Ano ang mga blender: mga uri ng aparato, tampok, kalamangan at kahinaan, mga rekomendasyon para sa pagpili ng + TOP-13 ng pinakamahusay na mga modelo
Sa pagdating ng mga timpla, ang pagluluto ay naging mas madali. Ang appliance na ito ay idinisenyo para sa mabilis na pagpuputol ng mga produkto.
Gayunpaman, sa paglipas ng panahon, tumaas ang bilang ng mga pag-andar nito. Ang isang modernong blender, lalo na kung ito ay mula sa mga piling tao, pinapalit ang isang processor sa pagkain.
Alam niya kung paano giling ang karne, prutas, gulay at berry, mashed pinakuluang patatas, rehas na keso, whip squirrels sa cool foam.
Gamitin ito upang makagawa ng mashed na sopas, diet smoothie, o milkshake.
Gayunpaman, ang mga kakayahan ng blender ay nakasalalay sa uri at bilang ng mga nozzle.
Nilalaman
- 1 Mga uri ng mga blender at ang kanilang paglalarawan
- 2 Paghahambing ng mga isusumite at nakatigil na blender
- 3 Karagdagang pag-andar
- 4 Paano pumili ng tama?
- 5 Ang top-4 na mga modelo na maaaring isumite ng badyet (hanggang sa 2,000 rubles)
- 6 Tuktok 3 mga piling tao na maaaring isumite
- 7 Tuktok na mga modelong nakatigil sa badyet
- 8 Tuktok 3 mga piling tao na nagpapatuloy na mga modelo
- 9 Konklusyon at Konklusyon
- 10 Kapaki-pakinabang na video
Mga uri ng mga blender at ang kanilang paglalarawan
Ang mga pangunahing uri ng blender:
- isusumite - ang mga kinuha sa kamay ay ibinaba sa anumang lalagyan, kahit na sa isang tasa ng tsaa (kung magkasya sila), at i-chop ang mga nilalaman nito;
- nakatigil - ito ay mga produktong monolitik (ang mabigat, mas mabuti - hindi nila madulas ang talahanayan sa panahon ng operasyon), ang pagkakaroon ng isang mangkok kung saan ang mga produkto ay na-load para sa kanilang karagdagang pagproseso.
Ang mga pinagsamang blenders ay magkahiwalay. Maaari silang isumite at nakatigil at palaging pagsamahin ang maraming mga pag-andar.
Masusukat
Para sa marami, ang tulad ng isang aparato ay ang maginhawa lamang sa paggawa ng mga mashed na sopas o mga smoothies. Ang mga masusukat na timpla ay gumagana mula sa net. Mayroong mga modelo na may baterya.
Sa loob ng hawakan ng submersible blender ay isang de-koryenteng motor. Sa itaas ay ang mga control at bilis ng mga pindutan. Ang mas mababang bahagi ay gumagana, palaging metal, sa dulo ay ang attachment point ng mga nozzle.
Mga Tampok
Ang mga hand blender ay walang mangkok. Para sa kanino ito ay isang minus, ngunit ang isang tao ay nagbabati ng posibilidad ng paghagup ng gatas nang direkta sa isang baso bilang isang taba. Sa pagtatapos ng bahagi ng nagtatrabaho, na gawa sa matibay na metal, may mga naaalis na mga nozzle.
Depende sa pagsasaayos, maaari mong mai-install:
- pagpuputol ng mga kutsilyo;
- batihin;
- putol;
- cube cutter;
- gilingan ng palay;
- putol na mangkok;
- nozzle para sa paghahati ng yelo;
- kuwit ng kuwarta;
- nozzle para sa mashed patatas;
- nozzle na may pump;
- isang nozzle para sa foaming cream;
- nozzle para sa paggawa ng mga sarsa;
- juicer nozzle.
Bilang karagdagan sa karamihan ng mga modelo ng mga blender ng kamay, kasama ang isang panukat na tasa.
Karamihan sa mga nozzle ay maaaring palitan. Kung ang blender ay wala sa order at plano mong bumili ng bago, maaari mong kunin ang modelo na may pinakamababang bilang ng mga karagdagan. Ang mga nozzle mula sa lumang aparato ay mainam para sa kanya.
Ang isang nozzle na may isang bomba ay idinisenyo upang alisin ang hangin mula sa mga lalagyan. Ang huli ay madalas na nakakabit sa blender. Sa isang vacuum, ang mga produkto ay nakaimbak nang mas mahaba.
Mga kalamangan at kawalan
Mga kalamangan ng isang blender ng kamay:
- mabilis na gumiling isang maliit na dami ng mga produkto;
- multifunctional;
- tumatagal ng kaunting puwang, at kung nilagyan ng isang loop, maaari itong mai-hang sa isang kawit.
Cons ng isang blender ng kamay:
- para sa pagluluto ng malalaking bahagi na hindi angkop;
- hindi maaaring gumana nang mahabang panahon - ang aparato ay dapat na naka-off para sa pahinga;
- hindi magagawang gumawa ng isang kalidad na cocktail.
Nakatigil
Ito ang mga aparato na may isang mangkok. Hindi tulad ng mga pagsusumite, inilaan sila para sa paghahanda ng isang malaking dami ng mga produkto (hindi bababa sa 1 litro). Mayroong isang mangkok at base na may isang kurdon ng kuryente. Sa loob ng huli ay isang de-koryenteng motor.
Mas mabigat ang base, mas matatag ang blender. Mula sa ilalim, ang mga binti na may mga pad ng goma ay dapat naroroon upang ang aparato ay hindi madulas sa talahanayan sa panahon ng operasyon.
Mga natatanging tampok
Ang mangkok ay nilagyan ng takip na hindi pinapayagan na lumipad ang pagkain sa lahat ng direksyon. Sa loob nito maaari mong gilingin ang karne, gulay, prutas, berry, pagluluto ng tinadtad na sopas, niligis na patatas, basag na yelo (kung ang kutsilyo ng bakal).
Mga kalamangan at kawalan
Mga kalamangan ng nakatigil na blender:
- Maaari kang magluto, halimbawa, sopas na puree para sa buong pamilya nang sabay-sabay (ang maximum na dami ng isang mangkok ay 2 l).
- Hindi na kailangang panatilihin bilang isusumite. Ito ay sapat na upang simulan ang aparato, at pagkatapos ng ilang sandali idiskonekta ito.
- Ang mangkok ay gawa sa matibay na mga materyales, kaya maaari kang magtrabaho kasama ang mainit na pagkain at likido.
Cons ng isang nakatigil blender:
- hindi angkop para sa mga naghahanda lamang ng 1 baso ng sabong o smoothie;
- ay tumatagal ng isang lugar sa gumaganang ibabaw at bahagya na angkop para sa isang maliit na kusina;
- hindi kasing pagganap tulad ng isusumite - kadalasan maraming mga uri ng kutsilyo ang kasama.
Pinagsama
Ito ay madalas na tinatawag na pinaka ordinaryong timpla, na, bilang karagdagan sa pagpuputol ng mga produkto, ay maaaring gumawa ng iba pa:
- nakatigil - magluto ng sopas, magluto ng pagkain para sa isang pares;
- isusumite - kumilos bilang isang panghalo, kuwarta ng masa, gilingan ng kape, gilingan ng karne.
Kadalasan ang pamamaraan na ito ay tinatawag na unibersal, at ang mga karagdagang kasanayan ay simpleng karagdagang pag-andar, na natutukoy ng bilang ng mga nozzle.
Paghahambing ng mga isusumite at nakatigil na blender
| Katangian | Masusukat | Nakatigil | Komento |
|---|---|---|---|
| Kapangyarihan | 180-1200 W | 400-1350 W | Ang parameter ay nakakaapekto sa pag-andar ng aparato. Ang mas malakas na blender, mas madali itong hawakan ang mga solidong pagkain. |
| Bowl | hindi | meron | Mayroon lamang mga nakatigil na modelo. Ito ay palaging nilagyan ng isang talukap ng mata, na kung saan ay napaka maginhawa - ang mga nilalaman ay hindi dumulas sa mga gilid sa panahon ng operasyon ng mga kutsilyo. |
| Kagamitan | nakasalalay sa modelo, maaaring magsama ng isang whisk, nozzles para sa paghahalo ng masa, kudkuran, disk para sa dicing, mill | kutsilyo ng iba't ibang uri | Ang magagawa ng aparato ay depende sa bilang ng mga nozzle. Ang higit pa sa kanila, ang mas mahusay, ngunit para sa karagdagang, hindi kasama, kailangang magbayad ng labis. |
| Mga Kasanayan:
Grind ang tinadtad na sopas
Tumaga mga mani
Gumiling mga tinapay
Crush ice
Paghaluin ang sabong
Paghaluin ang sabong sa yelo
Talunin ang itlog sa bula
Talunin ang mayonesa
Masahin ang masa sa pancake | + + +
+ + +
+ + + | + + +
+ + +
– – – | Ang isang nakatigil na blender ay may mas kaunting mga pagpipilian, dahil ang iba't ibang mga uri ng kutsilyo at, sa ilang mga modelo, ang isang slicing disc ay maaaring maayos sa ilalim ng mangkok. |
| Kaginhawaan sa trabaho | gaganapin ang kamay, maaari mong giling ang pagkain sa anumang lalagyan, maginhawang hugasan | nakatayo sa lugar nito, upang hugasan ang mangkok na kailangan mong alisin |
Karagdagang pag-andar
Ang mas maraming mga nozzle ng isang blender, mas magagawa niya.
Hindi pangkaraniwang mga karagdagang tampok na maaaring isumite aparato:
- gumawa ng asukal sa asukal;
- makinis na tumaga ang sibuyas;
- tinadtad ang bawang ayon sa uri ng pindutin ng bawang.
Ang ilang mga modelo ng nakatigil na blender ay pinagkalooban din ng mga kakaibang function. Alam nila kung paano magluto ng sopas at magluto ng pagkain para sa isang mag-asawa (blender-cooker at blender-double boiler). At kahit na ang mga naturang modelo ay lumitaw kamakailan, sikat na sila sa mga mamimili.
Paano pumili ng tama?
Kapag pumipili ng isang blender, palaging bigyang-pansin ang:
- Isang uri. Submersible, nakatigil o pinagsama.
- Kapangyarihan. Ang mas maliit ito, mas mahina ang aparato. Ang pinakamabuting kalagayan na lakas ay 600-900 watts. Ang ganitong blender ay maaaring hawakan ang parehong mga mani at yelo. Ang kanyang mga kutsilyo ay hindi mamamatay kung i-load mo ang lahat ng mga produkto para sa paggawa ng isang smoothie nang sabay.
- Bilang ng bilis. Optimum na 5-7. Ang mga posibleng pagpipilian ay mula 1 hanggang 30. Ang mga semi-propesyonal at propesyonal na mga modelo ay may maraming bilis.
- Laki ng bowl (para sa nakatigil). Nangyayari ito sa isang dami ng 1-2 litro.
- Bilang ng mga nozzle. Kung plano mong gamitin ang blender lamang bilang isang blender, kung gayon ang sapat na kasama nito ay sapat na.
- Materyal ng Knife (sa nakatigil) o bahagi ng nagtatrabaho (sa isusumite). Tamang-tama kung ito ay matibay na bakal. Gayunpaman, sa murang mga modelo ng nakatigil na blender, ang mga kutsilyo ay madalas na gawa sa matibay na plastik. Dapat tandaan na hindi sila magtatagal at tiyak na hindi magiging angkop para sa pag-crack ng yelo o pagpuputol ng mga mani.
- Materyal ng bowl (para sa nakatigil). Ginamit na bakal, plastik, baso, composite material.
- Mga materyal sa katawan. Ang plastik ay marupok at maaaring sumabog sa anumang malakas na epekto. Ang metal ay isang mahusay na solusyon para sa isang nakatigil na blender. Totoo, ang mga fingerprint ay malinaw na nakikita dito.
- Presyo. Kadalasan nakakaapekto sa pagpili na salungat sa karaniwang kahulugan. Ang pag-save sa mga gamit sa sambahayan ay tiyak na hindi katumbas ng halaga. Piliin ang pinakamainam na pagsasaayos, bigyang pansin ang tagagawa.
Ang top-4 na mga modelo na maaaring isumite ng badyet (hanggang sa 2,000 rubles)
MIRACLE BP-421/423
Produksyon - Russia.
Ang blender ay may mahusay na kalidad, mahusay na build, tibay.
Kasama sa 3 mga nozzle - kiskisan, whisk, pagpuputol ng mga kutsilyo.
Power model 400 watts. Mga mode 2 - turbo at pamantayan.
CENTEK CT-1319
Produksyon - China.
Well gupit at stitched.
Ang modelo ay may isang bilis lamang, ngunit isang nakakainggit na kapangyarihan ng 1,000 watts.
May gilingan - perpektong pinoproseso ng aparato ang mga mani. Ngunit ang nozzle para sa mashed patatas ay nawawala.
SUPRA HBS-633
Japanese brand, na ginawa sa China.
Power 600 watts.
Ang bilang ng mga nozzle - 2 + pagsukat ng tasa. Matibay, mahusay na kalidad ng pagbuo.
Kabilang sa mga pagkukulang ay ang malakas na ingay na pinalabas sa panahon ng operasyon.
BOSCH MSM 14200
Ang marka ng Deutsche na ginawa sa Slovenia.
Ang blender ay nasa minimum na pagsasaayos.
Power 400 watts.
Mayroon itong mahabang buhay ng serbisyo nang walang mga breakdown.
Tuktok 3 mga piling tao na maaaring isumite
Smeg HBF02PBEU
Mga pagtutukoy:
- ang kapangyarihan ay 700 W;
- 4 na mga mode ng operating;
- 3 nababago na mga nozzle;
- bigat ng 2 kg.
Ang average na presyo ay halos 10,000 rubles.
KusinaAid 5KHB2571EOB
Mga pagtutukoy:
- ang kapangyarihan ay 180 W;
- mayroong isang baterya;
- 6 bilis;
- 7 mga mode;
- maraming mga nozzle;
- timbang 3,5 kg.
Ang average na presyo ay tungkol sa 15,000 rubles.
BORK B781
May kasamang 3 nozzle.
Hindi masisira Swiss engine.
Ang hawakan ay kumportable - ang aparato ay perpektong namamalagi sa kamay.
Ang average na presyo ay halos 20,000 rubles.
Tuktok na mga modelong nakatigil sa badyet
GALAXY GL2155
Power 550 watts.
Ang kaso ay plastik.
May gilingan. 4 bilis.
Ayon sa mga pagsusuri ng customer, ito ay isang disenteng modelo para sa pera.
Kitfort KT-1307
Sa blender na ito, ang banga ay gawa sa baso, at ang katawan ay gawa sa metal.
Power 450 watts.
Mga mode - pamantayan, pulso, para sa paghahati ng yelo.
Timbang 2 kg.
Polaris PTB 0204G / 0205G
Medyo malakas - 600 watts.
2 bilis.
Mga banga sa salamin. Ang kaso ay plastik.
Timbang 2.6 kg.
Pamantayan ng mga mode, pulso, pagbasag ng yelo.
Tuktok 3 mga piling tao na nagpapatuloy na mga modelo
Bugatti blender vela
Power 400 watts.
3 bilis.
Ang katawan ay gawa sa metal.
Ang dami ng mangkok ay 1.5 litro. 6 mga mode ng operating. Timbang 4.2 kg.
Ang average na presyo ay halos 12,000 rubles.
BORK B501
Power 1,000 watts.
Ang kaso ay plastik. Ang dami ng mangkok ay 1.5 litro.
3 operating mode. Mayroong isang mekanikal na juicer.
Timbang 2.6 kg.
Ang average na presyo ay 13,000 rubles.
KusinaAid 5KSB5080EMS
Power 1300 watts. 5 bilis.
Ang katawan ay metal.
Elektronikong kontrol.
Timbang 10 kg.
Ang average na presyo ay 53,000 rubles.
Konklusyon at Konklusyon
Ang isang blender ay isang mahalagang katangian ng isang modernong maybahay. Kung wala ito, imposibleng isipin ang lutuing ika-21 siglo.
Kapaki-pakinabang na video
Sinasabi ng video kung paano pumili ng tamang blender para sa iyong kusina:
Mayroon akong isang magandang pagpipilian sa badyet para sa isang blender. Siya ay isusumite. Scarlett firm. Sa unang taon ng operasyon, ang pangalawang (mas mabilis na bilis) na pindutan kahit papaano ay lumubog at hindi pinindot. At ang natitirang pindutan ay dapat na pindutin nang buong paraan upang huminto sa halos isang tuhod upang gumana ito sa pag-aayos ay hindi nagsuot. at kasinungalingan.
ngunit mayroong nakatigil na isa) sa pangkalahatan mula sa na-advertise na set ng Magic Bullet (ipinakita kami sa isang kasal, na, sa pamamagitan ng paraan, ay eksaktong 10 taon na ang nakakaraan! (ngayon ay ang anibersaryo namin so - kaya ang isang blender na ito ay isang hayop lamang! Ako ay lubos na masaya dito!
Ang aking bloke ng kamay ng Bosch ay nagsilbi ng 8 taon ng pang-araw-araw na paggamit. At hindi ito sumunog, ngunit ang plastik na manggas na kung saan ang katawan ay konektado sa mga nozzles na nabagsak sa oras at pare-pareho ang operasyon. Ang hindi ko gusto tungkol dito ay ang panghalo ng nozzle. Masyado itong malambot sa paghagupit ng isang bagay na higit pa o hindi gaanong makapal. At ang mga likidong sprays. Ngunit nakikita ko na tulad ng isang pagpipilian ng mga nozzle para sa lahat ng mga timpla. Kung kailangan mo ng isang panghalo isang beses sa isang taon, pagkatapos ay maaari kang makakuha ng, ngunit kung madalas mong gamitin ito, mas mahusay na bumili ng isang ganap na panghalo.
Mayroon din akong Bosch sa loob ng 5-6 taon. At isusumite rin. Nalulugod ako sa kanya.
Gusto ko ang panghalo mula sa kanya kahit na higit sa karaniwan.
Sa aking mga paghahanda ay gumagamit ako ng higit na paghahalo sa isang blender, at paminsan-minsan ng mga nozzle, sa pista opisyal, kung maghurno ako ng cake.
At pagkatapos ay madalas ako sa mga diyeta, at ang isang blender ay isang katulong na huwag pumunta sa isang diyeta kung saan may mga mashed na sopas, smoothies at iba pang madaling natutunaw na pinggan.
Para sa cream, ang nozzle ay akma nang perpekto. Ang bilis ng paghagupit ay napakahusay, dalawang minuto at cake ng smear.