Ocena płyt indukcyjnych dla 2 palników: TOP-5 najlepszych modeli, główne cechy, zalety i wady

Kuchenki indukcyjne zajęły godne miejsce w naszych kuchniach, a wszystko dzięki ich naturalnej wysokiej prędkości nagrzewania, większym oszczędnościom energii elektrycznej w porównaniu do tradycyjnych pieców elektrycznych, a także dobrej funkcjonalności.

Ale jak wybrać piec, który pasuje i lubi? Który z nich pozostanie - standardowy czteropalnik czy wolisz mniejszy piec? Czego szukać? Porozmawiamy o tym w naszym artykule.

Obecnie sklepy AGD oferują wiele modeli kuchenek indukcyjnych, różniących się wielkością, liczbą palników (od 1 do 4), mobilnością (wbudowana, przenośna lub wolnostojąca) i funkcjonalnością - wybór zależy od preferencji nabywcy, jego możliwości i potrzeb.

Przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo małym dwupalnikowym piecom, które są również nazywane piecami „domino”.

Krótki opis i funkcje

Rozgrzewanie naczyń i produktów w nich zawartych w kuchence indukcyjnej odbywa się ze względu na działanie termiczne wirowych prądów elektrycznych, które są wytwarzane przez pole magnetyczne o częstotliwości od 20 do 100 kHz, utworzone przez generator wysokiej częstotliwości.

Modele z 2 palnikami są wygodne dla małych rodzin lub dla tych, którzy nie lubią stać przy kuchence i mają wiele urządzeń ułatwiających gotowanie: od tosterów i czajnika po multicookery i grille.

Popularne marki

Prawie wszyscy producenci sprzętu AGD, a zwłaszcza kuchenki elektryczne i gazowe, również w swoim asortymencie dołączyli kuchenki indukcyjne.

Jednocześnie głównymi producentami takich płyt są:

• Bosch, która od wielu lat koncentruje się na jakości i niezawodności produkowanych urządzeń gospodarstwa domowego;
• Electrolux - jeden z niewielu producentów, który koncentruje się na płytach grzewczych: oba mają konwencjonalne płyty elektryczne i płyty indukcyjne, podczas gdy wszystkie produkty podlegają potrójnej kontroli jakości;
• Neff - Nie najsłynniejsza niemiecka firma, której płyty mają ciekawy design, nadwrażliwe czujniki i połączone strefy grzewcze;
• Siemens - Dobrze znana marka premium, która działa na innowacyjnych technologiach i wyposaża piece w unikalną funkcjonalność;
• Hansa - Dość młoda marka reprezentująca urządzenia kuchenne o przyzwoitej jakości i sprawująca poważną kontrolę nad wydanymi produktami;
• Gorenje - producent niedrogich modeli dobrej jakości, jego modele płytowe, pomimo akceptowalnych kosztów, są wyposażone w przyzwoitą funkcjonalność i mają ciekawy design;
• Aeg - Jeden z pierwszych producentów kuchenek indukcyjnych, wciąż jeden z liderów w tym segmencie, produkowane przez niego piece mają zróżnicowany design i doskonałą funkcjonalność.

Zalety i wady

Zalety:

• prędkość nagrzewania palnika jest zbliżona do prędkości nagrzewania naczyń na kuchence gazowej;
• ponieważ ciepło jest wysyłane wyłącznie na dno naczyń i nie jest wydawane na „ogrzewanie powietrza” - wydajność takich pieców wynosi około 90%, podczas gdy wydajność zwykłych pieców elektrycznych waha się około 60%, a dla pieców gazowych około 50%);
• palnik działa tylko wtedy, gdy jest na nim zainstalowane odpowiednie naczynie, nie będzie działać, aby spalić je „na darmo”;
• podczas wyjmowania garnka lub patelni z palnika - automatycznie się wyłącza i nie wymaga dodatkowych kroków, aby wyłączyć piec;
• płyta utrzymuje z góry określoną temperaturę w dość małym zakresie odchyleń;
• praktycznie niezależny od napięcia sieciowego;
• powierzchnia płyty jest podgrzewana tylko pod dnem naczyń, podczas gdy reszta powierzchni pozostaje zimna, co znacznie minimalizuje prawdopodobieństwo poparzenia; także - chłodzi się wystarczająco szybko;
• Możliwa jest rozszerzona funkcjonalność: większość z tych płyt działa na zegarze, ma zabezpieczenia przed dziećmi, ochronę przed rozlaniem płynów itp.;
• wygodny w użyciu i łatwy do czyszczenia;
• podczas gotowania nie wydzielają się produkty spalania charakterystyczne dla kuchenek gazowych;
• nie ma zapachów, nie chroni zapachów żywności, w tym rozlanych na powierzchni;
• chroni naczynia, ponieważ nie ma otwartego ognia ani znacznego ciepła, które uszkadza naczynia z zewnątrz;
• Wygląda pięknie i stylowo.

Niedogodności:

• dość wysoki koszt w porównaniu z konwencjonalnymi piecami: gazowym lub elektrycznym;
• tylko 2 palniki, które nie pozwolą na używanie tylko kuchenki do gotowania, wymagane będą inne urządzenia kuchenne;
• wymaga przyborów o specjalnych właściwościach;
• podczas gotowania produktów w naczyniach z cienkim dnem możliwy jest efekt „przerywanego wrzenia”, związany z funkcjami regulacji mocy;
• wiele kuchenek ma wspólne generatory dla kilku palników, to znaczy, jeśli gotujesz jednocześnie na wszystkich palnikach, wówczas ogrzewanie ich wszystkich do maksymalnej mocy nie będzie działać;
• lepiej jest natychmiast usunąć żywność, która spadła na szybę ochronną, ponieważ po spaleniu będzie ona znacznie trudniejsza, jeśli nie niemożliwa;
• takie płyty są hałaśliwe podczas pracy, szczególnie przy dużych szybkościach ogrzewania;
• toczą się spory dotyczące wpływu promieniowania magnetycznego z pieca na zdrowie ludzi lub na inne urządzenia.

Jak wybrać i na co zwrócić uwagę?

Kupując dowolną płytę grzejną, w tym indukcyjną, należy przestrzegać ogólnych zasad:

• panel powinien być odpowiedni do zestawu kuchennego pod względem wielkości i koloru, obecnie panele są dostępne głównie w kolorze czarnym, ale można znaleźć opcje w innych kolorach lub o nietypowych wzorach na powierzchni;
• panele dwupalnikowe są z reguły wybierane przez ludzi mieszkających w małych rodzinach lub tych, którzy wolą śniadanie, lunch i kolację poza domem;
• płyty indukcyjne mają przeważnie powłokę szklano-ceramiczną - wygodną w użyciu i pielęgnacji, ale zaleca się preferowanie tych pieców, które mają metalowe ramy wzdłuż obrysu panelu, ponieważ zmniejszy to prawdopodobieństwo odprysków;
• moc każdego palnika jest raczej ważnym wskaźnikiem, który określa prędkość jego ogrzewania, a zatem łatwość użytkowania, z reguły standardowe kuchenki mają palniki o mocy od 1,4 do 2,2 kW;
• szczególną uwagę należy zwrócić na przełączniki: na przykład przełączniki dotykowe są uważane za najwygodniejsze w użyciu, jednak dostępne są również płytki z przełącznikami w postaci uchwytów, a nawet przy włączaniu z pilota lub telefonu;
• Ciekawy typ pieców można uznać za model zależny, w którym wszystkie elementy sterujące znajdują się w podłączonym do niego piekarniku, a sama płyta grzejna nie jest wyposażona w żadne czujniki i przełączniki, jednak taka „interakcja” z piekarnikiem nie jest typowa dla pieców indukcyjnych, a podobne modele są praktycznie nie spotykaj się;
• Istotna jest także funkcjonalność pieca: dla rodzin z małymi dziećmi przydatna będzie funkcja zabezpieczenia przed włączeniem, a miłośnikom nietypowych potraw spodoba się funkcja automatycznej zmiany temperatury po pewnym czasie.

Ocena TOP 5 najlepszych modeli

Najlepsze 2-palnikowe panele indukcyjne

Ocena zawiera najlepsze modele kuchenek indukcyjnych na 2 palniki.

Weissgauff hi 32

Domino w środkowej kategorii cenowej o dużym rozmiarze palnika (16 cm i 18 cm, pomimo standardowego rozmiaru) płyty w „domino” są zwykle mniejsze: - 14 cm i 16 cm), szybkie nagrzewanie i dobra funkcjonalność.

Główna charakterystyka:

• wymiary (WxSxG), cm - 5,8 x 29 x 58;
• moc, kW - 3,5;
• materiał powierzchni - ceramika szklana;
• przełączniki - dotykowe, sterowanie ogrzewaniem - płynne;
• timer palnika - tak;
• ochrona - blokada panelu, wyłączenie ochronne, wskaźnik ciepła resztkowego.

MAUNFELD EVI 292-BK

Indukcyjne „domino” o małych rozmiarach ze standardową funkcjonalnością, szybkie nagrzewanie, tryb „Booster”, średni rozmiar z palnikami i stylowy wygląd.

Główna charakterystyka:

• wymiary (szer. x gł.), cm - 28,8x52;
• moc, kW - 3,5;
• materiał powierzchni - ceramika szklana;
• przełączniki - dotyk, sterowanie przyciskiem;
• timer palnika - tak;
• ochrona - blokada panelu, wyłączenie ochronne, wskaźnik ciepła resztkowego.

Weissgauff HIF 32

Kolejny piec domino firmy Weissgauff jest wyposażony w duże palniki tego samego rozmiaru (18 cm)ale o różnej mocy (1,5 kW i 2 kW).

Główna charakterystyka:

• wymiary (WxSxG), cm - 5,8 x 29 x 52;
• moc, kW - 3,5;
• materiał powierzchni - ceramika szklana;
• przełączniki - dotykowe, sterowanie ogrzewaniem - płynne;
• timer palnika - tak;
• ochrona - blokada panelu, wyłączenie ochronne, wskaźnik ciepła resztkowego.

Electrolux EHH 93320 NK

Mocniejsza 2-palnikowa kuchenka renomowanego producenta z palnikami 18 cm, wyposażona w funkcję Stop & Go (krótkotrwale pauza) i wrażliwe czujniki.

Główna charakterystyka:

• wymiary (szer. x gł.), cm - 29x52;
• moc, kW - 3,6;
• materiał powierzchni - ceramika szklana;
• przełączniki - dotykowe, sterowanie ogrzewaniem - płynne;
• timer palnika - tak;
• ochrona - krótka pauza, blokada panelu, wyłączenie ochronne, wskaźnik ciepła resztkowego.

re

Zigmund & Shtain CIS 030.30 CIS 030.30 BX

Dwupalnikowa powierzchnia indukcyjna - „domino”, jest wyposażona w 9 stopni regulacji mocy i funkcję „Booster”.

Główna charakterystyka:

• wymiary (szer. x gł.), cm - 29x50;
• moc, kW - 3,5;
• materiał powierzchni - ceramika szklana;
• przełączniki - dotykowe, sterowane przyciskiem;
• timer palnika - tak;
• ochrona - blokada panelu, wyłączenie ochronne, wskaźnik ciepła resztkowego.

Przydatne wideo

Instalacja płyty: