Comment choisir une cuisinière à induction de bureau: modèles TOP-10 avec une description des caractéristiques techniques et des caractéristiques distinctives
Les cuisinières à induction de bureau sont depuis longtemps très demandées par les consommateurs.
Cela est dû, tout d'abord, à la multifonctionnalité de l'appareil, qui vous permet de cuire les aliments rapidement, sans gaspiller beaucoup d'électricité.
La mobilité vous permet de déplacer la plaque d'un endroit à l'autre et la compacité - pour l'installer sur presque toutes les surfaces.
| Un endroit | Nom | Prix |
| Cuisinières à induction TOP-5 pour 1 brûleur | ||
| 1 | ENDEVER IP-51 | |
| 2 | Kitfort KT-113-1 | |
| 3 | Galaxy GL3054 | |
| 4 | REDMOND RIC-4601 | |
| 5 | Zigmund & Shtain ZIP-554 | |
| Cuisinières à induction TOP-5 pour 2 brûleurs | ||
| 1 | Ginzzu HCI-241 | |
| 2 | Kitfort CT-105 | |
| 3 | Kitfort CT-104 | |
| 4 | Kitfort CT-109 | |
| 5 | Iplate YZ-QS | |
Contenu
L'appareil et le principe de fonctionnement
La cuisinière à induction est un panneau mobile portable qui, en termes de caractéristiques de fonctionnement et de principe de fonctionnement, diffère des analogues de taille standard.
La surface de la plaque est en céramique de verre. Il n'y a pas d'élément chauffant en dessous, mais il y a des bobines électromagnétiques responsables de la création d'un champ magnétique. Ils provoquent à leur tour l'apparition de courants induits.
Les lignes de force changent, la formation de courants qui traversent les plats et chauffent les aliments. C'est la principale caractéristique des carreaux, car la table de cuisson ne chauffe pas. Cela nécessite un minimum d'énergie.
Autre caractéristique: une caractéristique de sécurité unique.. Lors de la création de l'appareil, un diamètre minimum de l'objet a été fourni, qui est capable de chauffer (le plus souvent - au moins 12 cm).
Et si vous êtes un fan de la préparation du café à Turk, vous devriez acheter un disque métallique plat - un adaptateur qui chauffera. L'avoir, soit dit en passant, vous permettra d'utiliser vos plats existants, plutôt que d'en acheter de nouveaux.
Si vous souhaitez que votre appareil vous serve le plus longtemps possible, prenez-en soin.
Après chaque cuisson, essuyez la surface avec un chiffon doux ou une éponge à l'aide d'un gel vaisselle liquide. Pas d'argent dur! Assurez-vous que l'humidité ne pénètre pas dans l'armoire pendant le lavage - sinon l'appareil pourrait mal fonctionner. Le ventilateur et l'entrée d'air peuvent être nettoyés avec un aspirateur.
Avantages et inconvénients
avantages
- Rentabilité et rapidité du processus.Vous pouvez faire bouillir une casserole de liquide trois fois plus vite que sur une cuisinière à gaz, car la vitesse de chauffage est plusieurs fois plus élevée. Dans ce cas, l'énergie est consommée 1,5 fois moins qu'avec les cuisinières électriques.
- Sécurité des processus. Il est impossible de se brûler sur la plaque à induction, car lorsque vous retirez la vaisselle, la surface s'éteint automatiquement.
- Le nettoyage de votre plaque à induction est simple. Il n'est pas nécessaire d'arracher la mousse de lait brûlé ou de riz séché, car la surface ne chauffe pas. Le détergent et l'éponge les plus simples suffisent.
- Belle apparence. Brûleurs pratiques et lisses qui ne dépassent pas au-dessus de la table de cuisson. Les plats peuvent être déplacés aussi facilement.
- Plusieurs modes de cuisson. Sur un brûleur, vous pouvez cuire des légumes et faire bouillir de l'eau. Vous n'avez pas besoin de vous tenir au-dessus du poêle et de contrôler le processus.
- Respect de l'environnement.
Moins
- Puisque la cuisinière à induction fonctionne uniquement à l'électricité, vous devrez surveiller l'état des prises de courant dans la maison. S'il y avait un poêle à gaz dans votre maison, le remplacer peut être une tâche assez longue.
- Les personnes portant un stimulateur cardiaque devront refuser l'utilisation d'une telle technique. La raison en est le champ électromagnétique, qui peut avoir un effet négatif sur leur bien-être.
- Des ustensiles en métal spéciaux sont nécessaires. Les plats non métalliques ne chauffent pas. Un aimant régulier aidera à vérifier l'adéquation d'une capacité particulière (en passant, ils sont placés dans des boîtes avec des tuiles). S'il magnétise le vaisseau, vous pouvez l'utiliser. Une autre option: utiliser un adaptateur spécial est moins cher et plus pratique que d'acheter de nouveaux plats.
- Prix élevé.
- Si l'utilisateur veut réaliser l'idée des appareils encastrés - vous devrez changer complètement la cuisine entière.
Comment choisir et à quoi faire attention?
Dimensions de la table de cuisson
Le brûleur simple a la taille d'une feuille de paysage. Il est facile à utiliser et à cacher. Les modèles avec 2-3 brûleurs conviennent à une petite famille.
Nombre de conditions de température
Contrairement aux anciens poêles, l'induction peut avoir plusieurs modes.
Les options en ont 6-7 plus simples, les plus chères en ont jusqu'à deux douzaines.
Les fonctions
Peut-être qu'un grand prix sera égal à la qualité, mais demandez-vous - avez-vous besoin de tous les modes dont parle la publicité? Fixer les priorités.
Le principal:
- Pause (le poêle fonctionnera selon l'un des programmes programmés, mais si le propriétaire doit partir, il suffit d'appuyer sur un bouton et les produits n'iront pas mal).
- Fonction de contrôle (des alertes sonores et une minuterie ne laisseront pas votre bouillie brûler et bouillir sur la soupe).
- Conservation de la chaleur (Dans le poêle, il n'y a pas seulement un mode de cuisson, mais aussi un mode de chauffage lent. Ainsi, les aliments auront la même apparence et le même arôme qu'il y a plusieurs heures.
En plus des principales, il y a des fonctions supplémentaires dans les cuisinières à induction.
Par exemple, si vous souhaitez économiser de l'argent et suivre la quantité d'électricité consommée, vous devez acheter un appareil avec un compteur d'énergie spécial. Si vous ne voulez pas payer trop cher pour les modes lourds, faites attention aux carreaux qui peuvent augmenter la puissance d'un brûleur au détriment d'un autre.
Un autre développement innovant extrêmement utile: l'apparition d'un brûleur à l'endroit où vous mettez le pot ou la casserole.
Cette technologie économise l'espace de la table de cuisson.
Fabricant
Les mastodontes généralement reconnus dans ce domaine sont les marques Bosch (Allemagne) et Electrolux (Suède). L'équipement de ces entreprises se caractérise par des normes de qualité élevées et des prix pertinents.
La société suisse Oursson propose des modèles de conception originale et de haute qualité de construction. La société russe Smile - modèles à faible puissance à un étage.
Les sociétés chinoises Midea et Ricci sont des modèles élégants à un prix abordable.
Quelques conseils supplémentaires:
- Si vous allez acheter, prenez le temps d'étudier les informations et ne le faites pas dans le magasin, mais à la maison - pour économiser.
- Déterminez à l'avance quelle place dans la cuisine (ou dans une autre pièce) vous placerez votre carrelage. Mesurez-le - utilisez le résultat lors de l'achat.
- Les plats familiers (céramique, verre, aluminium) pour une cuisinière à induction ne fonctionneront pas. Obtenez le kit dont vous avez besoin avec le poêle.
Cuisinières à induction TOP-5 pour 1 brûleur
ENDEVER IP-51
Cuisinière multifonction compacte, pratique pour ceux qui voyagent souvent.
La surface en vitrocéramique est facilement nettoyée de la graisse et d'autres contaminants.
Contrôle tactile.
Couleur noire.
Garantie - 1,5 ans.
Poids - 1,9 kg.
avantages
- Il y a une minuterie
- Poids léger
- Excellente efficacité
- La plaque chauffante ne nécessite pas de chauffage
Moins
- Il est autorisé d'utiliser uniquement des plats en matériau ferromagnétique
- La capacité déclarée n'est pas vraie
Kitfort KT-113-1
Dimensions: 30,3 x 29 x 6,6 cm. La consommation électrique maximale est de 1600 watts. Période de garantie 
- 1 année.
Consommation électrique - 1,6 kW.
Les pieds caoutchoutés confèrent à la plaque une stabilité supplémentaire.
Si vous retirez la vaisselle du brûleur, le poêle s'éteindra automatiquement.
avantages
- Chaleur rapide
- La surface est facile à nettoyer
- Il y a une indication sonore
- Puissance infiniment variable
- Poids léger (1,9 kg)
Moins
- Pas de sécurité enfant
- Le ventilateur est bruyant
- L'indicateur clignote en mode veille.
Galaxy GL3054
Dimensions: 5x30x36 cm, poids - 1,7 kg.
Il y a une minuterie.
La surface en vitrocéramique résiste à un poids allant jusqu'à 8 kg.
En l'absence de vaisselle, il s'éteint automatiquement.
avantages
- En cas de surchauffe, un capteur automatique se déclenche et le poêle s'éteint
- Il existe 7 programmes de cuisson automatique ("Friture", "Lait", "Crêpes", "Porridge" et autres)
- Les jambes sont recouvertes d'un composé antidérapant spécial
- Laver rapidement avec une éponge humide
Moins
- Grand pas de réglage (ne peut pas être ajusté en douceur)
- Dans les premières heures après la mise en marche, ça sent le plastique
- Il n'y a pas d'interrupteur sur le boîtier
- Ne correspond pas à la puissance déclarée (au lieu des 2000 watts déclarés, environ 1100-1200 au maximum)
- Il n'y a pas d'inserts en caoutchouc sur les jambes
REDMOND RIC-4601
Table de cuisson à induction élégante avec 6 programmes intégrés, ce qui est essentiel 
économise de l'énergie.
Garantie constructeur - 12 mois.
La puissance déclarée est de 1600 watts. 8 niveaux de puissance.
La durée maximale de fonctionnement de la minuterie est de 3 heures.
Dimensions: 28 × 36 × 7 cm Poids - 2,2 kg.
avantages
- Résistant aux rayures
- Il y a un écran intégré et un arrêt automatique lors du retrait de la vaisselle du brûleur
Moins
- Pas de protection pour les petits enfants
- Plage de température non spécifiée
Zigmund & Shtain ZIP-554
Design compact et élégant avec commande électronique.
Taille: 29x35x6 cm.
Consommation électrique nominale - 2 kW.
Période de garantie - 365 jours.
avantages
- Arrêt de protection lors du retrait de la vaisselle du brûleur
- Verrou de contrôle
- Abordable
Moins
- Le cordon est court
- Fort bourdonnement pendant le travail
- Pendant l'arrêt, tous les paramètres sont réinitialisés.
Cuisinières à induction TOP-5 pour 2 brûleurs
Ginzzu HCI-241
Matériau de la surface de travail - verre trempé. Gestion - toucher.
Puissance 3100 watts.
Il a deux programmes de travail automatiques et deux semi-automatiques, un affichage à quatre chiffres et une minuterie pendant 3 heures.
Dimensions: 35x27,5x7,5 cm
avantages
- Se réchauffe rapidement
- Il est possible de l'utiliser comme une plaque indépendante sur les pieds (les pieds sont dévissés lorsqu'ils sont montés dans le comptoir)
Moins
- Il y a du bruit
- Nous avons besoin de plats magnétiques spéciaux à fond plat d'un diamètre de 12 à 26 cm.
- En mode "ragoût", il n'y a aucune information sur le type d'aliment, le temps de cuisson et le poids
- Lorsqu'elle est allumée pendant 2000 W pendant une longue période, la tuile surchauffe et s'éteint, ce qui donne une erreur E6
- La puissance dans la tuile est contrôlée par la méthode des impulsions
Kitfort CT-105
Dimensions de la plaque: 60x36x7 cm. Commande électronique, surface vitrocéramique, 
contrôle tactile.
Consommation électrique maximale - 4000 W.
La période de garantie est de 1 an.
Couleur noire.
avantages
- Il y a une protection contre les enfants
- Une variété de programmes de cuisine
- Puissance du brûleur réglable de 120 à 2000 W
- Une fonction supplémentaire vous permet de calculer la consommation d'énergie
- Les gouttes de nourriture ne sèchent pas et ne brûlent pas
- Il y a une fonction de démarrage différé
Moins
- Son des boutons désagréable
- Besoin d'acheter des plats spéciaux
- Les bobines d'induction ne sont pas situées exactement sous les cercles dessinés à la surface
- Puisque les ventilateurs sont situés en dessous, tout ce qui peut être près du poêle est tiré vers l'intérieur (les miettes collent à la grille et doivent être lavées chaque semaine).
Kitfort CT-104
Modèle élégant de la catégorie de prix moyen, vous permettant de cuire rapidement des aliments.
Dimensions: 60 x 35,5 x 5,5 cm.
Il y a un arrêt d'urgence et la fonction de changer instantanément la puissance de chauffage.
La surface en vitrocéramique est capable de résister à un impact moyen.
Période de garantie - 1 an.
avantages
- Ajout de la fonction de cuisson automatique
- Il est impossible de se brûler à la surface du poêle
- La nourriture ne brûle pas lorsqu'elle frappe le poêle
Moins
- Bruyant
- Panneau de boutons, pas de panneau tactile
Kitfort CT-109
Poêle de haute qualité, fonctionnel et peu coûteux avec une surface en vitrocéramique et 
système de contrôle de verrouillage (pour la protection contre les enfants).
Dimensions: 58,8 × 34,8 × 6,8 cm.
La période de garantie est de 1 an.
avantages
- Il y a un indicateur de chaleur résiduelle
- Inserts en caoutchouc sur les jambes
- Facile à nettoyer
Moins
- Capteur manquant
- Tous les plats ne lui conviennent pas
- Le système de refroidissement est sensiblement bruyant
Iplate YZ-QS
Cuisinière ultra-mince et compacte avec une consommation d'énergie économique et un chauffage rapide.
Le premier modèle sur le marché russe d'un tel plan à deux anneaux. Gestion avec boutons tactiles.
Puissance - 2900 watts.
Poids - 4,16 kg.
Dimensions: 59x4,5x31 cm.Garantie 3 ans.
Surface - vitrocéramique.
avantages
- Résiste aux surtensions jusqu'à 280 V
- Arrêt automatique lors de la détection d'ustensiles de cuisine vides sur le brûleur
- La surface est facile à nettoyer de la graisse et de l'huile.
Moins
- Bruit pendant le travail
- Besoin d'acheter des plats spéciaux
- Les surtensions se réinitialisent parfois
Conclusion et conclusions
Une cuisinière à induction portable est idéale pour une petite famille, c'est la meilleure option pour aller à l'extérieur, et pour l'argent, vous pouvez choisir un modèle économique avec un nombre suffisant de fonctions.
Le marché moderne des appareils électroménagers propose une large gamme d'analogues, mais lors du choix d'un appareil, ne vous contentez pas de partir à petit prix. Privilégiez un fabricant de confiance.
Vidéo utile
De la vidéo, vous apprendrez tout sur la cuisinière à induction de bureau:
Merci pour l'article, mais nous avons pris une indesit, nous l'avons aimé plus ou moins.
salut! L'été dernier, une cuisinière à induction à un brûleur a été introduite dans notre maison de campagne, mais l'ancien modèle était encombrant. Elle s'est cassée rapidement, même la saison n'a pas servi.
Cette fois, après avoir lu votre article, nous avons pris un poêle Kitfort KT-104 sur deux brûleurs. En tenant compte des remises et des bonus, environ six mille sont sortis. J'ai vraiment aimé que la surface soit vraiment capable de résister à l'impact d'une résistance moyenne. Et son prix est attractif.
Très satisfait de l'achat! Merci beaucoup pour ce que vous faites!
Merci pour l'examen.
MAIS, indiquez les fabricants (mastodontes, Russie, Chine), et votre top n'a aucun de ces fabricants.
Le principal inconvénient des assiettes répertoriées que nous achetons en Russie est qu'elles sont toutes fabriquées en Chine! Eh bien, les cuisinières à induction d'Europe ne sont pas acheminées dans les hypermarchés. Et nous ne le faisons pas sous licence.
D'où quelques lacunes qui ne peuvent être signalées comme générales pour un modèle particulier. Les principaux sont le bruit et la qualité, la durée de vie moyenne des utilisateurs.
Par exemple, j'ai acheté deux tuiles Kitfort KT-107 - pour moi et ma fille. J'ai travaillé pendant 5 ans, jusqu'à ce qu'elle s'éteigne soudainement lorsqu'elle s'éteignait. Et ces deux tuiles ont aimé le fonctionnement relativement calme.
En conséquence, ayant décidé qu'ils ne recherchaient pas le bien, j'ai acheté à nouveau Kitfort KT-107. Et déçu. Il fait du bruit comme un sèche-cheveux de bâtiment dans tous les modes et même sans vaisselle, jusqu'à ce que le ventilateur s'éteigne! Quel type d'avis dois-je rédiger?
Conclusion: lors de l'achat d'une cuisinière à induction, en plus d'étudier les avis, espérons la chance! Au moins jusqu'à ce que les marchés européens s'ouvrent à nous et / ou nous n'apprendrons pas nous-mêmes à assembler ces produits simples en général.