Classificação de placas de indução para 2 queimadores: TOP-5 dos melhores modelos, principais características, prós e contras
Os fogões a indução ocuparam o devido lugar em nossas cozinhas e tudo graças à alta velocidade de aquecimento inerente, maior economia de eletricidade em comparação com os fogões elétricos convencionais e boa funcionalidade.
Mas como escolher o fogão que combina e gosta? Qual deles permanecer - um de quatro andares padrão ou prefere um fogão menor? O que procurar? Vamos falar sobre isso em nosso artigo.
Hoje, as lojas de eletrodomésticos oferecem muitos modelos de fogões de indução que diferem em tamanho, número de queimadores (de 1 a 4), mobilidade (embutida, portátil ou independente) e funcionalidade - a escolha depende das preferências do comprador, de suas capacidades e necessidades.
Vamos nos debruçar com mais detalhes sobre pequenos fogões de duas bocas, também chamados de fogões "dominó".
Um lugar | Nome | Preço |
---|---|---|
TOP-5 painéis de indução com queimador duplo | ||
1 | Weissgauff hi 32 | |
2 | MAUNFELD EVI 292-BK | |
3 | Weissgauff HIF 32 | |
4 | Electrolux EHH 93320 NK | |
5 | Zigmund & Shtain CIS 030.30 CIS 030.30 BX |
Conteúdo
Breve descrição e recursos
Os pratos e os produtos nele contidos são aquecidos na panela de indução devido à ação térmica das correntes elétricas de Foucault, criadas por um campo magnético com uma frequência de 20 a 100 kHz, formado por um gerador de alta frequência.
Os modelos de 2 queimadores são convenientes para famílias pequenas ou para aqueles que não gostam de ficar de pé junto ao fogão e têm muitos aparelhos que facilitam o cozimento: de torradeiras e chaleira a multicookers e churrasqueiras.
Marcas populares
Quase todos os fabricantes de eletrodomésticos e, especialmente, fogões elétricos e a gás também incluíram fogões de indução em seu sortimento.
Ao mesmo tempo, os principais fabricantes dessas placas são:
- Bosch, que há muitos anos se concentra na qualidade e confiabilidade dos eletrodomésticos fabricados;
- Electrolux - um dos poucos fabricantes a se concentrar em placas combinadas: ambas com placas elétricas convencionais e placas de indução, enquanto todos os produtos passam por um controle de qualidade triplo;
- Neff - Não é a empresa alemã mais famosa, cujas placas têm um design interessante, sensores hipersensíveis e zonas de aquecimento combinadas;
- Siemens - Uma marca premium bem conhecida que trabalha com tecnologias inovadoras e equipa os fogões com funcionalidade única;
- Hansa - Uma marca bastante jovem, representando utensílios de cozinha de qualidade decente e exercendo sério controle sobre os produtos liberados;
- Gorenje - fabricante de modelos econômicos de boa qualidade, seus modelos de chapa, apesar de um custo aceitável, estão equipados com funcionalidade decente e têm um design interessante;
- Aeg - um dos primeiros fabricantes de fogões por indução, ainda um dos líderes neste segmento, os fogões produzidos têm um design diversificado e excelente funcionalidade.
Vantagens e desvantagens
Vantagens:
- a velocidade de aquecimento do queimador é próxima da velocidade de aquecimento da louça no fogão a gás;
- uma vez que o calor é direcionado exclusivamente para o fundo da louça e não é gasto em “aquecer o ar” - a eficiência de tais fogões é de cerca de 90%, enquanto a eficiência de fogões elétricos comuns varia cerca de 60%, e para o gás - cerca de 50%);
- o queimador só funciona quando um utensílio adequado está instalado, não funciona para queimar “à toa”;
- ao remover a panela ou panela do queimador - ele desliga automaticamente e não requer etapas adicionais para desligar o fogão;
- a placa mantém uma temperatura predeterminada em uma faixa bastante pequena de desvios;
- praticamente independente da tensão da rede;
- a superfície do prato é aquecida apenas sob o fundo da louça, enquanto o restante permanece frio, o que minimiza bastante a probabilidade de queimaduras; também - esfria rápido o suficiente;
- É possível uma funcionalidade estendida: a maioria dessas placas funciona em um timer, possui travas para crianças, proteção contra derramamento de líquidos, etc;
- conveniente de usar e fácil de limpar;
- durante o cozimento, não são emitidos produtos de combustão característicos de fogões a gás;
- não possui odores, não preserva os cheiros dos alimentos, inclusive os derramados na superfície;
- protege a louça, pois não há fogo aberto ou calor significativo que danifique a louça por fora;
- Parece bonito e elegante.
Desvantagens:
- custo bastante alto em comparação com fogões convencionais: a gás ou elétrico;
- apenas 2 queimadores, o que não permitirá que você use apenas um fogão para cozinhar, serão necessários outros utensílios de cozinha;
- requer utensílios com propriedades especiais;
- ao cozinhar produtos em pratos com fundo fino, é possível o efeito de "fervura intermitente" associado às características da regulação de potência;
- muitos fogões possuem geradores comuns para vários queimadores, ou seja, se você cozinhar todos os queimadores de uma só vez, o aquecimento de todos eles na potência máxima não funcionará;
- é melhor remover imediatamente os alimentos que caíram no vidro de proteção, pois depois que os queima, será muito mais difícil, se não impossível;
- essas placas são barulhentas durante a operação, especialmente a fortes taxas de aquecimento;
- Há disputas em andamento sobre o efeito da radiação magnética do fogão na saúde humana ou em outros dispositivos.
Como escolher e em que prestar atenção?
Ao comprar qualquer fogão, incluindo indução, é necessário seguir as regras gerais:
- o painel deve ser adequado ao tamanho e cor da cozinha, atualmente os painéis estão disponíveis principalmente em preto, mas você pode encontrar opções em outras cores ou com padrões incomuns na superfície;
- os painéis de dois bicos são escolhidos, em regra, por pessoas que vivem em famílias pequenas ou por pessoas que preferem café da manhã, almoço e jantar fora de casa;
- as placas de indução possuem predominantemente um revestimento vitrocerâmico - conveniente de usar e de cuidar, mas recomenda-se dar preferência aos fogões que possuem armações de metal ao longo do contorno do painel, pois isso reduzirá a probabilidade de lascas;
- a potência de cada queimador é um indicador bastante importante que determina sua taxa de aquecimento e, consequentemente, a facilidade de uso, como regra, os fogões comuns possuem queimadores com potência de 1,4 a 2,2 kW;
- atenção especial deve ser dada aos interruptores: por exemplo, os interruptores por toque são considerados os mais convenientes de usar; no entanto, placas com interruptores em forma de alças e mesmo com a ativação do controle remoto ou do telefone também estão disponíveis;
- Um tipo interessante de fogão pode ser considerado um modelo dependente, no qual todos os controles estão localizados no forno a ele conectado e a própria placa não está equipada com sensores e interruptores; no entanto, essa “interação” com o forno não é típica para fogões de indução e modelos similares são praticamente não se encontra;
- A funcionalidade do fogão também é de considerável importância: para famílias com crianças pequenas, a função de proteção à inclusão não está fora de lugar, e os amantes de pratos incomuns gostarão da função de mudança automática de temperatura após um certo tempo.
Classificação dos 5 melhores modelos
Os melhores painéis de indução de 2 queimadores
A classificação contém os melhores modelos de fogões de indução para 2 queimadores.
Weissgauff hi 32
Um fogão de dominó da categoria de preço médio, com um tamanho grande de queimador (16 cm e 18 cm, apesar do tamanho padrão as placas nos "dominós" são geralmente menores: - 14 cm e 16 cm), aquecimento rápido e boa funcionalidade.
Características principais:
- dimensões (AxLxP), cm - 5.8x29x58;
- potência, kW - 3,5;
- material de superfície - cerâmica de vidro;
- interruptores - toque, controle de aquecimento - suave;
- temporizador do queimador - sim;
- proteção - trava do painel, desligamento protetor, indicador de calor residual.
profissionais
- preço baixo;
- boa qualidade;
- temporizador para cada queimador e um temporizador comum;
- aquecimento rápido;
- queimador grande.
Minuses
- não há aquecimento de intervalo, ou seja, "definhar" não funciona - os produtos fervem;
- Aquecimento intermitente;
- leve ruído durante a operação;
- não há armação de metal ao longo do contorno;
- arranjo inconveniente de anéis: grande mais perto, pequeno - mais.
MAUNFELD EVI 292-BK
Domino de indução de tamanho pequeno com funcionalidade padrão, aquecimento rápido, modo "Booster", médio em tamanho com queimadores e aparência elegante.
Características principais:
- dimensões (LxP), cm - 28,8x52;
- potência, kW - 3,5;
- material de superfície - cerâmica de vidro;
- interruptores - toque, controle de botão;
- temporizador do queimador - sim;
- proteção - trava do painel, desligamento protetor, indicador de calor residual.
profissionais
- confortável, bonito, barato;
- qualidade;
- boa funcionalidade;
- facilidade de atendimento.
Minuses
- o ventilador é muito barulhento;
- ruído durante a operação simultânea de ambos os queimadores;
- cabo curto, sem plugue;
- o temporizador funciona apenas com o desligamento dos queimadores, é impossível configurá-lo por um tempo sem um desligamento subsequente;
- Não desliga ao derramar comida;
- um grande “passo” de aquecimento: por exemplo, aos 4 anos, não é frito e fervura muito fracamente, e aos 5 já queima e ferve por cima.
Weissgauff HIF 32
Outro fogão de dominó da Weissgauff está equipado com grandes queimadores do mesmo tamanho (18 cm)mas de potência diferente (1,5 kW e 2 kW).
Características principais:
- dimensões (AxLxP), cm - 5.8x29x52;
- potência, kW - 3,5;
- material de superfície - cerâmica de vidro;
- interruptores - toque, controle de aquecimento - suave;
- temporizador do queimador - sim;
- proteção - bloqueio do painel, desligamento protetor, indicador de calor residual.
profissionais
- preço baixo;
- temporizador para cada queimador e um temporizador comum;
- aquecimento rápido;
- cabo com plugue.
Minuses
- a potência mínima é muito grande - em "1" a água já está fervendo;
- Aquecimento intermitente;
- os queimadores estão muito próximos um do outro;
- Sensores muito sensíveis.
Electrolux EHH 93320 NK
Um fogão de 2 queimadores mais potente de um fabricante conhecido com queimadores de 18 cm, equipado com a função Stop & Go pausa) e sensores sensíveis.
Características principais:
- dimensões (LxP), cm - 29x52;
- potência, kW - 3,6;
- material de superfície - cerâmica de vidro;
- interruptores - toque, controle de aquecimento - suave;
- temporizador do queimador - sim;
- proteção - pausa curta, bloqueio do painel, desligamento protetor, indicador de calor residual.
D
profissionais
- não faz barulho no trabalho;
- botões separados e cronômetro próprio para cada toque;
- botão conveniente "Pausa";
- Belo design;
- controles intuitivos.
Minuses
- a superfície é brilhante, as impressões digitais permanecem;
- dois potes ou panelas grandes não estão mais incluídos;
- o timer continua a tocar mesmo depois que o queimador foi desligado e é desativado somente após ser pressionado.
Zigmund & Shtain CIS 030.30 CIS 030.30 BX
A superfície de indução de dois queimadores - "dominó", é equipada com 9 etapas de ajuste de potência e a função "Booster".
Características principais:
- dimensões (LxP), cm - 29x50;
- potência, kW - 3,5;
- material de superfície - cerâmica de vidro;
- interruptores - toque, tipo botão de controle;
- temporizador do queimador - sim;
- proteção - bloqueio do painel, desligamento protetor, indicador de calor residual.
profissionais
- funcional, fácil de usar;
- a presença de um temporizador em cada queimador;
- aquecimento acelerado;
- Belo design;
- facilidade de atendimento.
Minuses
- aquecimento por pulso, quando o modo é selecionado "8" e acima - é muito movimentado;
- Preço Alto.
Vídeo útil
Instalação do Hob: