Jak wybrać płytę indukcyjną i na co zwrócić uwagę: przegląd modeli z opisem zalet i wad

Nie każde mieszkanie lub dom ma możliwość podłączenia kuchenki gazowej.

Wielu jest zmuszonych lub z powodu osobistych preferencji korzysta z pieców elektrycznych, które zużywają dużo prądu.

Najlepszym wyborem w tej sytuacji może być płyta grzewcza działająca na zasadzie indukcji.

Takie urządzenie pozwala szybko gotować potrawy i oszczędza energię elektryczną.

Jak wybrać i na co zwrócić uwagę?

Indukcyjne panele kuchenne pojawiły się stosunkowo niedawno.

Osobliwością takiego urządzenia jest to, że tylko dno używanych naczyń i produkty w nim podgrzewane są podgrzewane, podczas gdy ściany naczyń i sam piec nie nagrzewają się.

Liczba palników

Wybierając płytę indukcyjną, ważne jest, aby określić, ile palników potrzebujesz.

Powierzchnie mogą być wyposażone w inną liczbę stref grzewczych, liczba ta waha się od jednego do sześciu.

Ten wskaźnik będzie zależeć od liczby osób w rodzinie i od tego, jak zróżnicowane jest jedzenie, do którego przywykłeś gotować.

Dla pary małżeńskiej lub jednej osoby, a także rodziny, która jest przyzwyczajona do jedzenia poza domem, wystarczy kompaktowa wersja urządzenia wyposażona w jeden lub parę palników. Pozwoli to zaoszczędzić miejsce w kuchni.

W przypadku dużej rodziny zaleca się preferowanie panelu, który będzie miał co najmniej cztery strefy grzewcze.

Takie urządzenia są jednym z najpopularniejszych wśród kupujących, ponieważ pozwalają na ugotowanie pełnego posiłku w tym samym czasie. Ale miejsce na umieszczenie takiego sprzętu będzie wymagało więcej.

Jeśli chodzi o konfigurację i lokalizację palników, standardy ich umieszczania od dawna nie oznaczają już wyłącznie kwadratowych lub romboidalnych kształtów.

Strefy grzewcze można ustawić w rzędzie, w kształcie trójkąta, owalu, półkola. Wybierając tę ​​opcję, powinieneś wyobrazić sobie, jak wygodnie będzie ci mieć dostęp do każdego z palników, aby naczynia na sąsiednich nie przeszkadzały sobie nawzajem.

Warto również wziąć pod uwagę średnicę stref grzewczych, ich kształt.

W przeciwnym razie urządzenie po prostu się nie włączy. W najnowocześniejszych panelach indukcyjnych palnik może automatycznie określić rozmiar naczyń i dostosować się do nich.

Materiał panelu

Najpopularniejszym materiałem powłokowym jest ceramika szklana.. Drugim najczęściej stosowanym jest szkło hartowane.

Pierwsza opcja kosztuje mniej, ale jest odporna na obciążenia mechaniczne.

Trudności w utrzymaniu płynów zawierających cukier, takich jak kompoty i przetwory, mogą pozostawić nieusuwalne ślady.

Panele pokryte szkłem hartowanym są nieco droższe, ale raczej delikatne i wymagają ostrożnego obchodzenia się. Ale taki materiał jest bardziej estetyczny i praktyczny w opiece, nie boi się zadrapań i materiałów ściernych.

Płyty indukcyjne mogą mieć metalowy profil lub fazowaną krawędź.

Obie opcje mają swoje zalety.:

• w ramce - nie dopuść, aby wyciekający płyn poplamił blat lub spłynął na podłogę;
• fazowane panele są łatwiejsze do czyszczenia.

Kolor panelu

Wybierając płytę indukcyjną, warto wziąć pod uwagę różne opcje projektowania.

Większość modeli jest wykonana w ciemnych kolorach, które idealnie pasują do każdego stylu wnętrza.

Do pomieszczeń urządzonych w stylu wiejskim lub prowansalskim produkowane są powierzchnie indukcyjne z kwiatowym wzorem.

Do nowoczesnych wnętrz w stylu hi-tech idealnie nadają się modele, które nie mają oznaczeń stref grzewczych i wyglądają jak pojedynczy kawałek szkła.

Rzadziej spotykane w sprzedaży są urządzenia o srebrnym lub białym kolorze, które również wyglądają bardzo opłacalnie.

Na lekkiej powierzchni kurz, tłuste plamy i plamy z wody są mniej zauważalne, co czyni je szczególnie atrakcyjnymi. Warto zauważyć, że czyszczenie zarówno jasnych, jak i ciemnych paneli nie jest trudne.

Możesz usunąć brud nawet podczas gotowania, ponieważ powierzchnia nie jest gorąca.

Niektóre płyty są ozdobione wzorami, napisami i piktogramami dla łatwej obsługi.

Wymiary

Ważne jest, aby rozmiar płyty kuchennej idealnie pasował do wnętrza kuchni.

Wąskie odmiany mają tylko 30 centymetrów szerokości. Są wyposażone w jedną lub dwie strefy grzewcze i są doskonałym wyborem dla małej kuchni.

Panele szersze niż 60 centymetrów zwykle mieszczą pięć palników, a przy szerokości około 80 centymetrów strefy grzewcze mogą już mieć pięć lub sześć.

Grubość kuchenek indukcyjnych może się również różnić. Ten zakres wynosi zwykle od 4 do 10 centymetrów.

Standardowa grubość - od 6 do 8 centymetrów.

Zależny / niezależny

Płyty indukcyjne mogą być niezależnymi urządzeniami, które można umieścić w dowolnym miejscu w kuchni.

W przypadku takich urządzeń ważne jest jedynie posiadanie pobliskiego źródła zasilania i płaskiej powierzchni do instalacji.

Innym rodzajem indukcji są kuchnie wbudowane w blat. Z reguły są nieco droższe, ale wyglądają podobnie do zestawu kuchennego.

Pod względem funkcjonalności nie ma między nimi specjalnych różnic..

Dodatkowe funkcje

Obecność różnych dodatkowych opcji w wybranym modelu może sprawić, że gotowanie będzie bardzo przyjemnym doświadczeniem.

Poniżej znajduje się lista najczęstszych funkcji spotykanych w nowoczesnych urządzeniach.:

1. Urządzenie panelu sterowania urządzenia. Jest to szczególnie przydatne, gdy w rodzinie są małe dzieci.
2. Wyłączenie ochronne zwiększa poziom bezpieczeństwa użytkowania sprzętu poprzez wyłączenie go, gdy ciecz zagotuje się na kuchence, brak naczyń na niej lub znaczny skok mocy.
3. Regulator czasowy. Jest to wygodne, ponieważ można ustawić czas potrzebny do doprowadzenia naczynia do gotowości i nie stać przy kuchence, stale monitorując proces. Zaawansowane modele są w stanie nie tylko wyłączyć ciepło w danym momencie, ale także za pomocą sygnału dźwiękowego informują gospodynię o zakończeniu gotowania.
4. Wskaźnik temperatury resztkowej pomoże ustalić, czy można bezpiecznie dotykać powierzchni. Sam piec nie nagrzewa się, ale może stać się gorący w wyniku kontaktu z naczyniami, w których przygotowywane są produkty.
5. We współczesnych indukcjach istnieje specjalny tryb szybkiego nagrzewania (Turbo Boost), który pozwala szybko ugotować pożądane danie, zwiększając moc wybranego palnika kosztem sąsiednich.
6. Kontrola zużycia energii elektrycznej i warunków temperaturowych.Wystarczy, aby gospodyni ustawiła urządzenie na wskaźniki zużycia lub temperatury, które następnie będą utrzymywane w trybie automatycznym. Wszystkie odczyty są przechowywane w pamięci wewnętrznej.
7. Funkcje do wstrzymywania gotowania i podgrzewania (utrzymywanie ciepła). Jest wygodny w użyciu, jeśli gospodarstwa domowe są przyzwyczajone do jedzenia każdego we własnym trybie.
8. Najnowocześniejsze piece wyposażone są w nową technologię - indukcję bez granic, co pozwala obejść się bez zwykłego oznaczania palników. Wystarczy umieścić naczynia z produktami w dowolnym miejscu, a inteligentna technologia zapewni niezbędną strefę grzewczą.

Ocena TOP 5 najlepszych modeli

Najlepsze płyty indukcyjne

Electrolux IPE 6453 KF

Indukcyjna powierzchnia do gotowania Electrolux IPE 6453 KF z automatyczną regulacją strefy grzewcze w zależności od wielkości i kształtu użytych naczyń.

Istnieje opcja szybkiego nagrzewania, blokowania przed przypadkowym włączeniem, wbudowany zegar, funkcja wyłączania w przypadku przegrzania.

Sterowanie odbywa się za pomocą przycisków dotykowych na panelu.

14 opcji regulacji mocy grzewczej.

Dane techniczne:

• liczba palników - 4;
• czarny kolor;
• niezależny;
• powlekanie - ceramika szklana;
• moc - 7,35 kW;
• bezszkieletowy;
• wymiary - 56 * 49 * 4,4 cm.

Bosch PUE612FF1J

Płyta Bosch PUE612FF1J działa na zasadzie indukcji. Każdy palnik wyposażony w możliwość gotowania w trybie PowerBoost, co oznacza przyspieszone nagrzewanie w celu skrócenia czasu gotowania.

Urządzenie jest wyposażone w system sterowania DirectSelect, który pozwala łatwo wybrać moc grzewczą i aktywować dodatkowe opcje.

Ponadto istnieje wyłącznik czasowy, funkcja blokowania panelu, restart, czujnik obecności naczyń na kuchence.

Biały kolor powłoki odświeży każde wnętrze kuchni.

Dane techniczne:

• liczba palników - 4;
• Biały kolor;
• niezależny;
• powlekanie - ceramika szklana;
• moc - 3 kW;
• bezszkieletowy;
• Wymiary - 56 * 49 * 5,1 cm.

Bosch PIF645FB1E

Płyta indukcyjna Bosh PIF645FB1E ma ekonomiczny poziom energooszczędny, niezawodny i pozwala szybko ugotować posiłek.

Piec znajduje się niezależnie i jest wyposażony w cztery wygodne płyty, działające na zasadzie indukcji. urządzenie obsługuje 17 poziomów regulacji mocy grzewczej, co znacznie rozszerza jego praktyczne zastosowanie.

Strefa grzewcza jest ustalana automatycznie.

Niezwykle prosta obsługa płyty dzięki systemowi dotykowemu.

Ponadto piec jest wyposażony w wyłącznik czasowy palnika, opcje wyłączania ochronnego podczas przegrzania lub gdy nie ma naczyń kuchennych, ma możliwość przyspieszonego ogrzewania.

Powierzchnię można zamknąć.

Dane techniczne:

• liczba palników - 4;
• czarny kolor;
• niezależny;
• powlekanie - ceramika szklana;
• moc - 7,4 kW;
• z ramą ochronną;
• Wymiary - 56 * 49 * 5,5 cm.

Beko HII 64400 ATX

Płyta Beko HII 64400 ATX jest indukcyjna i wymaga zastosowania specjalne przybory kuchenne.

Średnica palników jest różna, aby pasowały do ​​patelni i patelni o różnych rozmiarach.

Sterowanie urządzeniem odbywa się za pomocą panelu dotykowego, regulacja mocy grzewczej jest możliwa na 9 poziomach.

Istnieje wbudowany zegar i funkcja wyłączania, jeśli piec nie jest używany przez dłuższy czas.

Sprzęt jest niezawodnie chroniony przed dziećmi dzięki specjalnemu systemowi blokowania.

Dane techniczne:

• liczba palników - 4;
• czarny kolor;
• niezależny;
• powlekanie - ceramika szklana;
• moc - 7,4 kW;
• z ramą ochronną;
• Wymiary - 56 * 49 * 5,5 cm.

Weissgauff HI 641 BS

Płyta dzięki swoim skromnym wymiarom pozwoli zaoszczędzić miejsce na twoim kuchnia.

Ma stylową powłokę szklano-ceramiczną, atrakcyjny nowoczesny design.

Praktyczny w użyciu, niezawodny i posiada wszystkie funkcje niezbędne nowoczesnej gospodyni domowej.

Zarządzanie sprzętem można przeprowadzić jednym kliknięciem. Jest wbudowany zegar, który pozwala kontrolować proces gotowania.

Dziewięć poziomów mocy grzewczej, czujnik obecności naczyń i owalna strefa grzewcza.

Dane techniczne:

• liczba palników - 4;
• czarny kolor;
• niezależny;
• powlekanie - ceramika szklana;
• moc - 7,4 kW;
• z ramą ochronną;
• wymiary - 56 * 49 * 6,2 cm.

Przydatne wideo

Z filmu dowiesz się, jak wybrać płytę indukcyjną: