Qual é a diferença entre uma placa de indução e uma elétrica e qual é mais econômica + qual é a melhor escolha

Os eletrodomésticos modernos são tão diversos que, ao comprar clientes, podem se perder entre os muitos fogões.

Principalmente, aparelhos elétricos e indução são comuns.

Para decidir qual dispositivo preferir, vale a pena conhecer os recursos de cada modelo, incluindo suas vantagens e desvantagens.

Qual é a diferença entre uma placa de indução e uma placa elétrica

Vale a pena considerar as principais diferenças entre os painéis elétricos e os de indução, que são considerados pelo comprador antes da compra.

Princípio de funcionamento

Nos modelos elétricos, a eletricidade passa através de um resistor que gera energia térmica..

A energia é transferida para o dispositivo de aquecimento para a louça instalada, realizando o aquecimento.

A indução funciona de maneira diferente - cada queimador possui um gerador de alta frequência, que cria correntes de indução em utensílios de metal.

A louça age como um condutor, aquece quando você liga apenas o fundo da louça, mas não a superfície do próprio painel.

Taxa de aquecimento

Os painéis de indução aquecem quase instantaneamente e também esfriam rapidamente, protegendo os proprietários contra queimaduras.

O fogão elétrico aquece por tempo suficiente por cinco minutos, às vezes mais. Além disso, a superfície do fogão elétrico pode esquentar, criando risco de queimaduras.

Relação custo-benefício

Um painel elétrico poderoso requer muita energia e, como resultado, enormes contas de eletricidade.

Modelos de indução são econômicos no consumo de energia.. Elétrico - 1,93 kW em 15 minutos e indução - apenas 0,5 kW.

Recursos de Cuidados

Os fogões elétricos requerem cuidados padrão com ferramentas especiais. Você deve ter mais cuidado com o esmalte, pois podem ficar lascas ou arranhões.

A indução é mais fácil de limpar, basta segurar um pano na superfície. Mas se você não limpar frequentemente o painel, precisará usar produtos químicos especiais.

Custo

O preço dos modelos elétricos é bastante democrático, também existem séries de elite. Mas o custo é muito menor do que o da indução.

Painéis com custo de indução de 17 mil ou mais.

Material da superfície de trabalho

Se o esmalte estiver presente em painéis elétricos, vitrocerâmico.As superfícies dos painéis de indução são feitas principalmente de vidro cerâmico ou vidro temperado. Este último tem um alto custo.

Vale lembrar que a superfície vitrocerâmica é bastante frágil, seu reparo custará um investimento financeiro impressionante.

Panelas adequadas

As panelas para painéis de indução devem ser metálicas; outra não funcionará; caso contrário, o aquecimento não será realizado.

Qualquer utensílio de cozinha padrão é adequado para um fogão elétrico, mas os especialistas recomendam que você escolha cuidadosamente os utensílios de cozinha para que dure muito tempo.

A conveniência do uso

O painel elétrico requer paciência. O aquecimento é lento, a temperatura para fritar chega a sete minutos para ferver a água - cerca de 15 minutos.

A indução aquece instantaneamente, e os queimadores poderosos embutidos aquecem os alimentos muito rapidamente.

Ruído

Ruído de indução e crepitações durante a operação. Às vezes, o ventilador está zumbindo demais, mas muitos clientes se acostumam rapidamente a esse zumbido.

O painel elétrico está silencioso e não emite nenhum ruído suspeito.

Placa de indução

A indução chegou ao mercado recentemente. O elemento de aquecimento é uma bobina de indução. O que cria um campo eletromagnético, ativando átomos na rede cristalina.

A desvantagem mais básica é a radiação magnética, que é contra-indicada em várias doenças e pode piorar a saúde do proprietário. Vale a pena ter cuidado.

profissionais

A eficiência da indução é superior à dos painéis elétricos, cerca de 90%;
A indução é mais econômica que a eletricidade;
O painel esfria rapidamente após o uso;
Rápida velocidade de aquecimento e cozimento;
Se não houver louça no painel, não haverá aquecimento;
Tem muitas opções adicionais;
A superfície do painel está sempre fria;
14 níveis de ajuste de potência.

Minuses

Apenas utensílios especiais são adequados;
Tem dificuldade em conectar;
Preço Alto;
Reparar também custa muito dinheiro.

Fogões elétricos

Em essência, os painéis de indução também funcionam com o consumo de energia.. Mas eles são um design mais avançado.

A principal diferença na série de modelos elétricos são funções adicionais, número de queimadores, superfície de vidro cerâmico e cor do painel.

Dependendo do tipo de aquecimento, existem dispositivos rápidos de halogênio.

profissionais

Design elegante de painéis;
Capacidade de escolher entre várias cores;
De fácil cuidado;
Sem grades de ferro fundido;
Processo de aquecimento suave;
Existem modelos baratos e caros;

Minuses

Não há deflexão se você derramar leite ou água, a superfície não está funcionando;
Painel esmaltado requer limpeza cuidadosa;
Se a vitrocerâmica estiver danificada, seu reparo será muito caro.

Qual é o melhor para escolher?

Nome	Indução	Elétrico
Consumo	serpentinas de aquecimento	eletricidade
Eficiência	90%	60-70%
Pratos especiais	sim	não
Segurança para o uso diário	sim	sim
Taxa de aquecimento	rápido	lento
Instalação	independente	independente
Cuidados com Fogões	fundos adicionais necessários	padrão
Material de superfície	cerâmica de vidro, vidro temperado	cerâmica de vidro, esmalte
Custo	Alto	existem modelos disponíveis
Bloqueio infantil	Há sim	não
Ao controle	botões de exibição, mecânicos ou de pressão	piscas eletrônicas ou mecânicas

6 melhores modelos de classificação

Um lugar	Nome	Preço
TOP 3 melhores placas de indução
1	Hotpoint-Ariston IKIA 640	17 000 ₽
2	Bosch PIE631FB1E	30 000 ₽
3	Hansa bhi68300	17 000 ₽
TOP 3 melhores fogões elétricos
1	Electrolux EHF 96547 SW	21 000 ₽
2	Hansa BHCI65123030	11 000 ₽
3	Electrolux EHF 96547 XK	16 000 ₽

As melhores placas de indução

Hotpoint-Ariston IKIA 640

Painel de indução de quatro placas com revestimento de vidro cerâmico.

É instalado de forma independente na bancada da cozinha, possui dimensões compactas e muitas funções adicionais, incluindo proteção para crianças, um indicador de calor residual e um painel de controle por toque.

Interruptores de botão.

Características:

tipo de aparelho - placa;
número de queimadores - quatro;
a instalação é independente;
proteção infantil - sim;
reconhecimento de pratos - é;
gestão - toque;
indicador de calor residual - é;
dimensões - 59 * 51cm;
temporizador do queimador - sim;
cor do painel - preto;
vida útil - 10 anos;
o custo é de 18.462 rublos.

profissionais

interruptores de toque;
materiais de boa qualidade;
montagem de alta qualidade;
aquecimento rápido de queimadores;
design elegante;
fácil de limpar;
Custo razoável;

Minuses

o temporizador está muito baixo;
precisa de utensílios especiais.

Bosch PIE631FB1E

Placa de fogão com 4 queimadores, série 6, vitrocerâmica Revestimento.

Está equipado com uma função de reconhecimento de pratos, uma trava para crianças e um indicador do calor restante, o que permite manter os alimentos quentes por vários minutos.

Possui interruptores de toque em combinação com controles de botão de pressão.

Parâmetros:

tipo de dispositivo - superfície de indução;
queimadores - quatro;
a instalação é independente;
potência - 7,4 kW;
material de superfície - cerâmica de vidro;
gestão - botão de pressão;
interruptores - toque;
temporizador - sim, som;
pausa - existe;
proteção infantil - sim;
dimensões - 56 * 49 cm;
bloqueio do painel - sim;
cor preta;
o custo é de 37827 rublos.

profissionais

ajuste de potência e temperatura de aquecimento;
a presença de um temporizador e trava por 30 segundos;
O modo Boost está ativado - a água ferve instantaneamente;
gerenciamento conveniente;
boa aparência;
não muito barulho.

Minuses

Preço Alto;
nem todos os pratos servem;

Hansa bhi68300

Almofada de cozinhar por indução agradável e fácil de usar. Inclui quatro queimadores em um revestimento vitrocerâmico.

Aquece em segundos. Tem um design agradável e tamanho compacto.

Controle de botão combinado com sensor.

Equipado com as funções necessárias para uma operação confortável.

O aquecimento rápido é fornecido graças à indução, mas vale a pena lembrar sobre a radiação eletromagnética.

Características:

tipo de unidade - placa;
tipo de aquecimento - indução;
a instalação é independente;
potência - 7 kW;
dimensões - 60 * 50 cm;
material de superfície - cerâmica de vidro;
interruptores - toque;
gestão - botão de pressão;
timer - comer;
proteção infantil - sim;
bloqueio - é;
cor preta;
preço - 19142 rublos.

profissionais

arranjo conveniente de anéis;
design elegante;
Custo razoável;
aquecimento rápido;
ajuste de temperatura;
a superfície é fácil de limpar.

Minuses

com um grande número de pratos, a energia é redistribuída e o aquecimento é mais lento;
o temporizador desliga todos os queimadores de uma só vez

As melhores placas elétricas

Electrolux EHF 96547 SW

Painel elétrico elegante em branco com quatro controles deslizantes queimadores.

Interruptores sensíveis ao toque, adequados para qualquer louça. Equipado com função de proteção infantil.

Ele aquece rapidamente os alimentos, o que é uma vantagem para o tipo elétrico de aquecimento.

Você pode ajustar a potência e definir o temporizador. Para alguns, o controle deslizante pode ser inconveniente de usar, mas isso é uma questão de hábito.

Construído de forma independente em uma pequena bancada.

É combinado com qualquer interior da cozinha.

Parâmetros:

tipo de dispositivo - painel elétrico;
configuração - independentemente do forno;
número de queimadores - quatro;
dimensões - 59 * 52 cm;
localização do painel de controle - na frente;
interruptores - toque;
tipo de controle - controles deslizantes;
queimador de três circuitos - existe um;
bloqueio do painel - sim;
proteção infantil - sim;
indicador de calor residual - é;
pausa - existe;
cerâmica de superfície - vidro;
Cor branca;
o custo é de 24.990 rublos.

profissionais

design elegante;
fácil de usar;
interruptores de toque;
bloqueio;
função de parar e ir;
aquecimento rápido;
você pode usar qualquer louça;
fácil de limpar;
os divórcios não permanecem.

Minuses

mais caro que outros modelos elétricos;
limpeza regular é necessária;
Potência inferior a 10 aquece ligeiramente.

Hansa BHCI65123030

Painel elétrico de quatro placas com interruptores rotativos e superfície vidro cerâmico.

O aparelho é adequado para uma cozinha clássica ou estilo de alta tecnologia. Tem funções úteis como um indicador de calor residual.

Um quadro é construído para proteger o material contra danos e lascas, mas a poeira pode ficar entupida por dentro.

Quaisquer utensílios de cozinha são adequados, o aquecimento é rápido o suficiente. É fácil de limpar se você não iniciar o painel.

Características:

tipo de unidade - elétrica;
instalação - independentemente do forno;
dimensões - 57,6 * 50 cm;
dimensões para incorporação - 56 * 49 cm;
número de queimadores - quatro;
localização do painel - no lado direito;
gestão - interruptores rotativos;
indicador de calor residual - é;
cor do painel - preto;
cor da moldura - prata;
o custo é 14037 rublos.

profissionais

bom preço;
materiais de alta qualidade;
boa construção;
fácil de limpar;
Você pode remover as alças e lavar separadamente;
aquecimento rápido;
alto poder
esfria rapidamente.

Minuses

sem cabo de alimentação incluído;
limpeza regular é necessária após cada preparação.

Electrolux EHF 96547 XK

Painel incomum de quatro queimadores. Superfície feita de cerâmica de vidro com aquecimento elétrico.

Existe um queimador de aquecimento rápido.

Além disso, um queimador do tipo oval para aquecer em uma tigela de aves. Possui um controle deslizante com teclas sensíveis ao toque.

Equipado com indicador de calor residual.

Aquece bem a louça e esfria rapidamente. Possui proteção infantil integrada.

Há um timer embutido e função de ebulição automática.

Totalmente adaptado para o uso diário de uma família numerosa.

Características:

formato do dispositivo - fogão elétrico;
número de queimadores - quatro;
um anel oval;
instalação - independentemente do forno;
dimensões - 57,6 * 51,6 cm;
dimensões ao incorporar - 56 * 49 cm;
potência - 7,1 kW;
anéis - três circuitos;
superfície de trabalho - cerâmica de vidro;
localização do sensor - na frente;
interruptores - sensor;
tipo de controle - controle deslizante;
temporizador - disponível, som com desligamento automático;
botão de bloqueio por alguns segundos - existe;
função automática - ebulição;
indicador do calor do resíduo - é;
desligamento protetor do painel - sim;
há uma pausa e reprodução do trabalho;
cor preta;
o custo é de 21.990 rublos.

profissionais

preço razoável com ótima funcionalidade;
fácil de limpar com um simples pano;
aquece rapidamente os alimentos;
existe um queimador oval;
o sensor é sensível a mãos molhadas;
operação simples;
se o leite escapar ou derramar água, o painel será desligado;
Belo design;
Muito poderoso;
há um ajuste de temperatura, você pode escolher um aquecimento individual de cada prato;
a presença de um temporizador de viagem e bloqueio infantil;
se pedido com uma estrutura, o aço inoxidável impedirá que os alimentos caiam fora do painel;

Minuses

um pouco facilmente sujas, impressões digitais permanecem;
o cabo de conexão é muito curto;
um queimador está muito perto do painel de toque;
grandes contas de energia elétrica;
10 nível de potência é muito fraco.

Vídeo útil

No vídeo, você descobrirá qual é a diferença entre um fogão de indução e um fogão elétrico: