Gasfornuis of kookplaat: voors en tegens, de belangrijkste verschillen, de beoordeling van apparaten en wat beter is om te kiezen

Veel consumenten vragen zich af: wat is beter - een kookplaat of een gasfornuis.

Moderne fabrikanten bieden een breed assortiment aan van zowel een kachel als kookplaten op gas of elektriciteit.

Beide opties hebben hun voor- en nadelen, waarover we hieronder zullen praten.

Gasfornuis

Onze grootmoeders gebruikten ook gasfornuizen, maar die hebben hun populariteit niet verloren. Nu ze er niet saai en lelijk uitzien, kun je voor elke smaak een model kiezen dat bij elk interieur past.

Keer bekeken

Tegenwoordig zijn er twee soorten gasfornuizen.

• Verdiepingwat neerkomt op een vrijstaand apparaat met een kookplaat en een oven. Vaak is zo'n oven ontworpen voor vier branders, maar er zijn modellen met een groot aantal branders.
• Tafelblad. Deze optie is een kookplaat die op een vlak oppervlak van het aanrecht is geïnstalleerd. In de meeste gevallen worden dergelijke kachels gebruikt in huisjes en in landhuisjes.

Operatie principe

Gaskachels werken volgens een speciaal principe, gebaseerd op de toevoer van aardgas om warmte te leveren.

Het werkingsmechanisme van een dergelijk apparaat is als volgt:

1. Gas dat door een speciale buis stroomt, komt de kachel binnen. In het geval dat een cilinder wordt gebruikt voor gastoevoer, is propaan de brandstof.
2. Met behulp van speciale gastoevoerregelaars komt het naar buiten via speciale openingen in de branders.
3. Daarna is er een handmatige of automatische ontsteking van het lucht-gasmengsel.

Voor-en nadelen

De belangrijkste voordelen van gasfornuizen zijn:

• Zijn waarde. Dit is de meest goedkope en goedkope optie voor degenen die geen groot bedrag hebben. Bovendien zijn de kosten van de oven al inbegrepen in de prijs van de kachel.
• Controle. In de meeste gevallen mechanisch door middel van draaischakelaars.
• Werkbladcoating. Meestal is het email, roestvrij staal of gehard glas. Dergelijke coatings zijn gemakkelijk te onderhouden.

Ondanks alle voordelen hebben traditionele kachels enkele nadelen:

• Hoog gevaar. En dat is niet zo gek.Bij gaskachels is het altijd noodzakelijk om zo voorzichtig mogelijk te zijn, want de geringste gaslek kan vreselijke gevolgen hebben.
• Problemen met temperatuurregeling oven. Alle gasfornuizen waarin je kunt bakken en koken zijn voorzien van een oven. Bij de meeste fornuizen is het echter onmogelijk om de luchttemperatuur te regelen, daarom moet je het kookproces constant in de gaten houden.
• Het uiterlijk van roet in huis. Op de kachel zelf en in de buurt van meubels of voorwerpen vormt zich een laagje specifieke vettige plaque. Was het uiteindelijk is best moeilijk.

Hob

Een kookplaat is een geweldige optie voor degenen die ruimte willen besparen in de keuken. Dit apparaat wordt op een aanrecht gemonteerd, dus er kunnen lades, kasten of een vaatwasser onder geplaatst worden.

Keer bekeken

Operatie principe

Een glaskeramische kookplaat is in wezen een conventionele elektrische kookplaat met een glad spiegeloppervlak. Kookplaten zijn gemarkeerd met ovalen of cirkels en worden zeer snel warm.

Het buisvormige verwarmingselement bevindt zich onder de bovenklep en is spiraalvormig gedraaid. Daaronder bevindt zich een basis van asbest. Het werkingsprincipe van dergelijke kachels is zo eenvoudig mogelijk: een gloeiend hete spiraal brengt warmte door de kachel naar de vaat.

Inductiekookplaten werken een beetje anders. Inductoren worden onder het glaskeramische oppervlak geplaatst, waaraan wisselstroom wordt geleverd. Als gevolg hiervan verschijnt er een elektromagnetisch veld onder de borden. Wervelstromen bewegen en, volgens de wetten van de thermodynamica, warmtegeleiders, d.w.z. gerechten die op de kachel zijn geïnstalleerd.

Voor-en nadelen

De kookplaat heeft zijn voor- en nadelen.

De pluspunten zijn:

• verschijning - Fabrikanten houden niet op consumenten te plezieren met een enorme keuze aan oplossingen voor paneelontwerp. Iedereen kan degene kiezen die ideaal is voor het interieur van de keuken;
• duurzaam materiaal - De meeste kookplaten zijn gemaakt van glaskeramiek. Dit materiaal wordt geproduceerd door glas te smelten en te temperen, waardoor glaskeramiek qua uiterlijk erg lijkt op glas. Het belangrijkste kenmerk van glaskeramiek is de weerstand tegen mechanische belasting, evenals tegen hoge temperaturen. Kookplaten van dit materiaal kunnen vele jaren meegaan, zonder hun oorspronkelijke mooie uiterlijk te verliezen. Bovendien heeft glaskeramiek geen speciale zorg nodig.
• krachtige brandersdat versnelt het kookproces;
• controle - in de meeste gevallen gebeurt dit via een handig aanraakscherm, dat indien nodig kan worden vergrendeld.

Als u besluit een kookplaat te kopen, moet u ook een ventilatiesysteem uitrusten zodat de warmte van het paneel de aangrenzende meubels niet beïnvloedt. Gebrek aan goede ventilatie kan het paneel beschadigen.

Als u besluit een kookplaat te kopen, moet u zorgen voor de beschikbaarheid van een speciale keukenset en deze indien nodig kopen.

Daarnaast is de kookplaat bestand tegen alle maximaal 17 kg, terwijl er slechts 6 kg op één brander kan worden geïnstalleerd.

Wat is beter - gasfornuis of kookplaat?

Het antwoord op de vraag is wat beter is - een gasfornuis of een kookplaat is dubbelzinnig.

Bij het maken van een keuze moet rekening worden gehouden met parameters zoals:

• indeling en grootte van de keuken;
• apparaatkosten;
• de behoefte aan een oven;
• Gebruiksfrequentie;
• voorkeurstype van voedsel;
• gemak van installatie;
• afmetingen van het apparaat.

We bieden u de belangrijkste onderscheidende kenmerken van gasfornuizen en kookplaten.

Tegenwoordig bieden fabrikanten een grote selectie aan gasfornuizen met verschillende uitvoeringen. Bovendien zijn ze uitgerust met veel noodzakelijke en handige functies. Overweeg de beste modellen.

Hansa FCMW68020

Dit is een model van een vrijstaande gaskachel van een Europese fabrikant van huishoudelijke apparaten. Gecombineerd fornuis - met gaskookplaten en een elektrische oven.

Met vier ringen kook je snel meerdere gerechten tegelijk. De kookplaat is gemaakt van email, wat het onderhoud makkelijker maakt. Het duurzame gietijzeren rooster voorkomt dat de borden over de kachel schuiven en is bestand tegen een vrij groot gewicht.

De oven is uitgerust met een uniek Cool front koelsysteem dat voorkomt dat de voorkant van de oven opwarmt. Dubbele glazen deuren zorgen tegelijkertijd voor een goede warmte-isolatie. Bovendien heeft de oven acht verwarmingsmodi en dankzij de achtergrondverlichting kunt u altijd de voortgang van het koken volgen.

Kenmerken:

• afmetingen - 60x60x85 cm;
• beheer - mechanisch;
• ovenvolume - 65 l;
• elektrische ontsteking - automatisch;
• Witte kleur.

Gorenje G 6111 WH

Dit model is een klassieke versie van een gasfornuis met oven en bovenklep.

Met gasbranders kunt u snel voedsel bereiden, terwijl u de vlamcontrole optimaliseert en gas bespaart. Elektrische ontsteking maakt het ontstekingsproces van de brander nog eenvoudiger en handiger.

Het binnenoppervlak van de oven is gemaakt van hoogwaardig email, dat bestand is tegen hoge temperaturen. De stoomreinigingsfunctie maakt het gemakkelijk om zelfs het meest hardnekkige vuil te reinigen en de oven schoon te houden.

Dubbele beglazing van de deur beschermt betrouwbaar tegen brandwonden. Daarnaast is de oven zeer ruim en kun je meerdere gerechten tegelijk bereiden.

Kenmerken:

• afmetingen - 60x60x85 cm;
• beheer - mechanisch;
• ovenvolume - 74 l;
• elektrische ontsteking - automatisch;
• Witte kleur.

GEFEST 5500-03 0044

Een stijlvol model van een gasfornuis van een bekende fabrikant is een uitstekende assistent bij het koken voor alle gezinnen. Een gietijzeren rooster zorgt voor stabiliteit en is bestand tegen zware belastingen.

De oven is voorzien van een grill, spies en thermostaat. Naast een kookplaat heeft de oven een gasregelfunctie, wat zorgt voor maximale veiligheid.

Met elektrische ontsteking kunt u binnen enkele minuten een brander aansteken zonder lucifers of een aansteker te gebruiken. Daarnaast is de kachel voorzien van een timer, display en klok.

Kenmerken:

• afmetingen - 50 × 58,5 × 85 cm;
• beheer - mechanisch;
• ovenvolume - 52 l;
• elektrische ontsteking - automatisch;
• zwarte kleur.

Bosch PIE631FB1E

Deze kookplaat van een bekend merk behoort tot de middenklasse met geavanceerde functionaliteit. Het paneel werkt volgens het principe van elektromagnetische verwarming, wat zorgt voor veiligheid en comfort tijdens het koken.

De aanraakbediening van het paneel is best handig in vergelijking met de mechanische. Om snel water te verwarmen en grote pannen te verwarmen, is de Turbo Boost-snelverwarmingsfunctie voorzien, die de warmteoverdracht tijdelijk verhoogt.

Ook onderscheidt het model zich door twee soorten timers: de eerste met een audiosignaal, de tweede met automatische uitschakeling. Daarnaast is het paneel uitgerust met een functie van bescherming tegen kleine kinderen.

Specificaties:

• afmetingen - 59,2 x 52,2 cm;
• nominaal vermogen - 7,4 kW;
• plaatmateriaal - glaskeramiek;
• schakelaars - aanraken;
• zwarte kleur.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

Deze inductiekookplaat heeft vier branders. Om het kookproces te versnellen voedsel of kokend water, de PowerBoost-functie is aanwezig. Het bedieningspaneel is heel eenvoudig - het wordt uitgevoerd met aanraakschakelaars.

Hoogwaardig glaskeramiek is bestand tegen hoge temperaturen, is bestand tegen schokken en vereist geen speciale zorg. De fabrikant zorgde ook voor de beveiliging door het model uit te rusten met een kinderslotfunctie.

Specificaties:

• afmetingen - 59 × 51 cm;
• plaatmateriaal - glaskeramiek;
• schakelaars - aanraken;
• zwarte kleur.

Bosch PIB651F17E

Deze kookplaat is een geweldige aanvulling op elke keuken. Het is eenvoudig en makkelijk te gebruiken voor elke huisvrouw. De bediening van het paneel wordt verzorgd door inductieverwarmingselementen, wat zorgt voor een laag energieverbruik en snelle verwarming.

Een duurzame glaskeramische coating met vier ringen vereist geen speciale zorg - veeg hem gewoon af met een vochtige spons. De originele brander maakt het gebruik van kookgerei met een niet-standaard vorm mogelijk.

Het paneel is uitgerust met 17 vermogensniveaus, zodat je in elke fase de gewenste modus kunt selecteren. Kinderslot maakt het apparaat nog veiliger.

Specificaties:

• afmetingen - 59,2 x 52,2 cm;
• nominaal vermogen - 7,2 kW;
• plaatmateriaal - glaskeramiek;
• schakelaars - aanraken;
• zwarte kleur.

Conclusie en conclusies

Het gasfornuis en de kookplaat hebben hun voor- en nadelen, dus het is de moeite waard om bij uw keuze uit te gaan van uw eigen behoeften.

Ben je niet bang voor de kosten en wil je een moderne multifunctionele keuken, dan is de kookplaat een prima optie. Als je veel kookt en tegelijkertijd de voorkeur geeft aan een traditionele gasfornuis.

Handige video

Aanbevelingen voor het kiezen van een kookplaat: