Ano ang hahanapin kapag bumili ng blender at kung paano pumili ng tamang modelo para sa bahay

Ang tanong ng pagpili ng isang blender ay interesado sa mga modernong maybahay na mas gusto na magkaroon ng iba't ibang mga kagamitan sa kusina.

Ang iba't ibang uri ng mga aparato ng nangungunang mga tagagawa ng domestic at dayuhan ay malawak na kinakatawan sa merkado ng Russia.

Upang piliin ang pinakamahusay na pagpipilian, kailangan mong matukoy ang totoong mga pangangailangan para sa bilang at hanay ng mga handa na pinggan.

Mahalaga upang matukoy ang pangunahing pamantayan at piliin ang pinaka mataas na kalidad na modelo.

Bakit kailangan mo ng isang blender at ang prinsipyo ng pagkilos nito

Sa esensya, ang isang blender ay isang mas maliit na processor ng pagkain.

Sa una ay naisip niya kung paano patakaran ng pamahalaan para sa paghahalo ng likido at malambot na mga produkto (lalo na para sa paggawa ng mga sabong), at samakatuwid ang pangalan mismo ay nagmula sa salitang "halo".

Pinagsasama ng mga modernong aparato ang mga pag-andar ng isang blender bilang isang panghalo, panghalo at gilingan (gilingan ng kape). Madali nilang nakayanan ang mga operasyon tulad ng paghahalo, paghagupit, paggupit at paggiling ng mga produkto ng iba't ibang katigasan at pagkakapare-pareho.

Sa kanilang tulong, ang mga cocktail, smoothies, mashed patatas, mousses, cream, kuwarta at maraming iba pang mga pinggan ay handa.

Ang kapasidad ng pagtatrabaho ay napuno ng naproseso na produkto. Ang nozzle ay hinihimok sa pag-ikot, na kinasasangkutan ng buong masa sa paggalaw. Depende sa uri ng nozzle at ang bilis ng pag-ikot, ang kinakailangang operasyon ay ibinigay - pagputol, paghahalo, paggiling, paghagupit.

Mga species at ang kanilang maikling paglalarawan

Nakasalalay sa paraan ng pagpapakilala ng gumaganang katawan sa naproseso na masa at pagbibigay ng kapangyarihan, ang mga blender ay nahahati sa mga sumusunod na uri:

• Masusukat na istraktura. Nagbibigay ito para sa lokasyon ng nagtatrabaho na katawan sa itaas na bahagi ng lalagyan kasama ang produkto. Ang nasabing blender ay isang katawan na may built-in na de-koryenteng motor. Ang baras ay inilabas mula sa ibaba, at ang kinakailangang nozzle ay naayos dito. Ang katawan ay nilagyan ng isang hawakan para hawakan sa kamay. Manu-manong naipasok ang aparato mula sa itaas sa tangke na may naproseso na masa at pinaikot.
• Opsyonal na nakapipilit. Ang kanyang nagtatrabaho katawan ay matatagpuan sa ibabang bahagi ng tangke.Ang blender ay binubuo ng isang base (kaso) na may electric motor at isang mangkok, na naka-install sa base. Ang motor shaft ay ipinakilala sa ilalim ng mangkok, at ang mga nozzle ay naayos sa ito. Ang isang talukap ng mata ay naka-mount sa itaas upang maprotektahan laban sa pagkalat. Ang nasabing blender ay nakapirming naka-mount sa mesa, at pagkatapos ng paglipat nito ay hindi nangangailangan ng direktang pakikilahok ng tao sa proseso. Ang operasyon ay ibinibigay sa awtomatikong mode.
• Pinagsamang uri. Ang ilang mga modernong kagamitan ay pinagsama ang mga pagpipilian sa itaas. Sa katunayan, ito ay isang nakatigil na puthaw, ngunit Bukod pa rito mayroong isang naisusumite na blender para sa paghahalo at paghagupit.

Alin ang mas mahusay - isusumite o nakatigil?

Ang paghahambing sa pangunahing mga parameter ay makakatulong sa iyo na piliin ang tamang uri ng blender. Ang ganitong pagsusuri ay isinasagawa sa talahanayan.

Paghahambing ng isusumite at nakatigil na disenyo ng mga blender:

Paano pumili ng isang magandang modelo para sa bahay?

Paano pumili ng isang mahusay na blender para sa bahay?

Una sa lahat, dapat itong maunawaan na ang isang pagtaas ng kapangyarihan, laki at pagganap na kakayahan ay humahantong sa isang kapansin-pansin na pagtaas sa gastos ng kagamitan. Kapag bumili, kailangan mong malutas ang pangunahing tanong - ang maximum na kasiyahan ng kahilingan sa pinakamababang presyo.

Huwag makatipid sa pagiging maaasahan at kaligtasan. Pinakamabuting bumili ng mga produkto mula sa mga pinagkakatiwalaang tagagawa at ginawa mula sa mga de-kalidad na materyales (lalo na ang mga kutsilyo at iba pang mga attachment).

Ang isa pang bagay ay pag-andar at pagganap. Sa bagay na ito kinakailangan upang lumapit, magpatuloy mula sa tunay na mga pangangailangan. Huwag pansinin ang mga pag-andar na hindi kapaki-pakinabang, o ang posibilidad ng paghahanda ng mga pinggan na hindi kapaki-pakinabang.

Ang laki ng paghahatid ay dapat na naaayon sa komposisyon ng pamilya. Kaya, ang pinakasikat na patakaran ng pamahalaan para sa paggawa ng mga sabong, smoothies, cream, mashed patatas, sarsa, whipping cream at itlog para sa mga piniritong itlog, paggiling ng tinadtad na karne at beans ng kape.

Ang mga blender ay kinakailangan lamang para sa mga atleta at batang ina. Para sa mga mahilig sa paglalakbay, ang mga portable na modelo ay angkop.

Sa madalas na paggamit at paghahanda ng pagkain sa maraming dami, ang mga propesyonal at propesyonal na aparato ay interesado.

Anong mga pagpipilian ang dapat kong hanapin bago bumili?

Kapag pumipili ng isang blender, dapat mong isaalang-alang ang pangunahing mga parameter na matukoy ang pagiging maaasahan at mga kakayahan ng patakaran ng pamahalaan.

Para sa iba't ibang mga modelo, naiiba sila nang malaki, at samakatuwid, bago bumili, dapat mong maingat na pamilyar sa mga teknikal na pagtutukoy at mga tagubilin sa pagpapatakbo. Ang mga sumusunod na pamantayan sa pagpili ay karaniwang ginagamit.

Kapangyarihan

Ang pagganap at pag-andar ng aparato ay higit na natutukoy sa pamamagitan ng lakas ng electric motor nito. Maaari itong magbago sa isang malawak na hanay mula sa 120 W (portable na aparato) hanggang sa 2.6-3 kW (mga propesyonal na aparato).

Kapag pumipili, maaari kang tumuon sa mga naturang rekomendasyon:

• gamit ang mga kasangkapan hanggang sa 250 watts, maaari kang gumawa ng mga cocktail;
• ang kapangyarihan 220-360 W ay sapat para sa baby puree, paghahalo ng mga produktong malambot at likido;
• 350-650 W blender ay nakayanan ang hindi masyadong matigas na mga produkto - paghagupit, paggawa ng pasta, jam, smoothies, tinadtad na karne, atbp .;
• isang lakas ng 0.7-1 kW ay kinakailangan para sa pagdurog ng yelo at paggiling ng mga beans ng kape o mga walnut;
• mga aparato ng pagkakasunud-sunod ng 1-1.2 kW makayanan ang isang batch ng makapal na kuwarta;
• sa isang lakas na higit sa 1 kW, ang mga produkto ng halos anumang tigas ay durog.

Para sa karamihan sa mga aktibidad sa pagluluto, ang isang lakas na 0.6-0.8 kW ay sapat na. Iyon ang dahilan kung bakit, ang mga naturang timpla ay pinakapopular.

Mabilis na mode

Para sa pagproseso ng iba't ibang mga produkto, ang iba't ibang mga bilis ng pag-ikot ng nagtatrabaho na katawan ay kinakailangan.

Ang pinakamababang bilis na kinakailangan para sa milkshakes at patatas na patatas. Upang i-chop ang mga nuts at gulay, angkop ang average na saklaw ng bilis, at ang pinakamabilis na pag-ikot ay kapaki-pakinabang para sa masa at tinadtad na karne. Bilang karagdagan, ang bilis ng pagluluto ay nakasalalay din sa mode ng bilis.

Para sa karamihan ng mga operasyon, sapat na magkaroon ng 2-3 bilis, ngunit sa isang pinalawak na iba't ibang mga pinggan, ang mga aparato na may 5-8 mode ay mas angkop. Ang paggamit ng propesyonal ay nangangailangan ng higit sa 10 bilis.

Ang mga modernong blender ay maaaring magkaroon ng hanggang sa 30 iba't ibang mga mode ng bilis. Mahalaga na ang bilis ay may maayos na pagsasaayos sa loob ng parehong mode.

Karamihan sa mga blender ay may mga sumusunod na mode ng operating:

• nagtatrabaho, na may nababagay na bilis;
• mode ng turbo - gumana kaagad sa maximum na bilis pagkatapos i-on;
• pulso - pana-panahon na paglipat at pag-off ng aparato.

Mga kutsilyo at mga nozzle

Ang bilang ng mga nozzle sa kit ng instrumento ay tumutukoy sa pag-andar. Ang mga magagaling na blender ay may 3-5 iba't ibang mga nozzle. Para sa ilan sa mga ito, ang mga magkahiwalay na mga mangkok ay ibinibigay (ang mga 2-3 lalagyan ay maaaring kasama sa kit)

Ang mga kutsilyo ay nangangailangan ng espesyal na pansin.

Ang mga sumusunod na nuances ay isinasaalang-alang:

• Bilang ng mga blades. Maaari silang maging mula 2 hanggang 6.
• Ang form. Ang pinakasimpleng kutsilyo ay tuwid at pinutol nang maayos ang mga produkto. Ang de-kalidad na paggiling at pantay na paghahalo ay nagbibigay ng mga elemento ng hubog.
• Materyal. Ang maaasahang kutsilyo ay gawa sa hindi kinakalawang na asero.

Materyal

Kapag pumipili ng isang modelo, kailangan mong malaman kung ano ang ginawa ng katawan at mangkok ng blender. Ang kaso ay maaaring maging plastik, metal o kumbinasyon. Ang metal ay mas matibay, ngunit ito ay mas mahal kaysa sa plastik. Ang mga modernong plastik ay maaaring maging karapat-dapat sa kumpetisyon.

Ang mas mahalaga ay ang isyu ng materyal na mangkok. Maaaring gamitin ang baso o plastik dito.

Ang unang pagpipilian dahil sa transparency, paglaban ng init, pagkawasak ng kemikal at mataas na resistensya sa pagsusuot ay mukhang mas mabuti. Gayunpaman, ang baso ay mas mahal at marupok.

Ang mga plastik na mangkok ay maaaring mabilis na ma-scratched, na sumisira sa hitsura. Hindi sila maaaring luto mula sa mainit na pagkain. Sa pagdududa at kalinisan sa kapaligiran. Sa mga modernong modelo, ginagamit ang isang bagong materyal - tritan, na sapat na maaaring palitan ang baso.

Kapaki-pakinabang na dami

Ang pagganap ng blender ay nakasalalay sa dami ng kapasidad ng pagtatrabaho. Kung ang anumang mga sisidlan ay maaaring magamit sa mga isusumite na istruktura, kung gayon para sa mga nakatigil na modelo ang disenyo ng mangkok nito ay mahalaga. Dapat tandaan na ang kapaki-pakinabang na dami nito ay kinuha ng 150-200 ml mas mababa kaysa sa geometric.

Ang dami ng mangkok ay pinili batay sa pangangailangan para sa natapos na produkto. Ang mga mini blender ay may 150-300 ml na lalagyan. Ang pinakakaraniwang kagamitan ay nilagyan ng mga mangkok na 0.5-0.8 litro. Ang mga malalaking pamilya ay nangangailangan ng isang dami ng 1-1,5 litro. Sa mga propesyonal na jugs ng propesyunal hanggang sa 2-2.5 litro ay ibinibigay.

Nozzle set

Ang blender kit ay maaaring magsama ng gayong mga nozzle:

• Mga kutsilyo. Ito ang mga pinaka-karaniwang nozzle na dumating sa lahat ng mga timpla. Sa kanilang tulong, ang paggiling, paggupit at paghahalo ng produkto ay ibinigay. Sa isang nakatigil na aparato, naayos na sila sa ilalim ng mangkok. Para sa mga naisumite na modelo, ginagamit ang isang kutsilyo na may isang binti (gawa sa plastik o metal).
• Batihin. Ginagamit ito sa paghagupit ng mga blender ng kamay. Ang pinaka mataas na kalidad na mga nozzle ay gawa sa hindi kinakalawang na asero na kawad.
• Puree nozzle. Ito ay gawa sa plastik at nagbibigay ng airiness at pagkakapareho ng masa.
• Puthaw. Ito ay isang hiwalay na mangkok kung saan naka-install ang isang espesyal na nozzle (puthaw, grater, hiwa, nozzle para sa pagputol sa mga hiwa at mga cube). Hiwalay, tulad ng isang uri ng gilingan bilang isang gilingan ng kape ng kape. Ang ganitong mangkok ay may isang maliit na dami (50-100 ml). Ang pinakakaraniwang bersyon ng puthaw na may kutsilyo ng puthaw.
• Ang nozzle ng yelo. Ito ay kinakailangan lamang para sa paggawa ng mga malamig na inumin.
• Shredder. Ang nozzle ay idinisenyo para sa pinong paggupit ng mga prutas, gulay, keso, atbp.

Sa mga unibersal na aparato, maaaring magbigay ng mga karagdagang nozzle (mga kawit para sa kuwarta, mga kutsilyo para sa pagputol ng figure, atbp.)

Kapag bumili ng blender, dapat mo talagang masuri ang pangangailangan para sa isang malaking bilang ng mga nozzle. Nagdaragdag sila ng halaga at kumplikadong gawain. Ang mga standard na kutsilyo ay maaaring makaya sa karamihan ng trabaho, at sapat na ito upang magkaroon ng isang whisk at isang mill na ibigay ang lahat ng mga pangangailangan.

Mga karagdagang pag-andar

Ang isang bilang ng mga modelo ng blender ay nagbibigay ng mga sumusunod na pag-andar:

• proteksyon sa sobrang init. Ito ay isang napakahalagang pag-andar na ibinigay ng pag-install ng mga espesyal na sensor at isang awtomatikong sistema ng pagsara. Pinapayagan ka nitong protektahan ang makina mula sa operasyon ng emerhensiya.
• Mode ng vacuum. Ito ay binubuo sa pumping air sa labas ng mangkok sa panahon ng ilang mga operasyon sa produkto. Tinatanggal nito ang oksihenasyon ng mga sangkap na may pagpapakilos at paggiling. Sa isang blender na may function na ito, binibigyan ang isang espesyal na pump ng vacuum at isang selyadong lalagyan.
• Paglilinis ng sarili. Ang tampok na ito ay ibinibigay sa mga modernong nakatigil na modelo. Binubuo ito sa paglilinis ng aparato pagkatapos gamitin sa pamamagitan ng pagbuhos ng isang maliit na halaga ng tubig.

Sa isang bilang ng mga pag-install, naiuugnay ang mga karagdagang pag-andar:

• Ingay na pagsugpo. Ito ay kinakailangan sa antas ng ingay na higit sa 70 dB, at ang mga modernong aparato ay may mas kaunting ingay.
• Steaming. Sa pagsasagawa, ipinapakita nito ang mababang kahusayan at abala.
• Pag-mount ng pader. Kadalasan, hindi kinakailangan ang gayong kakayahang umangkop.

:

Sa isang malaking dagat ng mga alok ay napakahirap mag-navigate. Upang pumili ng isang tunay na pinakamainam na opsyon, dapat isaalang-alang ng isa ang rating ng pinakamahusay na mga modelo. Ito ay naipon ayon sa maraming mga pagsusuri sa customer at mga pagsusuri ng dalubhasa ng mga espesyalista. Nasa ibaba ang TOP 5 para sa 2019.

Bosch MSM 87165

Ang isa sa mga pinuno sa rating ay ang bloke ng Bosch MSM 87165. Ang pagsusumite na ito ay may kapangyarihan na 0.75 kW.

Ang bilang ng mga mode ng bilis - 12. Ang pagsasaayos ay makinis. Kontrol sa mekanikal. Ang dami ng baso ay 0.6 l. Timbang - 1.8 kg.

Ang aparato na ito ay partikular na nabanggit para sa mataas na kalidad ng build at pagiging maaasahan.

Braun MQ 5037 WH Sauce +

Nagbibigay ang mga mamimili ng isa sa mga unang lugar sa TOP sa Braun MQ 5037 WH Sauce + blender.

Ang pagsusumite na ito ay may kapangyarihan na output ng 0.75 kW sa isang maximum na bilis ng 13,500 rpm. Maaari kang magtakda ng 21 mode ng bilis na walang hanggan variable na kontrol ng bilis. Kontrol sa mekanikal. Ang dami ng mangkok ng chopper ay 0.5 l.

Moulinex DD655832

Ang naisusumite na modelo na Moulinex DD655832 ay nararapat na karapat-dapat.

Pagkonsumo ng kuryente - 1 kW. Kontrol sa mekanikal. Itakda ang 10 iba't ibang mga mode na may walang hanggan variable na bilis. Ang dami ng pagsukat na tasa ay 0.8 litro. Timbang - 1.3 kg

Tinitiyak ng isang mataas na rating ang pagiging maaasahan at kaligtasan ng aparato.

Xiaomi Circle Kusina CD-BL01

Itinampok ng mga mamimili at propesyonal ang Xiaomi Circle Kusina CD-BL01 blender. Ito ay isang maliit na nakatigil 250 W modelo sa 24,000 rpm.

Mayroong 1 mode ng bilis na may maayos na pagsasaayos. Kasama ang 2 bote ng paglalakbay na 0.3 at 0.6 litro. Walang pagpipilian ang mga pagpipilian.

Ang mga kawalan ng pag-andar ay hindi limitado, ngunit sa klase nito ay isang natatanging aparato. Ito ay perpekto para sa paggawa ng mga cocktail at smoothies, naghahanda ng mga maliliit na bahagi ng iba pang mga pinggan. Ang presyo ay 1910 rubles.

Philips HR1679 Avance Collection

Ang kinikilalang pinuno ay ang blender Collection ng Philips HR1679. Ito ay isang modelo na isusumite na may kapangyarihan electric motor 09.8 kW. Mabilis ang pagsasaayos ng bilis.

Ang chopper ay may isang 2l mangkok. Mayroong isang 1 litro na pagsukat ng tasa. May mga pag-andar ng pagpuputol ng yelo at dicing. Ang kiskisan na may kapasidad na 0.3 l ng husgado ay nakakagiling mga beans ng kape.

Tinitiyak ng isang mataas na rating ang pagiging maaasahan at kadalian ng pamamahala.

Konklusyon at Konklusyon

Sa kasalukuyan, ang mga blender ay naging mga tunay na katulong sa kusina.

Nag-aalok ang merkado ng iba't ibang mga modelo para sa bawat panlasa. Mahalaga na tama na masuri ang kanilang sariling mga pangangailangan at pagkakataon, at batay sa mga ito, piliin ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pangunahing pamantayan. Ang partikular na pansin ay dapat bayaran sa tagagawa ng kagamitan.

Kapaki-pakinabang na video

Mga rekomendasyon sa kung paano pumili ng isang blender: