TOP-12 dos melhores fogões de indução para fabricação de cerveja em casa: classificação 2019-2020 + qual escolher e uma revisão detalhada dos dispositivos
Apesar de todas as vitrines estarem cheias de várias bebidas alcoólicas, aguardente e vinho caseiro continuam sendo uma prioridade entre a população.
O fogão de indução para luar é apenas útil para produção de alta qualidade: não ocupa muito espaço, economiza eletricidade, ao contrário de outros análogos, e garante alta segurança de todo o processo.
Mais e mais luas estão mudando de fogões a gás para fogões a indução.
Eles têm prós e contras, mas, em geral, trabalhar com eles é mais conveniente, eficiente e rápido.
| Um lugar | Nome | Preço |
|---|---|---|
| TOP-12 dos melhores fogões de indução para fabricação de cerveja em casa | ||
| 1 | Kitfort CT-107 | |
| 2 | Galaxy GL3053 | |
| 3 | Kitfort CT-108 | |
| 4 | ENDEVER IP-51 | |
| 5 | REDMOND RIC-4601 | |
| 6 | Caso Comfort C 2000 | |
| 7 | Kitfort KT-102 | |
| 8 | Steba IK 23 | |
| 9 | Steba IK 60 E | |
| 10 | Kitfort KT-113-1 | |
| 11 | Galaxy GL3054 | |
| 12 | Steba IK 55 | |
Conteúdo
Quais requisitos devem atender?
- De grande importância na escolha de um fogão de indução para produzir luar em casa é o seu coeficiente de desempenho (COP). Quanto maior esse indicador, mais energia de aquecimento o dispositivo gastará diretamente na preparação de uma bebida. Sua eficiência é 40% maior que a dos fogões elétricos e a gás convencionais, o que garante alta eficiência de uso.
- Nível de poder. Para uma capacidade de cerca de 40 litros, é necessário um painel de indução com uma potência de pelo menos 2 kW. A melhor opção é um dispositivo com um indicador de potência de 3,5 kW. Ele vai lidar com o aquecimento muito mais rápido do que um fogão elétrico tradicional, no qual será mais difícil e mais demorado fazer o mesmo.
- Resistência ao estresse mecânico. Um tanque com um braga geralmente comporta pelo menos 10 litros, e são frequentemente encontrados recipientes mais espaçosos. Seu peso é significativo, o que significa que o ladrilho selecionado deve ser suficientemente forte e estável. A melhor opção é um dispositivo com painel revestido de vidro-cerâmica.
- Precisão da temperatura. Este parâmetro afeta diretamente a qualidade do produto final de destilação. Nesse caso, o uso de um modo de pulso pode estragar o resultado da destilação. Esta destilação não se aplica à destilação direta (destilação), mas no caso de usar o método de retificação, podem surgir problemas. Para a produção de álcool caseiro e outras bebidas fortes por destilação, é extremamente importante manter uma temperatura estável em um nível estritamente definido.Muitos fogões modernos que trabalham com o princípio da indução são capazes de permitir que o usuário defina a temperatura com alta precisão e a mantenha em um determinado nível. Eles são muito mais precisos que os modelos tradicionais de fogão a gás ou elétrico.
- Temporizador automático. É conveniente que desligue automaticamente o aquecimento do fogão após o término do intervalo especificado pelo usuário.
Não é difícil verificar a adequação do tanque - se um ímã grudar nele, não haverá problemas. Caso contrário, juntamente com os ladrilhos, será necessário comprar um novo tanque que atenda aos requisitos.
Vantagens e desvantagens
profissionais
- Alto nível de segurança. A superfície da panela de indução é levemente aquecida, o que significa que líquidos contendo álcool, mesmo com vazamentos acidentais, não pegam fogo.
- Maior desempenho. Nos ladrilhos que funcionam de acordo com os princípios do aquecimento por indução, a temperatura do líquido aumenta várias vezes mais rapidamente do que em um fogão a gás ou elétrico comum.
- Precisão absoluta de configuração da temperatura de aquecimento e funcionalidade avançada.
- Economia de energia devido à alta eficiência de até 90%.
- Manter uma atmosfera confortável na sala devido à falta de aumento da temperatura do ar durante a operação do fogão.
Minuses
- Um cubo de destilação feito sem revestimento ferromagnético não pode ser aquecido. Panelas de aço, alumínio e cobre não são adequadas para o fogão de indução. Para poder aquecê-los, você precisará de um disco de indução especial, que desempenha o papel de um adaptador. Ele será capaz de transmitir transmitirá um pulso da zona de aquecimento para o tanque de qualquer metal.
- Se a zona de indução do painel cobrir menos de 70% do diâmetro do fundo do tanque, o fogão não começará a funcionar e emitirá um sinal de erro. Nesse caso, você terá que usar pratos com um diâmetro inferior menor.
Classificação TOP-12 dos melhores modelos
Nesta classificação, reunimos os melhores modelos para você em termos de preço, qualidade e confiabilidade.
Os melhores fogões de indução para fabricação de cerveja em casa
Abaixo está uma lista dos painéis de indução mais adequados para fabricação de cerveja em casa.
Kitfort CT-107
A placa de indução deste modelo foi projetada para um queimador e pode se tornar 
a melhor opção se você procura um dispositivo simples, barato e confiável.
O dispositivo não possui recursos extras e programas adicionais.
O gerenciamento é feito usando os botões.
8 modos de potência. Existem opções para aquecimento rápido e bloqueio do dispositivo.
Especificações:
- número de queimadores - 1;
- potência - 1,8 kW;
- diâmetro do queimador - 26 cm;
- cor preta;
- revestimento - cerâmica de vidro;
- gestão - botão de pressão;
- dimensões - 32 * 28 * 6 cm.
profissionais
- aquecimento rápido;
- desligamento automático sem louça;
- Proteção contra o superaquecimento;
- controles simples e intuitivos.
Minuses
- falta de um cronômetro;
- barulho no trabalho.
Galaxy GL3053
O fogão elétrico Galaxy GL3053 difere dos análogos em design ergonômico e 
coloração preta.
Na superfície vitrocerâmica, os pratos ocupam uma posição mais estável. O modelo apresentado está equipado com um queimador de 14,5 cm de diâmetro.
O Galaxy GL3053 consome até 2 kW durante a operação. Todos os parâmetros são convenientemente exibidos no visor.
A presença de indicadores de calor residual contribui para uma operação confortável.
As funções de temporizador e trip são fornecidas..
O ladrilho pesa 1,8 kg e tem dimensões de 30x6,5x36,5 cm.
Especificações:
- número de queimadores - 1;
- diâmetro do queimador - 14,5 cm;
- potência - 2 kW;
- cor preta;
- revestimento - cerâmica de vidro;
- gestão - botão de pressão;
- dimensões - 32 * 28 * 6 cm.
profissionais
- preço baixo comparado aos pares;
- controle de temperatura preciso e conveniente;
- comprimento suficiente do cabo de alimentação;
- modos internos com uma temperatura específica;
- pernas antiderrapantes.
Minuses
- painéis de revestimento de baixa qualidade;
- ventilador barulhento;
- a superfície está mal lavada.
Kitfort CT-108
Placa de aquecimento com queimador de indução, fornece aquecimento rápido com alto nível 
precisão dos indicadores de temperatura.
A segurança é garantida pela presença de uma função de desligamento de proteção durante o superaquecimento.
O material da superfície de trabalho é a cerâmica de vidro, conduz de maneira uniforme e rápida o calor à área de trabalho.
Ajuste de potência.
O dispositivo está equipado com uma tela brilhante e clara com luz de fundo, um temporizador embutido.
Gerenciamento - por meio de interruptores rotativos e sensíveis ao toque. Há uma função de detecção automática de pratos e desligamento automático.
Especificações:
- número de queimadores - 1;
- diâmetro do queimador - 21 cm;
- potência - 2 kW;
- cor preta;
- revestimento - cerâmica de vidro;
- gestão - botão de pressão / mecanismo rotativo;
- Dimensões - 38,5 * 29 * 6,5 cm.
profissionais
- aquecimento rápido do tanque;
- conveniência de regulação de energia;
- mantém o peso de um cubo de 20 l;
- fluxo de ar poderoso, sem superaquecimento.
Minuses
- o poder real de acordo com as opiniões dos usuários é menor que o real.
ENDEVER IP-51
Placa de indução com funcionalidade útil e dimensões compactas cabe facilmente 
para qualquer cozinha.
Consome racionalmente eletricidade, fabricada em uma cor preta universal.
A superfície é revestida com cerâmica de vidro prática e durável, fácil de limpar devido à ausência de cavidades e saliências na superfície.
A operação é via botões de toque. Há um timer embutido e um mecanismo de desligamento de proteção.
Especificações:
- número de queimadores - 1;
- diâmetro do queimador - 21 cm;
- potência - 1,5 kW;
- cor preta;
- revestimento - cerâmica de vidro;
- gestão - toque;
- dimensões - 21,3 * 17,8 * 6,9 cm.
profissionais
- preço acessível;
- gerenciamento claro;
- manutenção de temperatura embutida;
- a presença de um cronômetro;
- pernas firmes;
- tamanhos supercompactos.
Minuses
- não.
REDMOND RIC-4601
A placa de indução possui um revestimento prático e durável de 
cerâmica de vidro, seis programas embutidos com valores predefinidos de temperatura e potência.
Outros recursos valiosos são um painel de controle sensível ao toque e um monitor integrado que permite controlar com precisão os parâmetros de operação do dispositivo.
Na ausência de louça no fogão, a zona de aquecimento é desligada automaticamente.
Há um temporizador.
Especificações:
- número de queimadores - 1;
- diâmetro do queimador - 15,5 cm;
- potência - 1,6 kW;
- cor preta;
- revestimento - cerâmica de vidro;
- gestão - toque;
- dimensões - 35,8 * 27,6 * 6,4 cm.
profissionais
- confiabilidade;
- design ergonômico;
- a possibilidade de uso diário;
Minuses
- barulho alto de um ventilador em funcionamento.
Caso Comfort C 2000
Os ladrilhos de mesa ultracompactos economizam um espaço valioso no seu 
a cozinha.
A superfície vitrocerâmica é caracterizada por um alto nível de resistência, resistente ao estresse mecânico e ao peso pesado do tanque com líquido.
O alto nível de segurança do uso do dispositivo é garantido pela função de desligamento automático quando superaquece ou quando não há panelas no fogão.
Existe uma opção para bloquear o painel de controle. Botões de toque.
Especificações:
- número de queimadores - 1;
- diâmetro do queimador - 22 cm;
- potência - 1,6 kW;
- cor preta;
- revestimento - cerâmica de vidro;
- gestão - toque;
- dimensões - 36 * 28 * 7cm.
profissionais
- aquecimento potente;
- Belo design;
- Manual do usuário russificado;
- alta qualidade de construção;
- ajuste de potência suave.
Minuses
- instável mantém a temperatura nos modos automáticos.
Kitfort KT-102
Dispositivo de alta potência fornece aquecimento rápido. Funciona corretamente mesmo em 
pequenas capacidades, existem modos predefinidos.
Toque no painel de controle.
Operação intuitivamente simples.
Alta qualidade de construção do dispositivo e dos materiais utilizados. Design atraente.
Especificações:
- número de queimadores - 1;
- diâmetro do queimador - 26 cm;
- potência - 2 kW;
- cor preta;
- revestimento - cerâmica de vidro;
- gestão - toque;
- dimensões - 36 * 30 * 6.5 cm.
profissionais
- aquecimento rápido e uniforme;
- facilidade de atendimento;
- mantém o peso de um tanque de 23 litros.
Minuses
- temporizador de desligamento automático após 120 minutos de operação;
- cabo de força curto.
Steba IK 23
A placa de indução Steba IK23 é controlada eletronicamente e possui um queimador, 
que fornece aquecimento rápido e um alto nível de precisão do ajuste do aquecimento.
É seguro trabalhar com o dispositivo, pois, em caso de superaquecimento, o queimador interrompe automaticamente o aquecimento.
O revestimento de superfície é feito de cerâmica de vidro de alta resistência, que efetivamente realiza a troca de calor com a zona de aquecimento de trabalho.
É suave e uniforme, por isso os pratos são colocados de forma estável no fogão.
O dispositivo é controlado por interruptores com um sensor embutido, possui um timer automático e emite um sinal após a conclusão do trabalho.
Especificações:
- número de queimadores - 1;
- diâmetro do queimador - 28 cm;
- potência - 2 kW;
- cor preta;
- revestimento - cerâmica de vidro;
- gestão - toque;
- dimensões - 34 * 28,5 * 6,5 cm.
profissionais
- alto nível de potência;
- disponibilidade de recursos adicionais.
Minuses
- mesmo no nível mínimo de energia, o painel aquece fortemente.
Steba IK 60 E
Utensílios de cozinha modernos, caracterizados por dimensões gerais modestas e 
facilidade de gerenciamento e configuração.
O fogão de indução pode ser incorporado em uma bancada da cozinha ou usado como dispositivo móvel.
O revestimento da zona de aquecimento é vitrocerâmico, não sujeito a estresse mecânico e superaquecimento.
O diâmetro do queimador é de 28 cm, potência - 2 kW.
O controle por toque é adaptável - você pode escolher um dos modos de cozimento integrados e definir o timer de desligamento automático com um alerta sonoro.
Especificações:
- número de queimadores - 1;
- diâmetro do queimador - 28 cm;
- potência - 2 kW;
- cor preta;
- revestimento - cerâmica de vidro;
- gestão - toque;
- dimensões - 37 * 30 * 6,5 cm.
profissionais
- alta qualidade de construção;
- universalidade de instalação;
- capaz de suportar peso significativo.
Minuses
- não.
Kitfort KT-113-1
O fogão de indução possui um botão especial para controle de potência. Use ela 
completamente seguro, pois o painel de trabalho permanece quase frio durante o cozimento.
Alto nível de eficiência.
Especificações:
- número de queimadores - 1;
- diâmetro do queimador - 12 cm;
- potência - 1,6 kW;
- cor preta;
- revestimento - cerâmica de vidro;
- gestão - toque;
- dimensões - 30,3 * 29 * 6,6 cm.
profissionais
- tamanho pequeno da placa;
- conveniência;
- segurança;
- alta qualidade de construção e componentes
- aquecimento rápido.
Minuses
- cabo longo, enroscado.
Galaxy GL3054
A potência do dispositivo é de 2 kW. O fogão está equipado com uma placa de cozinha. 
painel de vidro cerâmico.
Há uma função de desligamento de proteção, um timer e sete programas automáticos com diferentes níveis de temperatura e potência.
Os pés de borracha impedem que a placa de indução deslize sobre a superfície.
Especificações:
- número de queimadores - 1;
- diâmetro do queimador - 16,5 cm;
- potência - 2 kW;
- cor preta;
- revestimento - cerâmica de vidro;
- gestão - botão de pressão;
- dimensões - 36 * 30 * 5.5 cm.
profissionais
- preço favorável em comparação com análogos;
- configurações convenientes;
- trabalho estável.
Minuses
- novos ladrilhos podem cheirar a plástico nos primeiros lançamentos.
Steba IK 55
Placa de indução elétrica, revestida com vidro cerâmico. Equipado 
Um anel.
Especificações:
- número de queimadores - 1;
- diâmetro do queimador - 22 cm;
- potência - 2 kW;
- cor preta;
- revestimento - cerâmica de vidro;
- gestão - toque;
- dimensões - 35 * 28 * 7cm.
profissionais
- tela de LCD
- controle de temperatura de alta precisão;
- cronômetro;
- a presença de um modo de bloqueio.
Minuses
- não.
Vídeo útil
No vídeo, você encontrará uma revisão dos fogões de indução para fabricação de cerveja em casa:
Eu tenho uma placa de indução no país. Mas não apenas para fazer luar que eu uso. Eu faço geléia, geléia. É conveniente usar, rentável em termos de custos de eletricidade. Sou indiferente ao luar, mas também é necessário fazê-lo. Neste fogão, não é perigoso cozinhá-lo. A velocidade de fabricação também diminuiu em comparação com a ferida usada nos ladrilhos de cilindros de gás. O problema de comprar um balão desapareceu, o que também agrada.
então que tipo de bloco sem modo de pulso não é divulgado no artigo 🙁
Classificação engraçada. Por quais critérios você avaliou, eu ainda não entendo. Como um luar de longa distância, vou dizer que 90% dos meus amigos usam o fogão que você tem na resenha, mas não no ranking, mas em uma foto separada com um tanque)), aqui você atinge a marca - está fora das classificações)
O mais interessante é que, na revisão, não há uma palavra sobre o melhor moonshiner de ladrilhos Iplate T24, embora exista uma foto desse ladrilho na revisão))