Ano ang isang isusumite blender: ano ito at kung ano ang pinggan ay maaaring ihanda kasama nito + mga pagsusuri ng customer
Ang marare cuisine ngayon ay walang maliit na kagamitan, na makabuluhang nakakatulong upang mapadali ang proseso ng pagluluto.
Ang isa sa mga pinaka-karaniwang aparato ay isang blender ng kamay - isang medyo simpleng gamitin at sa parehong oras murang aparato.
Gamit ang isang sumusumite na blender, ang pagluluto ay nagiging mas maginhawa at kasiya-siya.
Sa artikulong ito malalaman mo kung bakit kailangan mo ng isang blender ng kamay, kung ano ang maaari mong lutuin kasama nito at kung paano ito pipiliin.
Isang lugar | Pangalan | Presyo |
Rating ng Top-5 na nakalulubog na timpla | ||
1 | Polaris PHB 0858 | |
2 | REDMOND RHB-2944 | |
3 | Bosch MSM 66110 | |
4 | Moulinex DD655832 | |
5 | Braun MQ 775 Patisserie |
Nilalaman
- 1 Ano ang isang blender ng kamay?
- 2 Mga kalamangan at kawalan
- 3 Mga kapaki-pakinabang na tampok
- 4 Alin ang mas mahusay - isusumite o nakatigil?
- 5 Ano ang dapat kong hanapin bago bumili?
- 6 Rating ng Top-5 na nakalulubog na blender
- 7 Mga pagsusuri sa customer
- 8 Konklusyon at Konklusyon
- 9 Kapaki-pakinabang na video
Ano ang isang blender ng kamay?
Ang isusumite na blender ay binubuo ng isang hawakan na may isang pindutan ng engine at control at isang mahabang nozzle na nilagyan ng matulis na kutsilyo ng bakal. Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, upang gumana kailangan itong ibabad sa isang lalagyan at gaganapin sa kamay.
Ang disenyo na ito ay maaaring mukhang hindi komportable, ngunit salamat sa mataas na bilis ng pag-ikot ng talim, ang blender ay magagawang gumiling ng anumang produkto sa ilang minuto o kahit na mga segundo.
Ano ang kinakailangan para sa?
Ang isang mataas na kalidad na isusumite na blender ay pinagsasama ang ilang mga aparato nang sabay-sabay: puthaw, panghalo, gilingan ng karne. Sa tulong nito, hindi ka lamang maaaring gumiling ng mga produkto, ngunit din talunin ang mga ito, ihalo at giling.
Ang pag-andar ng blender ay maaaring mapalawak na may iba't ibang mga nozzle:
- isang nozzle na may mga kutsilyo ang ginagamit upang gumiling at i-chop ang solidong sangkap;
- ang whisk nozzle whips liquid product;
- ang hook nozzle ay nagbibigay-daan sa iyo upang masahin ang isang makapal na kuwarta.
Bilang karagdagan, ang ilang mga aparato ay may mga karagdagang pag-andar, halimbawa, pag-crack ng yelo, kiskisan o crush na patatas.
Ano ang magagawa?
Tulad ng sumusunod mula sa naunang nabanggit, ang blender ng kamay ay may malawak na pag-andar.
Una sa lahat, gamit ang isang blender ng kamay maaari mong giling ang mga produkto (halimbawa, para sa salad) at maghanda ng mga patatas na patatas. Ang tampok na ito ay magiging kapaki-pakinabang para sa mga pamilya kung saan mayroong isang maliit na bata. Maaari ka ring maghanda ng prutas o gulay na puree para sa layunin ng kanilang kasunod na pag-iingat at ang paglikha ng mga gawang bahay na pinapanatili.
Ang blender ay pinahahalagahan ng mga mahilig sa pagbe-bake, dahil madali itong matalo ng mga itlog, cream o cream kasama nito.Pinapayagan ka ng mga espesyal na nozzle na ihanda ang kuwarta ng nais na antas ng pagkakapare-pareho at gumawa ng maraming matamis na dessert.
Dapat pansinin na ang blender ay kailangang-kailangan kapag lumilikha ng isang iba't ibang uri ng mga cocktail o smoothies. Sa pangkalahatan, masasabi nating ang paggamit ng isang blender ay limitado lamang sa imahinasyon ng hostess.
Mga kalamangan at kawalan
Ang isusumite na blender, ayon sa kabutihan ng disenyo nito, ay may parehong mga pakinabang at kawalan.
Mga kalamangan:
- ay may isang maliit na sukat, kaya ang aparato ay maaaring maiimbak sa anumang kusina;
- magagawang magluto ng maliliit na bahagi, na maginhawa para sa araw-araw na paggamit;
- maaaring magamit sa anumang pinggan;
- dahil sa pagdaragdag ng iba't ibang mga nozzle mayroon itong malawak na pag-andar;
- Ang simpleng disenyo ay madaling mapatakbo at malinis.
Mga Minuto:
- dahil sa mababang lakas nito, kung minsan ay hindi ito nakayanan ng maayos sa paggiling ng mga solidong produkto;
- maaaring mahirap makakuha ng isang pare-pareho na pare-pareho;
- kapag nagtatrabaho, ang aparato ay dapat na hawakan sa mga kamay, na maaaring hindi maginhawa.
Mga kapaki-pakinabang na tampok
Maraming mga modelo ng mga blender ng kamay ang nakikilala sa pagkakaroon ng mga karagdagang kapaki-pakinabang na pag-andar. Kaya, sa maraming mga aparato ay may isang mode ng turbo na nagbibigay-daan sa iyo upang simulan ang engine nang buong lakas, at ang blender ay gagana nang maximum na bilis.
Ang ilang mga modelo ay may tinatawag na pulsed mode: kapag ito ay isinaaktibo, ang mga maikling break ay magaganap sa blender. Ang mode na ito ay inilaan para sa paggiling o paghahalo ng mga malalaking masa ng solidong mga produkto, na maaaring lubos na magpainit sa makina at makapinsala sa aparato.
Ang blender ay maaaring nilagyan ng isang maliit na gilingan, kinakailangan para sa paggiling ng kape, cereal, nuts. Ang dami ng tulad ng isang nozzle ay karaniwang hindi lalampas sa 80-100 ml.
Ang mga mamahaling modelo ay nilagyan ng proteksyon laban sa sobrang pag-init at ang tinatawag na "anti-spray", na pinipigilan ang pagkalat ng mga particle ng pagkain sa buong kusina.
Alin ang mas mahusay - isusumite o nakatigil?
Bilang karagdagan sa mga blender ng kamay, magagamit ang mga aparato na nakatigil sa merkado. Ang mga nasabing aparato ay isang lalagyan, sa loob kung saan may mga kutsilyo.
Uri ng blender | Mga kalamangan | kawalan |
---|---|---|
Masusukat |
|
|
Nakatigil |
|
|
Ano ang dapat kong hanapin bago bumili?
Bago pumili ng blender ng kamay, kailangan mong bigyang pansin ang mga sumusunod na katangian:
- Kapangyarihan. Maaari itong saklaw mula sa 120 hanggang 1500 watts, ngunit ang average na mga halaga ay dapat na 700-800 watts. Ang ganitong kapangyarihan ay sapat na para sa pang-araw-araw na paggamit.
- Ang bilis ng pag-ikot ng nozzle. Maaari itong saklaw mula sa 10,000 hanggang 19,000 rpm. Ang mga bilis ay maaaring maitakda o magbago nang maayos. Karaniwan ang 10-12 bilis ay sapat, o ang mga pag-andar ng walang hakbang na pagsasaayos ng bilis.
- Nozzle set. Ang pangunahing nozzle ay isang puthaw na may mga kutsilyo ng bakal.Kadalasan, ang isang whisk nozzle at isang espesyal na baso ay kasama. Bilang karagdagan, maaari kang makahanap ng isang nguso ng gripo para sa pagpuputol ng yelo, paggawa ng mashed patatas, pagmamasa ng masa, isang nozzle sieve at isang gripo ng gripo.
- Humahawak at nozzle material. Ang hawakan ay karaniwang gawa sa plastik, habang ang lahat ng mga nozzle ay dapat gawin ng hindi kinakalawang na asero.
- Uri ng pagkain. Ang pinaka-karaniwang mga blender ng wire (kailangan mong maingat na tingnan ang haba ng kurdon). Ang mga wireless na modelo ay may mas mataas na gastos, bilang karagdagan, kailangan nilang singilin nang madalas.
Ang laki ng panukat na tasa na kasama ng kit ay karaniwang hindi lalampas sa 0.6 litro. Gayunpaman, sapat na ito upang maghanda ng maliliit na bahagi ng pagkain.
Rating ng Top-5 na nakalulubog na blender
Mayroong isang malaking bilang ng mga naisumite na blender sa merkado, na higit sa lahat ay naiiba sa kapangyarihan at iba't ibang mga nozzle.
Polaris PHB 0858
Ang makinang isumite ng blender na may mode na turbo, maximum na lakas na 850 watts.
Kasama sa blender ay isang maliit na whzz nozzle, pagsukat ng tasa at kiskisan.
Mga pagtutukoy:
- maximum na kapangyarihan - 850 W;
- nozzle material - metal;
- materyal na kaso - plastik;
- dami ng isang panukat na baso - 0.7 l;
- mga sukat - 6.5 × 39 × 6.5 cm;
- timbang - 0.63 kg.
pros
- laki ng siksik;
- magaan ang timbang;
- magandang pagganap;
- mura.
Mga Minus
- maliit na dami ng isang panukat na baso;
- ang mga nozzle ay mahirap ayusin sa blender handle.
REDMOND RHB-2944
Napakahusay na blender ng kamay na may kontrol sa makina at walang hanggan variable na kontrol ng bilis.
Kasama sa kit ang isang pagsukat na tasa, isang mangkok para sa paggiling at isang whisk para sa paghagupit.
Mga pagtutukoy:
- maximum na kapangyarihan - 1300 W;
- bilis ng pag-ikot - hanggang sa 15500 rpm;
- ang pagkakaroon ng mode ng turbo;
- dami ng puthaw - 0.5 l;
- dami ng isang panukat na baso - 0.6 l;
- materyal na kaso - plastik;
- nozzle material - metal;
- haba ng kurdon ng kuryente - 1 m;
- mga sukat - 6.3 × 39 × 6.3 cm;
- timbang - 0.75 kg.
pros
- mataas na kapangyarihan
- pagiging compactness;
- maginhawa at praktikal sa trabaho.
Mga Minus
- maikling kurdon ng kuryente;
- maliit na dami ng shredder;
- sa mataas na bilis, ang pagkain ay minsan spray.
Bosch MSM 66110
Mekanikal na blender ng kuryente.
Ang kahon ay naglalaman ng yunit ng motor ng blender kasama ang kalakip ng kutsilyo, pagsukat ng tasa at mga tagubilin.
Mga pagtutukoy:
- maximum na kapangyarihan - 600 W;
- ang pagkakaroon ng mode ng turbo;
- dami ng isang panukat na baso - 0.6 l;
- materyal na kaso - plastik;
- nozzle material - metal;
- haba ng kurdon ng kuryente - 1,4 m;
- mga sukat - 5.5 × 39.3 × 6.2 cm;
- timbang - 1 kg.
pros
- mabilis at tumpak na trabaho;
- pagiging simple sa pag-alis;
- pinalawak na kurdon.
Mga Minus
- mababang lakas;
- makabuluhang ingay sa panahon ng operasyon.
Moulinex DD655832
Mataas na aparato ng kapangyarihan na may kontrol sa makina at walang hanggan variable na bilis.
Nilagyan ng isang panukat na tasa at isang whisk.
Mga pagtutukoy:
- maximum na kapangyarihan - 1000 W;
- bilang ng mga bilis - 10;
- maayos na pagsasaayos ng bilis;
- dami ng isang panukat na baso - 0.8 l;
- nozzle material - metal;
- haba ng kurdon ng kuryente - 0.9 m;
- timbang - 1.3 kg.
pros
- malakas at maaasahang blender;
- nadagdagan ang dami ng pagsukat ng tasa;
- mahusay na pagganap.
Mga Minus
- hindi kanais-nais na lokasyon ng mga pindutan ng control;
- masyadong mabigat;
- maikling kurdon.
Braun MQ 775 Patisserie
Katamtamang kapangyarihan blender na may pagsukat ng tasa at kontrol ng makina.
Kasama sa kit ang: isang kudkuran, isang disk para sa pagpirmi, isang nozzle para sa pagmamasa ng masa, isang whisk para sa paghagupit.
Mga pagtutukoy:
- maximum na kapangyarihan - 750 W;
- bilis ng pag-ikot - 13300 rpm;
- bilang ng mga bilis - 10;
- Dami ng gilingan - 1.5 l;
- dami ng isang panukat na baso - 0.6 l;
- materyal na kaso - plastik;
- naisusuko na materyal - metal;
- haba ng kurdon ng kuryente - 1.2 m.
pros
- mahusay na pagganap;
- nadagdagan ang pag-andar;
- isang malaking dami ng gilingan.
Mga Minus
- mataas na presyo.
Mga pagsusuri sa customer
Nasa ibaba ang mga pagsusuri ng mga customer ng mga blender ng kamay:
Konklusyon at Konklusyon
Ang hand blender ay isang maginhawang aparato na multifunctional na nagbibigay-daan sa iyo upang madali, mabilis na giling, whisk at ihalo ang mga produkto. Para sa pang-araw-araw na paggamit at pagluluto ng maliliit na bahagi ng pagkain, perpekto ito.
Kapaki-pakinabang na video
Ang video ay pinag-uusapan kung ano ang hahanapin kapag pumipili ng isang blender ng kamay:
Mayroon akong isa sa mga modelo ng isusumite na blender mula sa mga ipinakita sa ranggo ng Bosch MSM 66110.Mabuti na gumawa ng mga smoothies o tinadtad na sopas kasama nito. Kahit na ang mga prutas na nagyelo ay hindi na kumukuha ng maayos at mabilis na overheats. Ang isang bagay na mas matatag, tulad ng karne, ay hindi hilahin ang lahat sa pagsasanay, kaya kung ang isang blender ay kinakailangan para sa mga malambot na produkto, maaari mong ligtas na pumili ng isang isusumite, sa ibang mga kaso, isang mangkok, nang walang mga pagpipilian.
Madalas kong ginagamit ang aking blender ng kamay. Gumagawa kami ng milkshakes, juice na may sapal, mashed patatas at gulay. Sa panahon ng pag-aani, ang blender ay patuloy na nasa kusina at gumagana araw-araw sa pagproseso ng mga mansanas at kamatis, blueberry at iba pang mga berry at pumpkins. Ang isang maliit na kahon ay hindi tumatagal ng maraming espasyo, at tumatagal ng ilang minuto upang i-disassemble at hugasan ito. Ako ay lubos na nasiyahan sa kanila at inirerekumenda sa lahat ng mga maybahay.
Sa isang dobleng boiler, doble ko ang mga gulay, karne at isda, at pagkatapos ay i-on ang blender sa isang mangkok sa tinadtad na patatas, pagdaragdag ng mantikilya, gatas o tubig. Ito ay lumiliko ang isang homogenous na aromatic na masarap at salaan na bagay. Gumagawa din ako ng sinigang, na may isang saging ito ay parang air cream. Kung mayroon lamang mga puwang sa katawan ng isusumite na blender ay maaaring ang spray ng masa sa pamamagitan ng mga ito at ang lahat ay maaaring gumala sa paligid. Sobrang hindi komportable. Magkakaiba ang mga murang modelo.
Oh, mayroon din akong hand blender. Gustung-gusto ko ang paggawa ng kalabasa na sopas at kalabasa na casserole. Bago ako bumili ng isang blender, pinasa ko ang isang inihurnong o pinakuluang kalabasa sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, ngunit matagal na ito, pagkatapos ay hugasan ang napakaraming bagay pagkatapos. Ang isang blender ng kamay ay mabilis at maginhawa - sa parehong kawali kung saan nagluto ka, blender ang lahat, alisin ang blender at pukawin ang masa. At hugasan lang ng blender ang nozzle at alisin. Pag-ibig)