Cara memilih kompor induksi dan apa yang harus dicari: tinjauan model dengan penerangan tentang kelebihan dan kekurangan

Tidak setiap pangsapuri atau rumah mempunyai kemampuan untuk menyambungkan dapur gas.

Ramai yang terpaksa atau kerana keutamaan peribadi menggunakan dapur elektrik yang banyak menggunakan elektrik.

Pilihan terbaik dalam keadaan ini boleh menjadi hob, berdasarkan prinsip induksi.

Peranti sedemikian membolehkan anda memasak pinggan dengan cepat dan menjimatkan elektrik.

Bagaimana memilih dan apa yang perlu diberi perhatian?

Panel dapur induksi muncul baru-baru ini.

Keanehan peranti ini ialah hanya bahagian bawah pinggan mangkuk yang digunakan dan produk di dalamnya dipanaskan, sementara dinding pinggan dan kompor itu sendiri tidak panas.

Bilangan pembakar

Apabila memilih kompor dengan induksi, penting untuk menentukan berapa banyak pembakar yang anda perlukan.

Permukaan boleh dilengkapi dengan bilangan zon pemanasan yang berbeza, bilangan ini berbeza dari satu hingga enam.

Petunjuk ini akan bergantung pada jumlah orang dalam keluarga dan bagaimana variasi makanan yang biasa anda masak.

Untuk pasangan yang sudah berkahwin atau satu orang, serta keluarga yang biasa makan di luar rumah, versi ringkas peranti yang dilengkapi dengan satu atau sepasang pembakar akan mencukupi. Ini akan menjimatkan ruang di dapur.

Untuk keluarga besar, disarankan untuk memberi keutamaan kepada panel yang akan mempunyai sekurang-kurangnya empat zon pemanasan.

Peranti sedemikian adalah salah satu yang paling popular di kalangan pembeli, kerana ia membolehkan anda memasak makanan penuh pada masa yang sama. Tetapi ruang untuk penempatan peralatan tersebut akan memerlukan lebih banyak.

Dari segi konfigurasi dan lokasi pembakar, piawai penempatannya sudah lama tidak lagi menyiratkan bentuk persegi atau rhomboid secara eksklusif.

Zon pemanasan boleh disusun secara berturut-turut, dalam bentuk segitiga, bujur, separuh bulatan. Semasa memilih pilihan ini, anda harus membayangkan betapa senangnya anda mempunyai akses ke setiap pembakar supaya pinggan mangkuk yang berdekatan tidak saling mengganggu.

Perlu juga diperhatikan diameter zon pemanasan, bentuknya.

Jika tidak, peranti tidak akan dihidupkan. Pada panel induksi yang paling moden, pembakar dapat menentukan saiz pinggan secara automatik dan menyesuaikannya.

Bahan panel

Bahan pelapis yang paling biasa adalah seramik kaca.. Yang kedua paling biasa ialah kaca temper.

Pilihan pertama akan berharga lebih rendah, tetapi tahan terhadap tekanan mekanikal.

Terdapat kesukaran untuk meninggalkannya, kerana cecair yang mengandung gula, seperti kompot dan pengawet, dapat meninggalkan bekas yang kekal.

Panel yang ditutup dengan kaca tempered sedikit lebih mahal, tetapi agak rapuh dan memerlukan pengendalian yang teliti. Tetapi bahan seperti itu lebih estetik dan praktikal dalam perawatan, tidak takut calar dan kasar.

Kompor induksi mungkin mempunyai profil logam atau pinggir serong.

Kedua-dua pilihan mempunyai kelebihannya.:

• berbingkai - jangan biarkan cecair pelarian menodai permukaan meja atau mengalirkan ke lantai;
• panel serong lebih senang dibersihkan.

Warna panel

Semasa memilih kompor induksi, perlu dipertimbangkan pelbagai pilihan reka bentuk.

Sebilangan besar model dibuat dalam warna gelap yang sesuai dengan gaya dalaman apa pun.

Untuk bilik yang dihiasi dengan gaya negara atau provence, permukaan aruhan dengan corak bunga dihasilkan.

Untuk bahagian dalaman moden dalam gaya berteknologi tinggi, model yang tidak mempunyai sebutan zon pemanasan dan kelihatan seperti sekeping kaca sangat sesuai.

Yang kurang biasa dijual ialah peranti yang mempunyai warna perak atau putih, yang juga kelihatan sangat menguntungkan.

Pada permukaan yang ringan, debu, bintik berminyak dan noda dari air kurang kelihatan, yang menjadikannya sangat menarik. Perlu diingat bahawa membersihkan panel cahaya dan gelap tidak sukar.

Anda boleh membuang kotoran walaupun semasa memasak, kerana permukaannya tidak panas.

Beberapa dapur dihiasi dengan corak, prasasti dan piktogram agar mudah dikendalikan.

Dimensi

Pentingnya saiz dapur sesuai dengan bahagian dalam dapur anda.

Varietas yang paling sempit hanya selebar 30 sentimeter. Ia dilengkapi dengan satu atau dua zon pemanasan dan merupakan pilihan terbaik untuk dapur kecil.

Panel yang lebih lebar dari 60 sentimeter biasanya menampung lima pembakar, dan dengan lebar sekitar 80 sentimeter zon pemanasan mungkin sudah lima atau enam.

Ketebalan periuk induksi juga berbeza. Julat ini biasanya dari 4 hingga 10 sentimeter.

Ketebalan standard - dari 6 hingga 8 sentimeter.

Bergantung / Berdikari

Kompor induksi boleh menjadi alat bebas yang boleh diletakkan di mana saja di dapur.

Untuk peranti sedemikian, hanya penting untuk mempunyai sumber kuasa berdekatan dan permukaan rata untuk pemasangan.

Jenis induksi lain adalah dapur yang dibina di atas meja. Mereka, sebagai peraturan, agak lebih mahal, tetapi kelihatan tidak lengkap dengan peralatan dapur.

Dari segi fungsi, tidak ada perbezaan khas antara mereka..

Fungsi tambahan

Kehadiran pelbagai pilihan tambahan dalam model yang dipilih dapat menjadikan memasak sebagai pengalaman yang sangat menyenangkan.

Berikut adalah senarai ciri paling umum yang terdapat pada peranti moden.:

1. Peranti panel kawalan unit. Ia sangat berguna apabila terdapat anak kecil dalam keluarga.
2. Penutupan pelindung meningkatkan tahap keselamatan penggunaan peralatan dengan mematikannya ketika cairan mendidih di atas kompor, tidak ada pinggan di atasnya, atau lonjakan daya yang ketara.
3. Pemasa. Adalah lebih mudah kerana anda boleh menetapkan masa yang diperlukan untuk membawa hidangan ke kesediaan dan tidak berdiri di atas dapur, sentiasa memantau prosesnya. Model canggih tidak hanya dapat mematikan kepanasan pada waktu tertentu, tetapi juga dengan bantuan isyarat audio untuk memberitahu tuan rumah mengenai akhir memasak.
4. Petunjuk suhu baki akan membantu anda menentukan sama ada selamat menyentuh permukaan. Kompor itu sendiri tidak panas, tetapi boleh menjadi panas apabila bersentuhan dengan pinggan mangkuk di mana produk disediakan.
5. Dalam induksi moden, terdapat mod khas pemanasan pantas (Turbo Boost), yang membolehkan anda memasak hidangan yang diingini dengan cepat, meningkatkan kuasa pembakar yang dipilih dengan mengorbankan alat yang berdekatan.
6. Mengawal penggunaan elektrik dan keadaan suhu.Sudah cukup bagi tuan rumah untuk mengatur peranti ke indikator kadar penggunaan atau suhu, yang kemudian akan dikekalkan dalam mod automatik. Semua bacaan disimpan dalam memori dalaman.
7. Fungsi untuk menjeda memasak dan pemanasan (mengekalkan panas). Lebih senang digunakan sekiranya isi rumah terbiasa makan masing-masing mengikut modnya sendiri.
8. Kompor paling moden dilengkapi dengan teknologi baru - aruhan tanpa sempadan, yang membolehkan anda melakukannya tanpa penanda pembakar yang biasa. Adalah cukup untuk meletakkan piring dengan produk di mana saja, dan teknologi pintar akan menyediakan zon pemanasan yang diperlukan.

Nilai TOP 5 model terbaik

Hob induksi terbaik

Electrolux IPE 6453 KF

Permukaan memasak induksi Electrolux IPE 6453 KF dengan penyesuaian automatik zon pemanasan bergantung pada saiz dan bentuk pinggan mangkuk yang digunakan.

Terdapat pilihan untuk pemanasan cepat, menyekat dari menghidupkan secara tidak sengaja, pemasa terbina dalam, fungsi mematikan semasa terlalu panas.

Kawalan dilakukan dengan butang sentuh pada panel.

14 pilihan untuk menyesuaikan kuasa pemanasan.

Spesifikasi:

• bilangan pembakar - 4;
• warna hitam;
• bebas;
• salutan - seramik kaca;
• kuasa - 7.35 kW;
• tanpa bingkai;
• dimensi - 56 * 49 * 4.4cm.

Bosch PUE612FF1J

Kompor Bosch PUE612FF1J berfungsi berdasarkan prinsip aruhan. Setiap pembakar dilengkapi dengan kemungkinan memasak dalam mod PowerBoost, yang bermaksud pemanasan dipercepat untuk mengurangkan masa memasak.

Peranti ini dilengkapi dengan sistem kawalan DirectSelect, yang membolehkan anda memilih kuasa pemanasan dengan mudah dan mengaktifkan pilihan tambahan.

Di samping itu, terdapat pemasa penutup, fungsi menyekat panel, menghidupkan semula, sensor untuk kehadiran pinggan di dapur.

Warna putih lapisan akan menyegarkan bahagian dalaman dapur.

Spesifikasi:

• bilangan pembakar - 4;
• Warna putih;
• bebas;
• salutan - seramik kaca;
• kuasa - 3 kW;
• tanpa bingkai;
• Dimensi - 56 * 49 * 5.1cm.

Bosch PIF645FB1E

Kompor aruhan Bosh PIF645FB1E menjimatkan menjimatkan tenaga, boleh dipercayai dan membolehkan anda memasak makanan dengan cepat.

Kompor terletak secara bebas dan dilengkapi dengan empat kompor yang sesuai, berdasarkan prinsip aruhan. peranti ini menyokong 17 tahap penyesuaian daya pemanasan, yang memperluas kemungkinan praktikal penggunaannya.

Zon pemanasan ditentukan secara automatik.

Pengoperasian hob yang sangat mudah berkat sistem sentuhan.

Selain itu, kompor dilengkapi dengan pemasa penutupan pembakar, pilihan penutupan pelindung ketika terlalu panas atau ketika tidak ada peralatan memasak, ia mempunyai kemungkinan pemanasan dipercepat.

Permukaannya boleh dikunci.

Spesifikasi:

• bilangan pembakar - 4;
• warna hitam;
• bebas;
• salutan - seramik kaca;
• kuasa - 7.4 kW;
• dengan bingkai pelindung;
• Dimensi - 56 * 49 * 5.5cm.

Beko HII 64400 ATX

Kompor Beko HII 64400 ATX adalah induksi dan memerlukan aplikasi peralatan memasak khas.

Diameter pembakar berbeza-beza, agar sesuai dengan kuali dan kuali dengan ukuran yang berbeza.

Pengendalian peranti dilakukan menggunakan panel sentuh, penyesuaian daya pemanasan dapat dilakukan dalam 9 tingkat.

Terdapat pemasa terbina dalam dan fungsi mematikan jika dapur tidak digunakan untuk jangka masa yang panjang.

Peralatan ini dilindungi dengan baik dari kanak-kanak dengan menggunakan sistem penyekat khas.

Spesifikasi:

• bilangan pembakar - 4;
• warna hitam;
• bebas;
• salutan - seramik kaca;
• kuasa - 7.4 kW;
• dengan bingkai pelindung;
• Dimensi - 56 * 49 * 5.5cm.

Weissgauff HI 641 BS

Kompor berkat dimensinya yang sederhana akan menjimatkan ruang kosong untuk anda dapur.

Ia mempunyai lapisan kaca-seramik yang bergaya, reka bentuk moden yang menarik.

Praktikal untuk digunakan, dipercayai dan mempunyai semua fungsi yang diperlukan untuk suri rumah moden.

Pengurusan peralatan dapat dilakukan dengan satu klik. Terdapat pemasa terbina dalam yang membolehkan anda mengawal proses memasak.

Sembilan tahap daya pemanasan, sensor untuk kehadiran pinggan dan zon pemanasan bujur.

Spesifikasi:

• bilangan pembakar - 4;
• warna hitam;
• bebas;
• salutan - seramik kaca;
• kuasa - 7.4 kW;
• dengan bingkai pelindung;
• dimensi - 56 * 49 * 6.2cm.

Video berguna

Dari video, anda akan belajar bagaimana memilih hob induksi: