Jak wybrać najlepszy mikser ręczny do domu i recenzji właściciela

Ręczny mikser jest koniecznością w kuchni. W oczekiwaniu na okres letni ludzie często uwzględniają w swojej diecie koktajle lub koktajle, zupy kremowe i lekkie posiłki, a do ich przyrządzenia potrzebny jest mikser.

Wybór sprzętu zależy od wielu czynników, artykuł rozważa najlepsze blendery do użytku domowego.

Często ludzie błędnie zakładają, że mikser jest robotem kuchennym do różnego rodzaju zadań związanych z gotowaniem.

Istnieją modele z bardziej rozbudowaną funkcjonalnością, ale w zasadzie blender to mała jednostka do mielenia, wstrząsania, przygotowywania miękkich produktów.

Dlaczego jest to potrzebne?

Blender jest najczęściej przeznaczony do mielenia, ta technika zawsze obejmuje wbudowane ostrza, które mielą produkty. Takie produkty mogą obejmować mięso, gotowane warzywa, lód, orzechy, jagody lub owoce.

Blender zamieni mięso w mięso mielone i tłuczone ziemniaki, ale nie zapominaj, że blender nie zastępuje maszynki do mięsa, mięso może utknąć w ostrzach i zepsuć sprzęt. Aby zmielić surowe mięso, lepiej poszukać siekacza lub maszynki do mięsa.

Gotowane mięso lepiej nadaje się do siekania w blenderze. Wraz z warzywami i bulionem otrzymujesz obfite zupy kremowe.

Zasada działania

Technika kruszy produkty za pomocą wbudowanych ostrzy do pożądanego stanu. Stalowe ostrza mogą nawet poradzić sobie z lodem, jeśli są do tego przeznaczone, a sama jednostka ma odpowiednią moc.

Blender ręczny ma w zestawie trzepaczkę, za pomocą której można wstrząsnąć jajkami i śmietaną na słodycze.

Jego największą zaletą jest mobilność i kompaktowość; można gotować warzywa z bulionem bezpośrednio na patelni.

Który lepszy jest blender ręczny czy stacjonarny?

<!— End Yandex.Market Widget —>

Daj pierwszeństwo zatapialnemu lub stacjonarnemu blenderowi, wybór należy do konsumenta. Decyzja zależy od częstotliwości użytkowania urządzenia w kuchni, im częściej urządzenie jest używane, tym lepiej powinno być.

Wybierając między zanurzalnym a stacjonarnym, należy wziąć pod uwagę cele użycia konkretnego urządzenia. Zależy od tego zarówno moc, jak i liczba ostrzy.

Uwzględnia się miejsce na blender w kuchni, jeśli kuchnia jest mała, lepiej jest preferować zatapialny blender.

Jakich opcji powinienem szukać przed zakupem?

Jeśli wybór padł na zatapialny blender, powinieneś zapytać sprzedawcę przed zakupem lub samodzielnie przestudiować cechy techniki przed zakupem.

Istnieje więc znacznie większa szansa, że ​​nie stracisz pieniędzy na zakupie, ponieważ kupiłeś urządzenie, które naprawdę pomaga w gotowaniu i nie powoduje niedogodności dla kucharza.

Moc

Wybierając urządzenie, należy zwrócić uwagę na moc, jest to ważne kryterium dla mikserów. Jeśli urządzenie działa wolno, ryzyko przegrzania jest znacznie większe niż w przypadku urządzenia o dużej mocy.

Ponadto niewielka moc nie jest w stanie poradzić sobie z produktami stałymi lub pozostawić grudki w fakturze. Firmy produkują również blendery o mocy 140 watów, ale są one bardziej odpowiednie do robienia koktajli. Jeśli moc wynosi co najmniej 450 W, urządzenie poradzi sobie z większością zadań, jego awaria jest prawdopodobna, jeśli użytkownik stawi niemożliwe zadanie dla urządzenia.

Jeśli szef kuchni musi siekać orzechy, siekać lód, robić mięso mielone, wówczas moc sprzętu powinna wynosić 600-800 watów.

Liczba prędkości

W różnych modelach wbudowanych jest od 1 do 30 prędkości, im wyższa prędkość, tym lepiej blender miele żywność. Lepiej jest zmieniać naprzemiennie prędkości od najniższej do najwyższej, od tego będzie zależała tekstura produktu.

Sprzęt o wielu prędkościach będzie bardziej przydatny dla profesjonalnych szefów kuchni, a urządzenie o prędkości 5-8 jest odpowiednie do użytku domowego.

Tryb Turbo w technologii jest najwyższą prędkością i jest używany na ostatnim etapie, aby pozbyć się grudek.

Dysze

Standardowo jest rączka zanurzeniowa z nożem, miska z ostrzem pośrodku i trzepaczka do ubijania. Oprócz konwencjonalnych dysz, niektóre modele mają wiele dysz do bardziej złożonych zadań gotowania.

• zatapialny uchwyt - przeznaczony do mielenia i miksowania miękkich potraw, przygotowywania puree zupy i koktajli. Zwykle ma dwa ostrza, ale istnieją modele z dużą liczbą dysz;
• miska do siekania - standardowo ma na dole jedno ostrze do siekania orzechów, siekania lodu, robienia mięsa mielonego lub siekania warzyw. Nadaje się do mrożonek, jeśli ma dużą moc;
• ubijaj - mieszając i wstrząsając, przygotowując kremy, bitą śmietanę lub białka do deserów, możesz mieszać gęste ciasto, jeśli masz odpowiednią dyszę. Do przygotowania ciasta naleśnikowego odpowiednia jest zwykła trzepaczka;
• młyn - miele twarde produkty spożywcze, takie jak ziarna kawy, przyprawy, czosnek i cukier. Jest to mała miska z nożem na spodzie o pojemności 0,05-0,7 ml;
• pompa próżniowa - pozwala zachować świeżość produktów w pojemnikach lub torbach na żywność, dzięki jego zastosowaniu produkty są przechowywane dłużej;
• dysza do tłuczonych ziemniaków - zamiast metalu na nóż stosuje się tworzywo sztuczne, które nie zamienia ziemniaków w masę klejącą, ale równomiernie rozciera je przy niskiej prędkości. Z tego powodu tłuczone ziemniaki są bardziej przewiewne;

Materiał

Dysze do uchwytu zanurzeniowego i samego uchwytu muszą być wykonane ze stali nierdzewnej. Nie są uszkodzone podczas gotowania z gorącymi potrawami i są bardziej odporne na zużycie.

Takie długopisy są używane w procesie gotowania, gdy zupa wciąż się gotuje, ale już musi zostać zamieniona w puree ziemniaczane. Korpus rękojeści może być wykonany z tworzywa sztucznego, tutaj użytkownicy polegają tylko na swoim smaku.

System ochrony przed przegrzaniem

Oszczędza sprzęt przed niepożądanymi awariami, podczas przegrzania lub przeciążenia urządzenie wyłącza się. Sprzęt należy pozostawić do ostygnięcia i można go ponownie użyć.

Rodzaj jedzenia

Jeśli pozwala na to miejsce w kuchni, a gniazdko jest w dostępnym miejscu, zaleca się zabranie urządzenia z rodzajem zasilacza z sieci.

Przewód może zakłócać się po raz pierwszy, jednak modele bezprzewodowe charakteryzują się niską mocą i czasem około 30 minut, po czym ładuje się sprzęt, który osiąga około 3-4 godzin, co nie zawsze jest wygodne dla użytkownika.

Rozmiar miski

Miski w konfiguracji mają od 0,35 do 2,2 litra. Kupując małą miskę, należy pamiętać, że nie nadaje się do siekania dużej ilości jedzenia lub litra zupy.

Polaris PHB 0858

Model 3 w 1 składa się z miski z ostrzami, miski do ubijania kremowych tekstur, trzepaczki i uchwyty zatapialne. Obudowa wykonana jest w kolorze czarno-pomarańczowym z tworzywa sztucznego, materiał rączki jest ze stali nierdzewnej.

1. Tryby - tryb turbo dla produktów miękkich;
2. Ostrza - stal nierdzewna, do mielenia i mieszania, dwa ostrza w blenderze;
3. Objętość pojemnika wynosi 500 ml;
4. Moc - 850 W;
5. Zarządzanie jest mechaniczne.

REDMOND RHB-2944

Szary model 3 w 1 zawiera: pojemnik z pokrywką,

rączka zanurzeniowa z ostrzem ze stali nierdzewnej, trzepaczką i pojemnikiem do ubijania.

Korpus i pokrywy uchwytu wykonane są z wysokiej jakości tworzywa sztucznego.

1. Tryby - maksymalna moc turbo;
2. System ochrony przed przegrzaniem - dostępny;
3. Moc - od 800 do 1200 W;
4. Ostrza - Ostrza w kształcie litery S, uchwyt zanurzeniowy jest dobry do siekania owoców i jagód, do robienia ciasta i zup kremowych. Ostrza w misce mogą siekać orzechy i mięso.
5. Zarządzanie jest mechaniczne.

Bosch MSM 66110

Blender 2 w 1 w kolorze szarym. Kompletny zestaw składa się z zatapialnej rączki z ostrzami, trzepaczka i szklanka do ubijania. Korpus uchwytu i szkło wykonane są z tworzywa sztucznego.

1. Tryby - 1 prędkość + tryb turbo;
2. Ostrza - 4 ostrza ze stali nierdzewnej;
3. Moc - 600 W;
4. Zarządzanie jest tylko mechaniczne;

REDMOND RHB-2942

Model wykonany jest w kolorze czarnym, zawiera: zdolność do ubijania, zanurzalny uchwyt z ostrzami, trzepaczką, miską do krojenia.

Obudowa wykonana jest z tworzywa sztucznego z metalowymi wstawkami, uchwyt i ostrza wykonane są ze stali nierdzewnej.

1. Tryby - kilka prędkości, płynne przejście między prędkościami, tryb turbo;
2. Ostrza - nóż w kształcie litery S do siekania orzechów, czosnku,
3. Moc - 1300 W;
4. Pojemność miski - 500 ml;
5. Zarządzanie - mechaniczne;

Moulinex DD655832

Szaro-czarny model w konfiguracji 3 w 1, plastikowa obudowa z metalowymi wstawkami.

Pojemna miska do siekania, trzepaczka do ubijania, uchwyt zanurzeniowy ze stali nierdzewnej i miska do ubijania.

1. Tryby - 10 prędkości, płynne przejście między prędkościami;
2. Ostrza - ostrza w misce i uchwyt zanurzeniowy mają zakrzywione krawędzie;
3. Moc - 1000 W.
4. Pojemność miski - 800 ml;
5. Zarządzanie - mechaniczne;

Braun MQ 775 Patisserie

Stylowy model o ulepszonej konfiguracji, wykonany w kolorze czarnym i stalowym. Korpus rękojeści ma metalowe wkładki i wkładki z wysokiej jakości tworzywa sztucznego.

Przestronna miska z pokrywką i okienkiem do opuszczania potraw nawet podczas siekania.

Ubij do ubijania i dużej szklanki do przygotowania kremowych tekstur.

1. Tryby - 10 prędkości, płynne przełączanie między prędkościami;
2. Ostrza - w uchwycie zanurzeniowym znajdują się dwa ostrza, dodatkowo tarka, tarcza do krojenia frytek lub warzyw na plastry, dysza do wyrabiania ciasta;
3. Moc - 750 W;
4. Objętość miski wynosi półtora litra;
5. Zarządzanie - mechaniczne;

SUPRA HBS-633

Niedrogi model w kolorze białym z akcentami w kolorze pistacji. Obejmuje zatapialny uchwyt z ostrzami ze stali nierdzewnej, szklankę do ubijania, trzepaczkę i małą miskę do krojenia.

1. Tryby - tryb turbo, 2 prędkości;
2. Ostrza - dwa ostrza w uchwycie ze stali nierdzewnej
3. Moc - 600 W.
4. Zarządzanie - mechaniczne;

Który mikser ręczny jest najlepszy i dlaczego?

Użytkownicy polegają na łatwości użycia i zwartości w kuchni, jeśli chcesz gotować przecier dziecięcy lub zupę kremową. W przypadku takich problemów domowych lepiej jest wybrać blender o małej mocy i niskim poziomie hałasu.

W przypadku dysz preferowane są ostrza ze stali nierdzewnej, według kucharzy są one bardziej odporne na zużycie i nie powodują uszkodzeń. Duża liczba dysz ułatwia pracę, ale ważne jest, aby wyjaśnić, z jakiego materiału są wykonane dysze.

Przystępna cena jest dobrym kryterium wyboru, ale jeśli urządzenie nie jest wysokiej jakości, lepiej zapłacić wyższą cenę. Wybór technologii młynka do miski pasuje wielu, zdolność do ubijania jest niewystarczająca do robienia zup i mielenia warzyw.

Opinie

{{reviewsOverall}} / 5 Ocena właścicieli (7 głosów)

Ocena marki / modelu

Liczba głosujących

Sortuj według: NajnowszyNajwyższy wynikNajbardziej użyteczneNajgorsza ocena

Bądź pierwszym, który napisze recenzję.

Zweryfikowano

{{{review.rating_title}}}

{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Pokaż więcej

{{pageNumber + 1}}

Blender jest doskonałym nabytkiem dla miłośników zdrowego odżywiania; ułatwi przygotowywanie kremowych zup i naturalnych tłuczonych ziemniaków dla dzieci. Pomoże w letnim upale zaspokoić pragnienie koktajlami i koktajlami. W Internecie istnieje wiele różnych przepisów odpowiednich dla blenderów, z ich pomocą przygotowywanie standardowych potraw zamienia się w sztukę autorstwa.