Apa itu pengisar pegun - mengapa ia diperlukan, jenis, spesifikasi + ulasan pelanggan

Di banyak dapur moden, pengisar pegun telah lama menjadi pembantu yang sangat diperlukan.

Perkakas rumah ini sangat memudahkan proses memasak dan membolehkan anda mempelbagaikan menu harian.

Namun, seperti perkakas rumah lain, pengisar pegun mempunyai kelebihan dan kekurangannya.

Apa itu dan prinsip tindakan

Pengadun pegun adalah alat rumah tangga dalam bentuk mangkuk yang dipasang di atas dudukan. Di dalam mangkuk ada pisau yang mengisar atau memukul produk.

Bahagian standard perkakas rumah termasuk:

perumahan;
mangkuk;
pisau yang boleh ditanggalkan;
penutup untuk mangkuk.

Setelah bahan-bahan yang diperlukan diletakkan di dalam mangkuk dan penutup ditutup, anda boleh memulakan kerja dengan menekan butang.

Untuk apa ia diperlukan?

Fungsi utama pengisar pegun adalah mengisar bahan lembut dan cair dengan keras dan cambuk.

Dengan itu, anda boleh memasak sebilangan besar hidangan, sambil menghabiskan sedikit masa dan tenaga.

Peralatan rumah tangga seperti ini sangat sesuai untuk orang yang memantau makanan mereka dan tidak terbiasa membuang masa.

Apa yang anda boleh lakukan dalam pengisar pegun

Terima kasih kepada pelbagai muncung dan jenis bekas, pengisar pegun mempunyai fungsi yang luas.

Alat rumah tangga ini dapat digunakan untuk tugas-tugas kuliner seperti:

membuat smoothie, koktel, sos, kentang tumbuk, susu kacang, dll.
memotong sayur-sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, kopi dan bahan pepejal lain;
adunan menguli;
ais retak.

Perlu diingat bahawa pengisar pegun hanya mengisar produk, tetapi tidak memotongnya.

Kelebihan dan kekurangan

Pengadun pegun mempunyai kelebihan dan kekurangan.

kebaikan

kekurangan keperluan untuk penyertaan berterusan anda dalam proses ini - anda tidak perlu memegang peranti anda di tangan semasa operasi;
penjagaan khas tidak diperlukan - kebanyakan model mempunyai fungsi pembersihan diri;
kuasa tinggi peranti - pengisar pegun mampu mengisar produk yang sangat keras, bahkan kacang dan ais mampu menggunakannya.

Kekurangan

kelantangan perkakas rumah dan beratnya - alat sedemikian memerlukan banyak ruang di dapur;
had kelantangan - jika anda perlu memasak sebilangan besar produk, anda mesti melakukannya dalam beberapa pendekatan, kerana ukuran mangkuk standard mungkin tidak mencukupi.

Ciri-ciri berguna

Beberapa model pengisar pegun mungkin dilengkapi dengan teknologi pencampuran vakum.. Teknologi ini berdasarkan fakta bahawa semua udara dikeluarkan dari mangkuk sebelum pengisar bermula.

Ini dilakukan untuk mengekalkan sifat pemakanan produk, tidak membenarkan reaksi oksidatif.

Produk yang disediakan dengan cara ini mengekalkan kesegarannya lebih lama.

Ciri lain yang mungkin dimiliki pengisar pegun adalah kehadiran "periuk" yang disebut.

Fungsi memanaskan isi mangkuk pengisar dianggap sebagai periuk ganda, berkat yang anda boleh sertakan dan panaskan sup krim dan bahan cair lain yang memerlukan pemanasan.

Apakah perbezaan dari kapal selam?

Ciri	Pengisar tangan	Pengisar pegun
Kuasa	100 hingga 1200 W	200 hingga 2900 W
Kemudahan	Anda mesti sentiasa memegang tangan anda	Tidak perlu penglibatan berterusan dalam proses tersebut
Harga	Dari 400 rubel	Dari 1000 rubel
Kekompakan	Memakai sedikit ruang, senang disimpan walaupun di dapur yang sangat kecil	Model yang agak besar dan berat
Isipadu produk siap	Anda boleh mengisar dan memukul produk dalam bekas dengan jumlah yang banyak	Isi padu produk siap bergantung pada ukuran mangkuk pengisar

Apa pilihan yang harus saya cari sebelum membeli?

Kuasa

Kekuatan pengisar pegun, sebagai peraturan, berbeza dari 200 hingga 2900 W.

Seberapa kuat pengisar yang anda perolehi bergantung pada seberapa kuat produk yang boleh anda giling di dalamnya.

Anda tidak boleh menghabiskan sejumlah besar untuk pengisar super kuat jika anda hanya merancang untuk mencampurkan koktel di dalamnya.

Bilangan kelajuan

Keupayaan untuk mengawal konsistensi produk yang anda perlukan sebagai hasilnya secara langsung bergantung pada jumlah kelajuan.

Sebagai peraturan, 1-2 kelajuan cukup untuk memotong sayur atau membuat kentang tumbuk, dan untuk mencambuk atau menguli - tidak lebih dari 5-6.

Beberapa model boleh mempunyai kelajuan hingga 24, yang kemungkinan besar adalah bust yang jelas dan tidak berguna.

Set muncung dan mangkuk

Pilih muncung dan mangkuk berdasarkan tujuan anda membeli perkakas rumah.

Pengadun pegun, sebagai peraturan, dapat dilengkapi dengan 1-3 jenis bekas yang berbeza.

Set utama muncung adalah seperti berikut:

pencincang - bahagian wajib pengisar pegun, iaitu mangkuk dengan pisau terpasang;
pencincang ais - Ia kelihatan seperti pisau pendek melengkung yang membolehkan anda menghancurkan ais untuk koktel dengan cepat;
Pam vakum - direka untuk mengeluarkan udara dari bekas dan mengekalkan kesegaran produk.

Selain muncung, cawan pengukur boleh digunakan bersama pengisar, yang membolehkan anda mengira jumlah bahan yang diperlukan.

Sistem perlindungan kepanasan

Keberadaan sistem perlindungan terhadap terlalu panas memungkinkan untuk mengelakkan kerosakan pengisar dan tidak memanaskan produk semasa kerja.

Sekiranya berlaku terlalu panas, perkakas rumah boleh mati secara automatik.

Dianjurkan agar peranti dihidupkan tidak lebih dari 20-30 saat.

Bahan dan saiz mangkuk

Mangkuk itu mungkin kaca atau plastik. Mangkuk plastik tidak mungkin pecah, tetapi lama kelamaan mereka boleh kehilangan penampilan yang menarik - dindingnya ditutup dengan calar kecil dan menjadi keruh.

Kaca mengekalkan penampilan yang lebih kemas lebih lama, tetapi boleh pecah jika ditangani dengan ceroboh. Mangkuk kaca juga menambah berat tambahan pada peranti.

Saiz mangkuk mempengaruhi berapa banyak makanan yang boleh anda proses dalam satu masa.Memilih bekas lebih sedikit daripada jumlah makanan yang anda rancangkan, kerana isinya boleh tumpah di tepi semasa memasak.

Isipadu mangkuk boleh berbeza dari 400 ml hingga 2 L. Terdapat juga model dengan beberapa mangkuk dengan ukuran dan tujuan yang berbeza dalam satu set.

Bahan kes dan unsur

Bahan-bahan dari mana perkakas rumah dibuat mestilah berkualiti tinggi dan mesra alam.

Selalunya, plastik dan logam digunakan dalam pengeluaran pengisar..

Pisau pengisar diperbuat daripada keluli tahan karat, yang meningkatkan jangka hayatnya dan menjadikan proses bekerja dengan produk lebih selamat.

Fungsi pembersihan diri

Sebilangan besar model pengisar pegun membersihkan diri.

Dalam kes ini, yang anda perlukan hanyalah menuangkan semangkuk air dengan detergen dan hidupkan pengisar. Selepas itu, hanya tinggal mencurahkan air dan mengelap alat dengan kain lembut.

Jenis pengurusan

Pengawal pengisar boleh dilakukan secara mekanikal atau elektronik. Kedua-dua pilihan sama dipercayai, tetapi persoalannya adalah kemudahan dan harga.

Model yang dikawal secara elektronik sedikit lebih mahal, tetapi lebih mudah..

Ciri dan Ekstra Berguna

Sebagai tambahan kepada aksesori dan lampiran fungsional standard, pengisar pegun dapat dibekalkan:

corong untuk menambah bahan;
mangkuk tambahan untuk mengisar produk padat;
beg untuk menyaring susu kacang;
gasket ganti untuk memasang blok pisau;
penolak silikon atau spatula;
botol sukan.

Beberapa model pengisar pegun mempunyai lubang di penutup untuk menambahkan produk. Penambahan ini membolehkan anda menambahkan bahan semasa operasi peranti tanpa mematikannya.

Kemudahan tambahan ialah kendi pengisar yang mempunyai muncung di mana lebih mudah menuangkan koktel dan smoothie siap pakai ke dalam gelas.

Kaki getah tidak membenarkan pengisar pegun bergerak semasa operasi. Walaupun getaran, mereka akan tetap meletakkan peranti di permukaan meja.

Kedudukan 5 pengisar pegun teratas

Pengadun pegun mana yang anda fikir paling baik? Anda boleh mengundi 1 masa.

Kitfort KT-1363

Jumlah markah

–

Mesin Masakan Xiaomi Pinlo Little Monster White

Jumlah markah

–

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Jumlah markah

–

Philips HR3752

Jumlah markah

–

Bosch MMB 43G2

Jumlah markah

–

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Pengadun pegun RAWMID Dream Samurai BDS-04 adalah perkakas rumah yang sangat kuat, dapat mengisar dan mencambuk apa-apa bahan dengan cepat dan cekap.

Kuasa maksimum peranti ialah 2900 W. Pengisar mempunyai 7 kelajuan, yang terus disesuaikan semasa memasak.

Peranti ini juga mempunyai mod nadi tambahan dan mod untuk memecahkan ais. Sarung dan jagnya diperbuat daripada plastik. Berat perkakas rumah seberat 5 kg.

kebaikan

kuasa;
sebilangan besar kelajuan dan penyesuaiannya yang lancar;
pemasangan berkualiti tinggi;
kemudahan penggunaan.

Kekurangan

kualiti pisau pengasah dan logam;
besar dan berat.

Kitfort KT-1363

Pengisar Kitfort KT-1363 yang bergaya dan kemas akan menjadi bukan sahaja perkara utama menghias dapur anda, tetapi juga pembantu masakan yang sangat baik.

Dengan kuasa 250 watt, perkakas rumah tangga dapat mengatasi makanan cincang dan dengan cepat mencambuk smoothie dan smoothie.

Juga, pengisar dilengkapi dengan mod pemecah ais tambahan. Badan peranti diperbuat daripada plastik berkualiti tinggi. Berat perkakas rumah ialah 1.2 kg.

Dua botol perjalanan 450 ml dimasukkan ke dalam bungkusan.

kebaikan

penampilan;
kekompakan;
tidak bersuara;
kuasa.

Kekurangan

kelemahan model ini tidak diberi perhatian oleh pembeli.

Bosch MMB 43G2

Pengisar pegun berkualiti tinggi dan cukup kuat Bosch MMB 43G2 mempunyai setiap peluang menjadi sangat diperlukan di dapur anda.

Perkakas rumah mempunyai kekuatan 700 W dan 5 kelajuan, yang memungkinkan untuk menggiling bahan dengan kekerasan dengan mudah.

Juga, peranti ini dilengkapi dengan mod tambahan - es berdenyut dan pecah. Badan pengisar dibuat dari plastik, dan mangkuknya adalah kaca.

Terdapat cawan penyukat 50 ml. Berat peralatan rumah tangga 3.9 kg.

kebaikan

tidak bersuara;
kemudahan penggunaan dan penjagaan;
fungsi;
kehadiran cawan penyukat.

Kekurangan

kualiti plastik;
kord kuasa pendek.

Mesin Masakan Xiaomi Pinlo Little Monster White

Mesin Memasak Xiaomi Pinlo Little Monster White Stasioner Blender - Ringkas dan Kuat pembantu dapur.

Kekuatan perkakas rumah ialah 500 W. Badan peranti dan jag dibuat dari plastik berkualiti tinggi.

Botol perjalanan 500 ml juga disertakan dengan pengisar. Berat keseluruhan peranti ialah 1.45 kg.

kebaikan

reka bentuk yang kemas dan moden;
bahan berkualiti tinggi;
kekompakan;
tidak bersuara;
botol termasuk.

Kekurangan

jumlah mangkuk kecil;
satu kelajuan.

Philips HR3752

Pengisar pegun vakum Philips HR3752 mempunyai kekuatan 1,400 watt dan halus penyesuaian kelajuan, yang menjadikan proses memasak lebih cepat dan lebih mudah.

Alat ini juga dilengkapi dengan mod nadi tambahan dan fungsi pemecah ais..

Sarung peranti diperbuat daripada logam, dan kendi dibuat dari plastik berkualiti tinggi.

kebaikan

membina kualiti dan bahan;
kuasa;
sebilangan besar jag;
kehadiran kekosongan.

Kekurangan

berat dan dimensi;
terlalu bising.

Kesimpulan dan Kesimpulan

Pengisar pegun memainkan peranan sebagai penolong hebat di dapur moden mana pun, menjimatkan masa dan tenaga semasa memasak.

Semasa memilih perkakas rumah, perlu diperhatikan banyak perinciannya, sehingga nanti Anda dapat menggunakan peranti ini tanpa masalah untuk waktu yang cukup lama.

Maklumbalas Pelanggan

{{ulasan Keseluruhan}} / 5 Peringkat pemilik (5 undi)

Penarafan Jenama / Model

Bilangan Pengundi

Disusun mengikut:

Jadilah orang pertama yang mengulas.

Disahkan

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

tunjuk lebih banyak

Video berguna

Dari video anda akan belajar bagaimana memilih pengisar pegun:

4 Komen

Angela Dia bercakap 10 bulan yang lalu
Ada masa ketika cuti bersalin saya diterangi cahaya bulan dengan membakar kek untuk dipesan. Ketika itulah saya memerlukan pengisar kuat pegun, ia memberi saya banyak kerja. Pada prinsipnya, dia sentiasa bekerja dengan saya sekarang, kerana saya kebanyakan memasak sendiri dan tidak membeli produk separuh siap. Semua pastri buatan sendiri, mayonis, sos dari sayur-sayuran segar dengan herba. Tetapi ini bukan setiap suri rumah. Hari ini, wanita tidak mahu dan tidak suka memasak dan mereka tidak memerlukan teknik seperti itu.
Untuk menjawab
Inga Dia bercakap 9 bulan yang lalu
Saya menggunakan pengisar pegun untuk mengisar produk pepejal, sangat mudah bagi saya, dan terdapat banyak ruang di dapur, jadi dia selalu berdiri, melontarkan produk, mengatur pemasa dan menjalankan perniagaannya, anda tidak perlu berdiri seperti pengisar rendaman. Perkara utama ketika memilih pengisar adalah untuk mengetahui mengapa keluarga memerlukannya secara khusus dan kemudian masalah pilihan tidak akan begitu mendadak. Banyak pengadun pegun moden, sangat baik dalam parameter: harga / kualiti.
Untuk menjawab
Nastya Dia bercakap 9 bulan yang lalu
Bosevsky memberi saya, ada beberapa muncung di dalam kit - saya tidak menggunakannya, kerana hanya harga peranti yang naik, jadi pilih dengan sesedikit mungkin. Pengisar pegun memerlukan banyak ruang, ini sangat penting untuk dapur sempit Rusia kita ((Juga, wayarnya pendek. Saya tidak menasihati mengisar kopi dalam pengisar pegun, bahkan dengan mengambil kira kekuatannya, kerana pisau kusam.
Untuk menjawab
Irishka Dia bercakap 9 bulan yang lalu
Saya mempunyai pengisar Bosch di dapur saya selama kira-kira tiga tahun. Fakta bahawa dia selalu berada di tangan sangat senang. Kemudian kisar sesuatu, kemudian kisar. Walaupun anda mendapat yang manual, dan ada di dalam kotak saya, semasa anda menyiapkannya ... Dan masa, seperti yang mereka katakan, adalah wang! Kos dan kos pegun. Jangan lupa mencucinya selepas digunakan bersama dengan pinggan di mana ia disediakan. Dan dia mudah mencuci. Betul, plastiknya keruh, tidak mengapa.
Untuk menjawab

Tinggalkan pesanan