Quina estufa és millor triar: gas o elèctric i una descripció de les característiques tècniques dels dispositius
Molts propietaris d'apartaments i cases particulars es pregunten: què és millor comprar: una estufa de gas o elèctrica?
Per comprendre i prendre una decisió, és important familiaritzar-se amb les característiques d’aquest tipus de dispositius.
En primer lloc, cal considerar aquests criteris per triar una estufa a la cuina com seguretat, velocitat de cocció, cost i funcionalitat.
Contingut
Cuina de gas
Estufa de gas: equip de la cuina que utilitza gas natural com a combustible.
Una cuina domèstica d’aquest tipus pot tenir d’un a sis cremadors.
Descripció
Les estufes de gas es van inventar molt abans de l’arribada d’elèctriques. La majoria de vegades estan equipades amb control mecànic, ja que és d’aquesta manera que és més fàcil regular la potència del foc.
Els models amb controls electrònics i tàctils estan a la venda, però molt menys sovint, i només dos fabricants.
El tauler de control amb nanses està situat a la part frontal del dispositiu, de vegades al lateral. L’avantatge de les últimes plomes és que els serà difícil arribar a nens petits.
En cas d’extinció accidental de la flama del vent o de l’aigua, un sensor especial apagarà el subministrament de combustible.
Principi de funcionament
Els equips de gas us permeten cuinar amb flames obertes que alimenten metà (gas natural).
La cuina té un o més cremadors, que permeten escalfar de forma uniforme els plats.
Es poden girar nanses especials a l'estufa de gas, de manera que es regula la potència dels cremadors i la velocitat de cocció.
Vistes
Les estufes de gas es divideixen en:
- Sòl. Són un dispositiu complet que inclou un forn i un fogó amb cremadors.
- Taula de taula. Indispensable per a persones que no estiguin acostumades a fer servir el forn. Es poden instal·lar en una superfície de treball, sovint s'utilitzen en cases rurals i en cases rurals. Són un fogó amb fogons.
- Empotrat. Aquests models són un fogó i es poden incorporar al taulell o en qualsevol altre moble.
Avantatges i inconvenients
pros
- preu per a tots els gustos i pressupostos;
- ajust de la flama convenient;
- cuina de gran velocitat;
- senzillesa en funcionament;
- molts dispositius estan equipats amb sensor de control de gas i encesa elèctrica;
- els forns tenen un temporitzador amb senyal de so o un rellotge integrat;
- les safates de forn, les graelles, etc., sovint s’uneixen a estufes de gas;
- no cal comprar plats especials.
Menys
- no hi ha programes de forn automàtics;
- la temperatura al forn s'ha aproximat;
- durant la combustió de gas, s’alliberen substàncies nocives per a l’home, que s’instal·len a l’estufa, els plats i les parets de la cuina; es necessita una ventilació especial;
- durant un llarg funcionament de l’aparell, és possible la fugida de gas;
- cuinar a foc obert pot provocar cremades;
- els dipòsits oliosos després de cuinar són força difícils de rentar.
Estufa elèctrica
Cuina elèctrica: un dispositiu alimentat amb electricitat.
L'ajust de la potència del cremador es rep. L’estufa elèctrica pot tenir d’un a set anells.
Descripció
Una estufa elèctrica és un dispositiu per a aquells que valoren el confort i la funcionalitat. Tots els dispositius estan equipats amb control de temperatura, graella elèctrica, temporitzador, a les estufes més cares hi ha altres opcions.
Per exemple, la funció d’eliminar el vapor del forn ajuda a evitar l’escalfament i la contaminació del quadre de comandament.
El forn es pot equipar ràpidament amb l’opció d’un forn de microones, programes de cuina automàtica, una broqueta, una sonda elèctrica per a la carn, etc.
Principi de funcionament
Els controls en models elèctrics són tàctils o mecànics, amb mànecs convencionals. L'última - es troba amb més freqüència en estufes de més pressupost amb "creps" de ferro colat.
El tauler tàctil està situat en una superfície de ceràmica de vidre i està controlat per un moviment dels dits.
El preu d’aquests plats és molt més elevat, però la intuïció operació i comoditat val la pena guanyar diners.
Vistes
A la venda podeu trobar els següents tipus d’estufes elèctriques:
- Portàtil. Són d’escriptori i portàtils. Són dispositius petits amb una o dues zones de calefacció. Convenient d’utilitzar al país.
- Clàssic o deslligat. Els fogons d’aquests rangs es combinen amb el forn. Tenen grans dimensions.
- Empotrat. En aquests models només hi ha un fogó que es pot incorporar al taulell o en qualsevol altre moble de la cuina.
Avantatges i inconvenients
pros
- seguretat;
- funcionalitats diverses;
- alt grau de neteja a la cuina i a l’interior;
- no cal que tingueu por de les fuites de gas;
- probabilitat reduïda de cremades;
- funció de protecció infantil;
- es redueix significativament el temps de neteja d'una estufa elèctrica, que no pas una estufa de gas;
- forn convenient.
Menys
- alt cost dels dispositius;
- alt consum d’energia;
- es dedica més temps a la cuina, ja que els cremadors s’escalfen durant molt de temps;
- el sucre no ha de deixar entrar a ceràmica de vidre;
- manca de costats al dispositiu;
- quan es produeixi una interrupció elèctrica: no hi haurà manera de cuinar els aliments.
Quina estufa és millor?
Per concloure quin dispositiu és millor comprar a la vostra cuina, hauríeu de comparar els seus principals indicadors:
| Principals característiques | Cuina de gas | Estufa elèctrica |
| Tota una vida | 10 anys | 10 anys |
| Temps de escalfament d'aliments | Els productes s’escalfen més ràpidament i de manera més uniforme a foc obert | Més lent cuina a gran velocitat només en plaques de ceràmica de vidre |
| Control de temperatura | Regulació convenient de la temperatura i la potència d’una flama mitjançant el mànec. | Ajust de placa menys flexible que la cuina de gas |
| Cost del producte | Relativament baix | De 10 a 50 mil rubles. Aproximadament un 10-20% superior al gas |
| Estalvi | La factura de gas és molt inferior a la de l'electricitat | La factura mitjana de l’electricitat és superior a la dels propietaris d’estufes de gas |
| Neteja de l’aire i de l’habitació | Els cremadors de gas emeten toxines nocives per a l’ésser humà i deixen remull i greixos difícils de netejar. | Les estufes elèctriques no emeten substàncies tòxiques que es converteixen en greixos a l’habitació, de manera que aquestes estufes són molt més fàcils de rentar. |
| Funcionalitat | Molt sovint, les estufes de gas només estan equipades amb encès elèctric, un temporitzador i una graella al forn. | Funcionalitat superior: programes automàtics, funció de microones, graella elèctrica, broqueta, etc. |
Com podeu veure, les estufes elèctriques són una opció més cara, però més respectuosa amb el medi ambient per a apartaments o cases de camp. Són més fàcils de rentar, tenen moltes opcions convenients i un disseny interessant.
Tot i això, la velocitat de cocció és molt més elevada en els models de gas. A més, les estufes de gas es presenten a tots els segments de preus i no requereixen un gran pagament de les factures de gas.
TOP 3 estufes de gas
Hansa fcmw68020
Cuina combinada amb sistema d’encesa automàtica elèctrica. AT 
S'inclouen reixes de fosa: una opció molt fiable i fàcil de mantenir.
El forn pot escalfar fins a 150 graus en només 4 minuts.
Especificacions:
- panell per cuinar - gas, esmalt;
- reixes - ferro colat;
- nombre de cremadors - 4 gasos, 1 per escalfar ràpidament;
- forn - elèctric;
- regulació - mecànica;
- encès elèctric: sí, automàtic;
- despesa energètica - classe A;
- volum de forn - 65 l;
- parrilla - és, elèctrica;
- Color blanc;
- dimensions - 60 * 60 * 85.
pros
- bon conjunt de funcions;
- les dimensions són de mida completa;
- disseny concis;
- preu assequible.
Menys
- el cremador gran està massa a prop de la part davantera de l'aparell, i es poden arrabassar els plats.
Gorenje G 6111 WH
Estufa de gas tradicional amb encès elèctric. La funció està inclosa al dispositiu 
neteja de vapor.
El forn està equipat amb una il·luminació especial.
Especificacions:
- panell per cuinar - gas, esmalt;
- reixes - ferro colat;
- nombre de cremadors - 4 gasos, 1 per escalfar ràpidament;
- forn - gas;
- regulació - mecànica;
- encès elèctric: sí, automàtic;
- despesa energètica - classe A;
- volum de forn - 74 l;
- parrilla - és, elèctrica;
- Color blanc;
- dimensions - 60 * 60 * 85.
pros
- Hi ha un sistema de control de gasos;
- bon disseny;
- convenients reticulacions separades;
- forn ampli
Menys
- el vidre del forn s’escalfa molt.
GEFEST 5500-03-0044
Estufa elegant de gas amb una placa de vidre temperat que és bonica 
fàcil de rentar.
Inclou una brasa i broqueta. El forn està equipat amb una il·luminació especial.
Especificacions:
- panell per cuinar - gas, vidre temperat;
- reixes - ferro colat;
- nombre de cremadors - 4 gasos, 1 per escalfar ràpidament;
- forn - gas;
- regulació - mecànica;
- encès elèctric: sí, automàtic;
- despesa energètica - classe A;
- volum de forn - 52 l;
- brasa - és, elèctrica;
- color negre;
- dimensions - 50 * 58,, 5 * 85.
pros
- Hi ha un sistema de control de gasos;
- hi ha un llum de fons al forn;
- el vidre de la placa és fàcil de netejar;
- hi ha un temporitzador;
- barbacoa amb cargol inclòs.
Menys
- els botons tàctils no funcionen bé.
TOP 3 estufes elèctriques
DARINA B EM341 406 W
Gamma elèctrica esmaltada. Compta amb mecànics convenients 
gestió, forn espaiós i graella inclosos.
Especificacions:
- panell per cuinar - elèctric, esmalt;
- nombre de cremadors - 4 elèctrics;
- forn - elèctric;
- regulació - mecànica;
- potència - 7 kW;
- despesa energètica - classe A;
- volum de forn - 50 l;
- parrilla - és, elèctrica;
- Color blanc;
- dimensions - 50 * 56 * 85.
pros
- preu baix;
- senzillesa en funcionament;
- ràpidament s’escalfa;
- diferents modes de funcionament del forn;
- compacitat.
Menys
- no hi ha manera d’encendre el forn i el cremador alhora;
- sense temporitzador;
- escalfant la porta del forn.
DARINA B EC331 606 W
Cuina elèctrica compacta amb superfície vitroceràmica. Capacitat de molt ràpid 
per cuinar aliments, en aquest cas no és inferior al gas.
Un disseny elegant i d’alta qualitat no deixarà indiferent als propietaris.
Especificacions:
- panell per cuinar - ceràmica elèctrica i de vidre;
- nombre de cremadors - 3 elèctrics;
- forn - elèctric;
- regulació - mecànica;
- despesa energètica - classe A;
- volum de forn - 50 l;
- Color blanc;
- dimensions - 50 * 56 * 85.
pros
- preu assequible;
- bona qualitat;
- gran potència, calefacció ràpida;
- Les superfícies ceràmiques són fàcils de netejar.
Menys
- quan el forn funciona, la condensació es pot evaporar;
- controls no fiables del cremador.
Beko FSM 67320 GWS
Potència elèctrica a un preu raonable. El dispositiu té un temporitzador integrat, 
graella elèctrica i calefacció de doble circuit de la placa de cuina.
Les potes de la placa es poden ajustar en alçada.
Especificacions:
- panell per cuinar - elèctric, esmalt;
- nombre de cremadors - 4 elèctrics, 1 de doble circuit;
- forn - elèctric;
- regulació - mecànica;
- potència - 9,9 kW;
- despesa energètica - classe A;
- volum de forn - 65 l;
- parrilla - és, elèctrica;
- Color blanc;
- dimensions - 60 * 60 * 85.
pros
- Bonic disseny;
- hi ha un indicador per als cremadors;
- bona qualitat;
- pantalla amb rellotge i temporitzador.
Menys
- escalfa aigua durant molt de temps;
- els controladors de temperatura fan molta calor;
- no hi ha cap fil elèctric al kit.
Vídeo útil
Amb el vídeo, podreu conèixer quina és millor triar una estufa de gas o elèctrica:
Per a mi, quan trieu una estufa, amb tots els avantatges i desavantatges anteriors, el principal és el forn i els forns de gas en aquesta pèrdua elèctrica sensiblement. Mai en un forn de gas, obtindreu un escalfament uniforme i la mateixa temperatura. La cocció i la cocció és més senzilla i fàcil de fer en un forn elèctric, i comprar-ho per separat són diners addicionals i un lloc a la cuina, que ja és tan petit als nostres apartaments.
Elegant estufa de gas amb una prestació de disseny de façana de vidre segons les normes del fabricant bielorús. La sèrie PG 6500-03 inclou models de diversos colors, però l’opció blanca més pràctica i universal va ser escollida per a la nostra qualificació.