Quina diferència hi ha entre una placa d’inducció d’una elèctrica i quina és més econòmica + quina és millor triar

Els electrodomèstics moderns són tan diversos que a l’hora de comprar els clients es poden perdre entre els molts fogons.

Són habituals els electrodomèstics i la inducció.

Per decidir quin dispositiu preferiu, val la pena conèixer les característiques de cada model, inclosos els seus avantatges i inconvenients.

Quina diferència hi ha entre una placa d’inducció i una placa elèctrica

Val la pena considerar les principals diferències entre els quadres elèctrics i els d’inducció que consideren el comprador abans de la compra.

Principi de funcionament

En models elèctrics, l’electricitat passa per una resistència que genera energia tèrmica..

L’energia es transfereix al dispositiu de calefacció als plats instal·lats, realitzant calefacció.

La inducció funciona de manera diferent: cada cremador té un generador d’alta freqüència sota el que crea corrents d’inducció en estris metàl·lics.

Els plats actuen com a conductor, s’escalfa quan s’encén només la part inferior dels plats, però no la superfície del panell.

Taxa de calefacció

Els panells d’inducció s’escalfen gairebé a l’instant i també es refreden ràpidament, protegint els propietaris de les cremades.

L’estufa elèctrica s’escalfa prou durant cinc minuts, de vegades més. A més, la superfície de la cuina elèctrica pot escalfar-se, generant risc de cremades.

Rendibilitat

Un potent quadre elèctric requereix molta energia i, per tant, les grans factures d’electricitat.

Els models d’inducció són econòmics en el consum d’energia.. Elèctric - 1,93 kW en 15 minuts i la inducció - només 0,5 kW.

Funcions assistencials

Les cuines elèctriques requereixen una cura estàndard amb eines especials. Heu d’anar amb més cura amb l’esmalt, ja que es poden formar encenalls o rascades.

La inducció és més fàcil de netejar, només cal subjectar un drap a la superfície. Però si no netegeu sovint el panell, haureu d’utilitzar productes químics especials.

Cost

El preu dels models elèctrics és força democràtic, també hi ha sèries d’elit. Però el cost és molt inferior al de la inducció.

Els panells amb cost d’inducció a partir de 17 mil.

Material de superfície de treball

Si l’esmalt està present en quadres elèctrics, vitroceràmica.Les superfícies dels panells d’inducció són principalment de vidre-ceràmica o vidre temperat. Aquest últim té un cost elevat.

Cal recordar que la superfície de ceràmica de vidre és bastant fràgil, la seva reparació costarà una inversió financera impressionant.

Estris de cuina adequats

Estris de cuina per a panells d’inducció han de ser metàl·lics, en cas contrari no funcionarà, en cas contrari no es realitzarà calefacció.

Qualsevol vaixella estàndard és adequada per a una estufa elèctrica, però els experts recomanen triar acuradament els estris de cuina perquè duri molt de temps.

La comoditat d’ús

El quadre elèctric requereix paciència. L’escalfament és lent, la temperatura per fregir arriba als set minuts per portar l’aigua a ebullició, uns 15 minuts.

La inducció s’escalfa a l’instant i els potents cremadors incorporats escalfen els aliments molt ràpidament.

Soroll

Soroll d’inducció i escletxes durant el funcionament. De vegades el ventilador em rumia massa, però molts clients s’acostumen ràpidament a aquest tipus de toc.

El quadre elèctric està en silenci i no emet sorolls sospitosos.

Cuina d’inducció

La inducció va arribar al mercat fa poc. L’element de calefacció és una bobina d’inducció. El que crea un camp electromagnètic, activant els àtoms en la gelosia de cristall.

L’inconvenient més bàsic és la radiació magnètica, que està contraindicada en diverses malalties i pot empitjorar la salut del propietari. Val la pena tenir cura.

pros

L’eficiència d’inducció és superior a la dels quadres elèctrics, al voltant del 90%;
La inducció és més econòmica que l’electricitat;
El panell es refreda ràpidament després de l’ús;
Velocitat de calefacció i cocció ràpida;
Si no hi ha cap plat al plafó, no hi haurà calefacció;
Té moltes opcions addicionals;
La superfície del panell sempre és freda;
14 nivells d'ajust de potència.

Menys

Només són adequats els estris especials;
Té problemes per connectar-se;
Preu elevat;
La reparació també costa molts diners.

Fogons elèctrics

En essència, els panells d’inducció també funcionen mitjançant el consum d’energia.. Però són un disseny més avançat.

La diferència principal en la sèrie de models elèctrics són les funcions addicionals, el nombre d’anells, la superfície de vidre ceràmic i el color del panell.

Segons el tipus de calefacció, hi ha aparells halògens ràpids.

pros

Disseny elegant dels panells;
Capacitat de triar entre molts colors;
Fàcil de cuidar, tractar;
Sense reixes de ferro colat;
Procés de calefacció suau;
Hi ha models barats i cars;

Menys

No hi ha cap desviament si vesseu llet o aigua, la superfície no funciona;
El panell esmaltat requereix una neteja acurada;
Si el vidre ceràmic està malmès, la seva reparació és molt costosa.

Quin és millor triar?

Nom	Inducció	Elèctric
Consum	bobines de calefacció	electricitat
Eficiència	90%	60-70%
Plats especials	Sí	no
Seguretat en l’ús quotidià	Sí	Sí
Taxa de calefacció	ràpid	lent
Instal·lació	independent	independent
Cuina de cuina	fons addicionals necessaris	estàndard
Material de superfície	vidre ceràmica, vidre temperat	vidre ceràmica, esmalt
Cost	alt	Hi ha models disponibles
Pany infantil	n’hi ha	no
Control	botons de pantalla, mecànics o polsadors	senyals de gir electrònics o mecànics

Classificació dels millors 6 models TOP

Un lloc	Nom	Preu
TOP 3 millors fogons d’inducció
1	Hotpoint-Ariston IKIA 640	17 000 ₽
2	Bosch PIE631FB1E	30 000 ₽
3	Hansa bhi68300	17 000 ₽
TOP 3 millors fogons elèctrics
1	Electrolux EHF 96547 SW	21 000 ₽
2	Hansa BHCI65123030	11 000 ₽
3	Electrolux EHF 96547 XK	16 000 ₽

Els millors fogons d’inducció

Hotpoint-Ariston IKIA 640

Plafó d’inducció de quatre plaques amb recobriment de ceràmica.

S’instal·la de forma independent al taulell de la cuina, té unes dimensions compactes i moltes funcions addicionals, inclosa la protecció infantil, un indicador de calor residual i un tauler de control tàctil.

Interruptors de botó.

Característiques:

tipus d'aparells - fogons;
nombre de cremadors: quatre;
la instal·lació és independent;
protecció infantil: sí;
reconeixement dels plats - és;
gestió - tacte;
indicador de calor residual - és;
dimensions - 59 * 51cm;
temporitzador del cremador: sí;
color del tauler - negre;
vida útil - 10 anys;
el cost és de 18.462 rubles.

pros

interruptors tàctils;
materials de bona qualitat;
muntatge d'alta qualitat;
escalfament ràpid dels cremadors;
disseny elegant;
fàcil de netejar;
cost raonable;

Menys

el temporitzador és massa tranquil;
necessita estris especials.

Bosch PIE631FB1E

Cuina de quatre cremadores Serie 6 gamma vitroceràmica revestiment.

Està equipat amb una funció de reconeixement de la vaixella, un pany per a nens i un indicador de la calor restant, que permet mantenir el menjar calent durant diversos minuts.

Disposa de commutadors tàctils en combinació amb controls polsadors.

Paràmetres:

tipus de dispositiu: superfície d’inducció;
cremadors - quatre;
la instal·lació és independent;
potència - 7,4 kW;
material de superfície - ceràmica de vidre;
gestió - polsador;
interruptors: toca;
temporitzador: sí, so;
pausa - hi ha;
protecció infantil: sí;
dimensions - 56 * 49 cm;
bloqueig del tauler: sí;
color negre;
el cost és de 37827 rubles.

pros

ajust de la potència i la temperatura de calefacció;
la presència d’un temporitzador i bloqueig durant 30 segons;
El mode Boost està activat: l’aigua bull instantàniament;
gestió convenient;
bon aspecte;
no gaire soroll.

Menys

preu alt;
no tots els plats caben;

Hansa bhi68300

Pastís de cuina per inducció agradable i fàcil d’utilitzar. Inclou quatre cremadors sobre un revestiment vitroceràmic.

S’escalfa en segons. Té un bon disseny i una mida compacta.

Control de botons combinat amb sensor.

Equipat amb les funcions necessàries per a un funcionament còmode.

Es proporciona un escalfament ràpid gràcies a la inducció, però val la pena recordar la radiació electromagnètica.

Característiques:

tipus d’unitat - fogó;
tipus de calefacció - inducció;
la instal·lació és independent;
potència - 7 kW;
dimensions - 60 * 50 cm;
material de superfície - ceràmica de vidre;
interruptors: toca;
gestió - polsador;
temporitzador - menjar;
protecció infantil: sí;
bloquejar - és;
color negre;
preu - 19142 rubles.

pros

còmoda disposició d’anells;
disseny elegant;
cost raonable;
calefacció ràpida;
ajust de temperatura;
la superfície és fàcil de netejar.

Menys

amb una gran quantitat de plats, es redistribueix la potència i la calefacció és més lenta;
el temporitzador apaga tots els cremadors alhora

Els millors fogons elèctrics

Electrolux EHF 96547 SW

Elegant quadre elèctric de color blanc amb quatre controls lliscants cremadors.

Interruptors tàctils, adequats per a qualsevol plat. Equipat amb funció de protecció infantil.

Ràpidament escalfa aliments, que és un avantatge per al tipus de calefacció elèctrica.

Podeu ajustar l’alimentació i configurar el temporitzador. Per a alguns, el control lliscant pot resultar inconvenient d'utilitzar, però és una qüestió habitual.

Construït de forma independent en un petit encimera.

Es combina amb qualsevol interior de la cuina.

Paràmetres:

tipus d'aparell - quadre elèctric;
configuració: independentment del forn;
nombre de cremadors: quatre;
dimensions - 59 * 52 cm;
ubicació del quadre de control: al davant;
interruptors: toca;
tipus de control: lliscants;
cremador de tres circuits: n’hi ha;
bloqueig del tauler: sí;
protecció infantil: sí;
indicador de calor residual - és;
pausa - hi ha;
superfície - ceràmica de vidre;
Color blanc;
el cost és de 24.990 rubles.

pros

disseny elegant;
facilitat d'ús;
interruptors tàctils;
bloqueig;
funció stop i go;
calefacció ràpida;
podeu utilitzar qualsevol plat;
fàcil de netejar;
els divorcis no es mantenen.

Menys

més car que altres models elèctrics;
neteja regular;
Potència inferior a 10 escalfa lleugerament.

Hansa BHCI65123030

Quadre elèctric de quatre plaques amb interruptors giratoris i de superfície vidre ceràmic.

L'aparell és adequat per a una cuina clàssica o un estil d'alta tecnologia. Té funcions útils com a indicador de la calor residual.

Es construeix un marc que protegeix el material dels danys i les fitxes, però es pot obstruir la pols al seu interior.

Qualsevol estri de cuina és adequat, la calefacció és prou ràpida. És fàcil de netejar si no inicieu el panell.

Característiques:

tipus d’unitat - elèctrica;
instal·lació - independentment del forn;
dimensions - 57,6 * 50 cm;
dimensions per incrustar - 56 * 49 cm;
nombre de cremadors: quatre;
ubicació del tauler: a la part dreta;
gestió - interruptors rotatius;
indicador de calor residual - és;
color del tauler - negre;
color del marc - plata;
el cost és de 14037 rubles.

pros

bon preu;
materials d'alta qualitat;
bona construcció;
fàcil de netejar;
Podeu treure les nanses i rentar-les per separat;
calefacció ràpida;
gran poder
es refreda ràpidament.

Menys

no inclou cable d’alimentació;
Es necessita una neteja regular després de cada preparació.

Electrolux EHF 96547 XK

Panell inusual de quatre cremadors. Superfície feta de vidre ceràmica amb calefacció elèctrica.

Hi ha un cremador de calefacció ràpida.

També un cremador de tipus oval per escalfar-se en un bol d’aviram. Té un control lliscant amb interruptors tàctils.

Equipat amb indicador de calor residual.

Escalfa bé els plats i es refreda ràpidament. Disposa de protecció infantil integrada.

Hi ha un temporitzador integrat i una funció d'ebullició automàtica.

Totalment adaptat per a ús quotidià per a una família nombrosa.

Característiques:

format de dispositiu - fogó elèctric;
nombre de cremadors: quatre;
un anell oval;
instal·lació - independentment del forn;
dimensions - 57,6 * 51,6 cm;
dimensions en incrustar - 56 * 49 cm;
potència - 7,1 kW;
anells: de tres circuits;
superfície de treball - ceràmica de vidre;
ubicació del sensor: al davant;
interruptors - sensor;
tipus de control: control lliscant;
temporitzador: disponible, so amb apagat automàtic;
botó de bloqueig durant uns segons: hi ha;
funció automàtica: ebullició;
indicador de la calor del residu - és;
apagat protector del quadre: sí;
es produeix una pausa i reproducció de l’obra;
color negre;
el cost és de 21.990 rubles.

pros

preu raonable amb una gran funcionalitat;
fàcil de netejar amb un senzill drap;
escalfa ràpidament els aliments;
hi ha un cremador oval;
el sensor és sensible a les mans humides;
operació senzilla;
si la llet s’escapa o s’aboca aigua, el panell s’apaga;
bon disseny;
molt potent;
hi ha un ajust de temperatura, podeu triar un escalfament individual de cada plat;
la presència d’un temporitzador de viatge i bloqueig infantil;
si es demana amb un marc, l’acer inoxidable evitarà que els aliments caiguin fora del panell;

Menys

més aviat fàcil de sucar, queden les empremtes dactilars;
el cable de connexió és molt curt;
un cremador està massa a prop del tauler tàctil;
grans factures d’electricitat;
El nivell de potència 10 és molt feble.

Vídeo útil

Al vídeo esbriniran quina és la diferència entre una cuina per inducció i una estufa elèctrica: