Beoordeling van inductiekookplaten voor 2 branders: TOP-5 van de beste modellen, belangrijkste kenmerken, voor- en nadelen

Inductiekookplaten hebben hun rechtmatige plaats ingenomen in onze keukens en dat allemaal dankzij hun inherente hoge verwarmingssnelheid, grotere elektriciteitsbesparing in vergelijking met conventionele elektrische kachels en goede functionaliteit.

Maar hoe kies je de kachel die past en leuk vindt? Waar te verblijven - een standaard vierdek of liever een kleinere kachel? Waarnaar te zoeken? We zullen hierover praten in ons artikel.

Tegenwoordig bieden winkels voor huishoudelijke apparaten veel modellen inductiekookplaten, verschillend in grootte, aantal branders (van 1 tot 4), mobiliteit (ingebouwd, draagbaar of vrijstaand) en functionaliteit - de keuze hangt af van de voorkeuren van de koper, zijn mogelijkheden en behoeften.

Laten we meer in detail stilstaan ​​bij kleine kachels met twee branders, die ook wel "domino" -kachels worden genoemd.

Korte beschrijving en functies

De schotels en de producten die erin zitten worden in de inductiekookplaat verwarmd door de thermische werking van wervelstromen, die worden opgewekt door een magnetisch veld met een frequentie van 20 tot 100 kHz, gevormd door een hoogfrequente generator.

De 2-pits modellen zijn handig voor kleine gezinnen of voor degenen die niet graag bij de kachel staan ​​en hebben veel apparaten die het koken gemakkelijker maken: van broodroosters en een waterkoker tot multikokers en grills.

Populaire merken

Vrijwel alle fabrikanten van huishoudelijke apparaten en vooral elektrische en gasfornuizen hebben ook inductiekachels in hun assortiment opgenomen.

Tegelijkertijd zijn de belangrijkste fabrikanten van dergelijke platen:

• Bosch, dat zich al vele jaren richt op de kwaliteit en betrouwbaarheid van gefabriceerde huishoudelijke apparaten;
• Electrolux - een van de weinige fabrikanten die zich richt op gecombineerde kookplaten: beide met conventionele elektrische kookplaten en inductiekookplaten, terwijl alle producten een drievoudige kwaliteitscontrole ondergaan;
• Neff - Niet het meest bekende Duitse bedrijf, wiens platen een interessant ontwerp hebben, overgevoelige sensoren en gecombineerde verwarmingszones;
• Siemens - Een bekend premium merk dat werkt aan innovatieve technologieën en kachels uitrust met unieke functionaliteit;
• Hansa - Een vrij jong merk, dat staat voor keukenapparatuur van behoorlijke kwaliteit en dat serieuze controle uitoefent over de uitgebrachte producten;
• Gorenje - een fabrikant van budgetmodellen van goede kwaliteit, zijn plaatmodellen zijn, ondanks een acceptabele prijs, uitgerust met fatsoenlijke functionaliteit en hebben een interessant ontwerp;
• Aeg - Een van de eerste fabrikanten van inductiekookplaten, nog steeds een van de leiders in dit segment, de kachels die het produceert hebben een divers ontwerp en uitstekende functionaliteit.

Voor-en nadelen

Voordelen:

• de verwarmingssnelheid van de brander ligt dicht bij de verwarmingssnelheid van de vaat op het gasfornuis;
• aangezien de warmte uitsluitend naar de bodem van de vaat wordt geleid en niet wordt besteed aan het "verwarmen van de lucht" - het rendement van dergelijke kachels is ongeveer 90%, terwijl het rendement van gewone elektrische kachels ongeveer 60% varieert, en voor gas - ongeveer 50%);
• de brander werkt alleen als er een geschikt kookgerei op is geïnstalleerd, het zal niet werken om het “voor niets” te verbranden;
• bij het verwijderen van de pot of pan van de brander - deze wordt automatisch uitgeschakeld en vereist geen extra stappen om de kachel uit te schakelen;
• de kachel handhaaft een vooraf bepaalde temperatuur binnen een vrij klein bereik van afwijkingen
• praktisch onafhankelijk van netspanning;
• het oppervlak van de plaat wordt alleen onder de bodem van de schalen verwarmd, terwijl de rest van het oppervlak koud blijft, wat de kans op brandwonden sterk minimaliseert; ook - koelt snel genoeg;
• Uitgebreide functionaliteit is mogelijk: de meeste van deze platen werken op een timer, hebben kindersloten, bescherming tegen morsen van vloeistoffen, etc .;
• handig in gebruik en makkelijk schoon te maken;
• tijdens het koken worden geen verbrandingsproducten uitgestoten die kenmerkend zijn voor gasfornuizen;
• het heeft geen geuren, houdt de geuren van voedsel niet vast, ook niet op het oppervlak;
• beschermt gerechten, omdat er geen open vuur of aanzienlijke hitte is die gerechten van buitenaf beschadigt;
• Het ziet er mooi en stijlvol uit.

Nadelen:

• vrij hoge kosten in vergelijking met conventionele kachels: gas of elektrisch;
• slechts 2 branders, waardoor niet alleen een fornuis kan worden gebruikt om te koken, andere keukenapparatuur is vereist;
• vereist gebruiksvoorwerpen met speciale eigenschappen;
• bij het koken van producten in gerechten met een dunne bodem is het effect van "intermitterend koken" mogelijk, geassocieerd met de kenmerken van vermogensregeling;
• veel fornuizen hebben gemeenschappelijke generatoren voor meerdere branders, dat wil zeggen dat als u alle branders tegelijk kookt, u ze niet allemaal op maximaal vermogen kunt verwarmen;
• het is beter om voedsel dat op het beschermglas is gevallen onmiddellijk schoon te maken, omdat het na het branden veel moeilijker of zelfs onmogelijk zal zijn;
• dergelijke platen maken tijdens bedrijf lawaai, vooral bij sterke verwarmingssnelheden;
• er zijn geschillen gaande over het effect van magnetische straling van de kachel op de menselijke gezondheid of op andere apparaten.

Hoe te kiezen en waar moet ik op letten?

Bij de aankoop van een kookplaat, inclusief inductie, is het noodzakelijk om de algemene regels te volgen:

• het paneel moet qua grootte en kleur geschikt zijn voor de keukenset, momenteel zijn de panelen voornamelijk verkrijgbaar in zwart, maar je kunt opties in andere kleuren of met ongebruikelijke patronen op het oppervlak vinden;
• panelen met twee branders worden in de regel gekozen door mensen die in kleine gezinnen wonen of die de voorkeur geven aan ontbijt, lunch en diner buitenshuis;
• inductiekookplaten hebben overwegend een glaskeramische coating - handig in gebruik en onderhoud, maar het wordt aanbevolen om de voorkeur te geven aan kachels met metalen frames langs de paneelcontour, omdat dit de kans op spanen vermindert;
• het vermogen van elke brander is een vrij belangrijke indicator die de verwarmingssnelheid bepaalt en dienovereenkomstig gebruiksgemak, in de regel hebben standaardkachels branders met een vermogen van 1,4 tot 2,2 kW;
• speciale aandacht moet worden besteed aan schakelaars: aanraakschakelaars worden bijvoorbeeld als het gemakkelijkst te gebruiken beschouwd, maar platen met schakelaars in de vorm van handgrepen en zelfs bij inschakelen vanaf de afstandsbediening of vanaf de telefoon zijn ook beschikbaar;
• Een interessant type kachels kan worden beschouwd als een afhankelijk model, waarbij alle bedieningselementen zich op de aangesloten oven bevinden en de kookplaat zelf niet is uitgerust met sensoren en schakelaars, maar een dergelijke "interactie" met de oven is niet typisch voor inductiekachels en vergelijkbare modellen zijn praktisch niet voldoen;
• De functionaliteit van de kachel is ook van groot belang: voor gezinnen met kleine kinderen zal de insluitingsbeschermingsfunctie nuttig zijn en liefhebbers van ongebruikelijke gerechten zullen na een bepaalde tijd de automatische temperatuurwisselfunctie waarderen.

Top 5 beste modellen

De beste 2-pits inductie panelen

De classificatie bevat de beste modellen inductiekookplaten voor 2 branders.

Weissgauff hi 32

Een domino-kachel uit de middelste prijscategorie met een grote brandergrootte (16 cm en 18 cm, ondanks het standaard formaat kookplaten bij "dominostenen" zijn meestal kleiner: - 14 cm en 16 cm), snelle verwarming en goede functionaliteit.

Belangrijkste kenmerken:

• afmetingen (HxBxD), cm - 5,8x29x58;
• vermogen, kW - 3,5;
• oppervlaktemateriaal - glaskeramiek;
• schakelaars - aanraken, verwarmingsregeling - soepel;
• brandertimer - ja;
• bescherming - paneelvergrendeling, beschermende uitschakeling, restwarmte-indicator.

MAUNFELD EVI 292-BK

Inductie "domino" van klein formaat met standaardfunctionaliteit, snelle verwarming, "Booster" -modus, medium groot met branders en stijlvol uiterlijk.

Belangrijkste kenmerken:

• afmetingen (BxD), cm - 28,8x52;
• vermogen, kW - 3,5;
• oppervlaktemateriaal - glaskeramiek;
• schakelaars - aanraken, knopbediening;
• brandertimer - ja;
• bescherming - paneelvergrendeling, beschermende uitschakeling, restwarmte-indicator.

Weissgauff HIF 32

Een andere domino-kachel van Weissgauff is uitgerust met grote branders van dezelfde grootte (18 cm)maar met een ander vermogen (1,5 kW en 2 kW).

Belangrijkste kenmerken:

• afmetingen (HxBxD), cm - 5,8x29x52;
• vermogen, kW - 3,5;
• oppervlaktemateriaal - glaskeramiek;
• schakelaars - aanraken, verwarmingsregeling - soepel;
• brandertimer - ja;
• bescherming - paneelvergrendeling, beschermende uitschakeling, restwarmte-indicator.

Electrolux EHH 93320 NK

Een krachtiger 2-pits kooktoestel van een bekende fabrikant met 18 cm branders, voorzien van de Stop & Go-functie (korte termijn pauze) en gevoelige sensoren.

Belangrijkste kenmerken:

• afmetingen (BxD), cm - 29x52;
• vermogen, kW - 3,6;
• oppervlaktemateriaal - glaskeramiek;
• schakelaars - aanraken, verwarmingsregeling - soepel;
• brandertimer - ja;
• bescherming - korte pauze, paneelvergrendeling, beschermende uitschakeling, restwarmte-indicator.

D

Zigmund & Shtain CIS 030.30 CIS 030.30 BX

Het inductieoppervlak met twee branders - "domino", is uitgerust met 9 stappen voor vermogensaanpassing en de functie "Booster".

Belangrijkste kenmerken:

• afmetingen (BxD), cm - 29x50;
• vermogen, kW - 3,5;
• oppervlaktemateriaal - glaskeramiek;
• schakelaars - aanraakbediening met drukknop;
• brandertimer - ja;
• bescherming - paneelvergrendeling, beschermende uitschakeling, restwarmte-indicator.

Handige video

Installatie kookplaat: