Какво представлява потапящ блендер: за какво е предназначен и какви ястия могат да се приготвят с него + отзиви на клиентите
Редката кухня днес се справя без малко оборудване, което значително спомага за улесняване на процеса на готвене.
Едно от най-разпространените устройства е ръчен блендер - доста лесно за използване и в същото време евтино устройство.
С помощта на потопяем блендер готвенето става много по-удобно и приятно.
В тази статия ще научите защо имате нужда от ръчен блендер, какво можете да готвите с него и как да го изберете.
Място | име | Цена |
Рейтинг ТОП-5 потопяеми смесители | ||
1 | Polaris PHB 0858 | |
2 | REDMOND RHB-2944 | |
3 | Bosch MSM 66110 | |
4 | Moulinex DD655832 | |
5 | Braun MQ 775 сладкарница |
съдържание
Какво е ръчен блендер?
Потапящият смесител се състои от дръжка с двигател и контролни бутони и дълга дюза, снабдена с остри стоманени ножове. Както подсказва името, за да се работи, трябва да се потопи в контейнер и да се държи в ръка.
Този дизайн може да ви се стори неудобен, но благодарение на високите скорости на въртене на острието, блендерът е в състояние да смила всеки продукт за минути или дори секунди.
За какво е необходимо?
Висококачествен потопяем блендер комбинира няколко устройства наведнъж: чопър, миксер, месомелачка. С негова помощ можете не само да смилате продукти, но и да ги биете, смесвате и смилате.
Функционалността на пасатора може да бъде разширена с различни дюзи:
- накрайник с ножове се използва за смилане и раздробяване на твърди съставки;
- накрайникът за размахване бие течни продукти;
- накрайникът на куката ви позволява да омесвате гъсто тесто.
В допълнение, някои устройства имат допълнителни функции, например, напукване на лед, мелница или смачкване на картофено пюре.
Какво може да се направи?
Както следва от горното, ръчния блендер има широка функционалност.
На първо място, с потопяем блендер можете да смилате продукти (например за салата) и да приготвяте картофено пюре. Тази функция ще бъде много полезна за семейства, в които има малко дете. Можете също така да приготвите плодово или зеленчуково пюре с цел тяхното последващо консервиране и създаване на домашно приготвени консерви.
Блендерът ще бъде оценен от любителите на печенето, тъй като с него е лесно да победите яйца, сметана или сметана.Специалните дюзи ви позволяват да приготвите тестото с желаната степен на консистенция и да направите много сладки десерти.
Трябва да се отбележи, че блендерът е незаменим при създаването на голямо разнообразие от коктейли или коктейли. Като цяло можем да кажем, че използването на пасатор е ограничено само от въображението на домакинята.
Предимства и недостатъци
Поради своя дизайн, ръчният пасатор има както предимства, така и недостатъци.
Професионалисти:
- има малък размер, така че устройството може да се съхранява във всяка кухня;
- умее да готви малки порции, което е удобно за ежедневна употреба;
- може да се използва във всякакви ястия;
- поради добавянето на различни дюзи има широка функционалност;
- Простият дизайн е лесен за работа и почистване.
Минуси:
- поради ниската си мощност понякога не се справя добре с смилането на твърди продукти;
- може да бъде трудно да се получи еднаква консистенция;
- когато работите, устройството трябва да се държи в ръце, което може да не е много удобно.
Полезни функции
Много модели ръчни смесители се отличават с наличието на допълнителни полезни функции. Така че, в много устройства има турбо режим, който ви позволява да стартирате двигателя с пълна мощност, а смесителят ще работи с максимална скорост.
Някои модели имат така наречения импулсен режим: когато се активира, ще има кратки почивки в блендера. Този режим е предназначен за смилане или смесване на големи маси от твърди продукти, което може значително да загрее двигателя и да повреди устройството.
Блендерът може да бъде оборудван с малка мелница, необходима за смилане на кафе, зърнени храни, ядки. Обемът на такава дюза обикновено не надвишава 80-100 ml.
Скъпите модели са оборудвани със защита срещу прегряване и така нареченото "анти-спрей", което предотвратява разпространението на хранителни частици в цялата кухня.
Кое е по-добро - потопяемо или неподвижно?
В допълнение към ръчните блендери, на пазара се предлагат стационарни устройства. Такива устройства са контейнер, вътре в който има ножове.
Тип блендер | Предимства | недостатъци |
---|---|---|
Потопяема |
|
|
Стационарен |
|
|
Какво трябва да търся, преди да купя?
Преди да изберете ръчен блендер, трябва да обърнете внимание на следните характеристики:
- мощност, Може да варира от 120 до 1500 вата, но средните стойности трябва да са 700-800 вата. Такава мощност е напълно достатъчна за ежедневна употреба.
- Скорост на въртене на дюзата, Може да варира от 10 000 до 19 000 об / мин. Скоростите могат да бъдат зададени или да се променят плавно. Обикновено са достатъчни 10-12 скорости или функциите на безстепенно регулиране на скоростта.
- Комплект накрайници, Основният накрайник е чопър със стоманени ножове.Най-често са включени дюза за размахване и специална чаша. Освен това можете да намерите накрайник за нарязване на лед, приготвяне на картофено пюре, месене на тесто, сито за дюзи и ренде за дюзи.
- Материал за дръжка и накрайник, Дръжката обикновено е изработена от пластмаса, докато всички дюзи трябва да са от неръждаема стомана.
- Вид храна, Най-често срещаните са телените смесители (трябва внимателно да разгледате дължината на кабела). Безжичните модели имат по-висока цена, в допълнение, те трябва да се таксуват често.
Размерът на мерителната чаша, която се доставя с комплекта, обикновено не надвишава 0,6 литра. Независимо от това, това е достатъчно за приготвяне на малки порции храна.
Рейтинг ТОП 5 потопяеми смесители
На пазара има огромен брой ръчни смесители, които по същество се различават един от друг по мощност и разнообразие от дюзи.
Polaris PHB 0858
Механичен потопяем смесител с турбо режим, максимална мощност което е 850 вата.
В комплекта има смесител с малка дюза, мерителна чаша и мелница.
Спецификации:
- максимална мощност - 850 W;
- материал за дюзи - метал;
- материал на корпуса - пластмаса;
- обем на измервателна чаша - 0,7 л;
- размери - 6,5 × 39 × 6,5 см;
- тегло - 0,63 кг.
професионалисти
- компактен размер;
- леко тегло;
- добро представяне;
- ниска цена.
Минуси
- малък обем на мерителна чаша;
- дюзите са трудни за фиксиране върху дръжката на пасатора.
REDMOND RHB-2944
Мощен ръчен блендер с механично управление и безкрайно регулиране на скоростта.
Комплектът включва мерителна чаша, купа за смилане и камшик за разбиване.
Спецификации:
- максимална мощност - 1300 W;
- скорост на въртене - до 15500 об / мин;
- наличието на турбо режим;
- обем на мелница - 0,5 л;
- обем на измервателна чаша - 0,6 л;
- материал на корпуса - пластмаса;
- материал за дюзи - метал;
- дължина на захранващия кабел - 1 m;
- размери - 6,3 × 39 × 6,3 см;
- тегло - 0,75 кг.
професионалисти
- голяма мощ
- компактност;
- удобен и практичен в работата.
Минуси
- къс захранващ кабел;
- малък обем на шредер;
- при високи скорости понякога се пръска храна.
Bosch MSM 66110
Механичен смесител за захранване
Кутията съдържа моторната единица на блендера заедно с ножа за дюзи, мерителна чаша и инструкции.
Спецификации:
- максимална мощност - 600 W;
- наличието на турбо режим;
- обем на измервателна чаша - 0,6 л;
- материал на корпуса - пластмаса;
- материал за дюзи - метал;
- дължина на захранващия кабел - 1,4 м;
- размери - 5,5 × 39,3 × 6,2 см;
- тегло - 1 кг.
професионалисти
- бърза и точна работа;
- простота в напускането;
- удължен шнур.
Минуси
- ниска мощност;
- значителен шум по време на работа.
Moulinex DD655832
Устройство с висока мощност с механично управление и безкрайно променлива скорост.
Снабдена с мерителна чаша и камшик.
Спецификации:
- максимална мощност - 1000 W;
- брой скорости - 10;
- плавно регулиране на скоростта;
- обем на измервателна чаша - 0,8 л;
- материал за дюзи - метал;
- дължина на захранващия кабел - 0,9 м;
- тегло - 1,3 кг.
професионалисти
- силен и надежден пасатор;
- увеличен обем на мерителната чаша;
- голяма производителност.
Минуси
- неудобно местоположение на бутоните за управление;
- твърде тежко;
- къс шнур.
Braun MQ 775 сладкарница
Блендер със средна мощност с мерителна чаша и механично управление.
Комплектът включва: ренде, диск за нарязване, накрайник за замесване на тесто, камшик за разбиване.
Спецификации:
- максимална мощност - 750 W;
- скорост на въртене - 13300 об / мин;
- брой скорости - 10;
- обем на мелница - 1,5 л;
- обем на измервателна чаша - 0,6 л;
- материал на корпуса - пластмаса;
- потопяем материал - метал;
- дължина на захранващия кабел - 1.2 m.
професионалисти
- отлично представяне;
- повишена функционалност;
- голям обем шлайф.
Минуси
- висока цена.
Отзиви на клиенти
По-долу са отзивите на клиентите за ръчни смесители:
Заключение и заключения
Ръчният блендер е удобно многофункционално устройство, което ви позволява лесно, бързо да смилате, размахвате и смесвате продукти. За ежедневна употреба и готвене на малки порции храна, тя е перфектна.
Полезно видео
Видеото говори за това какво да търсите при избора на ръчен блендер:
Имам един от моделите на потопяемия блендер от представените в класацията на Bosch MSM 66110. Добре е да правите смути или супи с пюре с него. Дори замразеният плод вече не дърпа добре и бързо се прегрява. Нещо по-твърдо, като месо, изобщо не се дърпа на практика, така че ако е необходим блендер за меки продукти, можете спокойно да изберете потопяема, в други случаи купа, без опции.
Използвам ръчния ми блендер доста често. Правим млечни шейкове, сокове с целулоза, картофено пюре и зеленчуци. В сезона на прибиране на реколтата смесителят е постоянно в кухнята и всеки ден работи върху обработката на ябълки и домати, боровинки и други горски плодове и тикви. Малка кутия не заема много място и отнема няколко минути, за да я разглобите и измиете. Напълно съм доволен от тях и препоръчвам на всички домакини.
В двоен котел удвоявам зеленчуците, месото и рибата и след това го превръщам в блендер в пюре в купа, добавяйки масло, мляко или вода. Оказва се еднородно ароматно вкусно и сито нещо. Правя и каша, с банан се оказва като въздушен крем. Само ако има пропуски в тялото на потопяемия блендер, масата може да се пръска през тях и всичко може да се разпръсне наоколо. Много неудобно. Евтините модели са различни.
О, аз също имам ръчен блендер. Обичам да правя тиква супа и тиквено гювеч. Преди да си купя пасатор, минах печена или варена тиква през месомелачка, но мина толкова време, след което измих толкова много неща след това. Ръчният блендер е бърз и удобен - в същия тиган, в който сте готвили, смесете всичко, извадете блендера и разбъркайте тестото допълнително. И смесителят просто измийте дюзата и извадете. любовта)