Kompor mana yang lebih baik untuk dipilih: gas atau elektrik dan penerangan mengenai ciri teknikal peranti
Ramai pemilik pangsapuri dan rumah persendirian tertanya-tanya: apa yang lebih baik untuk dibeli - dapur gas atau elektrik?
Untuk memahami dan membuat keputusan, penting untuk membiasakan diri dengan ciri-ciri jenis peranti ini.
Pertama sekali, perlu mempertimbangkan kriteria seperti memilih dapur di dapur sebagai keselamatan, kelajuan memasak, kos dan fungsi.
Kandungan
Dapur gas
Kompor gas - peralatan di dapur yang menggunakan gas asli sebagai bahan bakar.
Periuk rumah jenis ini boleh mempunyai satu hingga enam pembakar.
Penerangan
Kompor gas diciptakan jauh sebelum berlakunya elektrik. Selalunya mereka dilengkapi dengan kawalan mekanikal, kerana dengan cara ini lebih mudah mengatur kekuatan api.
Model dengan kawalan elektronik dan sentuhan dijual, tetapi lebih jarang, dan hanya dua pengeluar.
Panel kawalan dengan pemegang terletak di bahagian depan peranti, kadang-kadang di sisi. Kelebihan pena terakhir adalah sukar bagi mereka untuk menjangkau anak-anak kecil.
Sekiranya nyala api tidak sengaja dari angin atau air, sensor khas akan mematikan bekalan bahan bakar.
Prinsip operasi
Peralatan gas membolehkan anda memasak menggunakan api terbuka yang memberi makan metana (gas asli).
Kompor mempunyai satu atau lebih pembakar, yang membolehkan pemanasan pinggan rata.
Pegangan khas di dapur gas boleh diputar, dengan itu mengatur kekuatan pembakar dan kelajuan memasak.
Jenis
Kompor gas terbahagi kepada:
- Lantai. Mereka adalah alat lengkap yang dilengkapi dengan oven dan kompor dengan pembakar.
- Meja Papan. Sangat diperlukan untuk orang yang tidak biasa menggunakan ketuhar. Mereka boleh dipasang di permukaan kerja, sering digunakan di pondok dan rumah desa. Mereka adalah hob dengan hob.
- Tersekat. Model sedemikian adalah kompor dan boleh dibina di atas meja atau di perabot lain.
Kelebihan dan kekurangan
kebaikan
- harga untuk setiap selera dan bajet;
- pelarasan nyalaan yang mudah;
- memasak berkelajuan tinggi;
- kesederhanaan dalam operasi;
- banyak peranti dilengkapi dengan sensor kawalan gas dan pencucuhan elektrik;
- ketuhar mempunyai pemasa dengan isyarat bunyi, atau jam terbina dalam;
- dulang pembakar, pemanggang, dan lain-lain sering dipasang pada dapur gas;
- tidak perlu membeli hidangan khas.
Kekurangan
- tiada program ketuhar automatik;
- suhu di dalam ketuhar ditetapkan kepada anggaran;
- semasa pembakaran gas, bahan berbahaya kepada manusia dilepaskan, yang menetap di atas dapur, pinggan dan dinding dapur - pengudaraan khas diperlukan;
- semasa operasi panjang peranti, kebocoran gas mungkin berlaku;
- memasak dengan api terbuka boleh menyebabkan luka bakar;
- simpanan berminyak selepas memasak agak sukar dicuci.
Dapur elektrik
Periuk elektrik - peranti yang dikuasakan oleh elektrik.
Penyesuaian kuasa pembakar diterima. Kompor elektrik boleh mempunyai satu hingga tujuh cincin.
Penerangan
Kompor elektrik adalah alat untuk mereka yang menghargai keselesaan dan fungsi. Semua peranti dilengkapi dengan kawalan suhu, pemanggang elektrik, pemasa, di dapur yang lebih mahal ada pilihan lain.
Sebagai contoh, fungsi mengeluarkan wap dari ketuhar membantu mengelakkan pemanasan dan pencemaran panel kawalan.
Ketuhar dengan cepat dapat dilengkapi dengan pilihan microwave, program memasak automatik, tusuk sate, kuali daging elektrik, dll.
Prinsip operasi
Alat kawalan dalam model elektrik sama ada sentuhan atau mekanikal, dengan pemegang konvensional. Yang terakhir - lebih kerap dijumpai di tungku anggaran yang lebih banyak dengan "pancake" besi tuang.
Panel sentuh terletak di permukaan kaca-seramik dan dikendalikan oleh pergerakan satu jari.
Harga plat seperti itu jauh lebih tinggi, tetapi operasi dan kemudahan intuitif bernilai tinggi.
Jenis
Dijual anda boleh menemui jenis dapur elektrik berikut:
- Mudah alih. Ia desktop dan mudah alih. Mereka adalah peranti kecil dengan satu atau dua zon pemanasan. Mudah digunakan di negara ini.
- Klasik atau terpisah. Kompor dalam rentang ini digabungkan dengan oven. Mereka mempunyai dimensi yang besar.
- Tersekat. Dalam model seperti itu, hanya ada kompor yang dapat dipasang di atas meja atau di perabot lain di dapur.
Kelebihan dan kekurangan
kebaikan
- keselamatan;
- fungsi yang pelbagai;
- tahap kebersihan yang tinggi di dapur dan di dalam rumah;
- tidak perlu takut kebocoran gas;
- mengurangkan kemungkinan terbakar;
- fungsi perlindungan kanak-kanak;
- masa untuk membersihkan dapur elektrik, bukannya dapur gas, dikurangkan dengan ketara;
- ketuhar yang selesa.
Kekurangan
- kos tinggi peranti;
- penggunaan kuasa tinggi;
- lebih banyak masa dihabiskan untuk memasak, kerana pinggan panas menjadi panas untuk masa yang lama;
- gula tidak dibenarkan memasuki seramik kaca;
- kekurangan sisi pada peranti;
- apabila berlaku gangguan elektrik, memasaknya tidak mungkin.
Kompor mana yang lebih baik?
Untuk menyimpulkan peranti mana yang terbaik untuk dibeli di dapur anda, anda harus membandingkan petunjuk utama mereka:
| Ciri-ciri utama | Dapur gas | Dapur elektrik |
| Seumur hidup | 10 tahun | 10 tahun |
| Masa Memanaskan Makanan | Produk panas lebih cepat dan lebih sekata di atas api terbuka | Lebih perlahan memasak berkelajuan tinggi hanya pada pinggan seramik kaca |
| Kawalan suhu | Pengaturan suhu dan kuasa nyalaan yang mudah dengan menggunakan pemegang. | Penyesuaian hob kurang fleksibel daripada dapur gas |
| Kos produk | Rendah | Dari 10 hingga 50 ribu rubel. Lebih kurang 10-20% lebih tinggi daripada gas |
| Berjimat cermat | Bil gas jauh lebih rendah daripada bil elektrik | Purata bil elektrik lebih tinggi daripada pemilik dapur gas |
| Kebersihan udara dan bilik | Pembakar gas mengeluarkan toksin berbahaya bagi manusia dan meninggalkan jelaga dan minyak yang sukar dibersihkan. | Kompor elektrik tidak mengeluarkan bahan toksik yang ditukarkan menjadi lemak ke dalam bilik, jadi dapur ini lebih mudah dicuci. |
| Kefungsian | Selalunya, dapur gas hanya dilengkapi dengan pencucuhan elektrik, pemasa dan pemanggang di dalam ketuhar. | Fungsi yang lebih tinggi - program automatik, fungsi gelombang mikro, panggangan elektrik, lidi, dll. |
Seperti yang anda lihat, dapur elektrik adalah pilihan yang lebih mahal, tetapi mesra alam untuk pangsapuri atau rumah negara. Mereka lebih senang dicuci, mereka mempunyai banyak pilihan dan reka bentuk yang menarik.
Walau bagaimanapun, kelajuan memasak jauh lebih tinggi pada model gas. Sebagai tambahan, dapur gas terdapat di semua segmen harga dan tidak memerlukan pembayaran bil gas yang besar.
Kompor gas TOP 3
Hansa fcmw68020
Periuk gabungan dengan sistem pencucuhan elektrik automatik. DALAM 
parut besi tuang disertakan - pilihan yang sangat dipercayai dan senang dijaga.
Ketuhar boleh memanaskan hingga 150 darjah hanya dalam 4 minit.
Spesifikasi:
- panel untuk memasak - gas, enamel;
- kisi - besi tuang;
- bilangan pembakar - 4 gas, 1 untuk pemanasan cepat;
- ketuhar - elektrik;
- peraturan - mekanikal;
- pencucuhan elektrik - ya, automatik;
- perbelanjaan tenaga - kelas A;
- isi padu ketuhar - 65 l;
- panggangan - adalah, elektrik;
- Warna putih;
- dimensi - 60 * 60 * 85.
kebaikan
- set ciri yang baik;
- dimensi bersaiz penuh;
- reka bentuk ringkas;
- harga berpatutan.
Kekurangan
- pembakar besar terlalu dekat dengan bahagian depan perkakas; pinggan mungkin terbalik.
Gorenje G 6111 WH
Kompor gas tradisional dengan pencucuhan elektrik. Fungsi disertakan dalam peranti 
pembersihan wap.
Ketuhar dilengkapi dengan pencahayaan khas.
Spesifikasi:
- panel untuk memasak - gas, enamel;
- kisi - besi tuang;
- bilangan pembakar - 4 gas, 1 untuk pemanasan cepat;
- ketuhar - gas;
- peraturan - mekanikal;
- pencucuhan elektrik - ya, automatik;
- perbelanjaan tenaga - kelas A;
- isi padu ketuhar - 74 l;
- panggangan - adalah, elektrik;
- Warna putih;
- dimensi - 60 * 60 * 85.
kebaikan
- terdapat sistem kawalan gas;
- reka bentuk yang bagus;
- kisi berasingan yang selesa;
- ketuhar yang luas.
Kekurangan
- gelas ketuhar sangat panas.
GEFEST 5500-03-0044
Kompor gas bergaya dengan kompor kaca tempered, yang cantik 
senang dicuci.
Termasuk panggangan dan tusuk sate. Ketuhar dilengkapi dengan pencahayaan khas.
Spesifikasi:
- panel untuk memasak - gas, kaca terbaja;
- kisi - besi tuang;
- bilangan pembakar - 4 gas, 1 untuk pemanasan cepat;
- ketuhar - gas;
- peraturan - mekanikal;
- pencucuhan elektrik - ya, automatik;
- perbelanjaan tenaga - kelas A;
- isi padu ketuhar - 52 l;
- panggangan - adalah, elektrik;
- warna hitam;
- dimensi - 50 * 58 ,, 5 * 85.
kebaikan
- terdapat sistem kawalan gas;
- terdapat lampu latar di dalam ketuhar;
- kaca di atas kompor senang dibersihkan;
- ada pemasa;
- panggangan dengan ludah disertakan.
Kekurangan
- butang sentuh tidak berfungsi dengan baik.
Kompor elektrik TOP 3
DARINA B EM341 406 W
Julat elektrik enamel. Ia mempunyai mekanikal yang mudah 
pengurusan, ketuhar dan panggangan yang luas.
Spesifikasi:
- panel untuk memasak - elektrik, enamel;
- bilangan pembakar - 4 elektrik;
- ketuhar - elektrik;
- peraturan - mekanikal;
- kuasa - 7 kW;
- perbelanjaan tenaga - kelas A;
- isi padu ketuhar - 50 l;
- panggangan - adalah, elektrik;
- Warna putih;
- dimensi - 50 * 56 * 85.
kebaikan
- harga rendah;
- kesederhanaan dalam operasi;
- cepat memanaskan badan;
- mod operasi ketuhar yang berbeza;
- kekompakan.
Kekurangan
- tidak ada cara untuk menghidupkan oven dan pembakar pada masa yang sama;
- tiada pemasa;
- memanaskan pintu ketuhar.
DARINA B EC331 606 W
Periuk elektrik padat dengan permukaan vitroceramic. Mampu sangat cepat 
untuk memasak makanan, dalam kes ini tidak kalah dengan gas.
Reka bentuk yang bergaya dan berkualiti tinggi tidak akan membiarkan pemiliknya tidak peduli.
Spesifikasi:
- panel untuk memasak - elektrik, seramik kaca;
- bilangan pembakar - 3 elektrik;
- ketuhar - elektrik;
- peraturan - mekanikal;
- perbelanjaan tenaga - kelas A;
- isi padu ketuhar - 50 l;
- Warna putih;
- dimensi - 50 * 56 * 85.
kebaikan
- harga berpatutan;
- kualiti yang baik;
- kuasa tinggi, pemanasan pantas;
- Permukaan seramik mudah dibersihkan.
Kekurangan
- semasa ketuhar beroperasi, pemeluwapan dapat menguap;
- kawalan pembakar yang tidak boleh dipercayai.
Beko FSM 67320 GWS
Kompor elektrik yang kuat dengan harga yang berpatutan. Peranti mempunyai pemasa terbina dalam, 
pemanggang elektrik dan pemanasan litar dwi kompor.
Kaki pinggan boleh disesuaikan dengan ketinggian.
Spesifikasi:
- panel untuk memasak - elektrik, enamel;
- bilangan pembakar - 4 elektrik, 1 litar dua;
- ketuhar - elektrik;
- peraturan - mekanikal;
- kuasa - 9.9 kW;
- perbelanjaan tenaga - kelas A;
- isi padu ketuhar - 65 l;
- panggangan - adalah, elektrik;
- Warna putih;
- dimensi - 60 * 60 * 85.
kebaikan
- Reka bentuk yang indah;
- terdapat petunjuk untuk pembakar;
- kualiti yang baik;
- paparkan dengan jam dan pemasa.
Kekurangan
- memanaskan air untuk masa yang lama;
- pengawal suhu menjadi sangat panas;
- tidak ada wayar elektrik di dalam kit.
Video berguna
Dari video, anda akan mengetahui mana yang lebih baik memilih dapur - gas atau elektrik:
Bagi saya, ketika memilih kompor, dengan semua kelebihan dan kekurangan di atas, yang utama ialah ketuhar, dan dapur gas di dalam elektrik ini jelas kehilangan elektrik. Anda tidak akan mendapat pemanasan yang seragam dan suhu yang sama. Membakar dan memanggang lebih mudah dan senang dilakukan di dalam ketuhar elektrik, dan membelinya secara berasingan adalah wang tambahan dan tempat di dapur, yang sudah begitu kecil di pangsapuri kami.
Kompor gas yang bergaya dalam hiasan hiasan fasad kaca mengikut standard pengeluar Belarus. Siri PG 6500-03 merangkumi model beberapa warna, tetapi pilihan putih yang paling praktikal dan universal dipilih untuk penilaian kami.