Penarafan kompor induksi untuk 2 pembakar: TOP-5 model terbaik, ciri utama, kebaikan dan keburukan

Periuk aruhan telah mendapat tempat yang layak di dapur kami dan semuanya berkat kelajuan pemanasan yang tinggi, penjimatan elektrik yang lebih besar berbanding dengan dapur elektrik konvensional, serta fungsi yang baik.

Tetapi bagaimana memilih tungku yang sesuai dan disukai? Yang mana satu untuk kekal - pembakar empat standard atau lebih suka dapur yang lebih kecil? Apa yang perlu dicari? Kami akan membincangkan perkara ini dalam artikel kami.

Hari ini, kedai perkakas rumah menawarkan banyak model periuk induksi, berbeza dari segi saiz, jumlah pembakar (dari 1 hingga 4), mobiliti (terbina dalam, mudah alih atau berdiri bebas) dan fungsi - pilihan bergantung pada pilihan pembeli, kemampuan dan keperluannya.

Marilah kita membahas lebih terperinci mengenai kompor dua pembakar kecil, yang juga disebut kompor "domino".

Huraian dan ciri ringkas

Pemanasan pinggan dan produk yang terkandung di dalam periuk induksi dilakukan kerana tindakan terma arus elektrik eddy, yang diciptakan oleh medan magnet dengan frekuensi 20 hingga 100 kHz, dibentuk oleh penjana frekuensi tinggi.

Model 2-burner sesuai untuk keluarga kecil atau bagi mereka yang tidak suka berdiri di dapur dan mempunyai banyak peralatan yang memudahkan memasak: dari pembakar roti dan cerek hingga multicooker dan grill.

Jenama Popular

Hampir semua pengeluar perkakas rumah dan terutamanya dapur elektrik dan gas juga memasukkan kompor aruhan dalam pelbagai jenisnya.

Pada masa yang sama, pengeluar utama plat tersebut adalah:

• Bosch, yang selama bertahun-tahun telah memfokuskan pada kualiti dan kebolehpercayaan perkakas rumah perkilangan;
• Electrolux - salah satu daripada beberapa pengeluar yang memfokuskan pada kompor gabungan: kedua-duanya mempunyai dapur elektrik konvensional dan kompor aruhan, sementara semua produk menjalani kawalan kualiti tiga kali ganda;
• Neff - Bukan syarikat Jerman yang paling terkenal, yang platnya mempunyai reka bentuk yang menarik, sensor hipersensitif dan zon pemanasan gabungan;
• Siemens - Jenama premium terkenal yang menggunakan teknologi inovatif dan melengkapkan dapur dengan fungsi unik;
• Hansa - Jenama yang cukup muda, yang mewakili peralatan dapur dengan kualiti yang baik dan mempunyai kawalan serius terhadap produk yang dikeluarkan;
• Gorenje - pengeluar model anggaran berkualiti baik, model platnya, walaupun dengan kos yang dapat diterima, dilengkapi dengan fungsi yang baik dan mempunyai reka bentuk yang menarik;
• Aeg - Salah satu pengeluar periuk induksi pertama, yang masih menjadi peneraju segmen ini, dapur yang dihasilkannya mempunyai reka bentuk yang pelbagai dan fungsi yang sangat baik.

Kelebihan dan kekurangan

Kelebihan:

• kelajuan pemanasan pembakar hampir dengan kelajuan pemanasan pinggan di dapur gas;
• kerana haba diarahkan secara eksklusif ke bahagian bawah pinggan mangkuk dan tidak dibelanjakan untuk "memanaskan udara" - kecekapan dapur seperti itu sekitar 90%, sementara kecekapan dapur elektrik biasa berbeza sekitar 60%, dan untuk gas - sekitar 50%);
• pembakar hanya berfungsi apabila alat memasak yang sesuai dipasang di atasnya; ia tidak akan berfungsi untuk membakarnya "sia-sia";
• semasa mengeluarkan periuk atau kuali dari pembakar - ia secara automatik mematikan dan tidak memerlukan langkah tambahan untuk mematikan dapur;
• plat mengekalkan suhu yang telah ditentukan dalam jarak penyimpangan yang agak kecil;
• bebas dari voltan elektrik;
• permukaan piring dipanaskan hanya di bawah pinggan mangkuk, sementara permukaan selebihnya tetap sejuk, yang mengurangkan kemungkinan terbakar; juga - sejuk dengan cukup cepat;
• Fungsi lanjutan mungkin: kebanyakan plat ini berfungsi pada pemasa, mempunyai kunci anak, perlindungan terhadap tumpahan cecair, dan lain-lain;
• senang digunakan dan senang dibersihkan;
• semasa memasak, tidak ada produk pembakaran khas dapur gas yang dikeluarkan;
• ia tidak mempunyai bau, tidak menyimpan bau makanan, termasuk tertumpah di permukaan;
• melindungi pinggan, kerana tidak ada api terbuka atau panas yang merosakkan pinggan dari luar;
• Ia kelihatan cantik dan bergaya.

Kekurangan:

• kos yang agak tinggi jika dibandingkan dengan dapur konvensional: gas atau elektrik;
• hanya 2 pembakar, yang tidak akan membenarkan anda menggunakan dapur untuk memasak sahaja, peralatan dapur lain akan diperlukan;
• memerlukan perkakas dengan sifat khas;
• semasa memasak produk dalam pinggan dengan bahagian bawah nipis, kesan "mendidih sekejap" mungkin, dikaitkan dengan ciri-ciri peraturan kuasa;
• banyak periuk mempunyai generator biasa untuk beberapa pembakar, iaitu, jika anda memasak sekaligus pada semua pembakar, maka pemanasan semuanya dengan kuasa maksimum tidak akan berfungsi;
• lebih baik membersihkan makanan yang jatuh di kaca pelindung dengan segera, kerana setelah dibakar, ia akan menjadi lebih sukar, atau bahkan mustahil;
• plat sedemikian berisik semasa operasi, terutamanya pada kadar pemanasan yang kuat;
• perselisihan sedang dilakukan mengenai kesan radiasi magnetik dari dapur ke atas kesihatan manusia atau alat lain.

Bagaimana memilih dan apa yang perlu diberi perhatian?

Semasa membeli kompor, termasuk induksi, perlu mengikuti peraturan umum:

• panel mestilah sesuai untuk ukuran dapur dan warna, pada masa ini panelnya terdapat dalam warna hitam, tetapi anda boleh mendapatkan pilihan dengan warna lain atau mempunyai corak yang tidak biasa di permukaan;
• panel dua pembakar dipilih, sebagai peraturan, oleh orang yang tinggal di keluarga kecil atau mereka yang lebih suka sarapan, makan tengah hari dan makan malam di luar rumah;
• kompor induksi terutama mempunyai lapisan kaca-seramik - senang digunakan dan dirawat, tetapi disyorkan untuk memberi keutamaan kepada dapur yang mempunyai bingkai logam di sepanjang kontur panel, kerana ini akan mengurangkan kemungkinan kerepek;
• kuasa setiap pembakar adalah penunjuk yang agak penting yang menentukan kelajuan pemanasannya dan, dengan demikian, kemudahan penggunaan, sebagai peraturan, kompor standard mempunyai pembakar dengan kekuatan 1.4 hingga 2.2 kW;
• perhatian khusus harus diberikan kepada suis: sebagai contoh, suis sentuh dianggap paling mudah digunakan, namun, piring dengan suis dalam bentuk pemegang dan bahkan dengan menghidupkan dari alat kawalan jauh atau dari telefon juga tersedia;
• Jenis tungku yang menarik boleh dianggap sebagai model bergantung, di mana semua alat kawalan terletak di oven yang disambungkan kepadanya, dan kompor itu sendiri tidak dilengkapi dengan sensor dan suis, namun, "interaksi" dengan ketuhar itu tidak biasa untuk kompor induksi dan model serupa praktikal tidak berjumpa;
• Fungsi kompor juga sangat penting: untuk keluarga dengan anak kecil, fungsi perlindungan inklusi akan berguna, dan pencinta hidangan yang tidak biasa akan menyukai fungsi perubahan suhu automatik setelah waktu tertentu.

Nilai TOP 5 model terbaik

Panel induksi 2-pembakar terbaik

Peringkat mengandungi model periuk induksi terbaik untuk 2 pembakar.

Weissgauff hai 32

Kompor domino dari kategori harga tengah dengan ukuran pembakar besar (16 cm dan 18 cm, walaupun ukurannya standard hob di "domino" biasanya kurang: - 14 cm dan 16 cm), pemanasan pantas dan fungsi yang baik.

Ciri-ciri utama:

• dimensi (HxWxD), cm - 5.8x29x58;
• kuasa, kW - 3.5;
• bahan permukaan - seramik kaca;
• suis - sentuhan, kawalan pemanasan - lancar;
• pemasa pembakar - ya;
• perlindungan - kunci panel, penutupan pelindung, penunjuk haba baki.

MAUNFELD EVI 292-BK

Induksi "domino" bersaiz kecil dengan fungsi standard, pemanasan pantas, mod "Booster", medium bersaiz dengan pembakar dan penampilan yang bergaya.

Ciri-ciri utama:

• dimensi (WxD), cm - 28.8x52;
• kuasa, kW - 3.5;
• bahan permukaan - seramik kaca;
• suis - sentuhan, kawalan butang;
• pemasa pembakar - ya;
• perlindungan - kunci panel, penutupan pelindung, penunjuk haba baki.

Weissgauff HIF 32

Kompor domino lain oleh Weissgauff dilengkapi dengan pembakar besar dengan saiz yang sama (18 cm)tetapi berbeza daya (1.5 kW dan 2 kW).

Ciri-ciri utama:

• dimensi (HxWxD), cm - 5.8x29x52;
• kuasa, kW - 3.5;
• bahan permukaan - seramik kaca;
• suis - sentuhan, kawalan pemanasan - lancar;
• pemasa pembakar - ya;
• perlindungan - kunci panel, penutupan pelindung, penunjuk haba baki.

Electrolux EHH 93320 NK

Periuk 2-pembakar yang lebih hebat dari pengeluar terkenal dengan pembakar 18 cm, dilengkapi dengan fungsi Stop & Go (jangka pendek berhenti) dan sensor sensitif.

Ciri-ciri utama:

• dimensi (WxD), cm - 29x52;
• kuasa, kW - 3.6;
• bahan permukaan - seramik kaca;
• suis - sentuhan, kawalan pemanasan - lancar;
• pemasa pembakar - ya;
• perlindungan - jeda pendek, kunci panel, penutupan pelindung, penunjuk haba baki.

D

Zigmund & Shtain CIS 030.30 CIS 030.30 BX

Permukaan aruhan dua pembakar - "domino", dilengkapi dengan 9 langkah penyesuaian daya dan fungsi "Booster".

Ciri-ciri utama:

• dimensi (WxD), cm - 29x50;
• kuasa, kW - 3.5;
• bahan permukaan - seramik kaca;
• suis - sentuhan, tekan butang jenis kawalan;
• pemasa pembakar - ya;
• perlindungan - kunci panel, penutupan pelindung, penunjuk haba baki.

Video berguna

Pemasangan hob: