Cara memilih pengisar vakum: TOP-5 model terbaik dan ciri teknikalnya + ulasan pelanggan
Bidang aktiviti utama pengisar adalah penyediaan mousses buah, smoothie dan kentang tumbuk.
Mengisar sayur-sayuran dan buah-buahan segar, kami berharap dapat mengekalkan semua vitamin dan nutrien di mana kami memakannya.
Dalam hal ini kita dijanjikan untuk membantu pengisar dengan fungsi mengepam udara keluar dari mangkuk.
Kandungan
Apa itu dan prinsip tindakan
Satu-satunya perbezaan antara pengisar vakum dan pengisar pegun konvensional adalah pam khas pada penutup, yang mengeluarkan udara dari mangkuk sebelum memulakan kerja. Vakum menyekat tindak balas pengoksidaan, jisimnya lebih homogen dan tidak berbuih. Selain itu, di bawah pengaruh vakum, pengembangan molekul semua komponen berlaku, yang bermaksud lebih mudah bagi pengisar untuk memprosesnya.
Faedah atau mitos?
Vitamin A, E, dan B mengalami sentuhan dengan udara. Vitamin C adalah yang paling cepat terurai. Setiap vitamin ini diperlukan agar tubuh berfungsi dengan baik dan menjaga kesihatannya. Pengilang pengisar vakum berjanji untuk menyimpan semuanya dalam bentuk asalnya.
Sudah tentu, tidak ada satu pun pengeluar yang membentangkan hasil kajian bebas bahawa semua vitamin ini sebenarnya disimpan dengan menggunakan vakum. Walau bagaimanapun, eksperimen perbandingan dijalankan di mana dua epal hijau secara serentak dihancurkan pada pengisar vakum dan pegun.
Pada masa yang sama, epal, dihancurkan menggunakan pengisar vakum, bahkan setelah sepuluh minit tetap hijau, dan jisimnya tidak berbuih. Baunya juga berbeza: epal dari pengisar vakum terus berbau sebaik dipotong.
Tidak ada yang dapat menjawab dengan tepat berapa banyak vitamin yang diawetkan di kedua-dua epal selepas percubaan ini.. Walaupun vakum tidak berfungsi seperti yang diinginkan oleh pengilang, dapat dinyatakan dengan pasti bahawa penampilan jus dari pengisar vakum saja lebih disukai.
Kelebihan dan kekurangan
Salah satu kelemahan pengisar vakum: harganya. Malangnya, pengisar yang benar-benar berfungsi dan hebat bermula dengan harga 16,000 rubel. Tidak setiap orang mampu memberikan lebih dari 20 ribu untuk satu perkakas dapur.
Pengisar ini juga kurang sesuai untuk menyiapkan koktel.. Untuk mengeluarkan semua udara dari mangkuk, mereka memerlukan masa, rata-rata, dari 30 hingga 90 saat.
Kelebihan pengisar vakum jauh lebih besar. Sebilangan besar daripada mereka memotong produk dengan mudah - dari buah-buahan berair lembut hingga kacang dan biji-bijian.Campuran adalah konsistensi homogen, tanpa coretan udara dan busa. Pada lelangit, jus dan smoothie dari pengisar vakum mengatasi mereka dengan ketara, yang disiapkan tanpa mengepam udara.
Pengisar Vakum TOP 5
TOP ini merangkumi pengisar terbaik menurut penggunanya.
Kitfort KT-1355
Pengisar vakum pegun yang murah, tetapi berkualiti tinggi. Kekurangan kuasa dan tidak 
peralatan terkaya diimbangi dengan harganya yang rendah dengan standard model dengan fungsi vakum.
Pengisar mempunyai penampilan yang menyenangkan dan berjaya masuk ke dapur mana pun.
Ciri-ciri utama:
- Kuasa: 600 W (20,000 rpm).
- Bilangan kelajuan: 2.
- Kes logam.
- Mangkuk kaca.
- Mod nadi tambahan dan pemecahan ais.
- Panjang Kord: 1m.
kebaikan
- Membina kualiti - bekas dan mangkuk yang kukuh.
- Mengisar biji keras walaupun dengan baik.
- Jumlah besar mangkuk.
- Pengurusan yang selesa.
- Kaki cawan sedutan.
Kekurangan
- Bising.
- Apabila bekerja lebih dari 2 minit, ia mula terlalu panas.
- Peralatan kecil.
Philips HR3752
Pengisar yang sangat berpatutan dengan harga yang berpatutan. Lebih besar daripada bungkusan kecil 
Kemudahan, fungsi dan kualiti peranti.
Ciri-ciri utama:
- Kuasa: 1,400 watt (35,000 rpm).
- Kelajuan berubah-ubah.
- Kes logam.
- Kendi plastik.
- Mod nadi tambahan dan pemecahan ais.
kebaikan
- Mangkuk ringan.
- Manual menghidupkan dan mematikan vakum.
- Kuasa tinggi.
- Bahan dan mutu kerja yang berkualiti.
- Mudah dicuci selepas digunakan.
- Pengurusan yang selesa.
- Disertakan buku resipi.
Kekurangan
- Dimensi dan berat bahagian motor yang besar.
- Harganya melebihi purata (dari 16,000 hingga 26,000 rubel).
Moulinex LM181D10
Pengisar vakum dengan peralatan yang baik dan tenaga rata-rata, berjaya digabungkan dengan 
kos purata 7,000 rubel. Ini juga berbeza dengan "rakan sejawatnya" dengan cara mereka digunakan: produk pertama kali diletakkan di dalam mangkuk, kemudian ditutup dengan penutup dengan pisau dan kemudian, sambil membalikkannya, ia dipasang di ruang mesin pengisar.
Ciri-ciri utama:
- Kuasa: 800 watt.
- 4 mod, kelajuan penyesuaian yang lancar.
- Mod nadi tambahan dan pemecahan ais.
- Dua botol perjalanan 0.6 l disertakan.
kebaikan
- Harga yang menguntungkan.
- Dimensi kecil.
- Fungsi dan kuasa.
- Peralatan.
Kekurangan
- Perbezaan penggunaan yang jelas dari pengisar lain.
- Perlu kawalan berterusan gusi di dalam penutup (sekiranya kedudukan tidak betul semasa operasi, ia akan bergerak keluar dari tempatnya dan akan dihancurkan dengan pisau).
Tribest Dynapro DPS-1050
Salah satu yang paling mahal (47,000 rubel), tetapi pada masa yang sama pengadun yang kuat dan berfungsi. 
Peranti sedemikian lebih sesuai untuk keperluan industri, kafe atau restoran.
Untuk kegunaan rumah biasa, kuasanya mungkin terlalu banyak.
Ciri-ciri utama:
- Kuasa: 1 850 W (33 000 rpm).
- 3 mod operasi dan kawalan kelajuan lancar.
- Bekas plastik dan mangkuk.
- Mod nadi tambahan dan pemecahan ais.
- Panjang Kord: 1.2m
- Fungsi tambahan: pemasa dan tutup dengan pam vakum manual.
kebaikan
- Kuasa yang sangat tinggi.
- Bahan berkualiti.
- Mudah dibongkar dan senang dibersihkan.
Kekurangan
- Harga sangat tinggi.
- Kekurangan penunjuk vakum digital.
- Gasket getah pada penutup boleh membiarkan udara masuk.
- Bising.
- Tanpa alat ganti.
Tefal BL 181D31
Purata harga (rata-rata 6,000 rubel), pengisar kuasa dan peralatan. Cantik 
pilihan untuk kegunaan rumah.
Ciri-ciri utama:
- Kuasa: 800 watt.
- 4 program.
- Bekas plastik dan mangkuk.
- Mod pecah ais.
- Termasuk botol perjalanan 0.6 liter.
kebaikan
- Harga rendah di banyak kedai.
- Kuasa dan fungsi.
- Bahan dan mutu kerja yang berkualiti.
- Kaki yang tidak tergelincir.
- Pilihan (botol dan buku resipi).
Kekurangan
- Bising.
- Memanaskan badan dengan cepat.
- Menumbuk biji-bijian dan kacang keras dengan teruk.
Ulasan pemilik
Inilah yang dikatakan oleh pemilik pengisar vakum mengenai pemerolehan mereka.
Video berguna
Dari video, anda akan mengetahui mengenai pengisar vakum pegun terbaik:
Saya menggunakan pengisar pegun biasa di rumah dan ia sangat sesuai sehingga saya mencuba koktel yang disediakan oleh rakan saya menggunakan pengisar vakum, walaupun dia menghabiskan lebih banyak masa untuk menyiapkannya daripada yang saya lakukan sendiri, tetapi rasa koktel itu tidak dapat dijelaskan dan saya rasa fakta bahawa pengisar seperti itu jauh lebih mahal tetapi ia sangat membingungkan adalah bahawa jika pam udara tidak berfungsi, pengisar ini mungkin akan segera berubah menjadi alat tulis biasa. Mungkin ada yang tahu berapa banyak pengisar seperti itu? Dan kemudian sesuatu akan menjadi sayang jika cepat gagal. Perkara itu masih mahal.
Oleh itu, saya memilih pengisar dan secara harfiah dari artikel anda, saya pertama kali mendengar mengenai kewujudan pengisar vakum. Fakta bahawa anda harus menunggu sebentar sehingga udara meninggalkan mangkuk tidak menjadi masalah, pada pendapat saya, tetapi ciri-ciri lain sangat mengagumkan. Saya suka model Mulinex, terutamanya kerana ais menembusi. Alangkah baiknya jika kami menambahkan ulasan pada beberapa model lain yang berjaya, pada pendapat anda.
Saya mencuba smoothie yang dimasak dalam pengisar vakum dengan rakan dan kenalan, sejujurnya, saya tidak faham apa yang perlu dibayar lebih banyak, smoothie kelihatan sedikit lebih cantik. Vitamin juga akan hilang semasa anda mencurahkan ke dalam gelas. Bagi saya, semua kelebihan pengisar vakum tidak lebih daripada iklan yang indah dari pemasar. Walaupun saya tahu ramai yang sudah membelinya.