En iyi sabit karıştırıcılar Philips: cihazların teknik özellikleri ve düşük ve orta fiyat segmentindeki en iyi modellerin TOP-7
Mutfak aletleri olmadan modern bir mutfak hayal etmek imkansızdır: bir mikrodalga, mikser veya blender.
Bir karıştırıcı, özel nozulların yardımıyla karıştırmanıza, öğütmenize ve karıştırmanıza izin veren evrensel bir şeydir - hamuru çırpın ve yoğurun, karıştırıcıyı değiştirin.
Bir karıştırıcının kullanımı yadsınamaz ve pazar sadece dış tasarımlarında değil, aynı zamanda birçok özellikte de farklılık gösteren çeşitli modeller sunar.
içerik
Bir blender nasıl seçilir
Bir blender satın almadan önce, hangi işlevleri yerine getireceğini belirlemek önemlidir. Lezzetli smoothies ve meyve püreleri için gerekliyse, ucuz ve çok güçlü olmayan modellerle yapmak yeterlidir. Büyük bir aile ve mutfak çeşitliliği için, küçük ucuz karıştırıcılar para kaybı olacaktır, çünkü burada daha güçlü ve ferah bir modele ihtiyacınız olacak.
Philips, her ihtiyaca uygun çok çeşitli ev tipi sabit karıştırıcılara sahiptir.
Ana şey, aralarında tüm özellikler için ideal olanı bulmaktır. Ve bunun için iyi bir blender için hangi özelliklerin önemli olduğunu bilmeniz gerekir.
Güç
Blenderin gücüne bağlı olarak, öğütebileceği ürünlerin listesi genişliyor. Örneğin, en güçlü blender kolayca buz parçalarını küçük kırıntılara bölerken, en az güçlü blender, sadece bunu yapmaya çalışırken, bıçakları yakar veya kırar.
Sabit karıştırıcıların ortalama gücü 180 ila 2300 watt arasında değişir.
Yürütülebilir işlevlerle, 4 kategoriye ayrılırlar:
- 300 watt'a kadar - yumuşak malzemeler, sıvılar için tasarlanmıştır. İçecekleri karıştırmak için iyi.
- 300-700 watt - mutfakta çalışmak için standart güç. Bu blender karıştırma, doğrama ve doğrama için uygundur. Haşlanmış ve çiğ gıdaları işleyebilir.
- 700-1500 W - buz kırma dahil tüm fonksiyonları yerine getirebilen tam bir karıştırıcı. Büyük boyutlarda ve geniş bir kapta farklılık gösterir.
- 1500 watt'tan fazla - gıda üretiminde kullanılan profesyonel bir blender. Zaman içinde çok sayıda malzemeyi işleyebilir.
Kase boyutu
Blender kabının hacmi doğrudan gücüne bağlıdır. Örneğin, düşük güçlü karıştırıcılar küçük hacimli bir kase ile dengelenirken, daha gelişmiş makineler çok daha büyük çalışma hacimleri gerektirir.
Yararlı (aka çalışan) hacmin nominalden farklı olduğunu hatırlamak önemlidir.Birçok ürün pişirme sırasında hacim olarak artar ve göz kürelerine doldurulmuş bir kase bitmiş ürünü barındıramaz.
Gerekli kase büyüklüğü ailenin büyüklüğüne bağlı olarak hesaplanır:
- 0,4 l - 1-2 porsiyon için hesaplanan hacim. Çocukların veya spor beslenmesinin hazırlanması için, yemekler için bireysel bileşenlerin hazırlanması için uygundur;
- 1 ila 2 litre - birkaç kişilik bir aile için en uygun boyut;
- 2 l - büyük bir aile için seçim, misafir alımı veya ev yapımı hazırlıklar.
hızları
Hız sayısı doğrudan güce bağlıdır ve öğütme veya karıştırma ürünlerinin kalitesini etkiler. Düşük hızlarda, parçalar yeterince büyük kalırken, yüksek hızlar ürünü yulaf lapasına öğütür veya homojen bir kütle halinde karıştırır. Hızların her biri belirli bir ürün üzerinde farklı bir etkiye sahiptir, çünkü ana menü ne kadar büyük ve değişken olursa, ihtiyacınız olabilecek blender hızı sayısı da o kadar fazla olur.
Birçok karıştırıcının turbo ve darbe modları da vardır.. Turbo modu blenderi en yüksek hızda açar. Darbe modu özellikle sert ürünlerin taşlanması için iyidir. Maksimum hızda döndürme sırasında bıçak, öğütme derecesini değerlendirmenize izin vererek kırılır ve ürün kasenin dibine yerleşir.
Blenderi mutfakta asistan olarak kullanmak için 4-5 hız yeterlidir. Doğaçlama hayranları ve sıra dışı yemekler, 10 veya daha fazla hıza sahip modellere dikkat etmelidir. Ev üretimi (çoğunlukla şekerleme) maksimum blender hızına ihtiyaç duyar.
Nozullar
Karıştırıcının bıçağı, çapraz olarak sabitlenmiş tam veya iki ayrı parça olabilir.
Şekil üç tip bıçağı ayırt eder:
- yönlendirmek;
- kavisli;
- ek kesme yüzeyleri ile.
Düz bıçaklar - en kolay ve en ucuz. Böyle bir bıçakla öğütme kalitesi ortalamadır - öğütmenin düzensiz gerçekleştiği için "ölü bölgeler" denir.
Tüm orta sınıf karıştırıcılara kavisli bıçaklar monte edilir.. Bu tür bıçakların “ölü bölgeleri” yoktur ve doğrama kalitesi yüksek olur ve ürünün kendisi eşit olarak pişirilir. Ek kesme kenarları, bu bıçakları evrensel hale getirir, üretkenliği olumlu etkiler ve neredeyse blenderin nihai maliyetini arttırmaz.
Malzeme
Blenderin gövdesi plastik veya metal olabilir. Fiyat ve dış parametreler dışında hiçbir şeyi etkilemez.
Ancak kaseyi yapmak için malzemenin kendi avantajları ve dezavantajları vardır.:
- Plastik. Çok hafiftir, zararlı maddeler yaymaz, kırılmaz ve yanlışlıkla düştüğünde (küçük bir yükseklikten) çatlamaz. Eksi - ürünün renginde boyanır ve tamamen yıkanmaz.
- Metal. Dayanıklı, herhangi bir sıcaklığı iyi tolere eder (çok soğuk veya çok sıcak ürünler). Eksileri - pahalı ve taşlama işlemi görünmez ve sadece zamana odaklanmak zorunda kalacaktır.
- Bardak. Çizilmez, içeriklerle etkileşmez, çalışma süreci açıkça görülebilir. Eksileri - çok kırılgan ve nispeten ağır.
- Kompozit malzemeler. Böyle bir kase hafif, şeffaftır, leke yapmaz ve kırılmaz. Demek ki canım, ama kırılmış olanın yerine yenisini bulmak zordur.
Bıçakları bağlayan kaplin ve karıştırıcının döndürme mekanizması çelik veya diğer dayanıklı malzemelerden yapılmış olmalıdır. Plastik kaplinler çok daha ucuzdur, ancak hizmet ömürleri de birkaç kat daha kısadır. Plastik yüksek yük nedeniyle erimeye veya çatlamaya meyillidir.
Aşırı ısınma koruma sistemi
Aşırı ısınma koruması sadece durmadan yüksek hızlarda uzun süre çalışması gereken profesyonel karıştırıcılar tarafından sağlanır. Güç devresine, eşiği ayrı olan bir termal sigorta takılmıştır (ortalama 120 derece).
Yiyecek türü
Çoğu sabit karıştırıcı ağ ile çalışır. Kablonun uzunluğu ortalama 1,5 metreyi geçmez. Kablo çıkarılamaz, bağlantı noktasındaki muhafaza sıkıca kapatılmış ve nem veya kirden korunmuştur. Bu güç seçeneği test edilmiş ve güvenilirdir.
Kablosuz karıştırıcılar seyahatlerde veya ülkede kullanım için uygundur.. Kablonun uzunluğuna veya odadaki prizlerin varlığına bağlı olmadığından uygundurlar. Pil ile blenderin eksi çalışma süresidir - sadece 20-30 dakika. Bu bir veya iki yemek hazırlamak için yeterlidir, ancak bir seferde uzun süreli kullanıma güvenemezsiniz.
TOP-3 ucuz karıştırıcılar Philips (3000 p'ye kadar)
Bu liste, fiyatı 3 bin ruble'yi aşmayan yüksek kaliteli ve kullanışlı cihazları içerir.
HR1625 Günlük Koleksiyon
Bu, sabit olarak kullanma yeteneğine sahip bir el blendır kamera öğütücünün varlığı nedeniyle. Fiyat segmentinde onu olumlu bir şekilde ayıran ortalama bir güce sahiptir.. Kit ayrıca bir el mikserini ve bir ölçüm kabını değiştirmesine izin veren bir çırpma teli içerir.
Temel özellikleri:
- Güç: 650 watt.
- Hız sayısı: 2.
- Bir ölçüm kabı ve kıyıcı varlığı.
- Şebeke bağlantısı, kablo uzunluğu 1,2 m.
- Mağazalarda ortalama fiyat: 2.559 ruble.
profesyoneller
- Düşük fiyat;
- güzel görünüm;
- ana işlevlerle iyi başa çıkıyor: dövün, karıştırın, öğütün.
eksiler
- az miktarda kıyıcı kasesi;
- uygunsuz yerleştirilmiş düğmeler.
HR2102 Günlük Koleksiyon
Meyve püresi yapmak için uygun düşük güçlü sabit blender, içecekler veya bebek maması. Büyük sert sebzeleri veya meyveleri kesmek zor olabilir.
Temel özellikleri:
- Güç: 400 watt.
- Hız sayısı: 2.
- Darbe modu.
- 0.12 litre hacimli değirmen.
- Plastik kase.
- Şebeke bağlantısı, kablo uzunluğu 0,85 m.
- Mağazalarda ortalama fiyat: 2.287 ruble.
profesyoneller
- Düşük fiyat;
- iyi yapı kalitesi;
- camın yanlış pozisyonuna dahil edilmesine karşı koruma vardır;
- yıkanması kolay çıkarılabilir bıçak.
eksiler
- düşük güç;
- gürültülü;
- tam talimat eksikliği.
HR2874 Günlük Koleksiyon
Ekstra aksesuarlara sahip düşük güçlü blender. Teşekkürler zengin komple bir set, bir meyve sıkacağı işleviyle başa çıkıyor ve bir seyahat şişesinin varlığı, sizinle taze, sağlıklı ve lezzetli içecekler almanıza izin veriyor.
- Güç: 350 watt.
- Hız sayısı: 1.
- Filtre memesi, 0.6 litre hacimli seyahat şişesi, 0.35 litre hacimli bir değirmen dahildir.
- Kase malzemesi: plastik.
- Şebeke elektriği, çıkarılabilir kablo.
- Mağazalarda ortalama fiyat: 2.191 ruble.
profesyoneller
- kompakt boyut;
- zengin ekipman;
- uygun şekilde yıkanır;
- Düşük fiyat.
eksiler
- kırılgan plastik;
- kalın malzemelerle çalışırken aşırı ısınır;
- nozulların uygunsuz takılması.
Orta fiyat segmentinde ilk 4 Philips karıştırıcı
Ortalama maliyet karıştırıcılar üç önemli özelliği birleştirir - güç, işlevsellik ve kalite. Çok sayıda bileşenle eşit derecede iyi çalışabilirler.
HR3556 Viva Koleksiyonu
Sağlam metal gövdeli ve iyi ekipmanlı orta güçte blender. o altın ortalama: blender, nabız modu sayesinde meyve ve sebzeleri, fıstıkları ve diğer katı yiyecekleri doğramanın yanı sıra serinletici bir kokteyl için kolayca buz doğramakla iyi başa çıkıyor.
- Güç: 700 watt.
- Kademesiz hızlar.
- Ek darbe modu ve buz kırma modu.
- Metal kasa ve cam kase.
- 0,6 litrelik seyahat şişesi içerir.
- Şebeke elektriği, çıkarılabilir kablo.
- Mağazalarda ortalama fiyat: 7.074 ruble.
profesyoneller
- güzel görünüm;
- masaya tutturmak için vantuz ayakları;
- büyük bir kase hacmi (1.5 l);
- güç kilidi işlevi.
eksiler
- bıçaklar büyük parçalarla başa çıkmaz;
- donmuş gıdaları zayıf öğütür;
- kısa kordon;
- Çanağın bıçakların altındaki alanını hızla tıkar.
HR3655 Avance Koleksiyonu
Yüksek yük ve yüksek hacim için tasarlanmış güçlü metal blender pişmiş yemekler. İki veya daha fazla kişilik bir aile için tasarlanmış, iki seyahat şişesi ile birlikte gelir ve yüksek güç onları birkaç saniye içinde dolduracaktır.
- Güç: 1.400 watt.
- Hız sayısı: 4; yumuşak anahtarlama.
- Ek darbe modu ve buz kırma modu.
- Metal kasa ve cam kase.
- İki seyahat şişesi dahil.
- Şebeke elektriği, çıkarılabilir kablo.
- Mağazalarda ortalama fiyat: 8590 ruble.
profesyoneller
- yüksek güç
- sökülmesi ve yıkanması kolay;
- yumuşak hızlanma;
- iki şişenin varlığı;
- tam bir tarif kitabı.
eksiler
- sıkı bıçak montajı (su veya meyve suyu sızabilir);
- maksimum hızda gürültülü;
- "ölü bölgeler" bir sürü - zayıf küçük fındık öğütür;
- çok uzun kase.
HR2166 Viva Koleksiyonu
Orta Güçlü Yüksek Hızlı Blender. Zengin komple set: küçük hacimler için ek kıyıcı, fındık için bir öğütücü, bir meyve sıkacağı olarak kullanmanıza izin veren bir filtre ve ek çıkarılabilir paslanmaz çelik bıçak.
- Güç: 600 watt.
- Hız sayısı: 7; yumuşak anahtarlama.
- Ek darbe modu ve buz kırma modu.
- Kıyıcı, değirmen, filtre nozulu, ek bıçak içerir.
- Kasa ve kase malzemesi - plastik.
- Şebeke bağlantısı, kablo uzunluğu 1,3 m.
- Mağazalarda ortalama fiyat: 4.987 ruble.
profesyoneller
- çok fonksiyonlu;
- güzel tasarım;
- bulaşık makinesinde temizlenmesi kolaydır;
- zengin ekipman;
- para için değer.
eksiler
- kısa güç kablosu;
- çok gürültülü;
- yüksek yükte yüzey üzerinde “zıplayabilir”;
- büyük boyutlarda.
HR3752
Minimum ekipmanla güçlü sabit blender. Önemli özelliği bir vakum kasesi. Çalışmaya başlamadan önce, tüm hava kaseden çıkarılır, çünkü tam bir vakumda ürünler yararlı özelliklerini kaybetmez ve sağlıklı ve lezzetli niteliklerini korur.
- Güç: 1.400 watt.
- 35.000 rpm'ye kadar sorunsuz hız değiştirme.
- Ek darbe modu ve buz kırma modu.
- Metal kasa ve plastik kap.
- Şebeke bağlantısı, kablo uzunluğu 1 m.
- Mağazalarda ortalama fiyat: 18.990 ruble.
profesyoneller
- yüksek güç
- kalite ve malzeme inşa etmek;
- vakum modunu etkinleştirme ve devre dışı bırakma yeteneği;
- kasenin büyük hacmi;
- bulaşık makinesinde yıkama yeteneği;
- Bacaklarda cırt cırt.
eksiler
- büyük boyutlar - motor bloğunda yüksek sabit bir parça;
- ağır;
- yüksek fiyat.
Yararlı video
Videodan en iyi Philips blender'ı nasıl seçeceğinizi öğreneceksiniz:
HR2166 Viva Koleksiyonumuzu fotoğraftan tanıdım - son doğum günüm için bize sunuldu. Ağızdaki yetenekli atlara bakmadıkları açıktır, ancak yine de değiştirmek istiyoruz - hantal, gerçekten çok gürültü yapıyor. Tabii ki, meyve sıkacağı modunu (genellikle kullanıyoruz) memnun ediyor, ancak bizim için gürültü tüm artıları kaplıyor.Daha az işlevsel bir şey seçmek, ancak daha az gürültü yapmak daha iyidir.
Smoothies hazırlanması için ana olarak HR2874 Daily Collection modelini aldım. Bir patlama ile smoothies ile başa çıkıyor, büyük miktarda kremalı çorba ile zaten rahatsız. Böyle bir fiyat için, mükemmel bir model, zaman zaman kullanılırsa, büyük dökme porsiyonların düzenli hazırlanması için bir blender gerekiyorsa, farklı bir model seçmek daha iyidir. Modelin dezavantajları kırılgan plastik içerir, ancak pişirme kalitesi en iyi şekilde kalır, sadece bir kez benimle olduğu gibi karıştırıcıyı kiremit üzerine bırakmanız gerekmez.