Kompor gas atau kompor: kebaikan dan keburukan, perbezaan utama, penilaian peranti dan apa yang lebih baik untuk dipilih

Ramai pengguna tertanya-tanya: mana yang lebih baik - kompor atau dapur gas.

Pengilang moden menawarkan pelbagai jenis dapur dan permukaan memasak yang dikuasakan oleh gas atau elektrik.

Kedua-dua pilihan ini mempunyai kebaikan dan keburukan, yang akan kita bincangkan di bawah.

Dapur gas

Nenek kami juga menggunakan dapur gas, tetapi hari ini mereka tidak kehilangan popularitinya. Sekarang mereka tidak kelihatan membosankan dan jelek, anda boleh memilih model untuk setiap selera, yang sesuai dengan bahagian dalaman mana pun.

Jenis

Hari ini, terdapat dua jenis dapur gas.

• Lantaimewakili alat berdiri bebas dengan kompor dan oven. Selalunya relau seperti itu dirancang untuk empat pembakar, tetapi ada model dengan sebilangan besar pembakar.
• Meja Papan. Pilihan ini adalah kompor, yang dipasang di permukaan meja yang rata. Dalam kebanyakan kes, dapur seperti itu digunakan di pondok dan di pondok negara.

Prinsip operasi

Kompor gas berfungsi berdasarkan prinsip khas, berdasarkan bekalan gas asli untuk memberikan haba.

Mekanisme pengoperasian alat tersebut adalah seperti berikut:

1. Gas yang melalui paip khas memasuki dapur. Sekiranya silinder digunakan untuk bekalan gas, propana adalah bahan bakarnya.
2. Dengan bantuan pengatur bekalan gas khas, ia keluar melalui bukaan khas di dalam pembakar.
3. Selepas terdapat pencucuhan manual atau automatik campuran udara-gas.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan utama dapur gas termasuk:

• Nilainya. Ini adalah pilihan paling murah dan belanjawan bagi mereka yang tidak mempunyai jumlah yang banyak. Sebagai tambahan, kos ketuhar sudah termasuk dalam harga tungku.
• Kawal. Dalam kebanyakan kes, mekanikal dengan menggunakan suis putar.
• Lapisan Meja Kerja. Biasanya ia adalah enamel, keluli tahan karat atau kaca temper. Merawat lapisan seperti itu senang.

Walaupun terdapat banyak kelebihan, dapur tradisional mempunyai beberapa kekurangan:

• Bahaya tinggi. Dan ini tidak menghairankan.Dengan kompor gas, selalu perlu berhati-hati, kerana kebocoran gas sedikit pun boleh mengakibatkan akibat yang buruk.
• Masalah dengan kawalan suhu ketuhar. Semua dapur gas di mana anda boleh membakar dan memasak dilengkapi dengan ketuhar. Walau bagaimanapun, di kebanyakan periuk tidak dapat mengawal suhu udara, sebab itulah anda harus sentiasa memantau proses memasak.
• Kemunculan jelaga di rumah. Lapisan plak berminyak tertentu terbentuk di atas dapur itu sendiri dan perabot atau benda berdekatan. Cucilah pada akhirnya agak sukar.

Hob

Kompor adalah pilihan terbaik bagi mereka yang ingin menjimatkan ruang di dapur. Peranti ini dipasang di atas meja, sehingga laci, kabinet atau mesin cuci pinggan boleh diletakkan di bawah.

Jenis

Prinsip operasi

Kompor seramik kaca pada dasarnya adalah dapur elektrik konvensional dengan permukaan cermin yang halus. Plat panas ditandakan dengan oval atau bulatan dan panas dengan cepat.

Elemen pemanasan tiub terletak di bawah penutup atas dan dipintal dalam lingkaran. Di bawahnya adalah asas asbestos. Prinsip pengoperasian dapur sedemikian semudah mungkin - lingkaran panas merah memindahkan haba melalui dapur ke pinggan mangkuk.

Hob induksi berfungsi sedikit berbeza. Induktor diletakkan di bawah permukaan seramik kaca, yang mana arus bolak balik dibekalkan. Akibatnya, medan elektromagnetik muncul di bawah pinggan mangkuk. Arus Eddy bergerak dan, menurut undang-undang termodinamik, konduktor haba, iaitu pinggan yang dipasang di atas dapur.

Kelebihan dan kekurangan

Kompor mempunyai kebaikan dan keburukan.

Kelebihannya termasuk:

• penampilan - Pengilang tidak berhenti memuaskan pengguna dengan banyak pilihan penyelesaian reka bentuk panel. Setiap orang akan dapat memilih yang sesuai untuk bahagian dalam dapur;
• bahan tahan lama - Sebilangan besar kompor diperbuat daripada seramik kaca. Bahan ini dihasilkan dengan peleburan dan tempering kaca, akibatnya seramik kaca sangat mirip dengan kaca pada penampilannya. Ciri utama seramik kaca adalah ketahanannya terhadap tekanan mekanikal, serta suhu tinggi. Hob yang diperbuat daripada bahan ini dapat bertahan selama bertahun-tahun, tanpa kehilangan penampilan cantik asalnya. Di samping itu, seramik kaca tidak memerlukan penjagaan khas.
• pembakar kuasa tinggiyang mempercepat proses memasak;
• kawalan - dalam kebanyakan kes, ia dilakukan menggunakan panel sentuh yang mudah, yang dapat dikunci jika perlu.

Juga, memutuskan untuk membeli kompor, perlu melengkapkan sistem pengudaraan supaya panas dari panel tidak mempengaruhi perabot yang berdekatan. Kekurangan pengudaraan yang betul boleh merosakkan panel.

Memutuskan untuk membeli kompor, anda perlu menjaga ketersediaan set dapur khas dan, jika perlu, membelinya.

Sebagai tambahan kepada semua ini, kompor mampu menahan semua maksimum 17 kg, sementara hanya 6 kg yang dapat dipasang pada satu pembakar.

Mana yang lebih baik - dapur gas atau kompor?

Jawapan untuk soalan itu adalah mana yang lebih baik - dapur gas atau kompor tidak jelas.

Semasa membuat pilihan, perlu mempertimbangkan parameter seperti:

• susun atur dan saiz dapur;
• kos peranti;
• keperluan untuk ketuhar;
• kekerapan penggunaan;
• jenis makanan pilihan;
• kemudahan pemasangan;
• dimensi peranti.

Kami menawarkan anda untuk mempertimbangkan ciri pembezaan utama dapur dan dapur memasak.

Hari ini, pengeluar menawarkan banyak pilihan dapur gas dengan pelbagai reka bentuk. Di samping itu, mereka dilengkapi dengan banyak fungsi yang diperlukan dan mudah. Pertimbangkan model terbaik.

Hansa fcmw68020

Ini adalah model kompor gas bebas dari pengeluar perkakas rumah Eropah. Periuk gabungan - dengan dapur memasak dan ketuhar elektrik.

Empat gelang membolehkan anda memasak beberapa pinggan dengan cepat. Kompor diperbuat daripada enamel, yang menjadikannya lebih mudah dijaga. Parut besi tuang yang tahan lama menghalang piring dari gelangsar di atas dapur dan dapat menahan berat badan yang agak besar.

Ketuhar dilengkapi dengan sistem penyejukan depan sejuk yang unik yang menghalang bahagian depan ketuhar dari pemanasan. Pintu kaca berganda pada masa yang sama memberikan penebat haba yang baik. Di samping itu, ketuhar mempunyai lapan mod produk pemanasan, dan berkat lampu latar, anda sentiasa dapat mengikuti kemajuan memasak.

Spesifikasi:

• dimensi - 60x60x85 cm;
• pengurusan - mekanikal;
• isi padu ketuhar - 65 l;
• pencucuhan elektrik - automatik;
• Warna putih.

Gorenje G 6111 WH

Model ini adalah versi klasik dapur gas dengan ketuhar dan penutup atas.

Pembakar gas membolehkan anda memasak makanan dengan cepat, sambil mengoptimumkan kawalan nyalaan dan menjimatkan gas. Pencucuhan elektrik menjadikan proses pencucuhan pembakar lebih mudah dan selesa.

Permukaan dalaman ketuhar diperbuat daripada enamel berkualiti tinggi, yang tahan suhu tinggi. Fungsi pembersihan wap menjadikannya mudah untuk membersihkan kotoran yang paling degil dan memastikan ketuhar tetap bersih.

Pintu kaca berganda melindungi dari luka bakar. Di samping itu, ketuharnya sangat luas dan membolehkan anda memasak beberapa hidangan pada masa yang sama.

Spesifikasi:

• dimensi - 60x60x85 cm;
• pengurusan - mekanikal;
• isi padu ketuhar - 74 l;
• pencucuhan elektrik - automatik;
• Warna putih.

GEFEST 5500-03 0044

Model kompor gas yang bergaya dari pengeluar terkenal adalah pembantu memasak yang sangat baik untuk semua keluarga. Parut besi tuang memberikan kestabilan dan menahan beban berat.

Ketuhar dilengkapi dengan pemanggang, tusuk sate dan termostat. Selain kompor, oven mempunyai fungsi kawalan gas, yang menjamin keselamatan maksimum.

Pencucuhan elektrik membolehkan anda menyalakan pembakar dalam beberapa minit tanpa menggunakan mancis atau pemetik api. Di samping itu, kompor dilengkapi dengan pemasa, paparan dan jam.

Spesifikasi:

• dimensi - 50 × 58.5 × 85 cm;
• pengurusan - mekanikal;
• isi padu ketuhar - 52 l;
• pencucuhan elektrik - automatik;
• warna hitam.

Bosch PIE631FB1E

Kompor ini dari jenama terkenal tergolong dalam kelas menengah dengan fungsi maju. Panel berfungsi berdasarkan prinsip pemanasan elektromagnetik, yang memastikan keselamatan dan keselesaan semasa memasak.

Panel kawalan sentuh cukup selesa, berbanding mekanikal. Untuk memanaskan air dan memanaskan kuali besar dengan cepat, fungsi pemanasan berkelajuan tinggi Turbo Boost disediakan, yang meningkatkan pemindahan haba buat sementara waktu.

Model ini juga dibezakan oleh dua jenis pemasa - yang pertama dengan isyarat audio, yang kedua dengan penutupan automatik. Di samping itu, panel ini dilengkapi dengan fungsi perlindungan terhadap anak-anak kecil.

Spesifikasi:

• dimensi - 59.2 x 52.2 cm;
• kuasa undian - 7.4 kW;
• bahan panel - seramik kaca;
• suis - sentuhan;
• warna hitam.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Kompor aruhan ini mempunyai empat pembakar. Untuk mempercepat proses memasak makanan atau air mendidih, fungsi PowerBoost disediakan. Panel kawalan sangat mudah - ia dilakukan dengan suis sentuh.

Seramik kaca berkualiti tinggi tahan suhu tinggi, tahan terhadap kejutan dan tidak memerlukan penjagaan khas. Pengilang juga menjaga keselamatan, melengkapkan model dengan fungsi kunci anak.

Spesifikasi:

• dimensi - 59 × 51 cm;
• bahan panel - seramik kaca;
• suis - sentuhan;
• warna hitam.

Bosch PIB651F17E

Kompor ini akan menjadi tambahan yang bagus untuk dapur mana pun. Ia ringkas dan senang digunakan untuk mana-mana suri rumah. Pengoperasian panel disediakan oleh elemen pemanasan induksi, yang memastikan penggunaan tenaga rendah dan pemanasan cepat.

Lapisan seramik kaca tahan lama dengan empat cincin tidak memerlukan penjagaan khas - hanya lap dengan span lembap. Pembakar asal membenarkan penggunaan piring dengan bentuk yang tidak standard.

Panel dilengkapi dengan 17 tahap kuasa, jadi anda dapat memilih mod yang diinginkan pada setiap tahap. Kunci kanak-kanak menjadikan peranti lebih selamat.

Spesifikasi:

• dimensi - 59.2 x 52.2 cm;
• kuasa undian - 7.2 kW;
• bahan panel - seramik kaca;
• suis - sentuhan;
• warna hitam.

Kesimpulan dan Kesimpulan

Kompor gas dan kompor mempunyai kebaikan dan keburukannya, jadi ketika memilihnya, berharga bermula dari keperluan anda sendiri.

Sekiranya anda tidak takut dengan kosnya dan anda mahukan dapur pelbagai fungsi moden, maka kompor akan menjadi pilihan yang bagus. Sekiranya anda suka memasak banyak dan pada masa yang sama, pilihlah dapur gas tradisional.

Video berguna

Cadangan cara memilih hob: