Funksjoner ved induksjonskomfyrer: driftsprinsipp, fordeler og ulemper, valg av valg

Induksjonstykker ovner dukket opp relativt raskt på markedet for husholdningsapparater.

Mange husmødre anser dem som praktiske og funksjonelle. Enheten krever ikke en gassforbindelse, er mobil og praktisk.

Nedenfor vil vi vurdere de viktigste valgkriteriene for induksjonskomfyrer med én brenner, deres funksjoner og egenskaper.

Kort beskrivelse og funksjoner

En enkelt brenner induksjon komfyr, i motsetning til en tradisjonell gass eller elektrisk en forskjellige arbeidsprinsipper.

På en gasskomfyr utføres oppvarming ved bruk av åpen ild på brenneren. I elektrisk varme frigjøres energi under passering av elektrisk strøm gjennom metallvarmeelementene.

På denne måten genereres en virvelinduksjonsstrøm. Det gjør at elektronene som ligger i bunnen av oppvasken beveger seg og produserer oppvarming av produktene i den.

Utformingen av induksjonspanelet krever følgende elementer:

• instrument kroppen;
• en kontrollmodul utstyrt med en mikrokontroller;
• termostat (temperatursensor);
• kraftkomponent med en pulsregulator og en kraftig elektrisk omformer.

Opplegget med standardmodeller er for det meste standard - oppvarming av produkter i oppvasken utføres på grunn av dets samspill med elektromagnetiske spoler.

Å bruke en induksjonskomfyr er ikke mulig uten spesialutstyr. Bunnen av den skal være laget av spesielt ferromagnetisk materiale. Den selges nesten overalt og har en spesiell markering i form av en spiral.

Av typer induksjonskomfyrer på en brenner kan være:

• innebygd i overflaten på kjøkkenbordet;
• uavhengig - kan være plassert på en hvilken som helst solid og stabil overflate, noe som gjør den veldig mobil.

Enkelbrenner induksjonskomfyrer er populære blant eiere av små kjøkken, beboere i sovesaler og sommerboere.

Fordeler og ulemper

Plussene inkluderer:

• Høy grad av lønnsomhet. Kokeprosessen på induksjonskomfyren foregår med mindre strømforbruk enn på den tradisjonelle elektriske.
• Kokefart. En kjele montert på et induksjonspanel vil koke tre ganger raskere enn på en gassbrenner. Denne observasjonen gjelder for andre produkter.
• Høy grad av sikkerhet for bruk. Ovnen varmer vann og mat, men samtidig forblir den kald og det er ingen fare for å bli brent. Mange induksjonsmodeller er utstyrt med en selvutkoblingsfunksjon hvis det ikke er oppvask på komfyren.
• Enkel omsorg. Siden overflaten ikke varmes opp, holder ikke matrester seg fast ved den.
• Innebygde modus matlaging med automatiske innstillingerkontrollere steketid og temperatur.
• Ergonomisk og moderne design.
• Mangel på forbrenningsprodukter i lufta i rommet med arbeidsovn.

Av minuttene kan vi merke:

• Mulighet for negativ innvirkning på menneskers helse. Personer med hjertefrekvensregulatorer har ikke lov til å bruke induksjonstopper, da de elektromagnetiske bølgene de avgir, kan forårsake funksjonsfeil.
• Når du arbeider induksjonskomfyrer lydene av vibrasjoner kan høres.
• Behovet for å kjøpe spesialiserte retter med en ferromagnetisk bunn eller adapter for ovner.
• Eksistere antall begrensningerangående muligheten for å installere metalliske husholdningsapparater nær induksjonskomfyren.
• Den høye prisen på enheten.

Hvordan velge og hva du skal ta hensyn til?

Når du velger en induksjonskomfyr for en brenner, bør følgende anbefalinger tas i betraktning:

• Det er verdt å foretrekke en enhet utstyrt med flere justeringer av varmenivået.
• En praktisk funksjon er muligheten til automatisk å støtte kokemodus, som lar deg ikke stå konstant ved komfyren.
• Induksjonspaneler som har et kontrollsystem for overoppheting anses som sikrere. De slås automatisk av når en nødtemperatur stiger.
• Du kan spare ved å forlate funksjonene til hurtig oppvarming og kjøpe en enhet med en sfærisk brenner.
• Formen på brennerne kan ikke bare være tradisjonell rund, men også polygonal eller diamantformet. Det siste alternativet er praktisk å installere i hjørnet av arbeidsområdet.
• Tallerkenstørrelse. Du kan velge en miniatyrflis, som måler 30 * 30 centimeter, i tillegg til en større.
• I moderne apparater kan varmesonen tilpasses den nødvendige diameteren på oppvasken.
• Det anbefales å kjøpe induksjonskomfyrer av kjente merkevarer.
• Vær også oppmerksom på indikatorer på energibesparelser og tilgjengeligheten av andre nyttige alternativer.

Rangering TOP 7 beste modeller

De beste induksjonspanelene med 1 brenner

Her er elektriske ovner med én induksjon fra de beste produsentene.

Kitfort CT-107

Kokeplaten bruker de mest moderne teknologiene som lar deg lage deilige retter raskt og fullstendig trygt. Sannsynligheten for brannskader under flisdrift er praktisk talt eliminert, siden overflaten forblir kald under drift.

Det har en høy effektivitet. Et godt alternativ for de som leter etter et billig panel uten ekstra alternativer.

Arbeidspanelet er dekket med pålitelig glasskeramikk, hvis overflate er strukturert slik at oppvasken ikke glir. Effekten er justerbar fra 200 til 1800 watt.

Knapper kan blokkeres for å trykke ved et uhell. Stabil drift av enheten er garantert selv med vekslende spenning. Brennerens diameter er 21 cm.

spesifikasjoner:

• bordplate;
• belegg - glasskeramikk;
• ledelse - elektronisk;
• effekt - 1800 W;
• mål - 32 * 28 * 6 cm.

Kitfort CT-101

1-brenner flis er en kompakt modell laget av induksjonsteknologi.

Den er i stand til raskt å varme opp mat, sparer elektrisk energi. Den er utstyrt med et berøringskontrollpanel som lar deg justere kraften eller temperaturen jevnt.

For å tilberede de mest populære rettene må du velge en av seks innebygde modus. Brukervennlighet gis ved tilstedeværelsen av en tidtaker og en forsinket start av arbeidet.

Sikkerhet sikres ved automatisk stenging av enheten i fravær av oppvaskmaskiner på komfyren, overoppheting eller lang arbeid uten endringer i innstillingene.

spesifikasjoner:

• bordplate;
• belegg - glasskeramikk;
• ledelse - berøring;
• kraft - 2000 W;
• Mål - 36 * 28 * 6,5 cm.

Kitfort CT-106

En kompakt, ultra-tynn benchtopmodell av en kokeplate som passer både til hjemmet og og til matlaging på ferie eller i landet. Oppvarming av produkter skjer med minimalt energiforbruk.

Keramisk overflate av hele glasset forenkler vedlikeholdet av apparatet og beskytter det mot forskjellige kjøkkenforurensninger.

Berøringspanelet lar deg raskt justere temperatur og effektnivå, stille inn automatiske koke- og stekeprogrammer.

Du kan ikke kontrollere kokeprosessen, en smart enhet tillater installasjon av en timer eller en forsinket start. Hvis det ikke er oppvask, slås oppvarmingen av automatisk.

spesifikasjoner:

• bordplate;
• belegg - glasskeramikk;
• ledelse - berøring;
• kraft - 2000 W;
• dimensjoner - 37 * 29 * 4cm.

Iplate C-11

Ovnen er et kombinert apparat av en ny type, som kombinerer alle fordelene med to grunnleggende forskjellige oppvarmingsmetoder. En av brennerne varmes opp ved induksjon. Det andre er halogen og krever ikke kjøp av spesielle retter.

Enheten er en kombinasjon av hastighet og pålitelighet av matlaging, universell og fungerer fra en vanlig strømforsyning.

Den er utstyrt med berøringsstyring, som gir brukervennlighet, et flertrinns system for beskyttelse mot spenningsspenninger i nettverket, overoppheting og andre funksjonsfeil. Ovnlegemet er termisk isolert.

Galaxy GL3053

Den elektriske induksjonstoppen er ergonomisk designet. Belagt med svart glasskeramikk og gir oppvasken mer stabil stilling.

Brenneren har en diameter på 14,5 centimeter. Enheten er utstyrt med et display og indikasjon på gjenværende varme på brennerne, det er beskyttelsesavstengingsalternativer og en tidtaker. Kompakte dimensjoner.

spesifikasjoner:

• bordplate;
• belegg - glasskeramikk;
• ledelse - berøring;
• kraft - 2000 W;
• dimensjoner - 36,5 * 30 * 6,5 cm.

Kitfort KT-113-1

Flisen styres av en praktisk og pålitelig mekanisk dreieknap, som er i stand til å regulere varmeeffekten jevnt og nøyaktig.

Bruken av induksjonsteknologi gjør bruken av fliser så trygg som mulig. Kokeflaten forblir kald og luftkvaliteten på kjøkkenet er stabil fordi det ikke avgis karbonmonoksid.

spesifikasjoner:

• bordplate;
• glass keramisk belegg;
• styring - mekanisk;
• effekt - 1600 W;
• Mål - 28 * 28 * 6,5 cm.

REDMOND RIC-4601

Elektrisk komfyr for induksjon har en glasskeramisk arbeidsflate for tilberedning av hverdagsretter.

Enheten er utstyrt med seks innebygde programmer som lar deg steke og lapse mat, frityrkokere, koke korn og frokostblandinger. Modellen er utstyrt med et berøringspanel for enkel kontroll, en innebygd skjerm og en hviletid.

spesifikasjoner:

• bordplate;
• glass keramisk belegg;
• berøringskontroll;
• effekt - 1600 W;
• dimensjoner - 35,8 * 27,6 * 6,4 cm.

Nyttig video

Om funksjonene til induksjonskomfyrer: