blades | leggyakrabban négy penge | egy pengétől négyig |
Funkciók | keverés, őrlés | rázás, őrlés, keverés.vágás speciális fúvókák segítségével. |
Kényelem | külön helyre van szükségük a konyhában, nem kompakt. | Mobil és kompakt, nem igényel nagy területet. |
Ár | 1400 és 30 000 rubel között | 1500 és 15 000 rubel között |
Előnyben részesítse a merülő vagy helyhez kötött keverőgépet, a fogyasztó dönti el. A döntés az eszköz konyhai használatának gyakoriságától függ, minél gyakrabban használja az egységet, annál jobbnak kell lennie.
A merülő és a helyhez kötött készülék közötti választáskor figyelembe kell venni egy adott eszköz használatának céljait. Ettől függ mind a teljesítmény, mind a pengék száma.
Figyelembe veszi a keverőgép helyét a konyhában, ha a konyha kicsi, akkor jobb, ha a merülő keverőt részesíti előnyben.
Milyen lehetőségeket kell keresnem vásárlás előtt?
Ha a választás merülő keverőgépre esett, vásárlás előtt kérdezze meg az eladót, vagy vásárlás előtt önállóan tanulmányozza a technika jellemzőit.
Tehát sokkal nagyobb esély van arra, hogy nem veszít pénzt a vásárlás során, ha megvásárolja azt az eszközt, amely valóban segít a főzésben, és nem okoz kényelmetlenséget a szakács számára.
Erő
Az eszköz kiválasztásakor figyelmet kell fordítani a hatalomra, ez a keverőgép fontos kritériuma. Ha az egység lassan működik, a túlmelegedés esélye sokkal nagyobb, mint egy nagy teljesítményű készüléké.
Ezenkívül a kis teljesítmény nem képes megbirkózni szilárd termékekkel, vagy nem hagyhat darabokat a textúrában. A vállalatok 140 watt teljesítményű keverőket gyártanak, de ezek jobban alkalmasak turmixok készítésére. Ha a teljesítmény legalább 450 W, akkor az eszköz a legtöbb feladattal megbirkózni fog, a kudarc valószínűsíthető, ha a felhasználó lehetetlen feladatot jelent az eszköz számára.
Ha a séfnek diót kell aprítania, jégre darabolni, darált húst kell készítenie, akkor a berendezés teljesítményének 600–800 wattnak kell lennie.
Sebesség száma
Különböző modellekben 1-30 sebesség van beépítve, minél nagyobb a sebesség, annál jobb a turmixgép őrölni az ételt. Jobb a sebességeket váltakozni a legalacsonyabbtól a legnagyobbig, ettől függ a termék textúrája.
A sok sebességű felszerelés hasznosabb lesz a profi szakácsok számára, és egy 5-8 sebességű készülék otthoni használatra is alkalmas.
A technológiában a turbó üzemmód a legnagyobb sebesség, és a végső szakaszban arra használják, hogy megszabaduljon a daraboktól.
fúvókák
Alapfelszereltségként van egy késsel való merülő fogantyú, egy tál közepén pengével és egy habverővel az ostorhoz. A hagyományos fúvókák mellett egyes modellek különféle fúvókákkal rendelkeznek a bonyolultabb főzési feladatok elvégzéséhez.
- merülő fogantyú - lágy ételek őrlésére és keverésére tervezték, levesek és koktélok készítésére. Általában két pengével rendelkezik, de vannak olyan modellek, amelyek sok fúvókát tartalmaznak;
- aprító tál - általában az egyik pengéje van az alján dió aprítására, jég aprítására, darált hús készítésére vagy zöldség aprítására. Fagyasztott ételekhez, ha nagy teljesítményű;
- habverő - keverés és rázás, krémek, tejszínhab vagy fehérek előkészítése desszertekhez, vastag tésztát összekeverhet, ha van megfelelő fúvója. A palacsinta tészta elkészítéséhez rendszeres habverő alkalmas;
- malom - őröl kemény ételeket, például kávébabot, fűszereket, fokhagymát és cukrot. Ez egy kicsi tál, alján késsel, térfogata 0,05–0,7 ml;
- vákuumszivattyú - lehetővé teszi a termékek frissességének megőrzését az élelmiszer-tartályokban vagy zacskókban, használatával a termékeket hosszabb ideig tárolják;
- fúvóka burgonyapürével - késsel fém helyett műanyagot használnak, amely a burgonyát nem alakítja ragasztóanyagmá, hanem egyenletesen dörzsöli alacsony sebességgel. Emiatt a burgonyapürével nagyobb a levegő;
Anyag
A merülőfogantyú és a fogantyú fúvókáinak rozsdamentes acélból kell lenniük. Forró termékekkel történő főzéskor nem rongálódnak, és kopásállóbbak.
Az ilyen fogantyúkat akkor használják a főzéshez, amikor a leves még forr, de már burgonyapürévé kell alakítani. A fogantyútest műanyagból készülhet, itt a felhasználók csak az ízlésre támaszkodhatnak.
Túlmelegedés elleni védelmi rendszer
Takarítja meg a berendezést a nemkívánatos meghibásodásoktól. Túlmelegedés vagy túlterhelés esetén a készülék kikapcsol. A berendezésnek hagyni kell lehűlni, és újra felhasználható.
Ételfajta
Ha a konyhában ez a hely megengedi, és az aljzat hozzáférhető helyen van, akkor ajánlott az eszközt a hálózati tápegység típusához venni.
A vezeték először zavarhatja a vezetéket, azonban a vezeték nélküli modelleket alacsony fogyasztás és körülbelül 30 perc időtartam jellemzi, amely után a berendezést fel kell tölteni, ami körülbelül 3-4 órát ér el, ami a felhasználó számára nem mindig kényelmes.
Tál mérete
A tálak konfigurációja 0,35 - 2,2 liter. Egy kis tál vásárlásakor érdemes megjegyezni, hogy nem alkalmas nagy mennyiségű étel vagy egy liter leves aprítására.
Besorolás TOP-7 kézi keverők
Polaris PHB 0858
A 3 az 1-ben egy tál pengével, egy tál krém textúrák megsemmisítéséhez, egy habverővel és merülő fogantyúk. A tok fekete és narancssárga stílusban készül műanyagból, a fogantyú anyaga rozsdamentes acél.
- Üzemmódok - turbó üzemmód lágy termékekhez;
- Pengék - rozsdamentes acél, köszörüléshez és keveréshez, két penge keverőben;
- A tartály térfogata 500 ml;
- Teljesítmény - 850 W;
- A menedzsment mechanikus.
profik
- alacsony ár
- tömörség
- jó anyag,
- kényelmes tartani a kezedben
- gyorsan őröl.
mínuszok
- kis számú fúvóka,
- alacsony energia szilárd termékekkel történő munkavégzéshez,
- nincs túlmelegedés-védelmi rendszer.
REDMOND RHB-2944
A 3 az 1-ben szürke színű modell tartalmaz: fedéllel ellátott tartályt,
merülő fogantyú rozsdamentes acél pengével, habverővel és habverővel.
A fogantyútest és a burkolatok kiváló minőségű műanyagból készülnek.
- Üzemmódok - maximális turbóteljesítmény;
- Túlmelegedés elleni védelmi rendszer - rendelkezésre áll;
- Teljesítmény - 800 - 1200 W;
- Pengék - S alakú pengék, merülő fogantyú jó gyümölcsök és bogyók darabolására, tészta és krémleves készítésére. A tálban lévő pengék apríthatják a diót és a húst.
- A menedzsment mechanikus.
profik
- nagy teljesítményű
- készítsen koktélokat és darált húst
- nem melegszik túl
- nincs zaj
- nem drága.
mínuszok
- nincs elég erő a dió aprítására paszta formájában,
- nincs lassú üzemmód.
Bosch MSM 66110
2 az 1-ben keverőgép szürke. A teljes készlet egy merülő fogantyúval, pengékkel, habverő és üveg korbácsoláshoz. A fogantyútest és az üveg műanyagból készültek.
- Üzemmódok - 1 sebesség + turbó üzemmód;
- Pengék - 4 rozsdamentes acél penge;
- Teljesítmény - 600 W;
- A menedzsment csak mechanikus;
profik
- tömörség
- kényelmes tartani a kezedben
- négy penge
- alacsony zaj
- megfizethető ár,
- repedhet jég.
mínuszok
- nincs tál pengékkel,
- túlmelegedés lehetséges
- alacsony fogyasztású
- nem alkalmas darált hús főzésére,
- A zöldségeket heterogén módon csiszolja.
REDMOND RHB-2942
A modell fekete színű, tartalmaz: ostorképesség, merítés fogantyú pengékkel, habverővel, darabolótállal.
A tok műanyagból készült, fém betétekkel, a fogantyú és a pengék rozsdamentes acélból készültek.
- Üzemmódok - több sebesség, sima átmenet a sebességek között, turbó üzemmód;
- Pengék - S alakú kés diófélék, fokhagyma aprításához,
- Teljesítmény - 1300 W;
- Tál térfogata - 500 ml;
- Menedzsment - mechanikus;
profik
- nagy teljesítményű
- olcsó,
- csendes,
- jól őrli a húst és a zöldségeket.
mínuszok
- túlmelegedés lehetséges
- egy kis keverőpohár
- Egyes termékeknek erős műanyag szaga van.
Moulinex DD655832
Szürke-fekete modell 3 az 1-ben konfigurációval, műanyag tok fém betétekkel.
Nagy kapacitású aprítótál, habverővel korbácsoláshoz, rozsdamentes acél merítőfogantyú és ostorcsésze.
- Üzemmódok - 10 sebesség, sima átmenet a sebességek között;
- Pengék - a tálban és a merülő fogantyúban lévő pengék ívelt szélekkel rendelkeznek;
- Teljesítmény - 1000 W
- Tál térfogata - 800 ml;
- Menedzsment - mechanikus;
profik
- elég erős szilárd ételek őrléséhez,
- jó minőségű műanyag
- szagtalan
- jól összetörik a jég.
mínuszok
- túlmelegedés
- magas ár.
Braun MQ 775 cukrászda
Elegáns, továbbfejlesztett modell, fekete és acélból készült. A fogantyútest fémbetétekkel és kiváló minőségű műanyag betétekkel rendelkezik.
Tágas tál fedéllel és ablakkal az ételek süllyesztéséhez is.
Habverő ostorral és egy nagy pohár krémes textúrák készítéséhez.
- Üzemmódok - 10 sebesség, sima váltás a sebességek között;
- Pengék - két penge van a merülő fogantyúban, emellett van egy reszelő, egy tárcsa a hasábburgonyával vagy zöldséggel szeletekre szeletelésére, egy fúvóka a tészta dagasztására;
- Teljesítmény - 750 W;
- A tál térfogata másfél liter;
- Menedzsment - mechanikus;
profik
- nagy fúvókakészlet,
- egy teljes értékű mini-kombájn főzéshez,
- elég nagy teljesítmény
- jól megbirkózik a tésztával és az aprítóval,
- egy nagy mennyiségű aprítótál.
mínuszok
- túlmelegedés
- a műanyag fúvókák gyorsan elhasználódnak,
- a műanyag szaga, ha túlmelegszik,
- viszonylag magas ár.
SUPRA HBS-633
Olcsó, fehér modell pisztácia színű díszítéssel. Magába foglalja merülő fogantyú rozsdamentes acél pengékkel, ostorpohár, habverővel és egy kis aprítótál.
- Üzemmódok - turbó üzemmód, 2 sebesség;
- Pengék - két penge rozsdamentes acélból készült fogantyúban
- Teljesítmény - 600 W
- Menedzsment - mechanikus;
profik
- megfizethető ár,
- jó hatalom
- megbirkózni fagyasztott ételekkel,
- kompakt.
mínuszok
- túlmelegedés lehetséges
- műanyag szaga
- néhány fúvóka
- A sebességek szinte nem különböznek egymástól.
Melyik kézi turmixgép a legjobb és miért?
A felhasználók bíznak a könnyű használatban és a konyhában a kompaktságban, ha babapürét vagy krémlevest kell főzni. Az ilyen háztartási ügyekhez jobb választani egy keverőt, amelynek kicsi a teljesítménye, alacsony zajhatása.
A fúvókák esetében a rozsdamentes acél pengék részesülnek előnyben, a szakácsok szerint ez kopásállóbb és nem okoz kárt. A fúvókák nagy száma megkönnyíti a munkát, de fontos meghatározni, hogy mely anyagokból készülnek a fúvókák.
A megfizethető ár jó kritérium a választáshoz, de ha az eszköz nem kiváló minőségű, akkor jobb, ha magasabb árat fizet. A tálcsiszolóval történő technológia választása soknak megfelel, az ostorkészítés nem elegendő a levesek készítéséhez és a zöldségek őrléséhez.
Vélemények
A turmixgép kiválóan beszerezhető az egészséges táplálkozás szerelmeseinek, megkönnyíti a krémleves és a természetes burgonyapüré elkészítését a gyermekek számára. Ez a nyári melegben segít a szomjúság elfojtásában koktélokkal és turmixokkal. Az interneten változatos számú recept létezik, amelyek alkalmasak a turmixgéphez, ezek segítségével a standard ételek készítése a szerzők művészetévé válik.
Két keverő van a konyhámban. Egy merülő harang és síp nélkül, naponta használom. Egy másik vezetékes. Használom, amikor vendégeket vagy az egész családot gyűjtök, sokat kell főznem. Mindkét Bosch keverőgép. Megpróbálom elvenni ezt a társaságot. A minőség megfelel a tervezésnek, és így minden már egy alatt van.
Ha jobb a lehetőség, vegyen is egyet. És akkor, amikor az állókészüléknek többet kellett mosnia. Ha el kell főznie egy csésze smoothie-t, amelyet nem akar beletenni, akkor megtagadja az egészséges ételeket. Vagy talán olyan lusta fickó vagyok?
Mindig különféle ételeket főzök otthon, és a REDMOND RHB-2942 turmixgépben nélkülözhetetlen asszisztens van. Nem ismeri a hétvégét, és soha nem engedt le, de szinte mindent őröl, nem csak zöldségeket, de még húst és diót is. És az a lényeg, hogy meglehetősen csendesen működik, nem okoz sok zajt és nagyon kompakt.
Van egy Supra keverőm. A beszámolókban olvastam, hogy elég gyenge, de semmihez sem hasonlítottam, mivel ez az első turmixgép és minden megfelel nekem. Jó segítő a konyhában. Megőröltem a gyereket és magamat zöldségfélékkel és gyümölcsökkel egyaránt. Különböző koktélokat készítek. Csiszolja szükség szerint. Kiváló gép megfizethető áron.