Test du mélangeur Silanga BL550 - avantages et inconvénients, spécifications et modèle de test
La marque est spécialisée dans les mélangeurs et a récemment pénétré le marché russe. Ses appareils se caractérisent par un assemblage de haute qualité et une fiabilité des éléments structurels. Inconvénients - pas une gamme très large.
Dans le monde moderne, le rythme de vie est très actif, donc le temps des tâches ménagères devient de moins en moins. Dans le monde d'aujourd'hui, il reste moins de temps pour les tâches ménagères, y compris la cuisine.
Pour simplifier le processus de cuisson, les fabricants proposent des multicuiseurs, des centrifugeuses, des machines à pain, etc. Mais l'un des principaux aides de cuisine reste un mélangeur.
Contenu
Sortes
Les mélangeurs sont divisés en deux types, submersibles et fixes. Les mélangeurs submersibles deviennent de moins en moins populaires, tandis que les appareils fixes apparaissent au premier plan. Ils sont plus fonctionnels et peuvent gérer des tâches plus complexes. Dans un mélangeur stationnaire, vous pouvez préparer des cocktails, des smoothies, des purées pour bébé, des sauces, de la pâte, de la soupe à la crème, de la crème glacée.
Selon les experts, les principaux critères de choix d'un mélangeur sont: la vitesse de rotation des couteaux, le volume et le matériau du récipient, la fonctionnalité, la puissance et la sécurité.
Silanga BL550
Aujourd'hui, nous examinons le mélangeur stationnaire Silanga BL550. Le kit provient du fabricant: - base du moteur de la couleur sélectionnée (gris, vert, orange) - bol agitateur - module amovible à 4 lames - bouchon à boire avec valve - bouchon de stockage - instructions en russe.
Le manuel d'utilisation décrit en détail les capacités et les limites de l'appareil. Le produit est très facile à utiliser, vous devez ajouter des ingrédients au shaker selon la recette, tourner le bloc de couteau, le fixer dans les rainures et activer le mode de broyage en un clic.
La commande sans bouton simplifie au maximum la cuisson dans cet appareil. Les couvercles sont équipés de joints de haute qualité, de sorte que le contenu de l'agitateur ne se renversera pas pendant l'utilisation.
Tous les composants, à l'exception de la base du moteur, peuvent être lavés au lave-vaisselle à une température ne dépassant pas 60 degrés. Considérons maintenant un mixeur selon nos critères
Vitesse de rotation de la lame
Un indicateur clé pour un mélangeur stationnaire est la vitesse de rotation des couteaux, et non la puissance, comme le croient de nombreux utilisateurs. Plus le mélangeur est puissant, plus il fonctionne fort. Et seules les lames sont engagées dans le broyage direct des ingrédients.
Dans un mélangeur, la vitesse de rotation est de 24 000 tr / min. Un indicateur très décent, qui est plus élevé que certains grands modèles. Cette vitesse vous permet de hacher les noix, la glace, les fruits, les légumes, les baies congelées en une masse homogène.
Volume de capacité et matériel
Le matériau du bol est de deux types: verre ou plastique écologique.Les bols en verre sont beaucoup plus lourds, et le seul avantage est la préparation de mélanges chauds, mais dans de tels appareils, le bloc de couteau doit être intégré, ce qui complique également l'entretien de l'appareil.
Le bol en éco-plastique pèse beaucoup moins, le bloc de couteau peut être amovible, ce qui simplifiera considérablement le nettoyage après utilisation. Le bol mélangeur Silanga BL550 est fait d'éco-plastique et est en même temps un shaker dans lequel vous pouvez préparer une boisson et l'emmener avec vous.
Le volume de travail est optimal de 550 ml. C'est moins que celui des gros appareils, mais selon les statistiques, les femmes au foyer utilisent rarement une plus grande quantité pour un usage domestique. Le bloc-couteau amovible et le secoueur sont très faciles à nettoyer, même si vous utilisez un lave-vaisselle.
Fonctionnalité
Vous pouvez préparer de la pâte, du beurre d'arachide, des sauces, des smoothies, des shakes détox, des purées pour bébé. Tout cela peut être fait en un seul mode de vitesse. Si vous avez besoin d'un mode d'impulsion, vous pouvez le jouer à intervalles en appuyant sur le shaker.
Le poids du mixeur est de 1 kg, le shaker pèse environ 100 grammes, et ses dimensions compactes permettront même à la femme au foyer la plus fragile de mettre facilement le mixeur dans l'armoire après utilisation.
Puissance
La puissance de l'appareil est de 300 watts. Le moteur fait tourner les lames jusqu'à 24 000 tours par minute, alors qu'il est plus silencieux que ses collègues de l'atelier sans perte de qualité des produits de broyage.
sécurité
Le moteur Silanga BL550 est équipé d'une protection contre la surchauffe, un système de refroidissement est pensé lors du fonctionnement de l'appareil lui-même. Les couvercles et le bloc de couteaux sont équipés de joints de haute qualité, qui ne permettront pas au contenu de fuir pendant le fonctionnement de l'appareil.
Les pieds sont équipés de ventouses, de sorte que le mélangeur lui-même ne glissera pas pendant le travail sur le plan de travail. S'il n'est pas correctement assemblé, l'appareil ne peut pas être allumé. Le test d'opportunités réelles. Nous avons décidé de prendre quelques recettes et de vérifier le fonctionnement de l'appareil.
Recettes utiles
Smoothie à l'avoine
Comme base pour le smoothie, nous avons pris 300 ml de kéfir 1% habituel, des bananes tranchées en gros morceaux et 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine. Il a fallu au mélangeur 40 secondes pour faire le cocktail, après quoi nous avons eu un verre avec une légère saveur de banane.
Le mélange était homogène, crémeux et peu épais. Idéal pour un petit-déjeuner nutritif et sain.
Smoothies au kiwi et aux fraises surgelés
Pour ce cocktail, nous avons pris des kiwis pelés, des fraises surgelées, 200 ml de jus d'orange. Le kiwi a été coupé en quartiers et la fraise entière a été placée dans un shaker. Après 60 secondes de broyage, nous avons obtenu une boisson homogène, d'une consistance plus épaisse que la précédente. Un bon choix pour une charge vitaminique tout au long de la journée.
Smoothie détoxifiant au concombre et à l'avocat
Pour préparer ce cocktail, nous avons coupé des rondelles de concombre, des tranches d'avocat mûr, des herbes ajoutées et 200 ml d'eau. En une minute, le mélangeur a haché à la fois un avocat doux et un concombre dur pour obtenir une masse homogène. L'appareil convient à tout régime de désintoxication.
Résumé
Nous avons étudié le mélangeur stationnaire Silanga BL550 du point de vue technique et pratique. L'appareil est essentiellement un appareil compact qui n'est en aucun cas inférieur aux "grands" collègues, tout en ne prenant pas beaucoup de place dans une armoire ou une cuisine.
Il remplit parfaitement les principales fonctions de broyage, tout en présentant des avantages significatifs par rapport à ses concurrents. Très facile à utiliser et à entretenir. Le bloc de couteaux amovible, les couvercles et le bol du shaker peuvent être lavés au lave-vaisselle. Une bouteille de boisson toute prête peut être emportée avec vous.
Si nécessaire, vous pouvez même emporter le mélangeur avec vous, car le poids de la base du moteur n'est que de 1 kg. Les inconvénients incluent le manque de capacité à cuisiner de la soupe à la crème chaude, mais cela ne nous permettra aucun mélangeur avec un bol en plastique écologique (tritan).
Test des réelles possibilités de préparation de différents cocktails, le Silanga BL550 est passé avec brio et peut à juste titre être considéré comme un excellent blender stationnaire qui peut devenir votre assistant en cuisine.
