Cum să alegeți o plită cu inducție și ce să căutați: o revizuire a modelelor cu descrierea avantajelor și dezavantajelor

Nu orice apartament sau casă are capacitatea de a conecta o sobă cu gaz.

Mulți sunt forțați sau din cauza preferințelor personale folosesc sobe electrice care consumă multă energie electrică.

Cea mai bună alegere în această situație poate fi o plită, funcționând după principiul inducției.

Un astfel de dispozitiv vă permite să gătiți rapid mâncărurile și economisiți energie electrică.

Cum să alegi și la ce să fii atent?

Panourile de bucătărie cu inducție au apărut relativ recent.

Particularitatea unui astfel de dispozitiv este că doar partea inferioară a vaselor folosite și produsele din acesta sunt încălzite, în timp ce pereții vaselor și soba în sine nu se încălzesc..

Numărul de arzătoare

Atunci când alegeți o plită cu inducție, este important să determinați de câte arzătoare aveți nevoie.

Suprafețele pot fi echipate cu un număr diferit de zone de încălzire, acest număr variază de la unu la șase.

Acest indicator va depinde de numărul de persoane din familie și de cât de variate sunt produsele alimentare obișnuite să gătiți.

Pentru un cuplu căsătorit sau o persoană, precum și o familie obișnuită să mănânce în afara casei, va fi suficientă o versiune compactă a dispozitivului echipat cu una sau o pereche de arzătoare. Acest lucru va economisi spațiu în bucătărie.

Pentru o familie numeroasă, se recomandă să acordați preferință unui panou care va avea cel puțin patru zone de încălzire.

Astfel de dispozitive sunt unul dintre cele mai populare în rândul cumpărătorilor, deoarece vă permit să gătiți o masă completă în același timp. Însă locul pentru a plasa astfel de echipamente va avea nevoie de mai mult.

În ceea ce privește configurația și amplasarea arzătoarelor, standardele pentru amplasarea lor nu implică de mult timp exclusiv forme pătrate sau romboide.

Zonele de încălzire pot fi dispuse pe rând, sub forma unui triunghi, oval, semicerc. Atunci când alegeți această opțiune, ar trebui să vă imaginați cât de convenabil va fi pentru dvs. să aveți acces la fiecare arzător, astfel încât vasele de pe cele vecine să nu se amestece între ele.

De asemenea, merită luat în considerare diametrul zonelor de încălzire, forma lor.

În caz contrar, dispozitivul pur și simplu nu se va porni. În cele mai moderne panouri de inducție, un arzător poate determina automat dimensiunea vaselor și se poate ajusta la acesta.

Materialul panoului

Cel mai obișnuit material de acoperire este ceramica din sticlă.. Al doilea cel mai frecvent este sticla temperată.

Prima opțiune va costa mai puțin, dar diferă prin rezistență la eforturi mecanice.

Există dificultăți de întreținere, deoarece lichidele care conțin zahăr, cum ar fi compoturi și conserve, pot lăsa urme de neșters.

Panourile acoperite cu sticlă temperată sunt puțin mai scumpe, dar destul de fragile și necesită o manipulare atentă. Dar un astfel de material este mai estetic și practic în îngrijire, nu se tem de zgârieturi și abrazive.

Plitele de inducție pot avea profil metalic sau margine teșită.

Ambele opțiuni au avantajele lor.:

• încadrat - nu permiteți lichidului scăpat să peteze blatul sau să se scurgă pe podea;
• panourile teșite sunt mai ușor de curățat.

Culoarea panoului

Atunci când alegeți o plită cu inducție, merită să aveți în vedere diverse opțiuni de proiectare.

Majoritatea modelelor sunt realizate în culori întunecate care se încadrează perfect în orice stil interior.

Pentru camerele decorate în stilul țării sau proveniența, se produc suprafețe de inducție cu un model floral.

Pentru interioarele moderne în stil hi-tech, modelele care nu au denumiri de zone de încălzire și arată ca o singură bucată de sticlă sunt perfect potrivite.

Mai rar întâlnite la vânzare sunt dispozitivele care au culoare argintie sau albă, care arată, de asemenea, foarte profitabile.

Pe o suprafață ușoară, praful, petele grase și petele din apă sunt mai puțin vizibile, ceea ce le face deosebit de atractive. Este demn de remarcat faptul că curățarea atât a panourilor clare cât și a celor întunecate nu este dificilă.

Puteți îndepărta murdăria chiar și în timpul gătirii, deoarece suprafața nu este fierbinte.

Unele plite sunt decorate cu modele, inscripții și pictograme pentru o operare ușoară.

Dimensiuni

Este important ca dimensiunea plitei să se încadreze perfect în interiorul bucătăriei tale.

Cele mai înguste soiuri au doar 30 de centimetri lățime. Acestea sunt echipate cu una sau două zone de încălzire și sunt o descoperire excelentă pentru o bucătărie mică.

Panourile mai mari de 60 de centimetri conțin de obicei cinci arzătoare și, cu o lățime de aproximativ 80 de centimetri din zonele de încălzire, pot exista deja cinci sau șase.

Grosimea aragazelor cu inducție poate varia, de asemenea. Acest interval este de obicei de la 4 la 10 centimetri.

Grosime standard - de la 6 la 8 centimetri.

Dependent / independent

Plitele de inducție pot fi dispozitive independente care pot fi amplasate oriunde în bucătărie.

Pentru astfel de dispozitive, este important să aveți o sursă de alimentare din apropiere și o suprafață plană pentru instalare.

Un alt tip de inducție sunt bucătăriile încorporate în blat. De regulă, sunt ceva mai scumpe, dar arată integral cu setul de bucătărie.

În ceea ce privește funcționalitatea, nu există diferențe speciale între ele..

Funcții suplimentare

Prezența diverselor opțiuni suplimentare în modelul selectat poate face din gătit o experiență foarte plăcută.

Mai jos este o listă cu cele mai comune caracteristici găsite în dispozitivele moderne.:

1. Dispozitivul panoului de control al unității. Este util în special atunci când există copii mici în familie.
2. Oprirea de protecție crește nivelul de siguranță al utilizării echipamentului prin oprirea acestuia atunci când lichidul fierbe pe aragaz, nu există vase pe el sau apar tensiuni semnificative.
3. Temporizator. Este convenabil prin faptul că puteți seta timpul necesar pentru a aduce vasul la dispoziție și să nu stați lângă sobă, monitorizând constant procesul. Modelele avansate nu numai că sunt capabile să oprească căldura la un moment dat, dar și cu ajutorul unui semnal audio pentru a anunța gazda despre sfârșitul gătitului.
4. Indicatorul de temperatură reziduală vă va ajuta să determinați dacă este sigur să atingeți suprafața. Soba în sine nu se încălzește, dar poate deveni fierbinte de la contactul cu vasele în care sunt preparate produsele.
5. În inducțiile moderne, există un mod special de încălzire rapidă (Turbo Boost), care vă permite să gătiți rapid vasul dorit, crescând puterea arzătorului selectat în detrimentul celor vecine.
6. Controlul consumului de energie electrică și a condițiilor de temperatură.Este suficient ca gazda să stabilească dispozitivul la indicatorii de consum sau de temperatură, care vor fi menținuți în regim automat. Aparatul salvează toate citirile în memoria internă.
7. Funcții pentru întreruperea gătitului și încălzirii (menținerea căldurii). Este convenabil de utilizat dacă gospodăriile obișnuiesc să mănânce fiecare în modul propriu.
8. Cele mai moderne sobe sunt echipate cu tehnologie nouă - inducție fără margini, ceea ce vă permite să faceți fără marcarea obișnuită a arzătoarelor. Este suficient să puneți vasele cu produse în orice loc, iar tehnologia inteligentă va asigura zona de încălzire necesară.

Cele mai bune modele TOP 5

Cele mai bune plite de inducție

Electrolux IPE 6453 KF

Suprafață de gătit cu inducție Electrolux IPE 6453 KF cu reglare automată zone de încălzire în funcție de dimensiunea și forma vaselor utilizate.

Există o opțiune pentru încălzirea rapidă, blocarea pornirii accidentale, un cronometru încorporat, o funcție de oprire la supraîncălzire.

Controlul se realizează prin intermediul butoanelor tactile de pe panou.

14 opțiuni pentru reglarea puterii de încălzire.

Specificații:

• numărul de arzătoare - 4;
• culoare neagră;
• independent;
• acoperire - ceramică din sticlă;
• putere - 7,35 kW;
• frameless;
• dimensiuni - 56 * 49 * 4.4cm.

Bosch PUE612FF1J

Plita Bosch PUE612FF1J funcționează după principiul inducției. Fiecare arzător echipat cu posibilitatea de a găti în modul PowerBoost, ceea ce presupune o încălzire accelerată pentru a reduce timpul de gătit.

Dispozitivul este echipat cu un sistem de control DirectSelect care vă permite să selectați cu ușurință puterea de încălzire și să activați opțiuni suplimentare.

În plus, există un cronometru de închidere, funcția de blocare a panoului, repornire, un senzor pentru prezența vaselor pe aragaz..

Culoarea albă a învelișului va reîmprospăta orice interior al bucătăriei.

Specificații:

• numărul de arzătoare - 4;
• Culoare alba;
• independent;
• acoperire - ceramică din sticlă;
• putere - 3 kW;
• frameless;
• Dimensiuni - 56 * 49 * 5.1cm.

Bosch PIF645FB1E

Plita de inducție Bosh PIF645FB1E este economică eficient din punct de vedere energetic, fiabil și vă permite să gătiți rapid o masă.

Soba este amplasată independent și este echipată cu patru plite convenabile, care funcționează după principiul inducției. dispozitivul acceptă 17 niveluri de reglare a puterii de încălzire, ceea ce își extinde foarte mult posibilitățile practice de utilizare.

Zona de încălzire este determinată automat.

Funcționarea extrem de simplă a plitei datorită sistemului tactil.

În plus, aragazul este echipat cu un cronometru de închidere a arzătorului, opțiuni de oprire de protecție la supraîncălzire sau când nu există vase, are posibilitatea încălzirii accelerate.

Suprafața poate fi blocată.

Specificații:

• numărul de arzătoare - 4;
• culoare neagră;
• independent;
• acoperire - ceramică din sticlă;
• putere - 7,4 kW;
• cu rama protectoare;
• Dimensiuni - 56 * 49 * 5.5cm.

Beko HII 64400 ATX

Plita Beko HII 64400 ATX este inductivă și necesită aplicare ustensile speciale de gătit.

Diametrul arzătoarelor variază, pentru a se potrivi cu tigăi și tigăi de diferite dimensiuni.

Dispozitivul este controlat folosind panoul tactil, reglarea puterii de încălzire este posibilă pe 9 niveluri.

Există un temporizator încorporat și o funcție de închidere dacă soba nu este utilizată o perioadă lungă de timp.

Echipamentul este protejat în mod sigur de copii cu ajutorul unui sistem special de blocare.

Specificații:

• numărul de arzătoare - 4;
• culoare neagră;
• independent;
• acoperire - ceramică din sticlă;
• putere - 7,4 kW;
• cu rama protectoare;
• Dimensiuni - 56 * 49 * 5.5cm.

Weissgauff HI 641 BS

Plita datorită dimensiunilor sale modeste va economisi spațiu liber pe dvs. bucataria.

Are un strat elegant de sticlă-ceramică, design modern atractiv.

Practic de utilizat, fiabil și are toate funcționalitățile necesare unei gospodine moderne.

Gestionarea echipamentelor se poate face cu un singur clic. Există un cronometru încorporat care vă permite să controlați procesul de gătit.

Nouă niveluri de putere de încălzire, un senzor pentru prezența vaselor și o zonă de încălzire ovală.

Specificații:

• numărul de arzătoare - 4;
• culoare neagră;
• independent;
• acoperire - ceramică din sticlă;
• putere - 7,4 kW;
• cu rama protectoare;
• dimensiuni - 56 * 49 * 6.2cm.

Video util

Din videoclip veți învăța cum să alegeți o plită de inducție: