เตาแก๊สหรือเตาประกอบอาหาร: ข้อดีและข้อเสียความแตกต่างที่สำคัญการจัดอันดับของอุปกรณ์และสิ่งที่ดีกว่าให้เลือก
ผู้บริโภคหลายคนสงสัยว่าสิ่งไหนดีกว่าเตาประกอบอาหารหรือเตาแก๊ส
ผู้ผลิตสมัยใหม่เสนอหลากหลายทั้งเตาและพื้นผิวการปรุงอาหารที่ขับเคลื่อนด้วยก๊าซหรือไฟฟ้า
ตัวเลือกทั้งสองนี้มีข้อดีและข้อเสียซึ่งเราจะพูดถึงด้านล่าง
เนื้อหา
เตาแก๊ส
คุณย่าของเรายังใช้เตาแก๊ส แต่วันนี้พวกเขาไม่สูญเสียความนิยม ตอนนี้พวกเขาไม่ได้ดูน่าเบื่อและน่าเกลียดคุณสามารถเลือกรูปแบบสำหรับทุกรสนิยมซึ่งจะเหมาะกับการตกแต่งภายในใด ๆ
เข้าชม
วันนี้มีเตาแก๊สสองแบบ
- ชั้นแทนอุปกรณ์อิสระด้วยเตาและเตาอบ บ่อยครั้งที่เตาดังกล่าวได้รับการออกแบบมาสำหรับเตาสี่หัว แต่มีหลายรุ่นที่มีหัวเผาจำนวนมาก
- ด้านบนของโต๊ะ. ตัวเลือกนี้เป็นเตาประกอบอาหารซึ่งติดตั้งบนพื้นผิวที่เรียบของเคาน์เตอร์ ในกรณีส่วนใหญ่เตาดังกล่าวจะใช้ในกระท่อมและในกระท่อมชนบท
หลักการทำงาน
เตาแก๊สทำงานบนหลักการพิเศษโดยอ้างอิงจากการจัดหาก๊าซธรรมชาติเพื่อให้ความร้อน
กลไกการทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าวมีดังนี้:
- ก๊าซที่ผ่านท่อพิเศษเข้าสู่เตา ในกรณีที่มีการใช้กระบอกสูบในการจ่ายก๊าซโพรเพนคือเชื้อเพลิง
- ด้วยความช่วยเหลือของหน่วยงานกำกับดูแลการจัดหาก๊าซพิเศษมันจะผ่านช่องเปิดพิเศษในหัวเผา
- หลังจากมีการจุดระเบิดด้วยตนเองหรือโดยอัตโนมัติของส่วนผสมก๊าซอากาศ
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีหลักของเตาแก๊สรวมถึง:
- คุณค่าของมัน. นี่คือตัวเลือกงบประมาณที่ไม่แพงและถูกที่สุดสำหรับผู้ที่ไม่มีจำนวนมาก นอกจากนี้ค่าใช้จ่ายของเตาอบรวมอยู่ในราคาของเตาแล้ว
- ควบคุม. ในกรณีส่วนใหญ่กลโดยใช้สวิตช์หมุน
- ท็อปเคลือบ. มักจะเป็นเคลือบฟัน, สแตนเลสหรือกระจก ง่ายต่อการดูแลเคลือบสีดังกล่าว
แม้จะมีข้อดีทั้งหมด แต่เตาแบบดั้งเดิมมีข้อเสียบางประการ
- อันตรายสูง. และนี่ไม่น่าแปลกใจด้วยเตาแก๊สจำเป็นต้องระมัดระวังให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้เพราะการรั่วไหลของแก๊สเพียงเล็กน้อยสามารถทำให้เกิดผลกระทบร้ายแรง
- มีปัญหากับการควบคุมอุณหภูมิ เตาอบ เตาแก๊สทั้งหมดที่คุณสามารถอบและปรุงอาหารมีเตาอบ อย่างไรก็ตามในหม้อหุงส่วนใหญ่เป็นไปไม่ได้ที่จะควบคุมอุณหภูมิของอากาศซึ่งเป็นสาเหตุที่คุณต้องตรวจสอบกระบวนการปรุงอาหารอย่างต่อเนื่อง
- การปรากฏตัวของเขม่าในบ้าน. ชั้นของคราบจุลินทรีย์ที่มีรูปร่างเฉพาะบนตัวเตาและเฟอร์นิเจอร์หรือวัตถุใกล้เคียง ล้างในตอนท้ายค่อนข้างยาก
ตะปูหัวกลม
เตาเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการประหยัดพื้นที่ในห้องครัว อุปกรณ์นี้ติดตั้งอยู่ในเคาน์เตอร์เพื่อให้สามารถวางลิ้นชักตู้หรือเครื่องล้างจานได้ด้านล่าง
เข้าชม
หลักการทำงาน
เตาเซรามิกแก้วเป็นเตาไฟฟ้าแบบดั้งเดิมที่มีพื้นผิวกระจกเรียบ จานร้อนมีการทำเครื่องหมายด้วยวงรีหรือวงกลมและความร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว
องค์ประกอบความร้อนท่อตั้งอยู่ภายใต้ฝาครอบด้านบนและบิดเป็นเกลียว ด้านล่างเป็นฐานของแร่ใยหิน หลักการทำงานของเตาดังกล่าวนั้นง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ - เกลียวที่ร้อนจัดจะถ่ายเทความร้อนผ่านเตาไปยังจาน
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าทำงานแตกต่างกันเล็กน้อย ตัวเหนี่ยวนำจะอยู่ภายใต้พื้นผิวเซรามิกแก้วซึ่งจะจ่ายกระแสสลับให้ เป็นผลให้สนามแม่เหล็กไฟฟ้าปรากฏขึ้นภายใต้จาน กระแสน้ำวนไหลเวียนและตามกฎของอุณหพลศาสตร์ตัวนำความร้อนเช่นจานที่ติดตั้งบนเตา
ข้อดีและข้อเสีย
เตามีข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีรวมถึง:
- การปรากฏ - ผู้ผลิตไม่หยุดเอาใจผู้บริโภคด้วยโซลูชั่นการออกแบบแผงขนาดใหญ่ ทุกคนจะสามารถเลือกหนึ่งที่เหมาะสำหรับการตกแต่งภายในของห้องครัว;
- วัสดุที่ทนทาน - เตาทำจากเซรามิกแก้วส่วนใหญ่ วัสดุนี้ผลิตโดยการหลอมและเทมเปอร์ซึ่งเป็นผลมาจากการที่เซรามิกแก้วมีลักษณะคล้ายกับแก้วมาก คุณสมบัติหลักของเซรามิกแก้วคือความต้านทานต่อความเครียดทางกลเช่นเดียวกับอุณหภูมิสูง เตาทำจากวัสดุนี้สามารถคงอยู่ได้นานหลายปีโดยไม่สูญเสียรูปลักษณ์ที่สวยงามดั้งเดิม นอกจากนี้เซรามิกแก้วไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ
- เตาพลังงานสูงที่เร่งกระบวนการปรุงอาหาร
- ควบคุม - ในกรณีส่วนใหญ่จะใช้แผงสัมผัสที่สะดวกซึ่งสามารถล็อคได้หากจำเป็น
นอกจากนี้การตัดสินใจซื้อเตาประกอบอาหารจำเป็นต้องติดตั้งระบบระบายอากาศเพื่อให้ความร้อนจากแผงควบคุมไม่ส่งผลกระทบต่อเฟอร์นิเจอร์ที่อยู่ติดกัน การขาดการระบายอากาศที่เหมาะสมสามารถทำลายแผงได้
การตัดสินใจซื้อเตาคุณจะต้องดูแลความพร้อมของชุดครัวพิเศษและหากจำเป็นให้ซื้อ
นอกเหนือจากทั้งหมดนี้เครื่องประกอบอาหารสามารถทนได้สูงสุด 17 กิโลกรัมในขณะที่เพียง 6 กิโลกรัมสามารถติดตั้งบนเครื่องเขียนได้หนึ่งเครื่อง
เตาแก๊สหรือเตาประกอบอาหารไหนดีกว่ากัน
คำตอบสำหรับคำถามนั้นดีกว่าเตาแก๊สหรือเตาประกอบอาหารคลุมเครือ
เมื่อทำการเลือกมีความจำเป็นต้องคำนึงถึงพารามิเตอร์เช่น:
- รูปแบบและขนาดของห้องครัว
- ต้นทุนอุปกรณ์
- ความต้องการเตาอบ
- ความถี่ในการใช้งาน
- ประเภทอาหารที่ต้องการ
- ความสะดวกในการติดตั้ง
- ขนาดของอุปกรณ์
เราเสนอให้คุณพิจารณาคุณสมบัติเด่นของเตาแก๊สและเตาแก๊ส
ลักษณะเฉพาะ | เตาแก๊ส | ตะปูหัวกลม |
---|---|---|
ประเภทของการติดตั้ง | อิสระ | ที่ได้พักผ่อนแล้ว |
เวลาชีวิต | อายุ 14 ปี | 10 ปี |
เวลาน้ำเดือด (1 ลิตร) | 7 นาที | 4 นาที |
ขนาด | 60x60x85 ซม | 50x50 ซม., 60x60 ซม |
วัสดุพื้นผิว | เคลือบสแตนเลส | แก้วเซรามิก |
ราคา | 7000 - 16,000 รูเบิล | 10,000 - 30,000 รูเบิล |
3 สุดยอดเตาแก๊ส
วันนี้ผู้ผลิตเสนอเตาแก๊สหลากหลายรูปแบบให้เลือกมากมาย นอกจากนี้ยังมีฟังก์ชั่นที่จำเป็นและสะดวกสบายมากมาย พิจารณาโมเดลที่ดีที่สุด
หรรษา fcmw68020
นี่คือรูปแบบของเตาแก๊สอิสระจากผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนในยุโรป หม้อหุงรวม - พร้อมเตาแก๊สและเตาอบไฟฟ้า
สี่วงช่วยให้คุณทำอาหารได้หลายจานในครั้งเดียวอย่างรวดเร็ว เตาทำจากอีนาเมลซึ่งทำให้ง่ายต่อการดูแล ตะแกรงเหล็กที่ทนทานช่วยป้องกันไม่ให้จานเลื่อนบนเตาและสามารถรับน้ำหนักที่ค่อนข้างใหญ่ได้
เตาอบมาพร้อมกับระบบระบายความร้อน Cool Front ที่เป็นเอกลักษณ์ที่ป้องกันไม่ให้ด้านหน้าของเตาอบร้อนขึ้น ประตูกระจกสองชั้นในเวลาเดียวกันให้ฉนวนกันความร้อนที่ดี นอกจากนี้เตาอบยังมีผลิตภัณฑ์ให้ความร้อนแปดโหมดและด้วยแสงไฟคุณสามารถติดตามความคืบหน้าของการปรุงอาหารได้ตลอดเวลา
ลักษณะเฉพาะ:
- ขนาด - 60x60x85 ซม.;
- การจัดการ - เชิงกล
- ปริมาณเตาอบ - 65 ลิตร
- จุดระเบิดไฟฟ้า - อัตโนมัติ
- สีขาว
ข้อดี
- ฟังก์ชั่นการพาความร้อน;
- การปรากฏตัวของชุดหัวฉีดสำหรับกระบอกสูบ;
- ไพบูลย์;
- ฟังก์ชั่น;
- การออกแบบที่ดี
minuses
- ตำแหน่งที่ไม่สะดวกของเครื่องเขียนขนาดใหญ่
Gorenje G 6111 WH
รุ่นนี้เป็นรุ่นคลาสสิกของเตาแก๊สที่มีเตาอบและฝาครอบด้านบน
เตาแก๊สช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วในขณะที่ปรับการควบคุมเปลวไฟและประหยัดแก๊ส จุดระเบิดไฟฟ้าทำให้กระบวนการจุดระเบิดของเตาง่ายขึ้นและสะดวกยิ่งขึ้น
พื้นผิวด้านในของเตาอบทำจากอีนาเมลคุณภาพสูงซึ่งสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ ฟังก์ชั่นทำความสะอาดด้วยไอน้ำทำให้ง่ายต่อการทำความสะอาดแม้กระทั่งสิ่งสกปรกที่ดื้อที่สุดและรักษาความสะอาดของเตาอบ
กระจกสองชั้นช่วยป้องกันรอยไหม้ได้อย่างน่าเชื่อถือ นอกจากนี้เตาอบยังมีพื้นที่กว้างขวางมากและให้คุณปรุงอาหารได้หลายเมนูในเวลาเดียวกัน
ลักษณะเฉพาะ:
- ขนาด - 60x60x85 ซม.;
- การจัดการ - เชิงกล
- ปริมาณเตาอบ - 74 ลิตร
- จุดระเบิดไฟฟ้า - อัตโนมัติ
- สีขาว
ข้อดี
- แสงเตาอบ;
- พื้นผิวการทำงานขนาดใหญ่
- ฟังก์ชั่นทำความสะอาดไอน้ำ;
- การปรากฏตัวของกระทะลึกในชุด;
- การปรากฏตัวของลิ้นชักสำหรับอาหาร;
- ฟังก์ชั่นการควบคุมก๊าซ
minuses
- แก้วเตาอบร้อนมาก
GEFEST 5500-03 0044
เตาแก๊สแบบมีสไตล์จากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารสำหรับทุกครอบครัว. ตะแกรงเหล็กให้ความมั่นคงและทนทานต่องานหนัก
เตาอบมีตะแกรงเสียบและเทอร์โม เช่นเดียวกับเตาประกอบอาหารมีฟังก์ชั่นควบคุมแก๊สซึ่งทำให้มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยสูงสุด
การจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าช่วยให้คุณสามารถจุดไฟเผาเครื่องเขียนได้ในไม่กี่นาทีโดยไม่ต้องใช้ไม้ขีดไฟหรือไฟแช็ก นอกจากนี้เตายังมีตัวจับเวลาจอแสดงผลและนาฬิกา
ลักษณะเฉพาะ:
- ขนาด - 50 × 58.5 × 85 ซม.;
- การจัดการ - เชิงกล
- ปริมาณเตาอบ - 52 ลิตร
- จุดระเบิดไฟฟ้า - อัตโนมัติ
- สีดำ
ข้อดี
- รูปลักษณ์ที่สวยงาม
- ความเรียบง่ายในการออก;
- พื้นผิวแก้ว
- ขนาดกะทัดรัด
minuses
- เตาไม่สามารถสับเปลี่ยนได้
สุดยอดเตาอบ 3 อันดับแรก
บ๊อช PIE631FB1E
เครื่องซักผ้าจากแบรนด์ที่รู้จักกันดีนี้เป็นของชนชั้นกลางที่มีฟังก์ชั่นขั้นสูง. แผงควบคุมนี้ทำงานบนหลักการของการให้ความร้อนแบบแม่เหล็กไฟฟ้าซึ่งรับประกันความปลอดภัยและความสะดวกสบายระหว่างการปรุงอาหาร
การควบคุมแบบสัมผัสของแผงค่อนข้างสะดวกเมื่อเทียบกับกลไก เพื่อให้น้ำร้อนอย่างรวดเร็วและอุ่นกระทะขนาดใหญ่ได้มีการจัดเตรียมฟังก์ชั่นการทำความร้อนความเร็วสูงของ Turbo Boost ซึ่งเพิ่มการถ่ายเทความร้อนชั่วคราว
นอกจากนี้รูปแบบที่โดดเด่นด้วยสองประเภทของตัวนับ - ครั้งแรกที่มีสัญญาณเสียงที่สองด้วยการปิดเครื่องอัตโนมัติ นอกจากนี้แผงควบคุมยังมีฟังก์ชั่นการป้องกันเด็กเล็ก
ลักษณะเฉพาะ:
- ขนาด - 59.2 x 52.2 ซม.;
- กำลังไฟ - 7.4 kW;
- วัสดุแผง - เซรามิกแก้ว
- สวิทช์ - สัมผัส;
- สีดำ
ข้อดี
- ภาวะความร้อนสม่ำเสมอ
- การปรากฏตัวของจับเวลาและล็อค;
- ทำงานเกือบเงียบ
- ทำความสะอาดง่าย
- ฟังก์ชั่นการแสดงการใช้พลังงาน
minuses
- เสียงรบกวนในโหมด Turbo Boost;
- อาหารไม่พอดีทั้งหมด
HOTpoint-Ariston IKIA 640 C
เตาแม่เหล็กไฟฟ้านี้มีหัวเตาสี่หัว เพื่อเร่งกระบวนการทำอาหาร อาหารหรือน้ำเดือดมีฟังก์ชั่น PowerBoost แผงควบคุมนั้นง่ายมาก - ใช้สวิตช์สัมผัส
เซรามิกแก้วคุณภาพสูงทนต่ออุณหภูมิสูงทนต่อแรงกระแทกและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ผู้ผลิตยังดูแลเรื่องความปลอดภัยด้วยการจัดเตรียมโมเดลด้วยฟังก์ชั่นล็อคเด็ก
ลักษณะเฉพาะ:
- ขนาด - 59 × 51 ซม.;
- วัสดุแผง - เซรามิกแก้ว
- สวิทช์ - สัมผัส;
- สีดำ
ข้อดี
- การปรากฏตัวของจับเวลา;
- ฟังก์ชั่นสำหรับตรวจจับการมีอยู่ของจาน
- วัสดุที่ทนทาน;
- ทำงานเงียบ
- ล็อคแผงควบคุม
- การออกแบบที่สวยงาม
minuses
- จานไม่พอดีทั้งหมด
- ไม่ใช่ตัวจับเวลาที่ดังมาก
บ๊อช PIB651F17E
เตานี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมให้กับห้องครัวใด ๆ มันง่ายและใช้งานง่ายสำหรับแม่บ้านทุกคน. การทำงานของแผงควบคุมนั้นมาจากองค์ประกอบความร้อนเหนี่ยวนำซึ่งช่วยให้แน่ใจว่าประหยัดพลังงานและให้ความร้อนอย่างรวดเร็ว
การเคลือบแก้วเซรามิกที่ทนทานพร้อมวงแหวนสี่วงไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษเพียงแค่เช็ดด้วยฟองน้ำชื้น เครื่องเขียนแบบดั้งเดิมอนุญาตให้ใช้เครื่องครัวที่มีรูปร่างไม่ได้มาตรฐาน
แผงควบคุมมีระดับพลังงาน 17 ระดับเพื่อให้คุณสามารถเลือกโหมดที่ต้องการในแต่ละด่าน ล็อคป้องกันเด็กทำให้อุปกรณ์ปลอดภัยยิ่งขึ้น
ลักษณะเฉพาะ:
- ขนาด - 59.2 x 52.2 ซม.;
- กำลังไฟ - 7.2 kW;
- วัสดุแผง - เซรามิกแก้ว
- สวิทช์ - สัมผัส;
- สีดำ
ข้อดี
- ฟังก์ชั่นสำหรับตรวจจับว่าไม่มีจาน;
- การปิดระบบป้องกัน
- การปรากฏตัวของจับเวลา;
- ล็อคแผงควบคุม
- โหมด PowerBoost
- เครื่องเขียนที่ไม่ได้มาตรฐาน
minuses
- เสียงดังด้วยระดับพลังงาน 9 ระดับ
บทสรุปและบทสรุป
เตาแก๊สและเตาประกอบอาหารมีข้อดีและข้อเสียดังนั้นเมื่อเลือกเป็นมูลค่าเริ่มต้นจากความต้องการของคุณเอง
หากคุณไม่กลัวค่าใช้จ่ายและคุณต้องการห้องครัวอเนกประสงค์ที่ทันสมัยแล้วเตาจะเป็นตัวเลือกที่ดี หากคุณต้องการปรุงอาหารจำนวนมากและในเวลาเดียวกันให้เลือกเตาแก๊สแบบดั้งเดิม
วิดีโอที่มีประโยชน์
คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีเลือกเตา:
สำหรับผมแล้วดูเหมือนว่าเตาแก๊สตัวเลือกงบประมาณมากกว่าแผงคุณจำเป็นต้องซื้อเตาอบไปที่แผงและสิ่งนี้จะเกิดขึ้นและราคาจะไม่เล็ก และความจริงที่ว่าใน minuses นั้นมีความจำเป็นต้องทำความสะอาดทันทีหลังจากปรุงอาหารและมีสารสกัดที่ดี ไม่ควรหลีกเลี่ยงการทำอาหารบนเตา
มันสะดวกกว่าสำหรับฉันที่จะซื้อเตาแยกและเตาอบพวกเขาเอาทุกอย่างมาที่ Hotpoint - สวยงามสะดวกสบายตั้งอยู่ในด้านต่าง ๆ ของห้องครัว (เพราะรูปแบบ) ยอดเยี่ยม