Hvordan velge en induksjonstopp og hva du skal se etter: en gjennomgang av modeller med beskrivelse av fordeler og ulemper

Ikke hver leilighet eller hus har muligheten til å koble til en gasskomfyr.

Mange blir tvunget eller på grunn av personlige preferanser bruker elektriske ovner som bruker mye strøm.

Det beste valget i denne situasjonen kan være en komfyr, og fungerer etter induksjonsprinsippet.

En slik enhet lar deg lage retter raskt og sparer strøm.

Hvordan velge og hva du skal ta hensyn til?

Induksjon kjøkkenpaneler dukket opp relativt nylig.

Det særegne ved en slik enhet er at bare bunnen av oppvasken som brukes og produktene i den blir varmet opp, mens veggene i oppvasken og selve ovnen ikke blir varme.

Antall brennere

Når du velger koketopp med induksjon, er det viktig å bestemme hvor mange brennere du trenger.

Overflater kan utstyres med et annet antall varmesoner, dette antallet varierer fra en til seks.

Denne indikatoren vil avhenge av antall personer i familien og hvor variert maten du er vant til å lage mat.

For et ektepar eller en person, så vel som en familie som er vant til å spise utenfor hjemmet, vil en kompakt versjon av enheten som er utstyrt med en eller et par brennere være nok. Dette vil spare plass på kjøkkenet.

For en stor familie anbefales det å gi preferanse til et panel som har minst fire varmesoner.

Slike enheter er en av de mest populære blant kjøpere, ettersom de lar deg lage et fullverdig måltid samtidig. Men plass til plassering av slikt utstyr vil trenge mer.

Når det gjelder konfigurasjon og plassering av brennere, har standardene for plassering ikke lenger innebærer utelukkende firkantede eller romboide former.

Varmesonene kan ordnes på rad, i form av en trekant, oval, halvcirkel. Når du velger dette alternativet, bør du forestille deg hvor praktisk det vil være for deg å ha tilgang til hver av brennerne, slik at oppvasken på de nærliggende ikke forstyrrer hverandre.

Det er også verdt å vurdere diameteren på varmesonene, deres form.

Ellers slår enheten ganske enkelt ikke på. I de mest moderne induksjonspanelene kan en brenner automatisk bestemme størrelsen på oppvasken og tilpasse seg den.

Panelmateriale

Det vanligste belegningsmaterialet er glasskeramikk.. Det nest vanligste er herdet glass.

Det første alternativet vil koste mindre, men avviker i motstand mot mekanisk belastning.

Vanskeligheter å opprettholde som sukkerholdige væsker som kompotter og konserver kan etterlate uutslettelige merker.

Paneler dekket med herdet glass er litt dyrere, men ganske skjøre og krever nøye håndtering. Men et slikt materiale er mer estetisk og praktisk i stell, ikke redd for riper og slipemidler.

Induksjonstopper kan ha en metallprofil eller skrå kant.

Begge alternativene har fordelene.:

• innrammet - ikke la løpsvæske skitne benken eller renne ned på gulvet;
• skrå paneler er enklere å rengjøre.

Panelfarge

Når du velger en induksjonstopp, er det verdt å vurdere forskjellige designalternativer.

De fleste modeller er laget i mørke farger som passer perfekt til enhver interiørstil.

For rom dekorert i landlig stil eller provence, produseres induksjonsflater med blomster.

For moderne interiør i høyteknologisk stil er modeller som ikke har betegnelser på varmesoner og ser ut som et enkelt stykke glass, perfekt egnet.

Mindre ofte funnet på salg er enheter som har sølv eller hvit farge, som også ser veldig lønnsomme ut.

På en lys overflate merkes mindre støv, fete flekker og flekker fra vann, noe som gjør dem spesielt attraktive. Det er verdt å merke seg at det ikke er vanskelig å rengjøre både lyse og mørke paneler.

Du kan fjerne smuss selv under tilberedningen, siden overflaten ikke er varm.

Noen kokeplater er dekorert med mønstre, inskripsjoner og piktogrammer for enkel kontroll av apparatet.

dimensjoner

Det er viktig at størrelsen på platetoppen passer perfekt inn i det indre av kjøkkenet ditt.

De smaleste variantene er bare 30 centimeter brede. De er utstyrt med en eller to varmesoner og er et utmerket funn for et lite kjøkken.

Paneler som er større enn 60 centimeter har vanligvis plass til fem brennere, og med en bredde på omtrent 80 centimeter kan varmesonene allerede være fem eller seks.

Tykkelsen på induksjonskomfyrer kan også variere. Dette området er vanligvis fra 4 til 10 centimeter.

Standard tykkelse - fra 6 til 8 centimeter.

Avhengig / uavhengig

Induksjonstopper kan være uavhengige enheter som kan plasseres hvor som helst på kjøkkenet.

For slike enheter er det bare viktig å ha en nærliggende strømkilde og en flat overflate for installasjon.

En annen type induksjon er kjøkken innebygd i benken. De er som regel noe dyrere, men ser integrerte ut med kjøkkensettet.

Når det gjelder funksjonalitet, er det ingen spesielle forskjeller mellom dem..

Tilleggsfunksjoner

Tilstedeværelsen av forskjellige tilleggsalternativer i den valgte modellen kan gjøre matlaging til en veldig hyggelig opplevelse.

Nedenfor er en liste over de vanligste funksjonene som finnes i moderne enheter.:

1. Enhetens kontrollpanel. Det er spesielt nyttig når det er små barn i familien.
2. Beskyttende avstengning øker sikkerhetsnivået ved bruk av utstyr ved å slå det av når væsken koker av på komfyren, det ikke er oppvaskmateriale eller betydelig strømstøt.
3. Timer. Det er praktisk på den måten at du kan stille inn tiden som kreves for å bringe parabolen til beredskap og ikke stå ved komfyren, og hele tiden overvåke prosessen. Avanserte modeller kan ikke bare slå av varmen på et gitt tidspunkt, men også ved hjelp av et lydsignal for å varsle vertinnen om slutten av matlagingen.
4. Resttemperaturindikatoren vil hjelpe deg å avgjøre om det er trygt å berøre overflaten. Ovnen i seg selv varmer ikke opp, men kan bli varm fra kontakt med oppvasken der produktene er tilberedt.
5. I moderne induksjoner er det en spesiell modus for hurtig oppvarming (Turbo Boost), som lar deg raskt tilberede den ønskede retten, og øke kraften til den valgte brenneren på bekostning av de nærliggende.
6. Kontroll av strømforbruk og temperaturforhold.Det er nok for vertinnen å stille inn enheten til forbrukshastighet eller temperaturindikatorer, som deretter opprettholdes i automatisk modus. All avlesning lagres i det interne minnet.
7. Funksjoner for pausing av matlaging og oppvarming (opprettholdelse av varmen). Det er praktisk å bruke hvis husholdningene er vant til å spise hver i sin egen modus.
8. De mest moderne ovnene er utstyrt med ny teknologi - induksjon uten grenser, som lar deg gjøre uten vanlig merking av brennere. Det er nok å legge oppvasken med produkter hvor som helst, og smart teknologi vil gi den nødvendige oppvarmingssonen.

Rangering TOP 5 beste modeller

De beste induksjonstoppene

Electrolux IPE 6453 KF

Induksjons kokeflate Electrolux IPE 6453 KF med automatisk justering varmesoner avhengig av størrelse og form på oppvasken som brukes.

Det er et alternativ for hurtig oppvarming, blokkering fra utilsiktet innkobling, en innebygd tidsur, en avstengningsfunksjon ved overoppheting.

Kontrollen utføres med berøringsknappene på panelet.

14 alternativer for justering av varmekraften.

spesifikasjoner:

• antall brennere - 4;
• svart farge;
• uavhengig;
• belegg - glasskeramikk;
• effekt - 7,35 kW;
• rammeløs;
• dimensjoner - 56 * 49 * 4,4 cm.

Bosch PUE612FF1J

Komfyren Bosch PUE612FF1J fungerer etter induksjonsprinsippet. Hver brenner utstyrt med mulighet for tilberedning i PowerBoost-modus, noe som innebærer akselerert oppvarming for å redusere steketiden.

Enheten er utstyrt med et DirectSelect-kontrollsystem som lar deg enkelt velge varmekraft og aktivere tilleggsutstyr.

I tillegg er det en avstengningstimer, funksjonen til å sperre panelet, starte på nytt, en sensor for tilstedeværelse av tallerkener på komfyren.

Den hvite fargen på belegget vil friske opp ethvert kjøkkeninnredning.

spesifikasjoner:

• antall brennere - 4;
• Hvit farge;
• uavhengig;
• belegg - glasskeramikk;
• effekt - 3 kW;
• rammeløs;
• Mål - 56 * 49 * 5,1 cm.

Bosch PIF645FB1E

Induksjonstoppen Bosh PIF645FB1E er økonomisk energieffektiv, pålitelig og lar deg lage et måltid raskt.

Ovnen er plassert uavhengig og er utstyrt med fire praktiske kokeplater, og fungerer etter induksjonsprinsippet. enheten støtter 17 nivåer av varmekraftjustering, noe som utvider de praktiske bruksmulighetene i stor grad.

Varmesonen bestemmes automatisk.

Ekstremt enkel betjening av platetoppen takket være berøringssystemet.

I tillegg er komfyren utstyrt med en avbrenningsstimetid for brenner, alternativer for beskyttende avstengning ved overoppheting eller når det ikke er kokekar, den har mulighet for hurtig oppvarming.

Overflaten kan låses.

spesifikasjoner:

• antall brennere - 4;
• svart farge;
• uavhengig;
• belegg - glasskeramikk;
• effekt - 7,4 kW;
• med beskyttelsesramme;
• Mål - 56 * 49 * 5,5 cm.

Beko HII 64400 ATX

Kokeplaten Beko HII 64400 ATX er induksjon og krever påføring spesielle kokekar.

Brennernes diameter varierer, for å passe panner og panner i forskjellige størrelser.

Kontrollen av enheten utføres ved hjelp av berøringspanelet, justering av varmekraft er mulig i 9 nivåer.

Det er en innebygd tidsur og en avstengningsfunksjon hvis komfyren ikke brukes på lang tid.

Utstyret er pålitelig beskyttet mot barn ved hjelp av et spesielt blokkeringssystem.

spesifikasjoner:

• antall brennere - 4;
• svart farge;
• uavhengig;
• belegg - glasskeramikk;
• effekt - 7,4 kW;
• med beskyttelsesramme;
• Mål - 56 * 49 * 5,5 cm.

Weissgauff HI 641 BS

Kokeplaten takket være de beskjedne dimensjonene sparer ledig plass på din kjøkkenet.

Det har et stilig glasskeramisk belegg, attraktiv moderne design.

Praktisk å bruke, pålitelig og har all funksjonalitet som er nødvendig for en moderne husmor.

Utstyrshåndtering kan gjøres med ett klikk. Det er en innebygd tidtaker som lar deg kontrollere kokeprosessen.

Ni nivåer av varmekraft, en sensor for nærvær av oppvaskmaskiner og en oval varmesone.

spesifikasjoner:

• antall brennere - 4;
• svart farge;
• uavhengig;
• belegg - glasskeramikk;
• effekt - 7,4 kW;
• med beskyttelsesramme;
• dimensjoner - 56 * 49 * 6,2 cm.

Nyttig video

Fra videoen lærer du hvordan du velger en induksjonstopp: