Kuruyemiş ve fındık ezmesi için bir blender nasıl seçilir: katı ürünlerin öğütülmesi için model önerileri ve derecelendirme

Birçok yemeğin hazırlanması, örneğin bir harçta elle ezildiğinde elde edilmesi zor olan kıyılmış fındık olmadan tamamlanmaz.

Tabii ki, bu amaç için özel öğütücüler vardır, ancak deneyimli şefler başarıyla karıştırıcıları kullanırlar.

Yüksek kaliteli güçlü bir karıştırıcı, herhangi bir kuruyemişi kolayca ve neredeyse anında doğrayabilir, böylece kullanımı tamamen haklıdır.

Bir karıştırıcı sadece fındık çekirdeklerini ezmekle kalmaz, aynı zamanda homojen bir kıvamda bir kütle hazırlar, böylece bir fındık ezmesi yapmak için kullanılabilir.

Fındık ve fındık ezmesi için bir blender nasıl seçilir?

Fındık doğramak için tasarlanan karıştırıcılar ve diğer katı maddeler, örneğin bazı kurutulmuş meyveler, artan güç ve mukavemet ile karakterize edilir.

Böyle bir blender satın alırken, aşağıdakilere güvenmelisiniz:

• Güç. Karıştırıcının performansı yeterince yüksek olmalıdır, aksi takdirde sert fındıklarla başa çıkmaz. En düşük güç çubuğuna 800 watt değeri denebilir. Fındık ezmesi veya fındık sütü pişirmek için çok daha güçlü bir cihaz gereklidir, motorunun gücü en az 2500 watt olmalıdır.
• Hız sayısı. Değerli karıştırıcılar sadece bir hız kontrol cihazı ile değil, aynı zamanda belirli bir hammaddenin hazırlanması için özel otomatik modlarla donatılmıştır, seçildiğinde, cihazın kendisi taşlama hızı ve süresi için gerekli ayarları yapar.
• Nozullar. Katı ürünlerin taşlanması için karıştırıcı, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmış bıçaklarla donatılmalıdır. Bu metal en yüksek gücü sağlar ve somunlarla çalışmak için mükemmeldir.
• kâse. Ayrıca, duvarları cihazın çalışması sırasında önemli bir baskı yaşadığı için dayanıklı malzemeden yapılmalıdır. Genellikle fincan tritandan yapılır - özellikle dayanıklı, güvenli ve ısıya dayanıklı bir plastik. Polikarbonat kaseler daha kırılgandır, ek olarak, gıda ile temas için önerilmez, çünkü polikarbonat toksik madde bisfenol A'yı serbest bırakabilir. Güçlü cihazlardaki kasenin hacmi oldukça yüksektir, ev pişirme ürünleri için yeterlidir.
• Aşırı ısınmaya karşı koruma. Böyle üretken bir cihaz çok fazla elektrik tüketir ve hızlı bir şekilde ısınır, bu nedenle işlerde periyodik olarak mola vermeniz gerekir. Bu sorun, aşırı ısındığında bir süreliğine kapatan otomatik bir motor kontrol sistemi ile çözülebilir.

Nihai karara katkıda bulunan önemli faktörlerden biri, elbette, cihazın fiyatıdır: bu tür üretken modeller için 15 ila 60 bin ruble arasında değişebilir.

Değerdeki artış genellikle blenderin kalitesinde ve işlevselliğinde bir iyileşme olduğunu gösterir, ancak bu yasa her zaman adil değildir. Bazı cihazların, popüler marka ve malların üretimi ve tanıtımına yatırılan parayı geri alma arzusu tarafından açıklanamayan yüksek bir fiyatı vardır.

Karıştırıcılar, çok çeşitli ürünleri işlemeye odaklanan çok yönlü cihazlardır ve kapasitelerindeki artışla, bu tür ürünlerin sayısı sadece artar.

Kitfort KT-1301

Kitfort KT-1301 sabit karıştırıcı, şık bir metal gövdeye, bir cam kaseye ve elektronik kontrol türü. Maksimum gücü 1000 watt'tır.

Cihazın komple seti çeşitlilik açısından çarpıcı değildir; kutunun içinde bir kasa, bıçak bloğu olan bir kase, bir kullanım kılavuzu ve bir garanti kartı vardır.

Özellikler:

• nominal güç -1000 W;
• bıçakların dönme hızı - 7500 ila 13000 rpm;
• hız sayısı - 6;
• kase hacmi -1.8 l;
• camın çalışma hacmi -1.5 l'dir;
• kase malzemesi - cam;
• bıçakların malzemesi paslanmaz çeliktir;
• boyutlar (kase ile) - 24 × 21 × 48 cm;
• ağırlık: 4.4 kg.

Kitfort KT-1342

Daha güçlü bir model (1500 W) ayrıca elektronik kontrole ve metal bir kasaya sahiptir. Kase plastikten yapılmıştır, ayrıca cihaz düzgün bir hız kontrolüne sahiptir. Önceden tanımlanmış otomatik modlar vardır.

Gövde ve kaseye ek olarak, blender, bir kasenin kapağı, talimatlar, garanti kartı ve ayrıca yiyeceklerin daha iyi karıştırılması için gerekli bir plastik ölçüm kapağı ve itici ile donatılmıştır.

Özellikler:

• güç - 1500 W;
• kase hacmi - 2 l;
• bıçağın maksimum dönüş hızı - 32000 rpm;
• kase malzemesi - plastik;
• kutu malzemesi - alüminyum;
• bıçak malzemesi - paslanmaz çelik;
• boyutlar - 23 × 30 × 48 cm;
• ağırlık - 6,0 kg.

Philips HR3655 Avance Koleksiyonu

Maksimum 1400 watt gücünde elektronik kontrollü blender. Metal kasaya sahiptir ve bir cam kasenin yanı sıra yumuşak hız kontrolü.

Cihazla birlikte bir karıştırma küreği, 2600 ml tritan bardağı, bir kullanım kılavuzu, bir garanti kartı ve bir tarif kitabı verilir.

Özellikler:

• maksimum güç - 1400 W;
• kutu malzemesi - metal;
• kase malzemesi - cam;
• bıçak malzemesi - paslanmaz çelik;
• kase hacmi - 2l;
• boyutlar - 43 × 16 × 17 cm;
• ağırlık - 4.49 kg.

Moulinex LM936E10

Maksimum 1500 watt gücünde elektronik kontrollü blender. Kase tritandan yapılmıştır, Otomatik programlar ve yumuşak hız kontrolü vardır.

Komple set standarttır: çanta, sürahi, ürünler için itici, talimatlar ve garanti kartı.

Özellikler:

• maksimum güç - 1500 W;
• bıçakların dönme hızı - 45000 rpm;
• kase hacmi - 2 l;
• kutu malzemesi - plastik;
• kase malzemesi - tritan
• hız sayısı - 10;
• otomatik modların varlığı (buz kırma, çorba, fındık, kokteyl, şerbet);
• kendi kendini temizleme fonksiyonu;
• ağırlık - 4.9 kg.

Braun JB 5160

Maksimum 1000 W güce ve mekanik kontrole sahip bir karıştırıcı. Farklı cam kase ve tahliye musluğu.

Gövde ve kase ile birlikte talimatlar, garanti kartı ve ölçüm kabı gelir.

Özellikler:

• maksimum güç - 1000 W;
• mekanik kontrol;
• hız sayısı - 11;
• kase malzemesi - cam;
• bıçak malzemesi - paslanmaz çelik;
• modların varlığı (turbo, buz kırma);
• kase hacmi - 1.6 l;
• boyutlar - 41,5 × 20 × 16,5 cm;
• ağırlık - 4.1 kg.

Fındıklı makarna yapabilen karıştırıcılar daha da güçlüdür. Bu modeller güvenli bir şekilde yarı profesyonel olarak adlandırılabilir, sadece evde değil, aynı zamanda üretim amaçlı da kullanılabilirler.

RAWMID Rüya Samuray BDS-04

Mekanik kontrol için güçlü blender (2900 W). Gövde ve kase plastikten yapılmıştır, bir tahliye musluğu vardır. Üretici bu modeli sadece evde kullanım için değil, aynı zamanda ticari amaçlar için de konumlandırır.

Standart ekipman şunları içerir: gövde, kapaklı kase ve gıda itici. Plastik bir huni, bir silikon spatula, fındık sütü için bir torba olan genişletilmiş bir kit var.

Özellikler:

• maksimum güç - 2900 W;
• bıçak dönüş hızı - 50.000 rpm'ye kadar;
• kase malzemesi - tritan;
• bıçak malzemesi - paslanmaz çelik;
• kutu malzemesi - plastik;
• kase hacmi - 2 l;
• hız sayısı - 7;
• Aşırı ısınmaya karşı koruma;
• boyutlar - 25 × 21 × 52 cm;
• ağırlık - 5 kg.

L’EQUIP BS7 Quattro

Maksimum 3400 watt gücünde mekanik bir karıştırıcı. Gövde ve kase plastikten yapılmıştır.

Aşağıdaki öğeler blender ile birlikte verilir: bıçakları çıkarmak için set (servis anahtarı ve maşa), ürünler için bir itici, bıçak bloğu için bir astar, ek bir kase, talimatlar ve garanti kartı.

Özellikler:

• maksimum güç - 3400 W;
• bıçak dönüş hızı - 33000 rpm'ye kadar;
• kase hacmi - 2 l;
• kase malzemesi - tritan;
• bıçak malzemesi - paslanmaz çelik;
• kutu malzemesi - plastik;
• Aşırı ısınmaya karşı koruma;
• boyutlar - 18 × 18 × 46 cm;
• ağırlık - 4.6 kg.

RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)

Maksimum gücü 2900 W olan bir karıştırıcı, kontrol tipi - elektronik. Metal bir kasası ve plastik bir kasesi vardır.

ekipmanlar:

• Konut;
• kase;
• kase kapağı;
• ürünler için itici;
• plastik huni;
• silikon spatula;
• sütlü süt torbası;
• bıçakları çıkarmak için özel anahtar;
• garanti belgesi;
• talimat.

Özellikler:

• maksimum güç - 2900 W;
• bıçak dönüş hızı - 50.000 rpm'ye kadar;
• kase malzemesi - tritan;
• bıçak malzemesi - paslanmaz çelik;
• hız sayısı - 8;
• otomatik modların varlığı;
• bir zamanlayıcının varlığı;
• boyutlar - 20 × 21 × 50 cm

Sonuç ve Sonuçlar

Fındık doğramak ve makarna yapmak için güçlü karıştırıcılar kullanılması tavsiye edilir.

Bir cihaz seçerken, öncelikle bıçakların gücüne, gücüne ve dönüş hızına güvenmelisiniz, ancak zevkinize ve ihtiyaçlarınıza göre bir blender seçebileceğiniz başka kriterler de vardır.

Yararlı video

Video, bir karıştırıcıda fındıkların nasıl doğranacağını gösterir: