תכונות של כיריים אינדוקציה: עקרון הפעלה, יתרונות וחסרונות, המלצות בחירה
סוגי אינדוקציות של תנורים הופיעו בשוק מכשירי חשמל ביתיים יחסית לאחרונה.
עקרות בית רבות רואות אותן נוחות ופונקציונאליות. המכשיר אינו דורש חיבור גז, הוא נייד ופרקטי.
להלן נשקול את קריטריוני הבחירה העיקריים עבור כיריים אינדוקציה למבער יחיד, את תכונותיהם ומאפייניהם.
תוֹכֶן
תיאור קצר ותכונות
לכיריים אינדוקציה למבער בודד, שלא כמו גז מסחרי או חשמלי, יש עיקרון עבודה שונה.
על כיריים גז מתבצע החימום באמצעות להבה פתוחה של המבער. בחום חשמלי משתחררת אנרגיה במהלך מעבר זרם חשמלי דרך גופי החימום המתכתיים.
בדרך זו נוצר זרם אינדוקציה מעורבב. זה גורם לאלקטרונים הממוקמים בתחתית הכלים לנוע ומייצר חימום של המוצרים שבתוכו.
העיצוב של לוח ההשראה מחייב את האלמנטים הבאים:
- גוף מכשיר;
- מודול בקרה המצויד במיקרו-בקר;
- תרמוסטט (חיישן טמפרטורה);
- רכיב כוח עם ווסת דופק וממיר כוח חשמלי עוצמתי.
התוכנית של דגמים סטנדרטיים היא לרוב סטנדרטית - חימום המוצרים בכלי ים מתבצע בגלל האינטראקציה שלה עם סלילים אלקטרומגנטיים.
השימוש בכיריים אינדוקציה אינו אפשרי ללא כלים מיוחדים. החלק התחתון שלו צריך להיות עשוי מחומר פרומגנטי מיוחד. הוא נמכר כמעט בכל מקום ויש לו סימון מיוחד בצורת ספירלה.
לפי סוגים של כיריים אינדוקציה על צורב אחד יכולים להיות:
- מובנה במשטח שולחן העבודה של המטבח;
- עצמאי - יכול להיות ממוקם על כל משטח יציב ויציב, מה שהופך אותו לנייד מאוד.
כירי אינדוקציה למבער בודד פופולריים בקרב בעלי מטבחים קטנים, דיירי מעונות ותושבי קיץ.
יתרונות וחסרונות
הפלוסים כוללים:
- דרגת רווחיות גבוהה. תהליך הבישול על כיריים אינדוקציה מתרחש עם צריכת חשמל פחותה מאשר בחשמל המסורתי.
- מהירות הבישול. קומקום המותקן על לוח אינדוקציה ירתח שלוש פעמים מהר יותר מאשר על מבער גז. תצפית זו נכונה לגבי מוצרים אחרים.
- דרגה גבוהה של בטיחות השימוש. הכיריים מחממות מים ומזון, אך יחד עם זאת הוא נשאר קר ואין סכנה להישרף. דגמי אינדוקציה רבים מצוידים בפונקציה של כיבוי עצמי אם אין כלים בכיריים.
- קלות טיפול. מכיוון שהמשטח אינו מתחמם, שרידי המזון אינם נדבקים אליו.
- מצבים מובנים בישול עם הגדרות אוטומטיותשליטה על זמן הבישול ועל הטמפרטורה.
- עיצוב ארגונומי ומודרני.
- חוסר במוצרי בעירה באוויר בחדר עם כיריים עובדות.
מבין המינוסים ניתן לציין:
- אפשרות להשפעה שלילית על בריאות האדם. אנשים עם בקרי פעימות לב אינם מורשים להשתמש בכיריים אינדוקציה, מכיוון שהגלים האלקטרומגנטיים שהם פולטים עלולים לגרום לתקלות.
- כאשר עובדים כיריים אינדוקציה נשמעים קולות של רטט.
- הצורך ברכישת כלים מיוחדים עם תחתית פרומגנטית או מתאם לתנורים.
- קיימים מספר המגבלותלגבי אפשרות להתקנת מכשירי חשמל ביתיים ממתכת ליד כיריים אינדוקציה.
- המחיר הגבוה של המכשיר.
איך לבחור ולמה לשים לב?
בבחירת כיריים אינדוקציה למבער אחד, יש לקחת בחשבון את ההמלצות הבאות:
- כדאי לתת עדיפות למכשיר המצויד בכמה התאמות לרמת החימום.
- פונקציה נוחה היא האפשרות של תמיכה אוטומטית במצב הבישול, המאפשרת לכם לא לעמוד ללא הפסקה ליד הכיריים.
- לוחות אינדוקציה בעלי מערכת בקרת התחממות יתר נחשבים לבטוחים יותר. הם מכבים אוטומטית כאשר טמפרטורת חירום עולה.
- אתה יכול לחסוך על ידי נטישת הפונקציות של חימום מהיר וקניית מכשיר עם צורב כדורי.
- צורת המבערים יכולה להיות לא רק עגולה מסורתית, אלא גם בצורת מצולע או בצורת יהלום. האפשרות האחרונה נוחה להתקנה בפינת אזור העבודה.
- גודל צלחת. אתה יכול לבחור אריח מיניאטורי, בגודל 30 * 30 סנטימטרים, כמו גם אריח גדול יותר.
- במכשירים מודרניים ניתן להתאים את אזור החימום לקוטר הנדרש של הכלים.
- רצוי לרכוש כיריים אינדוקציה של מותגים מפורסמים.
- שימו לב גם למדדים לחיסכון באנרגיה ולזמינות של אפשרויות שימושיות אחרות.
דירוג 7 הדגמים הטובים ביותר
| מקום | שֵׁם | מחיר 9 |
|---|---|---|
| לוחות זירוז TOP-7 עם צורב אחד | ||
| 1 | Kitfort CT-107 | 2 400 ₽ |
| 2 | Kitfort CT-101 | 3 000 ₽ |
| 3 | קיטפור CT-106 | 3 600 ₽ |
| 4 | לוחית C-11 | 9 300 ₽ |
| 5 | גלקסי GL3053 | 1 700 ₽ |
| 6 | קיטפור KT-113-1 | 2 500 ₽ |
| 7 | REDMOND RIC-4601 | 3 500 ₽ |
לוחות האינדוקציה הטובים ביותר עם צורב אחד
להלן תנורים חשמליים בעלי אינדוקציה יחידה של מיטב היצרנים.
Kitfort CT-107
הכיריים משתמשות בטכנולוגיות המודרניות ביותר המאפשרות לבשל מנות טעימות במהירות ובאופן מוחלט
בצורה בטוחה. הסבירות לכוויות במהלך פעולת האריחים מבוטלת כמעט מכיוון שמשטחיו נותר קר במהלך הפעולה.
יש לו יעילות גבוהה. אפשרות טובה למי שמחפש פאנל לא יקר ללא אפשרויות נוספות.
לוח העבודה מכוסה בקרמיקה מזכוכית אמינה, שטוחה מובנית כך שהכלים לא יחליקו. ההספק ניתן לכוונון בין 200 ל 1800 וואט.
ניתן לחסום את הכפתורים מהלחיצה בטעות. פעולה יציבה של המכשיר מובטחת אפילו עם מתח לסירוגין. קוטר המבער 21 ס"מ.
מפרטים:
- שולחן שולחן;
- ציפוי - קרמיקה מזכוכית;
- ניהול - אלקטרוני;
- כוח - 1800 וואט;
- מידות - 32 * 28 * 6 ס"מ.
מקצוענים
- חימום מהיר;
- קיימת פונקציית כיבוי בהיעדר כלים;
- התאמה נוחה של כוח חימום;
- מצבי בישול מובנים רבים.
מינוסים
- רעש מאוורר במהלך פעולה;
- חוסר טיימר.
Kitfort CT-101
אריח 1 צורב הוא דגם קומפקטי שנוצר על ידי טכנולוגיית אינדוקציה.
הוא מסוגל לחמם מזון במהירות, ולחסוך אנרגיה חשמלית. הוא מצויד בלוח בקרת מגע המאפשר להתאים בצורה חלקה את העוצמה או הטמפרטורה.
כדי להכין את המנות הפופולריות ביותר, עליכם לבחור אחד משישה מצבים מובנים. קלות שימוש מסופקת על ידי נוכחות טיימר והתחלת עבודה מאוחרת.
בטיחות מובטחת על ידי כיבוי אוטומטי של המכשיר בהיעדר כלים על הכיריים, התחממות יתר או עבודה ממושכת ללא שינויים בהגדרות.
מפרטים:
- שולחן שולחן;
- ציפוי - קרמיקה מזכוכית;
- ניהול - מגע;
- הספק - 2000 W;
- מידות - 36 * 28 * 6.5 ס"מ.
מקצוענים
- ניהול פשוט;
- תוכניות אוטומטיות מובנות;
- איכות בנייה גבוהה;
- רמת ההתחממות;
- עבודה יציבה.
מינוסים
- אוהד רועש;
- לא כל כלי הבישול להשראה מתאים לדגם זה.
קיטפור CT-106
דגם קלטת דק גבוהה במיוחד של לוחית חימום המתאימה גם לבית וגם
וגם לבישול בחופשה או במדינה. חימום של מוצרים מתרחש עם צריכת אנרגיה מינימלית.
משטח הקרמיקה הזכוכית כולו מקל מאוד על תחזוקת המכשיר ומגן עליו מפני מזהמי מטבח שונים.
לוח המגע יאפשר לכם להתאים במהירות את טמפרטורות ורמת הספק, להגדיר תוכניות בישול וטיגון אוטומטיות.
אינך יכול לשלוט בתהליך הבישול, מכשיר חכם מאפשר התקנת טיימר או התחלה מעוכבת. אם אין כלים, החימום יכבה אוטומטית.
מפרטים:
- שולחן שולחן;
- ציפוי - קרמיקה מזכוכית;
- ניהול - מגע;
- הספק - 2000 W;
- מידות - 37 * 29 * 4 ס"מ.
מקצוענים
- עיצוב אולטראטין;
- רמת כוח;
- רמת ההתחממות;
- פעולה פשוטה;
- לבנות איכות.
מינוסים
- אורך כבל לא מספיק;
- רעש מונוטוני במהלך הפעולה.
לוחית C-11
הכיריים הם מכשיר משולב מסוג חדש, המשלב את כל היתרונות של שני שונים זה מזה
שיטות חימום. אחד המבערים מחומם על ידי אינדוקציה. השני הוא הלוגן ואינו מצריך רכישת כלים מיוחדים.
המכשיר הוא שילוב של מהירות ואמינות בישול, אוניברסלי ופועל מאספקת חשמל קונבנציונאלית.
הוא מצויד בבקרת מגע, המספק קלות שימוש, מערכת רב-שלבית להגנה מפני מתח מתח ברשת, התחממות יתר ותקלות אחרות. גוף הכבשן מבודד תרמית.
- יכול לשמש כשולחן עבודה או מובנה;
- 2 מבערים מסוגים שונים;
- ציפוי - קרמיקה מזכוכית;
- ניהול - מגע;
- הספק - 3200 W;
- מידות - 68 * 41 * 7.5 ס"מ.
מקצוענים
- איכות בנייה גבוהה ורכיבים;
- זוג תצוגות גדולות;
- בקרת כפתור אחד;
- טיימר מובנה;
- אוניברסליות ורב-פונקציונליות.
מינוסים
- רעש בעבודה;
- הגדרות מורכבות;
- מחיר גבוה.
גלקסי GL3053
כיריים אינדוקציה חשמלית מעוצבות ארגונומית. מצופה בקרמיקה מזכוכית שחורה שנותנת כלים
מיקום יציב יותר.
קוטר המבער 14.5 סנטימטרים. המכשיר מצויד בתצוגה ואינדיקציה לחום הנותר של המבערים, יש אפשרויות כיבוי מגן וטיימר. מידות קומפקטיות.
מפרטים:
- שולחן שולחן;
- ציפוי - קרמיקה מזכוכית;
- ניהול - מגע;
- הספק - 2000 W;
- מידות - 36.5 * 30 * 6.5 ס"מ.
מקצוענים
- זול;
- הגדרות ברורות ופשוטות;
- קל וקומפקטי.
מינוסים
- כבל חשמל קצר;
- ריח כימי בימים הראשונים לשימוש.
קיטפור KT-113-1
האריח נשלט על ידי ידית סיבוב מכנית נוחה ואמינה, המסוגלת לווסת בצורה חלקה ומדויקת את כוח החימום.
השימוש בטכנולוגיית אינדוקציה הופך את השימוש באריחים לבטוחים ככל האפשר. משטח הבישול נשאר קר ואיכות האוויר במטבח יציבה, מכיוון שלא נפלטים פחמן חד חמצני.
מפרטים:
- שולחן שולחן;
- ציפוי קרמיקה מזכוכית;
- ניהול - מכני;
- הספק - 1600 וואט;
- מידות - 28 * 28 * 6.5 ס"מ.
מקצוענים
- בגודל קטן;
- נייד;
- התאמה נוחה של כוח חימום;
- מבחר רחב של צבעים;
- הנוכחות של כבל חשמל ארוך.
מינוסים
- אוהד רועש.
REDMOND RIC-4601
כיריים חשמליות אינדוקציה בעלות משטח עבודה זכוכית-קרמיקה להכנת כלים יומיומיים.
המכשיר מצויד בשש תוכניות מובנות המאפשרות לטגן ולחטב אוכל, לטגן בשמן עמוק, לבשל דגנים ודגנים. הדגם מצויד בלוח מגע לשליטה קלה, מסך מובנה וטיימר שינה.
מפרטים:
- שולחן שולחן;
- ציפוי קרמיקה מזכוכית;
- שליטת מגע;
- הספק - 1600 וואט;
- מידות - 35.8 * 27.6 * 6.4 ס"מ.
מקצוענים
- התאמה חלקה של כוח;
- 6 מצבי בישול מוגדרים מראש;
- נייד;
- מתחמם היטב;
- ציפוי פאנלים באיכות גבוהה.
מינוסים
- רעש חזק בעבודה.
סרטון שימושי
על התכונות של כיריים אינדוקציה:
יש תנורים חשמליים הדומים במראהם לאינדוקציה. הרבה זמן חשבתי שהם אינדוקציה, אבל לא התברר. המוכר קרא להם צינורות, מכיוון שמתחת לכיריים יש ספירלות בצינורות זכוכית הדומות למנורות. אולי אתה יודע במה הם נבדלים מאינדוקציה? ואילו טובים יותר, אינדוקציה או צינור?