2 brülör için bir masa üstü indüksiyonlu ocak nasıl seçilir: Teknik özellikler ve ayırt edici özellikler içeren TOP-7 modelleri

Masa indüksiyon ocakları en güvenli olarak kabul edilir, çünkü ocağın yüzeyi değil, yalnızca pişirme kabının tabanı ısıtılır.

Böyle bir ev aleti fazla yer kaplamaz, ancak tanıdık yemeklerin hazırlanmasında çok etkili olacaktır.

Ayırt edici özellikleri

Ev aletinin çalışması elektromanyetik indüksiyon fenomenine dayanmaktadır. Transformatör gibi bir cihaz olmadan modern dünyayı hayal etmek oldukça zordur.

İndüksiyon ocaklı bir soba da bir transformatör olarak kabul edilir. Cam-seramik çalışma yüzeyinin altında birincil sargı olan bir indüksiyon bobini vardır ve tava veya tava ikincil sargıdır.

Pişirme kabının altında kendiliğinden indüksiyon akımları oluşur, bu nedenle kabın ve içinde pişirilen ürünlerin ısıtılması.

Avantajlar ve dezavantajlar

İndüksiyon ekipmanının avantajları doğrudan çalışma prensibi ile ilgilidir.

Bunlar arasında aşağıdakileri ayrı ayrı ayırt edebiliriz:

• yüksek ısıtma hızı. Bulaşıkların tabanının ocak değil, ısıtılması nedeniyle sağlanır;
• enerji tasarrufu. Böyle bir ev aleti elektrikten daha ekonomik olarak kabul edilir;
• yüksek güvenlik seviyesi. Kendinizi yakamayacak ve bulaşıkları çıkardıktan sonra ev cihazını kapatmasa bile yangına izin vermeyeceksiniz.

İndüksiyon teknolojisinin dezavantajları oldukça yüksek maliyeti ve boyut ve malzemelere uygun özel mutfak eşyaları satın alma ihtiyacı ile ifade edilir..

Nasıl seçilir ve nelere dikkat edilir?

Pişirme için indüksiyon cihazları satın alırken, gaz veya elektrikli ev aletleri satın alırken aynı prensiplerden hareket edilmelidir: boyutlar, tasarım, modlar ve ek seçenekler.

Ana kriterlerden biri fiyattır. Yukarıdakilere dönersek, indüksiyon ocaklarının pahalı ekipman olduğu sonucuna varılmalıdır.

Ocak tipi

Pişirme türüne göre indüksiyon modelleri bağımlı (fırınla ​​çalışma) ve bağımsız (ayrı ve her yere monte edilir).

Açık nedenlerden dolayı, alıcılar bağımsız modelleri tercih ederler, ancak artık hareket etmeyecekleri uygun bir yer bulmaları gerekir, çünkü her pozisyon değiştirdiğinizde, darbe ve talaş oluşumu olasılığı vardır (cam seramiklerle uğraşmak zorundasınız).

boyutlar

Ürün boyutları brülör sayısına bağlıdır.

Ortalama 2 brülörlü dar modellerde şu parametreler bulunur: genişlik 29 cm, derinlik 52 cm, yerleşik yükseklik 5.2 cm, yerleşik genişlik 26.8 cm, yerleşik derinlik 50 cm.

Kontrol

Yönetim dokunmatik veya mekanik olabilir. Dokunmatik düğmeler daha şık görünür ve ocak tasarımını vurgular.

Bazı modellerde, her bir brülör ayrı bir dokunmatik düğme seti veya bir kaydırıcı ile donatılmıştır.

Güç

İndüksiyonlu pişirme cihazlarındaki güç, tüketilen elektrik miktarı anlamına gelir - 3500-10000, saatte ortalama 6600-7200 W veya 2 kW. İdeal olarak, en düşük maliyetteki cihaz yüksek verimlilik göstermelidir.

Enerji verimliliği açısından, tüm ocaklar belirli bir sınıfa atanır.

Mütevazı bir seçenek (A + veya A ++ yerine A sınıfı) seçmek, elektrik tasarrufu sağlayan ayarların varlığına dikkat edin. Isıtmayı ayarlayabileceğiniz 16'ya kadar güç modu vardır. Uzmanlar, daha az değil, 14 modlu modelleri seçmenizi önerir.

Geleneksel bir elektrikli sobanın enerji verimliliğiyle karşılaştırıldığında, indüksiyon beş kat daha verimlidir (ilk üç sınıf buna uygulanabilir). Örneğin, suyu kaynatmak için 30 dakika değil, altı ve 0.2 kW, 2 değil.

Isıtma hızı

İndüksiyon ocaklarının önemli dezavantajlarından biri, brülörlerin ısıtma derecesini sorunsuz bir şekilde kontrol edememesidir. Bununla birlikte, çok sayıda sıcaklık koşulunun varlığı nedeniyle bu sorun neredeyse tamamen ortadan kaldırılmıştır.

Pahalı bir segmentin bazı modellerinde, sayıları 20'ye ulaşabilir. Bununla birlikte, bu tür ev aletlerini zaten kullanmış olanların deneyimlerine dayanarak, 20 modun aşırı bir ölüm olduğu sonucuna varılabilir.

Yemek pişirirken, gerekli sıcaklığı ayarlamakta zorluk çekmemeniz için, 14-16 güç moduna sahip ocakları tercih etmeniz önerilir.

Ek fonksyonlar

İndüksiyon ocakları, yararlı programların sayısı ve ek işlevler bakımından farklılık gösterir.

Bazıları gerekli değilse, daha basit ve daha ucuz bir model aramalısınız..

• Kontrol paneli kilidi - küçük çocuklu aileler için.
• Otomatik kapanma - pişirme tamamlandığında tetiklenir. Bu özellik sayesinde, süt veya kahveyi asla “kaçmayacağınızdan” emin olabilirsiniz. Fonksiyon, brülör uzun süre kullanılmadığında da çalışır.
• Dahili zamanlayıcı - otomatik çalıştırma ve hazır olduğunu gösteren bir ses sinyali programlamak için.
• Sıcaklık koşulları (16'ya kadar) - çeşitli yemekleri pişirmek için.
• Bitişik brülör nedeniyle güç artışı (% 50'ye kadar). Hızlı ısıtma fonksiyonuna PowerBoost denir.
• Genişleyen brülörler - tencere ve tavaların boyutlarına uyum sağlayın.
• Değerli bir alternatif, panelin başka bir tasarım özelliği olacaktır. - kısıtlamasız brülörler (haç ile gösterilir, daire değil dikdörtgenle gösterilir).
• Duraklat - gitmen gerekiyorsa.
• Tüketilen elektrik miktarı sınırı.
• Isıtma modu - aile üyeleri tablosuna geç kalanlar için.
• Isı göstergesi - brülörün ısıtma derecesini görüntüler, böylece sahipler panele dokunmanın mümkün olup olmadığını bilebilir. Bu işlev yararlıdır, ancak zorunlu değildir, indüksiyon halkaları 10-15 dakika içinde soğur.
• Tencerenin dolgunluğunu ve yokluğunu gösteren gösterge (tavaya herhangi bir içerik koyana kadar sistem ısıtmaya başlamaz).
• Bazı cihazlar uzaktan kumanda ile birlikte gelir..

Modellerin hiçbiri tüm bu işlevlere sahip olmayacak, sadece belirli bir dizi özellik.

Ginzzu HCI-241

Ginzzu HCI-241 masa üstü indüksiyon ocağı düzgün ve çok çeşitli ek seçeneklere sahip fonksiyonel model.

Cihazın çalışma yüzeyi cam seramikten yapılmıştır. Bir ev aleti de mutfak dolabına entegre edilebilir.

Önemli özellikler:

• elektrikli ocak;
• cam-seramik çalışma yüzeyi;
• iki indüksiyon ocağı;
• fırın eksik;
• elektronik kontrol;
• Görüntüle;
• Boyutlar (GxDxY) - 29,4 × 52,4 × 9 cm.

Kitfort CT-105

Kitfort KT-105 soba iki indüksiyon ocağı ile donatılmıştır. Elektronik kontrol, ile dokunmatik anahtarları kullanarak.

Ev aletinin çalışma yüzeyi cam seramikten yapılmıştır. Cihazın maksimum güç tüketimi 4000 watt'tır.

Önemli özellikler:

• elektrikli ocak;
• cam-seramik çalışma yüzeyi;
• iki indüksiyon ocağı;
• fırın eksik;
• elektronik kontrol;
• Görüntüle;
• Boyutlar (GxDxY) - 60x36x7 cm.

Kitfort CT-104

Kitfort KT-104 - 2 brülör için mükemmel bir indüksiyon ocağı modeli herhangi bir modern mutfağın içine sığacak ve pişirme işlemini büyük ölçüde basitleştirecektir.

Cihazın ocağı elektrikli, çalışma yüzeyi cam seramikten yapılmıştır.

Elektronik kontrol butonlar kullanılarak yapılır.

Önemli teknik özellikler:

• elektrikli ocak;
• cam-seramik çalışma yüzeyi;
• iki indüksiyon ocağı;
• fırın eksik;
• elektronik kontrol;
• Görüntüle;
• Boyutlar (GxDxY) - 60 × 35,5 × 5,5 cm.

Kitfort CT-109

Kitfort KT-109 indüksiyonlu ocak, iki cam-seramik çalışma yüzeyine sahiptir indüksiyon ocakları, elektrikli ocak.

Cihazın ek fonksiyonları arasında artık ısı göstergeleri, koruyucu kapanma ve kontrol panelinin engellenmesi bulunmaktadır.

Önemli özellikler:

• elektrikli ocak;
• cam-seramik çalışma yüzeyi;
• iki indüksiyon ocağı;
• fırın eksik;
• elektronik kontrol;
• Görüntüle;
• Boyutlar (GxDxY) - 58,8 × 34,8 × 6,8 cm.

Iplate YZ-QS

Iplate YZ-QS indüksiyon ocağının avantajları verimli çalışmasıdır, ısıtma hızı ve temiz modern tasarım.

Cihazın çalışma yüzeyi cam seramikten yapılmıştır. Soba iki indüksiyon ocağı ile donatılmıştır.

Bir ev aletinin maksimum güç tüketimi 2900 watt'tır.

Önemli özellikler:

• elektrikli ocak;
• cam-seramik çalışma yüzeyi;
• iki indüksiyon ocağı;
• fırın eksik;
• elektronik kontrol;
• Görüntüle;
• Boyutlar (GxDxY) - 59x31x5 cm.

Ginzzu HCI-243

Ginzzu HCI-243 hızlı ve hızlı tanıdık yemeklerin rahat pişirilmesi.

Elektrikli ocak dokunmatik anahtarlarla elektronik olarak kontrol edilir. Model ayrıca bir mutfak dolabına entegre edilebilir.

Önemli özellikler:

• elektrikli ocak;
• cam-seramik çalışma yüzeyi;
• iki indüksiyon ocağı;
• fırın eksik;
• elektronik kontrol;
• Görüntüle;
• Boyutlar (GxDxY) - 63x38x7,5 cm.

RICCI JDL-CS34D9

2 gözlü indüksiyonlu ocak RICCI JDL-CS34D9 bir modeldir özellikleri ve ek kullanışlı işlevleri nedeniyle modern bir mutfakta vazgeçilmezdir.

Önemli özellikler:

• elektrikli ocak;
• cam-seramik çalışma yüzeyi;
• iki indüksiyon ocağı;
• fırın eksik;
• elektronik kontrol;
• Görüntüle.

Sonuç ve Sonuçlar

İndüksiyon panelleri genellikle yemek pişirmek için harcanan zamandan önemli ölçüde tasarruf edebilir.

Akıllıca seçilen böyle bir ev aleti, modern bir mutfakta son derece yararlı olacaktır.

Yararlı video

Videodan, iki brülördeki indüksiyon ocağının bir incelemesini bulacaksınız: